Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2012 в 15:05, отчет по практике
Климатические особенности следующие: продолжительность безморозного периода составляет 142 - 154 дня, с температурой воздуха выше 0°С - 220 -228 дней, 5°С - 181 - 188 дней, 10°С - 142 - 148 дней, 15°С - 97 - 102 дня. Сумма осадков за год составляет 500 - 600 мм, за период с температурой выше 10 °С - 270 - 300 мм. Продолжительность периода с устойчивым снеговым покровом составляет 106 - 121 день. Активная вегетация большинства с.-х. культур, возделывающихся в области, протекает в период со среднесуточной температурой воздуха выше 10°С. В первом агроклиматическом районе могут вызревать почти все сельскохозяйственные культуры. Период активной вегетации в первом агроклиматическом районе начинается в конце апреля начале мая. Продолжительность этого периода составляет по области от 142 до 155 дней.
1. Организация производства в ООО «Агрофирма «Реут»………………..
5
Организационно - экономическая характеристика ООО «Агрофирма «Реут»…………………………………………………………………..
5
1.2 Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в ООО «Агрофирма «Реут»…………………………………………
15
1.3 Организация экономического механизма хозяйствования…………….
17
2 Управление в АПК………………………………………………………….
21
2.1 Система управления производством на предприятии………………….
21
2.2 Функции управления……………………………………………..............
26
2.3 Методы управления производством…………………………………….
28
2.4 Организация и оплата труда работников аппарата управления……….
31
2.5 Организация экономической работы…………………………………….
35
2.6 Управление качеством труда и продукции……………………………...
37
2.7 Управление персоналом………………………………………………….
38
2.8 Эффективность системы управления и оценка работы служб хозяйства……………………………………………………………………………….
39
3. Финансы и кредит………………………………………………………….
46
Выводы и предложения………………………………………
Для расчета потребности в кадрах в хозяйстве используют штатные нормативы, т.е. количество работников, необходимых для выполнения планового объема работы.
Наиболее сложным в управлении является подбор и расстановка кадров. Подбор кадров - это процесс их измерения с целью пригодности выдвигаемых кандидатов для выполнения обязанностей по соответствующим должностям. Этим может заниматься как руководитель, так и специалисты.
Расстановка кадров - рациональное распределение имеющихся работников по службам аппарата управления и подразделением.
Совершенствованию подбора, расстановки кадров, повышению деловой и профессиональной квалификации способствует систематическая аттестация кадров. Для проведения аттестации в хозяйстве формируют аттестационную квалификационную комиссию. В ее состав входят главные специалисты, руководители подразделений, возглавляет ее главный специалист.
За месяц до проведения аттестации руководитель хозяйства издает приказ о проведении аттестации. Аттестация проходит в виде беседы. Результаты отражаются в аттестационном листе. Аттестация проводится один раз в пять лет. По итогам аттестации специалистам присваивается категории и разряд. Аттестационный лист хранится в личном деле работников. Он подписывается председателем и всеми членами комиссии. Руководитель должен не позднее двух месяцев после передачи ему итогов аттестации принять официальное решение по итогам аттестации.
2.8 Эффективность системы управления и оценка работы служб хозяйства
Объективная оценка эффективности управления дает возможность сравнивать различные варианты организации управления, давать им оценку, намечать пути совершенствования, повышать ответственность руководителей и специалистов агропромышленных предприятий за результаты их груда.
Эффективность любой деятельности в сфере производства характеризуется определенными критериями и показателями. В литературе различают понятия «эффективность производства», «экономическая эффективность производства», «эффективность управления», «экономичность управления», «эффективность управленческого труда» и др.
Общее определение эффективности предполагает сопоставление полученных результатов с ресурсами, использованными для их достижения. Если не связывать напрямую понятие «эффективность управления» с результатами производства, оно более или менее сводится к выполнению субъектом управления поставленной задачи в указанный срок. Следует учитывать, что управление производством помимо экономических, включает и иные характеристики, прежде всего социально-психологического порядка. Следует также различать эффективность и экономичность управления. Последняя выражается величиной затрат на осуществление функций управления; повысить экономичность — значит сократить эти затраты. Конечно, это одно из направлений роста эффективности управления, но все же большинство мер в этой области связано с какими-то дополнительными затратами, а не с сокращением уже существующих.
