Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2017 в 16:37, курсовая работа
Целью курсового проекта является обоснование резервов улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда.
В соответствии с поставленной целью, в курсовом проекте решаются следующие задачи:
-изучить теоретические основы формирования трудовых ресурсов и особенности их использования в сельскохозяйственном производстве;
-определить экономическую эффективность и уровень использования трудовых ресурсов;
- исследовать сущность понятия производительности труда;
- проанализировать резервы повышения производительности труда;
- предложить направления повышения производительности труда на предприятии.
Введение………………………………………………………………………....3
1. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве……………………………………………………………….…….......6
1.1 Понятие трудовых ресурсов и особенности их использования в сельскохозяйственном производстве………………………………………..….6
1.2 Производительность труда и пути ее повышения в сельском хозяйстве………………………………………..……………………………..…13
2. Организационно- экономическая характеристика СПК «Гигант» Кузнецкого района……………................................................................…..….26
2.1Природно-экономическиеусловия……………………………..…………26
2.2Правовое обеспечение деятельности СПК«Гигант 1»..…………………35
3Анализ использования трудовыхресурсов вСПК«Гигант1»……………37
3.1Обеспеченностьпредприятия трудовыми ресурсами………………. 37
3.2 Анализ производительности труда в СПК «Гигант 1»……………...40
4 Пути повышения производительности труда в СПК «Гигант»…………..45
4.1 Влияние организации производственных бригад и звеньев на производительность труда в растениеводстве………………………………45
4.2Влияние увеличения продуктивности дойного стада на рост производительности труда в животноводстве……………………………….49
Выводы и предложения…………………………………………………………53
Список использованной литературы ………………………………………..57
Анализируя деятельность СПК «Гигант 1» Кузнецкого района в 2016 году, следует отметить уменьшение общего экономического результата в 5,4 раза по сравнению с 2015 годом. Это произошло за счет снижения выручки от продажи продукции на 20,4% по сравнению с 2015 годом. Таким образом, был получен убыток 589 тыс. руб. Но увеличились прочие доходы на 16,9% и составили 15000 тыс.руб.; прочие расходы увеличились на 1,7%, но % к уплате увеличились на 25,5% и составили 5629 тыс.руб.
2.2 Правовое обеспечение деятельности СПК «Гигант 1»
Сельскохозяйственный производственный кооператив “Гигант 1”, именуемый в дальнейшем “Кооператив”, создан в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом от “08” декабря 1995 года №193-Ф3 “О сельскохозяйственной кооперации”, другими действующими законодательными актами Российской Федерации.
Кооператив создаётся на основе добровольного членства для совместного производства сельскохозяйственной продукции и иной деятельности, основанной на объединении их имущественных паевых взносов.
В состав Кооператива входят Члены и Ассоциированные члены.
Число членов Кооператива должно быть не менее пяти. Порядок членства Членов и Ассоциированных членов Кооператива определён в статье 4 “Членство в кооперативе” настоящего Устава.
Полное официальное название Кооператива – сельскохозяйственный производственный кооператив “Гигант 1”. Сокращённое название Кооператива – СПК “Гигант 1”.
Целью деятельности кооператива является – извлечение прибыли удовлетворение экономических и социальных интересов участников Кооператива на основе добровольного объединения их материальных и финансовых ресурсов для производства и сбыта сельскохозяйственной продукции.
Предметом деятельности Кооператива является:
Кооператив имеет гражданские права и несёт обязанности, необходимые для ведения любых видов деятельности не запрещённых законодательством РФ.
3 Анализ использования трудовых ресурсов в СПК «Гигант 1»
3.1 Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами
Удовлетворение постоянно растущих материальных потребностей населения неразрывно связано с созданием высокоэффективного сельского хозяйства на основе увеличения объемов производимой продукции. Рост объемов производства продукции сельского хозяйства может быть достигнут за счет привлечения большей численности работников и большей массы труда или путем повышения его производительности, а также за счет того и другого факторов.
