Пути и резервы повышения эффективности производства

      Расценки  за продукцию могут рассчитываться, исходя из всего аккордного фонда, включающего тарифный фонд оплаты и доплату за продукцию, или только одной доплаты за продукцию (в основном для хозяйств зоны неустойчивого земледелия). Их устанавливают за 1 ц продукции или 100 руб. ее стоимости в оценке по средней цене реализации. В первом случае аккордный фонд оплаты по культуре делят на норму производства продукции, во втором -- аккордный фонд оплаты по бригаде делят на стоимость всей продукции, установленной по норме ее производства. При расчете расценок на натуральные показатели следует учитывать качecтво продукции.

      Вместо  стабильных аккордных расценок можно  применять регрессивно возрастающие. В этом случае в аккордный фонд наряду с тарифным фондом и доплатой за продукцию включают дополнительную оплату за качество и сроки выполнения работ, повышенную оплату на уборке урожая, премии за превышение достигнутого уровня производства.

      Для расчета указанных расценок разрабатывают  шкалу урожайности сельскохозяйственных культур или продуктивности животных, исходя из их минимального и максимального уровня.

      До  окончательного расчета за конечные результаты работы членам трудовых коллективов  выдают аванс. Формы выплаты аванса могут быть различными. В небольших  по численности и сплоченных коллективах  размер его может незначительно дифференцироваться между отдельными работниками. В коллективах с большей ^елейностью работников возникает необходимость более полного учета объема выполненных каждым работ. Решение о выборе и использовании конкретного положения (варианта) текущего авансирования первичный коллектив принимает самостоятельно. При этом размер авансовых выплат не должен превышать сумму расчетного размера средств, направляемых коллективом на оплату по итогам сельскохозяйственного года.

      В случаях, когда в отдельных производственных коллективах выплаченный в течение года аванс превышает сумму фактически заработанных средств на оплату труда, перерасход может быть устранен за счет средств, полученных от страхования (в связи с гибелью посевов, падежом скота и т.д.), или ранее созданных резервных ф0^дов, а также других средств предприятия, но с обязательством конкретного коллектива возместить их за счет будущих доходов.

      После завершения производственного цикла  или года с членами коллектива производится окончательный расчет за фактически полученную продукцию. Фонд оплаты труда за продукцию определяют умножением аккордной (прогрессивно возрастающей) расценки на объем (стоимость) фактически произведенной коллективом продукции. Из него вычитают выданный аванс и сумму заработной платы, начисленную привлеченным работникам.

      Доплата за продукцию может распределяться между работниками коллектива пропорционально  начисленному авансу или с учетом коэффициента трудового участия (КТУ). Показатели и критерии оценки факторов, формирующих количественное выражение КТУ, определяют в хозяйствах с учетом конкретных условий. При этом деятельность каждого работника может оцениваться с точки зрения того, как он соблюдает трудовую и технологическую дисциплину, относится к своим обязанностям, каково качество выполняемых им операций и т. д.

      Решение о целесообразности применения КТУ  принимает первичный трудовой коллектив.

      По  конечным результатам может осуществляться премирование за экономию прямых затрат, предусмотренных на единицу (100руб. стоимости) продукции; повышение урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности скота и птицы по сравнению с уровнем предшествующих 3--5 лет; улучшение качества продукции и т. д. Размер премии зависит от финансового состояния хозяйства.

      За  низкое качество сельскохозяйственных работ и продукции, нарушение принятой технологии, отход поголовья скота и птицы из-за неудовлетворительного ухода, другие производственные упущения рабочие могут лишаться премий полностью или частично.

      В практике применения оплаты труда от валового дохода распространены два варианта определения расценок (нормативов) на оплату труда. В первом случае они рассчитываются на основе фактически сложившихся показателей стоимости продукции, материальных затрат и оплаты труда по каждому конкретному подразделению за последние 3--5 лет; во втором -- на основе нормативных (плановых) показателей.

      Первый  вариант целесообразно применять  в тех хозяйствах, где в течение  многих лет хорошо поставлен учет выхода продукции и затрат на ее производство по подразделениям и где  по результатам деятельности рабочие регулярно получали доплату за продукцию и премии.