В зависимости от характера мероприятий по совершенствованию управления и целей оценки различают несколько форм экономической эффективности — общую, частную, сравнительную, проектную, плановую и фактическую.
Анализ и оценка эффективности управления общественным производством вообще и сельскохозяйственным в особенности остается весьма сложной проблемой. В настоящее время предлагаются различные подходы к ее решению, в том числе с учетом социальных факторов. В любом случае оценка базируется на сравнении ее динамики за ряд лет, анализе изменений в производстве, обусловленных дополнительными затратами на управление.
При определении эффективности управления производством следует исходить из следующих принципов.
3. Временной разрыв между вложениями и
отдачей от них, всегда
учитываемый при оценке инвестиций, важен
и для мероприятий по
совершенствованию управления; иногда
он достигает не скольких лет.
4. Специфика сельскохозяйственного производства
(сезонность,
использование земли в
качестве основного средства
производства и т.д.) сказывается
на эффективности управления в АПК не
меньше, чем на эффективности производства
в целом.
5. Любая оценка требует сопоставимости исходных данных. Не возможно определить эффективность управления при сравнении предприятий разной специализации (например, молочно-картофелеводческого хозяйства и птицефабрики). Если приходится со поставлять предприятия с различными экономическими условиями (обеспеченностью техникой, рабочей силой, удобрениями и другими ресурсами), рекомендуется использовать факторный анализ на основе статистических и экономико-математических моделей.
Важнейшими характеристиками эффективности управления являются качество продукции, степень и ритмичность выполнения договорных отношений с другими предприятиями и организациями. Используются и такие показатели, как урожайность, выход продукции с 1 га сельхозугодий, продуктивность животных, себе стоимость отдельных видов продукции.
Могут быть полезны и специфические показатели результативности управленческого труда (объем валовой продукции, прибыли или чистого дохода на 1 работника управления, на 1000 руб. затрат па управление). Для оценки экономичности аппарата управления рассчитывают удельный вес его работников в общей численности персонала, долю расходов на оплачу труда управленческих работников в общем фонде зарплаты, долю затрат на управление в затратах на производство продукции, в том числе в сравнении с однотипными хозяйствами и т.п.
Эффективность управленческого груда может быть выражена также системой частных показателей, относящихся к деятельности отдельных сотрудников. В частности, несложно определить производительность труда оператора на компьютере, секретаря машинистки и др. Многими авторами предлагается использовать различные коэффициенты, отражающие те или иные стороны управленческой деятельности. Например, можно использовать коэффициенты исполнительности, состояния трудовой дисциплины, уровня квалификации работников, уровня работы по рассмотрению предложений, заявлений и жалоб сотрудников, использования рабочего времени, применения средств оргтехники, регламентации труда, стабильности кадров и т.п. Многие из названных коэффициентов рассчитываются путем деления фактического показателя на базисный. По этим данным в какой-то мере можно судить об уровне руководства, состоянии дисциплины и ответственности работников аппарата управления.
В целом управление производством можно охарактеризовать как область трудовой деятельности, направленной на обеспечение согласованной и эффективной работы людей с целью решения поставленных задач.
Эффективность управления - это, по существу, система взаимоотношений и взаимодействий полученных результатов и производственных затрат данной деятельности (ресурсов), отражающихся в значениях переменных (показателей). Рассмотрим, насколько эффективна система управления предприятием в хозяйстве за исследуемый период (таблица 14).
