Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2011 в 09:46, реферат
Качество продукции — важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции — одно из важнейших средств конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Задача технической политики предприятия состоит в ускорении создания новых прогрессивных изделий, отвечающих по своим технико-экономическим параметрам текущим и потенциальным требованиям потребителей.
Значение повышения качества
Повышение качества
продукции — неотъемлемая составная
часть стратегии предприятия, необходимое
условие повышения
Качество продукции — важнейший показатель
деятельности предприятия. Повышение
качества продукции — одно из важнейших
средств конкурентной борьбы, завоевания
и удержания позиций на рынке. Задача технической
политики предприятия состоит в ускорении
создания новых прогрессивных изделий,
отвечающих по своим технико-экономическим
параметрам текущим и потенциальным требованиям
потребителей.
В экономической литературе встречаются
различные формулировки определения качества
продукции, их можно объединить в две основные
группы:
1) характеристика качества как совокупности
свойств продукции, обусловливающих ее
пригодность удовлетворять определенные
потребности в соответствии с ее назначением;
2) определение качества продукции как
степени удовлетворения этой продукцией
определенных потребностей.
ГОСТ 15467—79 определил качество продукции
как совокупность свойств изделия, обусловливающих
ее пригодность удовлетворять определенные
потребности в соответствии с ее назначением.
Из данного определения следует: качество
продукции рассматривать, во-первых, как
совокупность полезных свойств, во-вторых,
как способность удовлетворять определенные
потребности. В этом определении ставится
знак равенства между качеством и совокупностью
свойств.
Качество продукции — это совокупность
свойств продукции, обусловливающих степень
удовлетворения определенных потребностей
в соответствии с ее назначением и с учетом
затрат на ее производство и потребление.
Под качеством продукции понимают новизну,
технический уровень, отсутствие дефектов,
надежность и долговечность в эксплуатации.
Вся продукция подразделяется на четыре
группы, принадлежность к каждой из которых
определяет уровень качества:
— высший;
— конкурентоспособный;
— пониженный;
— низкий (неконкурентоспособный).
Продукция высшего качества превосходит
по своим технико-экономическим показателям
аналогичные товары-конкуренты. Как правило,
это принципиально новая продукция.
Конкурентоспособная продукция в основном
соответствует высокому уровню качества,
но может иметь средний уровень качества
среди аналогичных товаров на рынке. Конкурентоспособность
такой продукции достигается за счет более
эффективных маркетинговых мероприятий
по рекламе, а стимулирование продаж будет
зависеть от следующих факторов: ценообразования,
гарантийного обслуживания, рекламы, выбора
каналов сбыта и т.д.
Продукция с пониженным уровнем качества
имеет худшие потребительные свойства,
чем продукция большинства конкурентов.
Для сохранения своих позиций на рынке
производитель может прибегнуть к стратегии
снижения цен.
Продукция с низким уровнем качества обычно
неконкурентоспособна. Такая продукция
либо не найдет покупателей, либо может
быть реализована по очень низкой цене.
Поскольку качество выражает свойства
продукции в определенной степени удовлетворять
ту или иную потребность, то очевидно,
что если эта потребность не удовлетворяется,
ни о каком качестве говорить нельзя. Понятие
качества применимо к продукции, пригодной
для потребления, т.е. продукции, параметры
которой соответствуют всем требованиям
действующей нормативно-технической документации.
Продукцией, не пригодной к потреблению,
считают ту, которая изготовлена с отступлениями
от требований стандартов, технических
условий и других требований.
Для характеристики отклонений всей совокупности
свойств или одного из этих свойств от
указанных требований обычно используются
понятия «брак», «дефект», «дефектное
изделие», «дефектная единица продукции».
Поэтому понятия «качество продукции»
и «брак» исключают друг друга.
Различают исправимый и неисправимый
(окончательный) брак.
Основными причинами брака могут стать:
непригодная устаревшая технология; неправильно,
с ошибками выполненная работа; неправильная
наладка оборудования; плохая конструкция
приспособления; плохое техническое обслуживание;
неисправное оборудование; дефекты в перерабатываемом
сырье, материале; неправильные показания
приборов; отсутствие опыта работы на
оборудовании; некачественные чертежи,
инструкции; неправильное применение
инструментов; плохие условия труда; неквалифицированный
инструктаж; отсутствие технической документации
или стандартов; отступление и пренебрежение
инструкцией; сознательные и -злонамеренные
ошибки.
Высококачественную продукцию выпускают
стабильно те предприятия, которые комплексно
решают вопросы обеспечения качества.
Основной задачей является установление
причин брака, их устранение и обеспечение
вьпуска продукции лучшего качества, так
как качество продукции в условиях современного
производства можно считать важнейшей
составляющей эффективности, рентабельности
предприятия.