      Во  многих хозяйствах наиболее приемлем второй вариант. Нормативы (расценки) от полученного валового дохода определяют по формуле:

      Р = (Ф₀ /ВП - МЗ) * 100,

      где Р -- норматив в процентах или расценках за 100 руб. валового дохода;

      Ф0 -- фонд оплаты труда;

      ВП -- стоимость валовой продукции;

      МЗ -- материальные затраты на производство продукции-

      Фонд  заработной платы (оплаты труда) для  расчета нормативов (расценок) образуется из тарифного фонда заработной платы (оплаты труда), надбавок за классность и звания, текущих поощрений и средств, предназначенных на доплаты и премии по итогам работы за год.

      Стоимость валовой продукции рассчитывают, исходя из нормы производства в натуре и средней фактической цены реализации. Продукция, на которую не установлены цены, оценивается следующим образом: корма (в пересчете на кормовые единицы) -- по цене на овес, прирост живой массы животных -- по средним фактическим реализационным ценам на мясо. Продукция, цена на которую ниже себестоимости, оценивается по реализационным ценам с применением коэффициента, обеспечивающего превышение цены над себестоимостью.

      В материальные затраты включают затраты  на семена, топливо и смазочные  материалы, удобрения, корма, амортизацию, текущий ремонт основных фондов, транспортные работы, другие прямые затраты по усмотрению коллектива, по которым налажен бухгалтерский учет и экономия которых непосредственно зависит от данного коллектива. Они рассчитываются на основе технологических карт и планируемых показателей.

      Нормативы (расценки) от валового дохода рассчитывают по каждой сельскохозяйственной культуре или виду продукции в целом  по хозяйству. При наличии существенных различий в условиях производства по отдельным подразделениям норматив (расценка) рассчитывается для каждого подразделения.

      Для коллективов со стабильной структурой производства норматив (расценка) может  устанавливаться от валового дохода в целом по подразделению. Нормативы (расценки) оплаты труда от валового дохода устанавливаются стабильными на ряд лет. Их уточнение производится в случае повышения цен на сельскохозяйственную продукцию, должностных окладов и тарифных ставок, изменения технологии и других условий.

      Порядок расчета норматива (расценки) оплаты труда от валового дохода рассмотрим на примере.

      Норма производства картофеля бригадой в  расчете на 1 га 187ц. При цене реализации 135 руб. за 1 ц с 1 га будет получено 25 245 руб. Материальные затраты по технологической  карте определены в размере 15285руб., а фонд оплаты, включая все виды доплат и премий, -- 3418 руб. Валовой доход равен 9960 руб. (25 245 руб. -15285руб.). Норматив (расценка) на 100руб. валового дохода составит 34,3 %, или 34,3 руб. (3418 руб.: 9960 руб. * 100).

      До  окончательного расчета членам коллективов выдается аванс в порядке, изложенном выше. После завершения сельскохозяйственных работ (включая работы под урожай будущего года), а в животноводстве -- после получения продукции с работниками бригад (звеньев) производится окончательный расчет по установленным нормативам (расценкам).

       2.4 Экономическая эффективность производства молока в СПК «Северный»

      Одним из главных показателей экономической  эффективности молочного скотоводства является продуктивность животных. Показатели продуктивности и валового производства молока представлены в таблице.

      Таблица 1. - Молочная продуктивность и валовое производство молока в СПК «Северный» в 2006-2008 гг.

      Из  таблицы 1 видно, что фактически надой молока в хозяйстве имеет тенденцию к колебанию: с 2006 по 2007 год увеличивается на 6666 ц, а в 2008 году уменьшается на 802 ц. Надой на 1 среднегодовую корову также колеблется: к 2007 увеличивается на 606 кг, а к 2008 уменьшается на 108 кг.

      План  по валовому надою молока выполняется  лишь в 2007 году - 100,2%. Жирность молока за 2008 год составляет 3,84%, имеется тенденция  повышения жирности молока за рассматриваемый  период.

      Себестоимость является одним из наиболее важных показателей, характеризующих экономическую деятельность сельскохозяйственных предприятий.

      Таблица 2. - Структура себестоимости 1 ц молока в СПК «Северный» в 2006-2008 гг.