Таблица 14 - Эффективность системы управления предприятия
Показатели |
Годы |
2011 год в %% к 2009г. | ||
2009 |
2010 |
2011 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
I. Общие результативные показатели |
||||
1. Выход валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.: |
||||
а) на 100 га с.-х. угодий |
1425,65 |
1301,15 |
1885,66 |
132,27 |
б)на 1 среднегодового работника |
822,84 |
1177,67 |
1851,96 |
225,07 |
2. Получено прибыли, тыс. руб.: |
||||
а) на 100 га с.-х. угодий |
110,40 |
155,22 |
176,04 |
159,46 |
б) на 1 одного среднегодового работника |
63,72 |
140,49 |
172,89 |
271,35 |
в) на 1 руб. стоимости основных и оборотных производственных фондов |
7,15 |
11,21 |
10,88 |
116,75 |
3. Уровень рентабельности |
7,87 |
17,18 |
14,48 |
+6,61п.п. |
II. Экономичность аппарата управления |
Продолжение таблицы 14 |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
1. Уд. вес работников аппарата управления в общей численности работающих, % |
14,93 |
11,76 |
23,40 |
156,81 |
2. Уд. вес зарплаты работников управления в общем фонде зарплаты, % |
19,02 |
20,50 |
19,34 |
101,73 |
3. Уд. вес затрат на управление в себестоимости продукции, % |
5,10 |
4,90 |
4,70 |
92,16 |
III. Производительность управленческого труда |
||||
1. Произведено валовой продукции: |
| |||
а) на 1 работника управления |
5513,00 |
10010,17 |
7912,91 |
143,53 |
б) на 1 руб. затрат на управление |
19,93 |
29,39 |
33,00 |
165,56 |
2. Получено прибыли, тыс. руб.: |
||||
а) на 1 работника управления |
426,90 |
1194,17 |
738,73 |
173,04 |
б) на 1 руб. затрат на управление |
5,75 |
9,76 |
5,60 |
97,27 |
Уровень рентабельности за период изучения (с 2009 по 2011 годы) вырос на 6,61 пункта, однако до рентабельного ведения хозяйства предприятию еще далеко.
Рассматривая экономичность аппарата управления мы видим, что удельный вес работников аппарата управления в общей численности работников на протяжении 3 лет постепенно растет.
А вот если говорить об удельном весе их заработной платы, то темп роста этого показателя положительный, что свидетельствует о росте заработной платы этой категории работников. При этом прослеживается сокращение удельного веса затрат на управление в себестоимости продукции.
Показатели производительности управленческого труда говорят о следующем: произведено валовой продукции на 1 работника аппарата управления в 2011 году на 43,5% больше по сравнению с 2009 годом.
Службы предприятия, как отдельные звенья большого производства, должны работать эффективно, т. е. вовремя сдавать отчёты о проделанных работах, увеличивать объемы производства продукции, стимулировать работников к повышению результатов деятельности и т. д.
Рассматривая оценку работы бухгалтерской службы необходимо рассмотреть такие качественные показатели, как ведение графика документооборота, автоматизация учета, проведение внутрихозяйственных ревизий. Говоря о количественных показателях, следует отметить состояние дебиторской и кредиторской задолженности.
Таблица 15 - Эффективность работы бухгалтерской службы
Наименование показателя |
2009г. |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. в % к 2009 г. |
1 Дата представления годового отчёта |
04.02.10 |
04.02.11 |
04.02.12 |
- |
Уровень образования персонала службы, чел: высшее |
5 |
5 |
5 |
100 |
среднее специальное |
1 |
1 |
1 |
100 |
Повышение квалификации, чел. |
1 |
1 |
2 |
150 |
Автоматизация учёта, % |
20 |
20 |
70 |
- |
Ведение графика документооборота (да, нет) |
нет |
нет |
да |
- |
Проведено внутрихозяйственных ревизий |
1 |
1 |
2 |
200 |
Выявлено недостач на сумму, тыс.руб. |
- |
- |
- |
- |
Уровень организации управленческого труда, ед. |
4 |
4 |
4 |
100 |
Непроизводительные расходы, тыс. руб. |
60 |
60 |
92 |
153,3 |
Дебиторская задолженность, тыс. руб. |
4463 |
16942 |
11283 |
252,8 |
Кредиторская задолженность, тыс. руб. |
5307 |
3551 |
14656 |
276,2 |
Уровень рентабельности, % |
7,87 |
17,18 |
14,48 |
+6,61п.п. |
Информация о работе Отчет по практике в ООО Агрофирма «Реут»