Одним из основных направлений роста эффективности
производства является непрерывное повышение
качества продукции. Его можно характеризовать
как планомерный, непрерывный и объективный
процесс.
Качество следует рассматривать с различных
позиций.
Во-первых, повышение качества продукции
— форма разрешения сложных противоречий
между более высокими потребностями, постоянно
порождаемыми в ходе развития производства,
и новыми требованиями, предъявляемыми
в связи с этим к производству.
Во-вторых, повышение качества продукции
— это изменение потребительных свойств
продукции в целях максимального удовлетворения
определенных потребностей с минимальными
затратами труда и капитала.
Издержки, связанные с неудовлетворительным
качеством продукции, подразделяются
на издержки в сфере обращения и потребления.
Издержки в сфере производства: исправление
операционного брака, переделка изготовленных
изделий неудовлетворительного качества.
Издержки в сфере обращения: ремонт изделий
в гарантийный период, рекламации потребителей.
Для обеспечения качества с оптимальными
затратами следует различать две цены:
цену соответствия продукции требованиям
потребителя и цену несоответствия.
Цена соответствия включает расходы на
выявление или предотвращение брака, испытания
и тестирование, обучение и подготовку
персонала, ведение учета и составление
отчетов и т.д.
Цена несоответствия складывается из
затрат на исправление, расходов на ремонт
в период гарантийного срока, расходов,
связанных с окончательным (неисправимым)
браком, а также затрат, связанных с просрочкой
платежей по счетам и внесением изменений
в технологию производства, платы за задержку
поставок и т.д.
Для повышения качества продукции требуется
применять системный подход, т.е. требование
сохранения исходного качества продукции
(научно-технического уровня продукции)
в процессе изготовления продукции и поддержание
его на всех стадиях жизненного цикла
производства (разработка, изготовление,
реализация, эксплуатация, обращения).
Повышение качества продукции в производстве
означает лучшее использование производственных
фондов, сырьевых ресурсов, снижение себестоимости,
сокращение потерь от брака, повышение
эффективности производства, ускорение
продвижения продукции на рынке.
Главной задачей на всех предприятиях
должно стать исследование влияния реализации
мероприятий по повышению качества продукции
на важнейшие показатели производственной
деятельности.
Для этого необходимо установить тесные
информационные связи разработчиков и
изготовителей с предприятиями-потребителями;
усовершенствовать методику сравнительной
оценки качества; ввести аналитический
учет затрат и эффекта от проведения мероприятий
и на этой основе определить влияние повышения
качества продукции на основные показатели
эффективности производственной деятельности.
Повышение качества продукции имеет самое
прямое отношение к процессу реализации
продукции. Особенности процесса реализации
определяются жизненным циклом товара.
Жизненный цикл товара — это период времени,
в течение которого он разрабатывается
и продается на рынке. Концепция жизненного
цикла товара используется при создании
и сбыте продукции, разработке стратегии
маркетинга с момента поступления товара
на рынок до егр снятия с рынка. Жизненный
цикл товара может быть представлен как
определенная последовательность различных
стадий существования его на рынке, ограниченных
определенными временными рамками. Динамика
жизни товара определяет объем возможных
(фактических) продаж в каждом периоде
времени существования спроса на него.
Жизненный цикл более наглядно просматривается
в динамике конкретного типа продукции
и может видоизменяться в зависимости
от специфики продукции, степени ее использования
или привлекательности, периодического
возвращения моды на нее и иных факторов.
Жизненный цикл состоит из четырех этапов.
На первом этапе происходит внедрение
продукции на рынок. Второй этап — это
этап роста: расширяется сбыт, увеличивается
прибыль от реализации продукции, растет
число потребителей. Третий этап — этап
зрелости, на нем происходит замедление
и постепенное торможение. Четвертый этап
— этап спада — заключается в сокращении
объемов продаж и постепенном вытеснении
данного товара с рынка новыми товарами.
Различают следующие виды жизненных циклов
товаров:
1) традиционный (постепенный рост и падение
спроса);
2) бум (мода — быстрый рост спроса и сохранение
его на высоком уровне достаточно длительное
время);
3) увлечение (быстрый рост и падение спроса);
4) сезонность (ритмичность сохранения
спроса на высоком уровне по временам
года).
Качество продукции определяется широким
спектром свойств.
Показатели назначения характеризуют
свойства продукции, определяющие основные
функции, для выполнения которых она предназначена,
и обусловливают область ее применения.
Показатели экономного использования
сырья, материалов, топлива и энергии характеризуют
свойства изделия, отражающие его техническое
совершенство по уровню или степени потребляемого
им сырья, материалов, топлива и энергии.
Примерами показателей такого вида могут
служить: удельный расход основных видов
сырья; удельная масса изделия; коэффициент
использования материальных ресурсов;
коэффициент полезного действия и т.п.
Показатели надежности представляют собой
более широкую группу. Надежность — это
свойство объекта сохранять во времени
в установленных пределах значения всех
параметров, характеризующих способность
выполнять требуемые функции в заданных
режимах и условиях применения, технического
обслуживания, ремонтов, хранения и транспортировки.
Эргономические показатели характеризуют
удобство и комфорт потребления или эксплуатации
изделия на этапах функционального процесса
в системе -«человек—изделие—среда пользования».
Номенклатура эргономических показателей
качества распространяется на промышленные
изделия, в которые входят: оборудование
для интерьера и рабочих мест, пульты управления
и контроля, мнемосхемы, приборы и сигнализаторы,
циферблаты и указатели приборов, мебель
производственная и бытовая и т.п.
Эстетические показатели характеризуют
эстетические свойства продукции, а именно:
информационную выразительность; рациональность
формы; целостность композиции; совершенство
производственного исполнения.
За эталонный критерий эстетической оценки
принимается ряд изделий аналогичного
класса и назначения, составленный экспертами
на основе базовых образцов.
Примерами эстетических показателей являются:
гармоничность, оригинальность, стилевое
единство; функционально-конструктивная
приспособленность и целесообразность;
организованность структуры, пластичность;
тщательность покрытия и отделки поверхности,
четкость исполнения знаков, указателей,
упаковки и т.д.
Эстетичность — комплексное свойство,
оказывающее влияние на чувственное восприятие
человеком всего изделия в целом с точки
зрения его внешнего вида. Менее эстетичное
изделие утомляет человека, отвлекает
его внимание от процесса труда, угнетает
психику. В результате ухудшается использование
изделия во времени, повышается брак в
работе, снижается его продуктивность.
Эстетичность обусловливается рядом простых
свойств, таких, как форма, гармония, композиция,
стиль и т.д.
Показатели технологичности характеризуют
состав и структуру или конструкцию продукции,
определяют ее приспособленность к достижению*
оптимальных затрат при производстве,
эксплуатации и восстановлении для заданных
значений показателей качества продукции,
объема ее выпуска и условий выполнения
работ. Примеры показателей технологичности.
Показатели транспортабельности характеризуют
приспособленность изделия к транспортировке
и способность сохранять при этом свойства
неизменными. Например:
а) средняя продолжительность подготовки
продукции к транспортированию;
б) средняя продолжительность установки
продукции на средство транспортирования;
в) средняя трудоемкость подготовки продукции
к транспортированию;
г) коэффициент использования объема средства
транспортирования;
д) средняя продолжительность разгрузки
партии и др.
Наиболее полно показатели данной группы
оцениваются стоимостными показателями.
Экологические показатели характеризуют
уровень вредных воздействий на окружающую
среду, возникающих при эксплуатации или
потреблении продукции. Например, содержание
вредных примесей в продукте.
Показатели безопасности характеризуют
особенности продукции, обеспечивающие
безопасность человека при эксплуатации
или потреблении продукции. Это такие
показатели:
— время срабатывания защитных устройств,
шумы, вибрации, излучения;
— время и срок хранения продукта.
Патентно-правовые показатели характеризуют
патентную защиту и патентную чистоту
продукции, являются существенным фактором
при определении конкурентоспособности.
При определении патентно-правовых показателей
следует учитывать наличие в изделиях
новых технических решений, а также решений,
защищенных патентами в стране, наличие
регистрации промышленного образца и
товарного знака как в стране-производителе,
так и в странах предполагаемого экспорта.
Все рассмотренные показатели качества
продукции ранжируют по степени важности
в такой последовательности:
1) назначение;
2) надежность;
3) экологичность;
4) эргономичность;
5) технологичность;
6) эстетичность;
7) стандартизация и унификация;
8) патентно-правовые показатели.
Контроль
качества
Контроль качества
продукции является составной частью
производственного процесса и направлен
на выявление дефектов, брака в
готовой продукции и на проверку
надежности в процессе ее изготовления.
Контроль качества продукции устанавливается
на всех стадиях производственного процесса,
начиная с контроля качества используемых
сырья и материалов и кончая определением
соответствия выпущенного продукта техническим
характеристикам и параметрам не только
в ходе его испытании, но и эксплуатации,
а для сложных видов оборудования — с
предоставлением определенного гарантийного
срока после установки оборудования на
предприятии заказчика. Такой подход к
контролю предполагает проведение испытаний
по мере готовности отдельных частей продукта
(в особенности это касается сложных видов
оборудования, в частности, комплексного).
Усиление контроля качества в значительной
степени связано с ориентацией производства
на конкретного потребителя.
Контроль качества в масштабах предприятия
возложен на центральную службу контроля
качества (или обеспечения качества), в
функции которого входят разработка качественных
показателей по всем видам выпускаемой
продукции, методов проверки качества
и порядка проведения испытаний, анализ
рекламаций и порядок их урегулирования,
выяснение причин возникновения дефектов
и брака и условий их устранения. Служба
контроля осуществляет свою деятельность
в тесном контакте с соответствующими
службами в производственных отделениях,
а также с заводскими службами контроля
качества (или отделами технического контроля).
Центральная служба контроля может осуществлять
проверку качества сырья и материалов,
технологического процесса, организации
контрольных испытаний, правил приемки,
применяемых заводской службой качества
или отделом технического контроля, а
иногда и выборочно производить проверку
качества продукции, уже прошедшей технический
контроль. Одной из важнейших функций
центральной службы контроля является
планирование и координация всей работы
в области обеспечения качества, установление
необходимых связей между службами контроля
качества в производственных отделениях
предприятий. Через центральную службу
контроля осуществляется централизация
управления в области совершенствования
качества выпускаемой продукции.
Таким образом, контроль призван обеспечить
проверку исполнения управленческих решений
на всех уровнях управления на соблюдение
установленных нормативов и условий хозяйственной
деятельности предприятия.
Для контроля качества продукции необходимо
располагать:
1) показателями (стандартами, техническими
параметрами), характеризующими качество
продукции;
2) методами и средствами контроля проверки
качества;
3) техническими средствами для проведения
испытаний;
4) результатами анализа рекламаций;
5) причинами возникновения дефектов, брака
и условий их устранения.
Кроме центральной службы контролем качества
продукции занимаются в подразделениях
и цехах. Они первые получают сведения
об отклонениях от нормы, состава и качества
материалов, о допущенных отклонениях
технологического процесса и предупреждают
о возникновении производственного брака.
Своевременно полученная информация позволяет
оперативно реагировать на нарушение
хода технологического процесса и принимать
срочные меры к сокращению потерь от брака.
Все сведения, полученные в ходе проведенного
контроля, ежедневно и посменно поступают
в главную диспетчерскую службу.
Служба главного диспетчера осуществляет
следующие основные функции:
— контролирует ход выполнения производственной
программы по основным видам изделий и
принимает меры по ликвидации отставания
от плана по заготовкам, деталям и сборочным
единицам;
— принимает меры к предупреждению сбоев
в ходе производства, возникающих в результате
нарушений работы технологического оборудования,
несвоевременности обеспечения инструментом,
материалами, полуфабрикатами.
Существуют различные статистические
методы контроля качества продукции.
Цель метода статистического контроля
качества заключается в том, чтобы исключить
случайные изменения качества продукции.
Такие изменения вызываются конкретными
причинами, которые необходимо установить
и устранить. (Например, рабочий может
применять неправильно выбранный инструмент
или метод выполнения работы, станок может
оказаться разлаженным).
Выборочный контроль применяют, когда
необходимо принять решение о качестве
при приемке большой партии по результатам
испытаний ограниченного количества образцов
из этой партии.
Наиболее часто выборочный контроль проводят
при приемке партий комплектующих изделий
или материалов от поставщиков. Выборочный
контроль позволяет снизить затраты на
контроль. Он также применяется и в тех
случаях, когда изделие при контроле приходится
разрушать.
Следует отметить, что выборочному контролю
присущ определенный риск, поскольку решение
о качестве всей партии принимается по
результатам контроля небольшой выборки
образцов. Ошибочно может быть забракована
«хорошая» партия (риск производителя)
или принята плохая партия (риск потребителя).
Этот риск можно снизить путем увеличения
объема выборки контрольных образцов,
но при этом возрастают расходы. На практике
потребитель и изготовитель путем переговоров
согласовывают методику выборочного контроля,
приемлемую для обеих сторон. Важную роль
в повышении эффективности контроля технологического
процесса может сыграть специальная карта,
представляющая собой схему, на которую
нанесены допустимые границы параметров
качества и результаты измерений в обусловленные
сроки, что позволяет сразу наглядно обнаружить
отклонения от стандартов и» при необходимости,
составить соответствующий график.
Карта контроля технологического процесса
применяется в тех случаях, когда нужно
проконтролировать качество продукции
или услуг в процессе производства. Цель
заключается в том, чтобы обнаружить, когда
процесс производства «уходит из-под контроля»
и начинается выпуск продукции с недопустимо
нестабильным качеством. При этом можно
срочно принять необходимые меры по корректировке
процесса.
Метод контроля технологического процесса
можно использовать как в сфере услуг,
так и в сфере производства. В течение
дня в произвольные моменты времени в
ходе процесса отбирают три пробы. Считается,
что процесс нарушен, если три из пяти
последовательных образцов вышли за пределы
допустимых значений.
Производство продукции осуществляется
по заранее разработанному технологическому
процессу, который осуществляется в диапазоне
определенных контрольных параметров,
характеризующих возможные отклонения
в этом процессе. Выход за пределы допустимого
значения контрольных параметров технологического
процесса влечет за собой выпуск бракованной
продукции, поэтому наблюдение за контролируемыми
параметрами и анализ наблюдаемых изменений
является непременным условием современного
производства.
Кроме того, в силу допущенных при проектировании
ошибок или необходимости модернизации
производства приходится постоянно вносить
в технологию изменения, которые также
могут стать причиной выпуска продукции
с недопустимыми отклонениями.
Отклонение параметров происходит, как
правило, под действием большого числа
случайных факторов, поэтому появление
брака и причин, его определяющих, является
случайным, и их анализ требует применения
специальных статистических методов обработки
информации, характеризующих протекание
технологического процесса производства
продукции. Выделим следующие статистические
методы контроля качества продукции.
1. Гистограмма. Метод гистограмм является
эффективным инструментом обработки данных
и предназначен для текущего контроля
качества в процессе производства, изучения
возможностей технологических процессов,
анализа работы отдельных исполнителей
и агрегатов. Гистограмма — это графический
метод представления данных, сгруппированных
по частоте попадания в определенный интервал.
2. Расслаивание. Этот метод, основанный
только на достоверных данных, применяется
для получения конкретной информации,
вы явления причинно-следственных связей.
3. Контрольные карты графически отражают
динамику процесса, т.е. изменение показателей
во времени. На карте отмечен диапазон
неизбежного рассеивания, который лежит
в пределах верхней и нижней границ. С
помощью этого метода можно оперативно
проследить начало дрейфа параметров
по какому-либо показателю качества в
ходе технологического процесса, для того
чтобы проводить предупредительные меры
и не допускать брака готовой продукции.
Контрольные карты применяются в тех случаях,
когда нужно проконтролировать качество
продукции или услуг в процессе производства.
В контрольные карты заносятся сведения
о технологическом процессе. Вариантов
записи очень много. Это зависит от вида
продукции и целей производства Цель заключается
в том, чтобы обнаружить, когда процесс
производства уходит из-под контроля,
и сразу же принять необходимые меры по
корректировке процесса.
Как показывает
опыт, малое число видов брака составляет
большую долю от общего числа видов брака.
Суммарная частота проявления видов брака
категории «прочие» не должна превышать
10%.
Эту диаграмму можно использовать очень
широко. Иногда ее называют кривой 80/20,
так как 80% некачественной продукции связано
с 20% всех возможных причин.
Диаграмма Парето — это схема, построенная
на основе группирования по дискретным
признакам, ранжированная в порядке убывания
и имеющая кумулятивную частоту. Что касается
конкретного производства, то проблемы
качества оборачиваются потерями (дефектные
изделия и затраты, связанные с их производством).
Чрезвычайно важно прояснить картину
распределения потерь. Большинство из
них будет обусловлено незначительным
количеством основных дефектов, вызванных
небольшим числом главных причин. Таким
образом, выяснив причины появления основных
существенно важных дефектов, можно устранить
почти все потери, сосредоточив усилия
на ликвидации именно этих причин. В этом
и заключен принцип ныне широко применяющейся
диаграммы Парето. Простого коллегиального
обсуждения основных причин обычно недостаточно,
так как мнения различных лиц и инстанций
субъективны, некорректны, В основе любого
мероприятия должна лежать достоверная
информация. Именно такую информацию позволяет
получить диаграмма Парето.
5, Схема Исикавы. Японский профессор К.
Исикава — автор книг об управлении качеством.
Известность Каору Исикава принесли кружки
качества и причинно-следственные диаграммы,
которые теперь так и называются диаграммы
или схемы Исикавы.
Схема Исикавы — это логическая структура
отношений между элементами, этапами,
работами, составляющими в сущности изучаемый
технологический процесс. Схема строится
чаще всего по принципу четырех компонентов,
влияющих на качество продукции: материалы,
машины, сырье, люди. При построении модели
факторы следует располагать по значимости
(ближе к цели располагается более значимый
фактор).
Однако на практике количество факторов
может быть и больше. Каждый фактор проходит
свой цикл предварительной обработки
и разбивается на более мелкие элементы.
Операции, составляющие эту обработку,
показаны стрелками.
