Планирование производства на предприятии

     Министерство  образования и науки российской федерации

     Федеральное агентство по образованию

     Новосибирский Государственный Технический Университет

                                                           Бердский филиал 
 
 

     Курсовая  работа

     По  дисциплине:

     Планирование  на предприятии

     Тема: «Планирование производства на предприятии» 
 
 

                                                                              Выполнила: студентка 4 курса,

                                                                                                       Группы ЭУБ-72

                                                                                                     Шифр:505667216

                                                                                                        Селенкова А.Ю.

                                                                                Проверила:Стародупцева О.А. 
 
 
 
 
 

                                               

     Бердск,2010 

     Содержание

Введение 3

1. Теоретико-методологические основы планирования основного производства на предприятиях 4

1.1. Планирование основного производства 4

1.2. Сущность и принципы организации производства 8

ГЛАВА 2: Содержание планирования производства на предприятии «Вест» 20

1.1 Краткая характеристика деревообрабатывающего предприятия ООО «Вест» г. Воронеж 20

1.2 Производственный процесс предприятия 24

1.3 Оценка рисков 36

3. Пути совершенствования организации и планирования производства 39

Заключение 43

Список использованной литературы 45

 

Введение

 

     Любое производство осуществляется в пространстве и во времени. При этом подходы  в организации производства различны и зависят от многих составляющих. Каждое предприятие в условиях рыночной экономики самостоятельно разрабатывает  принципы и суть своего производства, осуществляет планирование производственного  процесса.

     Производство  может осуществляться с помощью  различных форм и методов, при  этом важно, чтобы соблюдались основные принципы любого производственного  процесса, а именно его непрерывность  и ритмичность, последовательность. Знание данных принципов и возможностей их реализации с помощью методов  организации производства актуально  для любого специалиста экономических  специальностей, в связи с этим возрастает роль предмета и объекта  исследования в работе.

     Предметом исследования в работе является планирования производства на предприятии.

     Непосредственный  объект изучения в данной курсовой работе – это производство на предприятии.

     Цель  работы является проведение исследования планирования производства на предприятии.

     Для достижения поставленной цели предполагается решить следующие основные задачи:

     выделить  теоретико-методологические основы содержания организации и планирования основного  производства;

     охарактеризовать  производственную структуру предприятия  и дать описание планирования основного  производства на данном предприятии;

     предложить  пути улучшения планирования на предприятиях производственной сферы;

     обобщить  полученные в работе результаты.

 

1. Теоретико-методологические  основы планирования  основного производства  на предприятиях

1.1. Планирование основного производства

 

     Важнейшим объектом планирования основного производства является производственная программа.

     На  основании прогнозируемого объема продаж и выпуска продукции предприятия  формируют производственную программу (план производства и продаж продукции) с учетом заказов потребителем выявленных в процессе изучения рынка потребительского спроса и государственного заказа.

     Государственный заказ доводится предприятиям, производящим продукцию, имеющую важное народнохозяйственное значение или предназначенную для  потребления малообеспеченными  слоями на селения. Система государственных  заказов применяется во всех странах  с развитой рыночной экономикой. Их размещение производится на конкурсной основе

     Государственный заказ предоставляется тем предприятиям, которые обеспечивают более эффективное  его выполнение.

     Производственная  программа состоит из трех разделов: план производства продукции в натуральном  выражении, план производства продукции  в стоимостном выражении, план продажи  продукции в натуральном и  стоимостном выражении.

     План  производства продукции в натуральном  выражении содержит задание по объему выпуска продукции по номенклатуре, ассортименту и качеству изделий  в физических единицах

     Номенклатура - это укрупненный перечень продукции, выпускаемой предприятием, а ассортимент - характеризует ее состав по видам, типам, сортам, фасонам, рисункам и др. признакам

     Планирование  производства и продаж продукции  в натуральном выражении дает возможность определить выпуск конкретных видов продукции в соответствии с потребностями рынка.

