Отчет по практике в ООО Агрофирма «Реут»

Таблица 12 - Оценка использования и рационализация рабочего времени главного экономиста

Элементы  затрат  времени  (функции)	Должность – главный  экономист								Предложения по рационализации (+,-)
	Продолжительность работ, мин.	% к общим затратам времени	Работа необходимая		Работы могут выполнить  другие работники	Работы, которые можно  исключить	Дублированные работы	Потери рабочего времени
			сократить  можно	сократить нельзя
1. Общее руководство хоз-ом			-	3			-	-	3
2. Оперативное управление			-	2			-	-	2
3. Технологическое руководство и управление производством			-	8,6			-	-	8,6
4. Организация производства, труда и управления	20	5	-	8,0			+	-	13,0
5. Технико-экономическое  планирование и анализ	180	43	20	-			+	-	23,0
6. Организация труда  и заработной платы	50	12	2	-			+		14
7. Бухгалтерский учет  и финансовая деятельность	90	22	16	-			-		6
8. Маркетинговая и  коммерческая деятельность	30	7		3			-	-	10
9. Организация материально-технического снабжения							-	-
10. Управление персоналом	30	7	-	4			-	-	11
11. Охрана труда			-	1			-		1
12. Общее и спец. делово			-	3			+		3
13. Орг. хоз. обслуживания			-	1			+	-	1
14. Прочие	10	2	-	2,4			+	-	4,4

 

За счет сокращения затрат времени на некоторые операции можно увеличить продолжительность выполнения других видов работ, таких как участие в планировании, анализ хозяйственной деятельности предприятия, контроль за деятельностью работников планово - экономического отдела для главного экономиста, и оформление периодических отчетов, работа с документацией, контроль за деятельностью работников бухгалтерии для главного бухгалтера.

Следующим этапом анализа  является составление проектируемой  структуры затрат рабочего времени главного экономиста и главного бухгалтера предприятия (таблица 13).

   Таблица 13 – Проектируемая структура затрат рабочего времени (в %)

Виды работ	Главные специалисты
	экономист	бухгалтер
1. Общее руководство  хозяйством и его подразделениями	3	2,1
2. Оперативное управление	2	1,9
3. Технологическое руководство  и управление производством	8,6	14,8
4. Организация производства, труда и управления
5. Техноко-экономическое  планирование и анализ	23	10,2
6. Организация труда  и заработной платы	14	3,5
7. Бухгалтерский учет и финансовая деятельность	6	33,6
8. Маркетинговая и  коммерческая деятельность	10	5,0
9. Организация материально-технического  снабжения	1,2	1,2
10. Управление персоналом	11	5,0
11. Охрана труда и  техника безопасности	1	1,3
12. Общее и специальное делопроизводство	3	8,6
13. Организация бытового  и хозяйственного обслуживания	1	3
14. Прочие	4,4	0,7
15. Потери	-	-
Итого	100	100

 

 

Проектируя структуру  затрат рабочего времени главных  специалистов, можно сделать вывод, что в фактической структуре наибольший удельный вес затрат приходится на технологическое планирование и анализ, но эти затраты можно сократить, так как планированием занимается не только непосредственно экономист, но и другие работники системы управления. А вот затраты времени на организацию труда, управление производством, управление труда следует увеличить, так как экономист, являясь управляющим в хозяйстве практически не отводит времени на данную работу. Следует сократить время на бухгалтерский учет и финансовую деятельность, так как по сути дела выполняет чужую работу, что является дублированием функций, несвойственной работой и т.д.

А вот уделить время  маркетинговой и коммерческой деятельности на предприятии надо больше, так  как данные виды деятельности являются работой экономиста (так как отсутствует зам. председателя по коммерческим вопросам), а их развитие – это залог благополучия для любого предприятия. Сейчас, в условиях развития экономики сельскому хозяйству следует больше времени уделять данным вопросам.

Так как экономист в хозяйстве является еще и исполняющим функцию охраны труда и ведет кадровый учет, следует выделить затраты времени на выполнение этой работы (а в фактических затратах данная функция отсутствовала).

Еще очень важным при  анализе затрат рабочего времени является то, что затраты времени на несвойственные функции следует сократить до минимума. Это время занимает подготовка к рабочему дню, разговоры на несвойственные темы и т.д. Планируется снизить данные затраты до нуля.

Каждый работник управленческого персонала должен тратить свое рабочее время только на свойственные ему функции, без потерь времени, при этом работа должна совершаться оперативно и правильно. Но при анализе затрат рабочего времени руководитель должен принимать во внимание то, что продолжительность работ также зависит от индивидуальности работника, от его характера и привычек. Грамотный руководитель должен обращать на это внимание и учитывать при распределении заданий.