Для эффективной деятельности хозяйства важную роль играют трудовые ресурсы. Предприятие самостоятельно формирует трудовой коллектив, способный достигать высоких конечных результатов, обеспечивает соответствие кадров требованиям современного производства, развивает у работников деловитость и ответственность за решения производственных задач.
Наличие трудовых ресурсов хозяйства представляет собой сумму фактической численности постоянных, сезонных и временных рабочих, руководителей и специалистов. Приведем эти данные в таблице 7.
Таблица 7- Состав и численность трудовых ресурсов СПК «Гигант 1», чел
Категории работников |
2014 г. |
2015г. |
2016 г. |
Отклонение (+,-)2016 г. от | |
2014 г. |
2015 г. | ||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
По организации- всего |
149 |
144 |
127 |
-22 |
-17 |
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего |
138 |
135 |
124 |
-14 |
-11 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Рабочие постоянные |
106 |
103 |
95 |
-11 |
-8 |
Трактористы- машинисты |
18 |
19 |
16 |
-2 |
-3 |
Операторы машинного доения, дояры |
15 |
13 |
13 |
-2 |
- |
Скотники крупного рогатого скота |
14 |
9 |
11 |
-3 |
-2 |
Служащие |
32 |
32 |
29 |
-3 |
-3 |
Из них: руководители |
16 |
15 |
6 |
-10 |
-9 |
специалисты |
16 |
17 |
23 |
-7 |
-6 |
Работники, занятые в подсобныхпромышленных предприятиях и промыслах |
2 |
1 |
- |
-2 |
-1 |
Работники жилищно- коммунального хозяйства и культурно- бытовых учреждений |
2 |
2 |
1 |
-1 |
-1 |
Работники торговли и общественного питания |
7 |
6 |
2 |
-5 |
-4 |
Данные таблицы 7 свидетельствуют о сокращении общей численности работников в организации. Наиболее существенное сокращение штата произошло в 2016 году, когда численность работников сократилась на 22 человека по сравнению с 2014 годом и на 17 человек по сравнению с 2015 годом ,в том числе трактористов- машинистов –на 3 человека; скотников крупного рогатого скота – на 2 человека; служащих – на 3 человека, в том числе руководителей - на 9 человек, специалистов - на 6 человек и работников торговли и общественного питания – на 4 человека. Для того чтобы охарактеризовать данную ситуацию необходимо проанализировать, как изменилась нагрузка на работников организации и каким образом это сказалось на результатах их работы.
Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ по каждой категории работников и в целом по предприятию (таблица 9).Исходные данные для определения обеспеченности трудовыми ресурсами представлены в таблице 8.
Таблица 8- Исходные данные для определения обеспеченности трудовыми ресурсами СПК «Гигант 1»
Показатель |
2014 г. |
2015 г. |
2016 г. |
Среднегодовое поголовье скота и птицы, гол.: |
|||
коровы |
350 |
350 |
350 |
нетели |
43 |
40 |
40 |
молодняк на откорме |
625 |
526 |
518 |
Среднегодовое численность работников сельского хозяйства |
138 |
135 |
124 |
в том числе: |
|||
работники растениеводства |
23 |
22 |
19 |
работники животноводства |
33 |
26 |
26 |
из них: |
|||
дояры, операторы машинного доения |
15 |
13 |
13 |
скотники крупного рогатого скота |
14 |
9 |
11 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
9720 |
8793 |
8793 |
В том числе : пашни |
8176 |
7929 |
7929 |
Отработано в сельском хозяйстве- всего: |
|||
тыс. чел.- ч. |
326 |
288 |
265 |
тыс. чел.- дн. |
46 |
41 |
37 |
Как показывает анализ данных таблиц 8,9 ,в организации в 2016 году повысилась нагрузка на одного работника сельского хозяйства по сравнению с 2014 годом на 0,5 га сельхозугодий 4,7 га пашни; по сравнению с 2015 годом- на 5,8 га сельхозугодий и 5,2 га пашни. Нагрузка на одного работника животноводства в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличилась на 4,1 голову, а по сравнению с 2015 годом уменьшилась на 0,3 головы. Отработано в среднем одним работником в 2016 году 237,1 чел.-ч., что больше по сравнению с 2015 годом на 3,8 чел.-ч. из-за чего средняя продолжительность рабочего дня увеличилась на 0,2 ч. Уровень использования рабочей силы в целом по организации приближается к нормативному.
Таблица 9- Обеспеченность трудовыми ресурсам интенсивность использования рабочего времени
Показатель |
2014г. |
2015 г |
2016 г |
Отклонение (+,-) 2016 г. от | |
2014г. |
2015г | ||||
Обеспеченность трудовыми ресурсами на 100 га с.-х.угодий, чел |
1,5 |
1,5 |
1,4 |
- |
0,1 |
Нагрузка на 1 среднегодового работника, га: сельхозугодий |
70,4 |
65,1 |
70,9 |
0,5 |
5,8 |
пашни |
59,2 |
58,7 |
63,9 |
4,7 |
5,2 |
Нагрузка на 1 работника животноводства, гол |
30,8 |
35,2 |
34,9 |
4,1 |
-0,3 |
Отработано одним работником, занятым в сельскохозяйственном производстве- всего: чел.- ч |
2362,3 |
2133,3 |
2137,1 |
-225,2 |
3,8 |
чел.- дн. |
333,3 |
303,7 |
298,4 |
-34,9 |
-5,3 |
Средняя продолжительность рабочего дня, ч |
7,0 |
7,0 |
7,2 |
- |
0,2 |
Уровень использования рабочего времени в целом по организации, % |
100,0 |
100,0 |
102,9 |
- |
2,9 |
3. 2 Анализ производительности
Увеличение производительности труда является основным фактором повышения экономической эффективности производства продукции. Производительность труда выражает степень эффективности процесса труда. Повышение производительности труда в современных условиях предполагает совместное решение двух тесно связанных между собой задач: значительного увеличения валового объема продукции сельского хозяйства за счет повышения продуктивности на основе дальнейшей интенсификации производства и существенного снижения затрат труда, особенно ручного, на основе внедрения системы машин.
Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей производительности труда. Рассмотрим показатели производительности труда в организации в таблице 10.
Таблица 10-Показатели производительности труда в СПК «Гигант 1»
Показатель |
2014 г. |
2015г. |
2016 г. |
Отклонение (+,-) 2016 г. от | |
2014г. |
2015г | ||||
Произведено реализованной продукции на 1 чел.- ч., руб. |
187,5 |
269,5 |
233,0 |
45,5 |
-36,5 |
Произведено на 1 среднегодового работника реализованной продукции, тыс.руб. |
442,9 |
574,9 |
498,0 |
55,1 |
-76,9 |
Данные таблицы 10 показывают, что производство реализованной продукции на 1 чел.- ч в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличилось на 45,5 руб., а по сравнению с 2015 годом- уменьшилось на 36,5 руб.. Производство реализованной продукции на 1 среднегодового работника в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличилось на 55,1 руб., а по сравнению с 2015 годом- уменьшилось на 76,9 руб.
На результативность труда влияют такие факторы, как технология производства, природно- климатические факторы и др.
Рассмотрим уровень использования трудовых ресурсов и производительность труда в зерновой отрасли организации.
Таблица11- Производительность
труда при производстве
Показатель |
2014 г. |
2015г. |
2016г. |
Получено продукции на 1 чел.-ч., ц |
4,90 |
5,50 |
3,09 |
Прямые затраты труда, чел.- ч., в расчете: |
|||
На 1 ц зерна |
0,19 |
0,17 |
0,28 |
1 га посевов |
4 |
4 |
7 |