Повышение качества работы турфирмы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июля 2011 в 20:15, курсовая работа

Описание работы

Современный туризм столь же противоречив, что и процессы, протекающие в современном мире. Но именно туризм стал одним из способов формирования общечеловеческих ценностей, наиболее доступным способом познания, изучения и сохранения исторического, культурного и природного наследия в XXI веке.

Содержание работы

Введение …………………………………………………………………….3
Глава 1. Теоретический аспекты обслуживания клиентов в туристском предприятии
1.1 Туристское предприятие: понятие, сущность, основные виды деятельности ………………………………………………………………..5
1.2 Специфика обслуживания клиентов в турагентстве ……………...…15
1.3 Проблема повышения качества обслуживания клиентов в
турагентстве ………………………………………………………………..21
Глава 2. Анализ качества обслуживания клиентов в ООО "Реал Дон"
2.1 Анализ обслуживания клиентов в туристических агентствах
г.Ростова-на-Дону…………………………………………………………28
2.2 Общая характеристика хозяйственно – экономической деятельности
ООО "Реал Дон" ……………………………………………………..……32
2.3 Сравнительный анализ качества обслуживания клиентов в туристических агентствах г.Ростова-на-Дону……………………………………….…….40
Глава 3. Рекомендации по повышению качества обслуживания клиентов в ООО "Реал Дон"
3.1 Мероприятия по повышению качества обслуживания клиентов в ООО "Реал Дон" …………………………………………………………….……42
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.46
Заключение…………………………………………………………………..54
Список использованной литературы………………………………………56

Файлы: 1 файл

Моя КУРСОВАЯ ))).doc

— 350.50 Кб (Скачать файл)

В первой главе  курсовой работы поэтапно рассмотрены такие понятия как: туристский продукт, качество услуги в сервисной деятельности, качество услуги с точки зрения потребителя.

Во второй главе  дан анализ обслуживания клиентов.

В третьей главе разработаны рекомендации по улучшению качества обслуживания клиентов в туристическом бизнесе с точки зрения:

персонала предприятия;

офиса предприятия;

В наше время  туристская индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем  конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открываются новые турфирмы. Новые концепции создаются с целью максимально полного удовлетворения потребностей определенных групп потребителей. Предприятия создаются, а через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса. Слово "сервис" означает систему мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих самые разнообразные бытовые, хозяйственные и культурные запросы гостей. И с каждым годом эти запросы и требования к услугам повышаются. И чем выше культура и качество услуг обслуживания клиентов, – тем выше имидж фирмы, тем привлекательнее она для клиентов и, тем успешнее материальное положение фирмы.

Важной задачей  для турфирм является создание репутации  предприятия высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию форм и методов обслуживания, изучению и внедрению передового опыта, новой техники и технологии, расширению ассортимента и совершенствованию качества предоставляемых услуг.

В условиях сегодняшней  конкуренции предприятия туриндустрии, если они хотят выжить, не могут  больше опираться на традиционные неэффективные консервативные формы культуры производства, т.к. качество предоставляемых услуг является одной из главных составляющих успеха и получения дохода.

Происходящий  переход к рыночной экономике, поиск  лучших управленческих решений в  целях повышения качества туристских услуг заставляет персонал обращаться к проблеме анализа качества, что обеспечило актуальность выбранной темы. 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованной литературы

1.Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 22.08.2004) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (принят ГД ФС РФ 04.10.1996)

2.ГОСТ 28681.3 – 95/ ГОСТ Р 50644-94 Туристско – экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов.

3.ГОСТ 28681.1 – 95/ ГОСТ Р 50681-94 Туристско – экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.

4.Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка. М.: Дело, 2004. – 284с.

5.Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. М.: Финансы и статистика, 2006. – 329с.

6.Биржаков М.Б. Введение в туризм (3-е изд.) – СПб.: "Издательский дом Герда", 2002. – 320с.

7.Дроздов А.В. Основы экологического туризма: Учебное пособие. – М.: Гардарики, 2005. – 271с.

8.Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб.пособие. 2- е изд., перераб.и доп.Мн.: Новое знание, 2005. – 327с.

9.Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 311с.

10.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Практикум/ Н.И. Кабушкин, В.И. Малашенко. – Мн.: БГЭУ, 2005. – 137с.

11.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: учебник/Н.И.Кабушкин. – 5-е изд., стереотип. – МН.: Новое знание, 2005.- 408с.

12.Коргова М.А. Кадровый менеджмент: Учебное пособие / М.А.Коргова. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007. – 456с.

13.Косолапов А.Б. Теория и практика экологического туризма: учебное пособие/ А.Б.Косолапов. – М.: КНОРУС, 2005. – 240с.

14.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М.: КНОРУС, 2004.

15.Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе//5 зведз, 2000. №6.

16.Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. М.: Новое знание, 2006. – 241с.

17.Менеджмент туризма: Основы менеджмента: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2002.

18.Организация туризма: учеб.пособие/ А.П.Дурович, Г.А.Бондаренко, Т.М.Сергеева и др.; под общ. ред. А.П. Дуровича – 2 – е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2005. – 640с.

19.Основы туристской деятельности: Учебник / Г.И.Зорина, Е.Н. Ильина, Е.В.Мошняга и др.; Сост. Е.Н. Ильина. – М.: Советский спорт, 2004. – 200с.

20.Туризм как объект управления. Ред.коллегия В.А.Квартальнов, И.В.Зорин, П.А.Виноградов. – М.: Финансы и статистика, 2004.

21.Шахова В.А., Шапиро С.А. Мотивация трудовой деятельности: Учебно-методическое пособие. 2 – е изд., доп. и перераб. – М.: Издательство "Альфа-Пресс". 2006. – 332с.

Информация о работе Повышение качества работы турфирмы