Особенности организации торговой деятельности на малых предприятиях

ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный

университет

имени императора Петра I »

 

Факультет технологии и товароведения

 

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Организация и управление торговым предприятием»

на тему: «Особенности организации торговой деятельности на

малых предприятиях» (на материалах ИП «Куликова Н.И.»)

 

 

                                                           студента специальности 080401

                                                           «Товароведение и экспертиза товаров

                                                            в сфере производства и обращения

                                                            сельскохозяйственного сырья

                                                            и продовольственных товаров»

                                                          5 курса очной формы обучения

                                                            Рыжкова Ильи Владимировича

 

                                                Научный руководитель: к. э. н. доцент

                                                Сапронова Любовь Митрофановна

 

 

 

 

Воронеж 2014

СОДЕРЖАНИЕ
Введение	3
Глава 1 Теоретические основы организации торговой деятельности в Российской Федерации	6
1.1 Состояние и перспективы развития малого предпринимательства в России	5
1.2 Нормативно – правовое  регулирование деятельности субъектов  малого предпринимательства	8
1.3 Характеристика торговой  деятельности малых предприятий	13
Глава 2 Организация торговой деятельности ИП «Куликова Н.И.»	18
2.1 Организационно – экономическая  деятельность ИП «Куликова Н.И.»	18
2.2 Характеристика торговой деятельности ИП «Куликова Н.И.»	26
2.3 Направления совершенствования торговой деятельности ИП «Куликова Н.И.» в сфере закупки и продажи товаров	29
Заключение	33
Список использованных источников	35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Малое предпринимательство - это предпринимательская деятельность, осуществляемая субъектами рыночной экономики при определенных, установленных законами, государственными органами или другими представительными организациями критериях. 

Сектор малого бизнеса остается одним из важнейших резервов роста национальной экономики, и на его пути возникает множество проблем – это, прежде всего: не эффективная законодательная база, высокая налоговая нагрузка, ограниченность финансовых средств и т.д. Эта деятельность в равной степени важна как для всей экономики государства в целом, так же и для каждого гражданина в отдельности. Ведь малый бизнес влияет на все сферы нашей жизни – экономическую, политическую, социальную, научно-техническую и т.д. Из этого следует, что государству необходимо процветание малого бизнеса и оно должно стимулировать его развитие, активно участвовать в реализации мер по поддержке малого предпринимательства в России, и рассматривать новые инициативы и предложения по улучшению инфраструктуры создания и функционирования предприятий малого бизнеса.[9]

Объектом исследования в данной работе послужил ИП «Куликова Н.И.».

Основная цель курсовой работы заключаются в изучении особенностей организации торговой деятельности на малых предприятиях.

Для достижения цели в данной работе были решены задачи:

- рассмотрено состояние малого предпринимательства в России;

-изучено нормативно-правовое  регулирование деятельности субъектов малого предпринимательства;

- изучена характеристика торговой деятельности малых предприятий;

- рассмотрена организационно – управленческая деятельность ИП «Куликова Н.И.»;

- рассмотрены направления  совершенствования деятельности ИП «Куликова Н.И.» в сфере закупки и продажи товаров.

Теоретическую основу данной работы составила информация о многолетнем изучении малого предпринимательства в современной Российской экономике. Информационную основу составили бухгалтерские отчетности предприятия ИП «Куликова Н.И».

Данная курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

Во введении сформулированы цель работы и соответствующие ей задачи, указаны объект и предмет исследования. В первой главе работы рассмотрены теоретические вопросы, связанные с характеристикой малого предпринимательства в России и рассмотрением нормативно правовой базы для его регулирования. Во второй главе представлена организационно-экономическая характеристика ИП «Куликова Н.И.». В заключение работы сформулированы выводы по результатам выполненной работы.

Содержание работы изложено на 39  листах, включает 6 таблиц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВОЙ ДЮЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

1. Состояние и перспективы развития малого

предпринимательства в России

 

В России малый бизнес фактически пребывает в состоянии стагнации. С 2000 года число предприятий малого и среднего бизнеса сократилось, и только лишь ежегодный темп прироста численности индивидуальных предпринимателей.  
          До настоящего времени сохраняется неравномерность распределения малых предприятий на территории России. Так, около 30% всех действующих фирм расположены в центральном районе. Среди городов сохраняют лидерство Москва и Санкт-Петербург. В них сосредоточено соответственно 20% и 12% всех российских малых предприятий. Структура сферы малого бизнеса за последние годы не изменилась. По-прежнему лидируют торговля и общественное питание – ими занимается половина предприятий. Пятая часть малого бизнеса оказывает разнообразные услуги. 13% фирм занято в строительстве, а 12% - в промышленности. Очень незначительна доля сельскохозяйственных компаний - около 2%. В целом уровень развития малого предпринимательств в России, по сравнению с Европой, невелик. Так, на 1000 россиян приходится в среднем лишь 6 малых предприятий (20 в Москве и 23 в Санкт-Петербурге) тогда как в странах - членах ЕС не менее 30. 

 В России доля малых фирм в общем числе предприятий составляет 29%. В странах ЕС только микропредприятия составляют более 90% от общего числа предприятий. Малый бизнес России характеризуется высоким процентом функционирования предприятий в сфере теневой экономики.       Большинство представителей малого бизнеса умышленно занижает в отчетных данных свои доходы, уменьшая налогооблагаемую базу.  
        