     В плане производства и продаж продукции  в стоимостном выражении разрабатываются  следующие показатели: валовой доход (реализованная продукция), товарная и валовая продукция. Основным стоимостным  показателем этого раздела плана  является валовой доход предприятия.

     Товарная  продукция представляет собой стоимость  всех видов готовой продукции, работ  промышленного характера и услуг предназначенных для отпуска на сторону, полуфабрикатов, деталей и узлов, подлежащих поставке по кооперационным связям, стоимость капитального ремонта, изделий и запасных частей для своего капитального строительства и капитального ремонта, инструментов и приспособлений для собственного производства.

     Валовая продукция характеризует общий  объем работ предприятия. Она  включает в себя товарную продукцию, изменение остатков инструментов и  приспособлений собственного изготовления. Объем валовой продукции определяется в неизменных (сравнимых) ценах.

     Составной частью производственной программы  является объем продаж продукции. Он составляется, исходя из заключенных  договоров на поставку готовой продукции, а также полуфабрикатов, узлов  и деталей по договорам кооперации с другими предприятиями, а также  собственной оценки емкости рынка.

     Объем производства и реализации промышленной продукции может выражаться в  натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции  получают с помощью стоимостной  оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая  продукция.

     Валовая продукция - это стоимость всей произведенной  продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих  ценах.

     Товарная  продукция отличается от валовой  тем, что в нее не включают остатки  незавершенного производства и внутрихозяйственный  оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.

     Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих  ценах. В условиях рыночной экономики  этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством  и потребителем. От того, как продается  продукция, какой спрос на нее  на рынке, зависит и объем ее производства.

     Важное  значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

     Условно-натуральные  показатели, как и стоимостные, применяются  для обобщенной характеристики объемов  производства продукции, например, на консервных заводах используется такой  показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях - количество условных ремонтов, в обувной промышленности - условные пары обуви, исчисленные  на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д.

     Нормативные трудозатраты используются также для  обобщенной оценки объемов выпуска  продукции в тех случаях, когда  в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные  измерители.

     Производственная  программа определяет необходимый  объем производства продукции в  плановом периоде, соответствующий  по номенклатуре, ассортименту и качеству требованиям плана продаж. Программа  обусловливает задания по вводу  в действие новых производственных мощностей, потребность в материально  – сырьевых ресурсах, численности персонала, транспорте [13, c.54].

     Основная  цель планирования состоит в том, чтобы сбалансировать намеченные расходы  предприятия с финансовыми возможностями [13, c.59].

     Ближайший год осуществления долгосрочной программы определяется и наиболее подробно описывается в оперативном  плане, в котором отражаются ожидаемые  действия и результаты по кварталам  и даже по месяцам.

     Оперативно-производственные планы разрабатываются для повседневного управления производством, для безусловного выполнения годового плана. В этом случае происходит детальное планирование работы цехов, участков, бригад. Оперативные планы обеспечивают выпуск продукции по номенклатуре и разрабатываются на месяц, декаду, сутки. [2, c.28]

     Оперативные планы реализуются через систему  бюджетов, или финансовых планов, которые  составляются обычно на год или на более короткий срок по каждому подразделению - центру прибыли, а затем консолидируются  в единый бюджет, или финансовый план.

     Конечным  результатом оперативного планирования являются месячные, квартальные и  годовые финансовые планы и бюджеты  предприятия [2, c.31].

     Разработку  планов на предприятиях производственного  назначения выполняет обычно плановый отдел. Плановый отдел разрабатывает  для предприятия всю совокупность планов и следит за внедрением их в  производство. В составе этого  отдела чаще всего: начальник отдела, экономист по себестоимости и  ценообразованию, экономист по труду  и заработной плате. В своей работе плановый отдел тесно связан со всеми  подразделениями и бухгалтерией [6, c.123].

     Непосредственное  руководство плановой работой на предприятии осуществляет главный  экономист, который под общим  руководством директора устанавливает [6, c.124]: