Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2011 в 13:32, курсовая работа
Цель курсовой работы состоит в том, чтобы на основании анализа деятельности предприятия разработать конкретные рекомендации, предложить мероприятия по повышению уровня экономической эффективности производства молока. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
· изучить теоретические основы экономической эффективности производства молока, современное состояние рынка молока;
· ознакомиться с природно-экономической характеристикой СПК колхоз «Северный» рассмотреть организацию производства и экономическую эффективность производства молока;
· разработать и предложить мероприятия по совершенствованию экономической эффективности производства молока в СПК «Северный».
Введение.
Раздел 1. Закономерности, принципы и формы организации сельскохозяйственного производства.
1.Понятие и сущность экономической эффективности сельского хозяйства______________5
1.2 Закономерности, принципы и формы организации сельскохозяйственного производства 9
1.3 Специализация хозяйства_____________________________________________________14
Раздел 2. Современное состояние и развитие молочного скотоводства в России, Краснодарском крае
2.1Углубление специализации, концентрации и сочетание животноводческих и растениеводческих отраслей_____________________________________________________23
2.1.2 Улучшение породного состава, повышение продуктивности скота и интенсивности его использования_________________________________________________________________24
2.1.3Прочная кормовая база - основа эффективного ведения отрасли___________________26
2.1.4 Наличие типовых помещений, механизация и автоматизация производственных процессов______________________________________________________________________28
2.1.5 Организация труда, оплата за конечные результаты производства_________________29
2.2 Природно-экономическая характеристика хозяйства______________________________31
2.3 Оплата труда работников основного производства________________________________33
2.4 Экономическая эффективность производства молока в СПК «Северный»_____________37
Раздел 3. Резервы повышения экономической эффективности производства молока в СПК «Северном»
3.1 Оплата труда от валового дохода_______________________________________________41
3.2 Ликвидация яловости________________________________________________________46
3.3 Повышение экономической эффективности от внедрения предложенных мероприятий_48
Заключение
Список использованной литературы