В ООО «Агрофирма «Реут» экономист и бухгалтер – работники среднего возраста и склонны к усидчивой работе. При разработке затрат их рабочего времени следует учитывать данный фактор.

 

 

2.5 Организация экономической работы

 

 

Экономическая работа ведется  в хозяйстве главным экономистом. Ее основной функцией является организация и совершенствование экономической деятельности предприятия. Главный экономист составляет производственно-финансовый план предприятия, текущие планы подразделения, разрабатывает технологические карты, дает экономическую оценку эффективности предприятия. В ходе производственной деятельности главный экономист тесно взаимодействует с другими подразделениями предприятия и службами.

Оперативное управление - это повседневное воздействие руководителя на процесс труда коллектива хозяйства  или подразделения, направленное на выполнение текущих задач. Важней функциями оперативного управления являются:

1. Распределение производственных заданий;
2. Составление сменных, дневных и других планов по выполнению работ;
3. Организация своевременного материально-технического обеспечения рабочих мест;
4. Маневрирование трудовыми и материально-техническими ресурсами;
5. Проверка исполнения и контроль за качеством работы, результатов труда;
6. Устранение возможных организационных неувязок;

Проведение планерок по доведению заданий до исполнителей. Управление оперативной информацией в хозяйстве осуществляется, автоматизированно с помощью компьютерной техники, оснащенной современным программным обеспечением. Кроме того, предприятие имеет копировальные устройства, все современные средства коммуникации.

Оперативное руководство осуществляют начальники производственных участков, бригадиры, а также работники планово-аналитического отдела и бухгалтерии. Эти специалисты осуществляют координацию и контакты между производственными цехами, отделом сбыта, экономической и бухгалтерской службой.

Таким образом, управление оперативной информацией ведется  на каждом отдельном участке, а затем обобщается экономической службой и бухгалтерией.

На каждом рабочем  месте вводится исходная информация, затем она обрабатывается по заложенным программам и выдается итоговая информация. Системная связь применяемых на каждом рабочем месте машин обеспечивает взаимную увязку информации и получение итоговых данных в целом по хозяйству с выходом на баланс.

Ввод оперативной информации осуществляется комбинированным способом. В этом случае на экране отображается макет документа. Внизу дается запись с реквизитами, которые необходимо ввести. Заполненные данные по установленной команде переносятся в макет документа и высвечиваются в нем на своих местах против соответствующих реквизитов.

Оперативный контроль выполнения решений, а также хода производства в сопоставлении с календарным планом осуществляют начальники служб (начальник отдела труда и зарплаты, ведущие экономисты и т.д.).

Результаты оперативной работы обсуждаются на планерках, которые проводятся ежедневно.

Таким образом, благодаря  рациональному разделению труда  между работниками      оперативного      управления      значительно      улучшается

документооборот и все  это повышает общую культуру учета и достоверности информации.

 

 

 

2.6 Управление качеством труда и продукции

 

Товар - главный объект управление качеством. Товар - точный индикатор экономической силы и активности производителя. В процессе конкурентного соперничества товаров в условиях развитого рыночного механизма, выявляются отличия данного товара от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Для того, чтобы потребители отдавали предпочтение товару, он должен быть очень хорошего качества.

Качество товара - это  степень достижения установленного технического уровня при производстве каждой единицы товарной продукции. Оно определяется либо органолептическим методом (при помощи органов чувств), либо лабораторными исследованиями с использованием приборов, аппаратов, реактивов и других технических средств.

Основным методом определения  качества труда и продукции в  хозяйстве является организационно-аналитический метод. Он основан на внешних признаках продукции (вид, размер, форма, окраска, запах, вкус). Основной недостаток такого метода - субъективная оценка.

Управление осуществляется по следующим направлениям:

1. Контроль за качеством выполняемых работ и производимой продукции;
2. Материальное  стимулирование    работников    растениеводства    и животноводства;
3. Премирование  работников  за  своевременное  выполнение  работ  в сжатые сроки;

4. Проведение и контроль  за мероприятием по минимизации  потерь продукции.

Координирование этих работ  осуществляют руководители подразделений и служб. Все эти вопросы рассматриваются на совещании, а при необходимости - на местах.

2.7 Управление персоналом

 

 

Управление персоналом - это элемент системы управления организацией.

 Система управления персоналом   включает выполнение следующих   работ:

1. Определение численности персонала в управляемой и управляющей системах с указанием профессионального и должностного состава;
2. Определение требований к отдельным категориям работников;
3. Подбор и расстановка кадров;
4. Система подготовки и переподготовки кадров;
5. Аттестации персонала;
6. Назначение на должность.