Для применения схемы Исикавы сначала
необходимо выявить важные факторы, стандартизировать
два-три наиболее главных фактора и с помощью
схемы Исикавы представить цепь причин
и результатов.
Как правило, каждая стрелка сопряжена
с оценками тех или иных показателей. Например,
изделие нагревается, возникает нужда
в контроле температурного режима, а если
какой-то элемент должен обладать определенной
твердостью, то эту твердость надо измерять
и сопоставлять с требуемой.
Данная схема позволяет скрупулезно учесть
все элементы качества, оценить их влияние
в целом на качество всего продукта и наметить
наиболее эффективные пути его повышения.
Каждый фактор может быть подвергнут аналогичному
анализу. Эта схема может применяться
при анализе качества изделия в целом,
а также отдельных этапов его изготовления.
Схема Исикавы позволяет выявить и сгруппировать
условия и факторы, влияющие на конкретную
проблему. С помощью схемы Исикавы можно
решать широкий спектр конструкторских,
технологических, экономических, организационных,
социальных и других вопросов.
Успех продукции лучших предприятий на
мировом рынке объясняется комплексным,
эффективным управлением качества всех
основных видов деятельности. Особое внимание
при этом уделяется учету требований и
контролю качества при проектировании
продукции, входному контролю материалов
и комплектующих изделий, контролю и совершенствованию
производственных процессов, включающих
контроль продукции в ходе производства,
сбыта и послепродажного обслуживания.
Нарушение требований, предъявляемых
к качеству продукции, приводит к увеличению
издержек производства и потребления.
Поэтому своевременное предупреждение
возможного нарушения требований к качеству
является обязательной предпосылкой обеспечения
заданного уровня качества продукции
при минимальных затратах на ее производство.
Эта задача решается с помощью вышеперечисленных
методов контроля качества.
Управление качеством
Управление качеством
продукции объединяет все этапы жизненного
цикла продукции — от изучения рынка до
конечного удовлетворения требований
потребителя: маркетинг, поиск и изучение
рынка; разработку технических требований,
разработку продукции; материально-техническое
снабжение; подготовку и разработку производственных
процессов, производство; контроль, проведение
испытаний и обследований; упаковку и
хранение; реализацию продукции; монтаж
и эксплуатацию; техническую помощь и
обслуживание; утилизацию после использования.
Процесс управления качеством продукции
состоит из следующих операций:
1) разработка программы управления, планирования,
повышения качества продукции;
2) сбор и анализ информации о состоянии
любого объекта, влияющего на качество;
3) выработка управленческих решений по
управлению качеством и подготовка воздействий
на объект;
4) выдача управленческих воздействий;
5) анализ информации об изменениях в качестве
объекта, которые вызваны управленческими
воздействиями.
Все процессы по обеспечению, проектированию,
сохранению качества объединены в систему
управления качеством, которая включает
требования к системам:
а) контроля и испытаний продукции, сертификации
надежности;
6) организации производства;
в) управления качеством от проектирования
до эксплуатации.
Важным элементом в управлении качеством
продукции является стандартизация, главной
задачей которой является создание системы
нормативно-технической документации,
определяющей прогрессивные требования
к продукции.
Нормативные требования к качеству продукции
устанавливаются государственным стандартом
и техническими условиями, необходимыми
для производства и выпуска продукции.
Стандарт — это нормативно-технический
документ, устанавливающий основные требования
к качеству продукции, правила ее разработки,
производства и применения.
Технические условия — это нормативно-технический
документ, устанавливающий дополнительные
требования к государственным стандартам,
а при их отсутствии — самостоятельные
требования к качественным показателям
продукции, выпускаемой предприятием,
а также приравниваемые к этому документу
техническое описание, рецептура, образец-эталон.
Требования, предусмотренные техническими
условиями, не могут быть ниже, чем в государственных
стандартах.
Нормативные документы по стандартизации
подразделяются на следующие категории:
государственные стандарты Российской
Федерации (ГОСТ Р), отраслевые стандарты
(ОС), технические условия (ТУ), стандарты
предприятий (СТП).
В нашей стране внедрены три государственных
стандарта: ГОСТ 40.9001-88, ГОСТ 40.9002-88, ГОСТ
40.9003-88. Во всех трех стандартах сформулированы
требования к системам качества.
Основные принципы управления качеством
можно обобщить следующими положениями.
1. Работа, направленная на повышение качества,
должна выступать обязательной составной
частью стратегии предприятия. Процесс
повышения качества осуществляется на
основе конкретных программ. В частности,
каждым предприятием могут быть разработаны
свои критерии оценки эффективности работы
в области качества, которые нашли бы выражение
в следующих показателях: количество дефектов
на один миллион поступающих деталей;
количество дефектов на 100 готовых изделий
(для потребителей); процент оборудования,
установленного без дефектов.
2. В управлении качеством главное не контроль,
а бездефектная работа. Высокое качество
продукции, как показывает опыт, обеспечивается,
главным образом, путем налаживания бездефектного
производства, а не через контроль уже
готовой продукции. Предполагается, что
все возможные дефекты устраняются на
промежуточных стадиях изготовления продукта,
а не в готовом изделии. Использование
такой системы позволяет ликвидировать
возможные потери времени и материалов,
резко сократить расходы на аппарат управления,
обнаруживать дефекты в ходе производства
и устранять их сразу же на месте, обеспечить
работу всех подразделений при минимальных
затратах.
3. Поставщики должны быть партнерами.
4. Необходимо создание системы информации
о качестве продукции.
5. Необходимо создание системы управления
по качеству.
Продукция, к которой государственными
стандартами предъявляются требования
по обеспечению безопасности жизни и здоровья
людей и охране окружающей среды, подлежит
обязательной сертификации.
Под сертификацией понимается действие,
проводимое с целью подтверждения с необходимой
достоверностью соответствия продукции
конкретным стандартам или техническим
условиям и выдачи соответствующего документа
(сертификата соответствия).
Определение понятия «сертификация продукции»
было разработано специальным комитетом
по вопросам сертификации продукции Международной
организации по стандартизации (ИСО).
Цели осуществления стандартизации:
— создание условий для деятельности
предприятий, учреждений, организаций
и предпринимателей на едином товарном
рынке Российской Федерации, а также для
участия в международном экономическом,
научно-техническом сотрудничестве и
международной торговле;
— содействие потребителям в компетентном
выборе продукции;
— защита потребителя от недобросовестности
изготовителя (продавца, исполнителя);
— контроль безопасности продукции для
окружающей среды, жизни, здоровья и имущества;
— подтверждение показателей качества
продукции, заявляемых изготовителем.
Сертификация основана на проведении
испытаний и оценке условий производства
сертифицируемой продукции, контроле
выполнения этих процедур и надзоре за
качеством продукции со стороны независимого
органа.
Сертификация основывается на следующих
принципах:
— государственности — обеспечении государственных
интересов при оценке безопасности продукции
и достоверности информации о ее качестве;
— добровольности — использовании изготовителем
в целях рекламы своей продукции;
— объективности — независимости от изготовителя
и потребителя;
— достоверности — использовании профессиональной
испытательной базы;
— исключения дискриминации в сертификации
продукции отечественных и зарубежных
изготовителей;
— права изготовителя на выбор органа
по сертификации и испытательной лаборатории;
—ответственности участников сертификации
продукции;
— открытости информации о положительных
результатах сертификации или о прекращении
действия сертификата;
— разнообразия форм и методов проведения
сертификации продукции с учетом ее специфики,
характера производства и потребления.
Под объектом, подлежащим сертификации,
понимается такая продукция (услуга), к
свойствам и состоянию которой предъявляются
или должны предъявляться конкретные
требования, а их выполнение подлежит
доказательному подтверждению.
К объектам сертификации относятся: продукция
(сырье, материалы, топливо, энергия; комплектующие
и готовые изделия, являющиеся продукцией
производственно-технического назначения
и (или) товаром народного потребления);
все виды услуг населению; процессы производства,
использования (применения или потребления),
хранения, транспортирования, ремонта
и утилизации; сложные технические и организационно-технические
объекты, рассматриваемые как системы
(производственные процессы и сооружения,
системы качества).
При положительных результатах сертификационных
исследований изделия должны иметь подтверждающее
доказательство: клеймо, специальный знак,
этикетку, сопроводительный документ,
сертификат. В зависимости от статуса
и целей системы сертификации могут быть
обязательными и добровольными.
Под объектом, подлежащим обязательной
сертификации в соответствии с действующим
законодательством, понимается такая
продукция (услуга), которая является продуктом
и на которую распространяется действующий
или должен быть разработан государственный
стандарт. Стандарт должен содержать,
по меньшей мере, обязательное требование,
выполнение которого подлежит подтверждению
путем сертификации на основании закона
Российской Федерации.
К обязательным требованиям государственных
стандартов относятся требования:
— обеспечения безопасности продукции
для жизни, здоровья и имущества потребителей
и для окружающей среды;
— совместимости и взаимозаменяемости
продукции;
— другие, отнесенные к обязательным в
соответствии с законодательством Российской
Федерации или нормативными актами, утвержденными
соответствующими уполномоченными органами.+
Под объектом добровольной
сертификации понимается продукция (услуга),
подтверждение соответствия которой определенным
требованиям проводится на добровольной
основе по инициативе изготовителя или
потребителя, других заинтересованных
сторон.
Существуют две формы сертификации: сертификация,
которая проводится независимо от потребителя
и изготовителя (третьей стороной), и так
называемая самосертификация, при которой
сами предприятия-изготовители проставляют
на своих изделиях определенный знак соответствия
и несут полную ответственность за его
соответствие принятым стандартам. Наибольшее
распространение получила сертификация,
проводимая независимо от потребителя
и изготовителя (третьей стороной), как
самой объективной, которая оценивает
правильность проводимых мероприятий
(от испытаний до выдачи сертификата).
С учетом международного опыта порядок
проведения сертификации систем качества
проходит в три этапа:
1) предварительный — заочная оценка системы
качества;
2) окончательной проверки системы;
3) инспекционный — контроль сертифицированных
систем качества в течение срока действия
сертификата.
В рыночной системе действует закон конкуренции,
способствующий неуклонному снижению
удельной цены однородных объектов, недопущению
на рынок и до потребителя некачественной
продукции.
Опыт показывает, что конкурентоспособную
продукцию выпускают стабильно те предприятия,
которые комплексно решают вопросы управления
качеством.
Конкурентоспособность товара (продукции)
— это способность противостоять на рынке
другому товару или другим товарам того
же или аналогичного назначения.
Конкурентоспособность определяется
двумя главными моментами: потребительными
свойствами продукции и ее ценой. Чем выше
уровень потребительной стоимости и чем
ниже цена, тем выше конкурентоспособность.
Потребитель, безусловно, заинтересован
в повышении уровня потребительной стоимости
продукции и в снижении ее цены. При
данном уровне потребительной стоимости
продукции он дает более высокую оценку
более низкой цене, а не наоборот. Производитель,
чтобы повысить шанс реализовать свою
продукцию, также оказывается заинтересованным
в повышении ее потребительной стоимости
и снижении цены. Чем выше конкурентоспособность
продукции, тем больше объем продаж, тем
выше прибыль. Неконкурентоспособная
продукция вообще не имеет шанса быть
реализованной. Следовательно, конкурентоспособность
удовлетворяет одновременно интересы
производителей и потребителей.
На уровень конкурентоспособности продукции
важнейшее воздействие оказывает научно-технический
уровень и степень совершенства технологии
производства.
Конкурентоспособность продукции и конкурентоспособность
производителя продукции соотносятся
между собой как часть и целое. Возможность
предприятия конкурировать на определенном
товарном рынке непосредственно зависит
от конкурентоспособности товара и совокупности
организационных экономических методов
деятельности предприятия, оказывающих
воздействие на результаты конкурентной
борьбы.
Организационные меры, направленные на
повышение конкурентоспособности предприятия,
можно свести к следующим:
— наличие технико-экономических и качественных
показателей,
обеспечивающих приоритетность продукции
на рынке;
— изменение качества изделия и его технико-экономических
параметров с целью учета требований потребителя
и его конкретных запросов, повышение
внимания к надежности продукции;
— выявление и обеспечение преимуществ
продукта по сравнению с его заменителями;
— выявление преимуществ и недостатков
товаров-аналогов, выпускаемых конкурентами,
и соответствующее использование этих
результатов на предприятии;
— изучение мероприятий конкурентов по
совершенствованию аналогичных товаров
и разработка мер, дающих преимущества
по сравнению с конкурентами;
— определение возможных модификаций
продукта путем повышения качественных
характеристик, таких, как долговечность,
надежность, экономичность в эксплуатации,
улучшение внешнего оформления (дизайна);
— выявление и использование ценовых
факторов повышения конкурентоспособности
продукции, в том числе применяемых предприятиями-конкурентами
(скидок с цены; сроков и объема гарантий);
— нахождение и использование возможных
приоритетных сфер применения продукции,
в особенности новой продукции;
— приспособление продукции к работе
в различных условиях: тропического или
полярного климата, на различных грунтах
(каменистых, песчаных, болотистых);
— дифференциация продукции, обеспечивающая
относительно устойчивое предпочтение
покупателей, отдаваемое определенным
видам взаимозаменяемых товаров (значение
ценовой конкуренции в этих условиях снижается,
поскольку покупатели руководствуются
сложившимися предпочтениями в отношении
качества продукции, особенностей ее эксплуатации,
репутации производителя и др.);
— воздействие непосредственно на потребителя
путем искусственного ограничения поступления
на рынок новых и более прогрессивных
товаров, проведения активной рекламной
деятельности, предоставления денежного
или товарного кредита.
Таким образом, оценка конкурентоспособности
предприятия на конкретном рынке или в
его сегменте основывается на тщательном
анализе технологических, производственных,
финансовых и сбытовых возможностей.