 C 2011 года более, чем в 2 раза (на 200 %) возросла нагрузка на малый бизнес по социальным налогам. Общая ставка налога на фонд оплаты труда составила 34 %. На сегодняшний день компании на упрощенной системе налогообложения платят только 14%, а компании на общей системе налогообложения – 26% от зарплаты сотрудников в качестве социальных налогов.

В феврале 2013 года Росстат опубликовал предварительные итоги сплошного обследования субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП). Впервые получены данные о количестве реально действующих микро-, малых и средних предприятий и индивидуальных предпринимателей (ИП), (таблица 1).

Таблица 1 – Ключевые цифры по статистике малого и среднего бизнеса в России, по предварительным итогам сплошного наблюдения Росстата в 2012 г. Данные Росстата

Показатель	ИП	Микро-предприятия	Малые предприятия	Средние предприятия	МСП, всего
Количество зарегистрированных, ед.	2,9 млн.	1,4 млн.	229 тыс.	25,7 тыс.	4,6 млн.
Количество действующих, ед	1,9 млн.	1 млн.	227 тыс.	25,7 тыс.	3,2 млн.
Численность работников, чел.	5,3 млн.	3,9 млн.	7,2 млн.	2,9 млн.	19 млн.
Выручка, руб.	4,5 млн.	5,7 трлн.	1,3 трлн.	7,3 трлн.	30,8 трлн.

Изучив данные таблицы можно сделать следующие выводы: на малом предприятии работает, в среднем, 32 человека; ежегодная выручка малого предприятия, в среднем, составляет порядка 10 млн. рублей; подавляющее большинство действующих малых предприятий (МП) – 85,9% - это микропредприятия, имеющие до 15 сотрудников, именно эти небольшие компании обеспечивают каждое третье рабочее место и 43% выручки всего сектора МСП.[18]

Структура действующих малых предприятий в общем числе МСП приведена в диаграмме 1.

Рисунок – 1 – Количество действующих предприятий МСП на 2012 г.

Проанализировав вышеприведенные данные, можно сделать вывод, что малые предприятия занимают лишь десятую часть в общем числе предприятий МСП.

Количественный состав предприятий и организаций, включенных в Статистический реестр хозяйствующих субъектов, по видам экономической деятельности на 1 октября 2013 года по городскому округу – город Воронеж приведен в таблице 2.

Исходя из нижеприведенных данных можно сделать вывод, что предприятия оптовой и розничной торговли занимают 41,7% в общей структуре предприятий по г. Воронеж [19].

 

 

 

 

Таблица – 2 – Состав предприятий по видам экономической деятельности

Наименование вида экономической деятельности	Количество субъектов, единиц	В % к итогу
Всего по г. Воронежу	41516	100,0
Сельское хозяйство	506	1,2
Рыбоводство, рыболовство	14	0,05
Добыча полезных ископаемых	63	0,2
Обрабатывающие производства	3610	8,7
Производство и распределение электроэнергии, газа и воды	214	0,5
Строительство	4205	10,1
Оптовая и розничная торговля	17304	41,7
Гостиницы и рестораны	648	1,6
Транспорт и связь	2333	5,6
Финансовая деятельность	786	1,9
Операции с недвижимым имуществом	7960	19,2
Социальное страхование	266	0,6
Образование	854	2,1
Здравоохранение	635	1,5
Предоставление прочих услуг	2117	5,1
Деятельность домашних хозяйств	1	0,05

 

Таким образом, можно сделать вывод: до настоящего времени сохраняется неравномерность распределения малых предприятий на территории России, около 30% всех действующих фирм расположены в центральном районе; в России доля малых фирм в общем числе предприятий составляет 29%, тогда как в общем числе предприятий МСП только лишь десятую часть.

 

1.2 Нормативно-правовое  регулирование деятельности субъектов  малого предпринимательства

 

Основной документ, регулирующий деятельность малых предприятий в РФ – Гражданский Кодекс РФ. В соответствии с нормами статьи 2 ГК РФ под предпринимательской деятельностью понимается самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в порядке, установленном законодательством.[1]

Нормативно-правовое регулирование деятельности субъектов малого предпринимательства в РФ осуществляется Федеральным Законом №209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 24.07.2007 г. Настоящий Федеральный закон регулирует отношения, возникающие между юридическими лицами, физическими лицами, органами государственной власти Российской Федерации, органами государственной власти субъектов Российской Федерации, органами местного самоуправления в сфере развития малого и среднего предпринимательства, определяет понятия субъектов малого и среднего предпринимательства, инфраструктуры поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства, виды и формы такой поддержки (ст.1).

Нормативное правовое регулирование развития малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации основывается на Конституции Российской Федерации и осуществляется настоящим Федеральным законом, другими федеральными законами, принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, законами и иными нормативными правовыми актами субъектов Российской Федерации, нормативными правовыми актами органов местного самоуправления (ст.2).

Субъекты малого и среднего предпринимательства - хозяйствующие субъекты (юридические лица и индивидуальные предприниматели), отнесенные в соответствии с условиями, установленными настоящим Федеральным законом, к малым предприятиям, в том числе к микропредприятиям, и средним предприятиям (ст.3 п.1).

К субъектам малого и среднего предпринимательства относятся внесенные в единый государственный реестр юридических лиц потребительские кооперативы и коммерческие организации (за исключением государственных и муниципальных унитарных предприятий), а также физические лица, внесенные в единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей и осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица (далее - индивидуальные предприниматели), крестьянские (фермерские) хозяйства, соответствующие следующим условиям: