Организация производства на предприятии

Марийский государственный технический университет 
 
 
 
 
 
 
 

Контрольная работа

по  дисциплине «Экономика отраслей АПК»

  на  тему: «Экономическая эффективность производства зерна» 
 
 
 
 
 

                                                                ^{Выполнила}

                                                                       ^{ст.гр. зу ЭУПАПК-22}

                                                             ^{Макарова С.Н.}

                                                                   ^{№з.к. 1090523242}

                                                       ^{Проверила:}                                                                         

                                                                                       

  г.Йошка-Ола

  2010 

Введение

1.Состояние и проблемы производства зерна.

1.1.Состояние  производства молока в России  и  Республике Марий Эл

2.Состояние и проблемы производства зерна.

2.1.Состояние  производства зерна в России  и  Республике Марий Эл

2. Характеристика предприятия

2.1. Природно-климатические условия хозяйства

2.2. Наличие и использование ресурсного потенциала

2.3. Результаты финансово-экономической деятельности предприятия

3. Эффективность производства и реализации зерна в хозяйстве

3.1. Динамика  производства зерна.

3.2. Эффективность  производства и реализации зерна.

4.Совершенствование качества корма

Выводы  и предложения 

Список  литературы  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Введение.

     Актуальные  вопросы технологии почвообработки в системах земледелия Республики Марий Эл  с момента своего появления система земледелия характеризует собой совокупность агротехнических приемов, способствующих сохранению и повышению плодородия почвы. Экономическая эффективность существующих систем земледелия в конкретных условиях хозяйствования определяется себестоимостью получаемой продукции. Ни одна из существующих систем земледелия не может быть единственной и самой лучшей. В современных условиях хозяйствования решающее влияние могут оказать как местные природные условия (особенно почвенно-климатические), так и складывающиеся в рыночных условиях цены на энергоносители, технику, запчасти и другие расходные материалы. Целесообразной и экономически оправданной в таком случае становится система земледелия, приносящая наибольший доход при одновременном сохранении и повышении плодородия почвы. При разработке и совершенствовании современных систем земледелия необходим прежде всего агроландшафтный подход. Адаптивно-ландшафтная система земледелия (АЛСЗ) позволяет рационально использовать землю в конкретных местных агроландшафтах с учетом экономических, материальных ресурсов. АЛСЗ может существовать только на уровне хозяйства. Для условий районов и Республики Марий Эл в целом должны быть сформулированы общие отличительные особенности таких систем. Сократить затраты труда и материальных ресурсов в нынешних системах земледелия можно, если подробно проанализировать технологии возделывания с.-х. культур и выявить наиболее энергоемкие операции. При агроландшафтном проектировании региональных систем земледелия игнорирование систем обработки почвы, адаптивно приспособленных к конкретным субъектам хозяйствования, приводит к водной и ветровой эрозии, нарушению агроэкологических условий произрастания культурных растений. В современных экономических условиях при высоких ценах на энергетические и материальные ресурсы, направляемые в аграрную отрасль, применение энергозатратных операций, значительно повышающих себестоимость продукции, оправдано быть не может. Наиболее затратны в данном случае операции обработки почвы. По существующим технологиям рабочие органы машин многократно воздействуют на почву, что ведет к увеличению сроков проведения работ, расхода топливных и смазочных материалов и трудовых затрат. Сложившаяся в большинстве хозяйств нашей республики практика показывает, что такой подход оказывает решающее влияние на формирование структуры себестоимости производимой продукции. Причины кроются, скорее всего, в усугублении финансового состояния с.-х. предприятий и отсутствии системы машин для выполнения необходимых технологических операций в конкретных условиях. Повышения эффективности производства продукции растениеводства можно добиться, анализируя конкретные ситуации, связанные с отзывчивостью культур на глубину обработки почвы и сочетание операций, и условия местного агроландшафта. Для сокращения затрат энергоресурсов в современных технологиях возделывания с.-х. культур в условиях Республики Марий Эл следует рационально сочетать агротехнические и экономико-организационные мероприятия. Анализ систем обработки почвы в северо-восточных районах республики, где производится значительный объем зерна, показывает, что хозяйства не соблюдают принципы разноглубинное™ обработки почвы в севооборотах, предусматривающих обоснованное чередование, например, отвального и безотвального, глубокого и поверхностного приемов применительно к условиям агроландшафта. Рациональный подход к данной проблеме демонстрируют передовые с.-х. предприятия как нашей, так и соседних республик. Одна из основных функций механической обработки почвы — создание оптимальной плотности и структурного состояния. Для большинства почв нашей республики большую роль играет обогащение почвы органическим веществом и образование необходимой доли водопрочных агрегатов, позволяющих минимизировать обработку. Многие полевые участки имеют значительные уклоны, создающие благоприятные условия для поверхностного стока. Для их обработки усиливается роль глубоких безотвальных рыхлений, а также мульчирования поверхности. При этом наиболее эффективно одновременное внесение удобрений в нижние и средние слои с помощью орудий, снабженных глубо-корыхлителями со специальными устройствами, обеспечивающими дозирование и позиционное расположение необходимых питательных веществ. Сегодня в большинстве хозяйств республики преобладает плужная обработка, выполняемая на всех культивируемых площадях плугами с отвальными корпусами. Для совершенствования технологии отвальной вспашки необходим набор сменных рабочих органов, адаптированных к конкретным полевым условиям. Некоторые перспективы кроются в применении плугов для гладкой вспашки. На почвах с незначительным содержанием гумуса и преобладанием суглинистых и глинистых составляющих (что характерно для нашего региона) плужные обработки приведут к усугублению процессов формирования плодородия почвы. Качество изготовления наиболее нагруженных и изнашиваемых деталей плугов отечественного производства в большинстве случаев не соответствует предъявляемым требованиям. А из-за дефицита запчастей во время сезонных работ их выпуск приходится налаживать на небольших предприятиях, в условиях которых невозможно достичь требуемого качества. В то же время тенденции развития почвообрабатывающей техники направлены на снижение энергоемкости операций, создание высокопроизводительных долговечных комбинированных машин. По поручению Министерства сельского хозяйства, продовольствия и природопользования РМЭ Марийским ГТУ разработана комбинированная почвообрабатывающая машина. Ее производственные испытания показали, что влагоемкость почвенного горизонта в обработанных слоях на 40—45 % превышает аналогичный показатель, определенный для почвы, вспаханной плугами с отвальными поверхностями. Предварительный анализ видеонаблюдений и последующее изучение почвенных разрезов показали, что при проходе чизельного рабочего органа в почве образуются разрушения не только в вертикальной плоскости по следу его прохождения, но и многочисленные наклонные боковые и в горизонтальной плоскости. В момент деформации почвенного слоя передней поверхностью чизельной стойки он поднимается на некоторую высоту, разламывается в поперечном направлении с образованием многочисленных трещин и разрушением поверхностного слоя и возвращается в исходное положение. После прохода основного рабочего органа экспериментального агрегата происходит гарантированное разрушение "плужной подошвы" и разуплотнение почвы. Для сравнительной оценки эффективности обработки почвы в сентябре 2005 г. три участка общей площадью 180 га с одинаковым стерневым фоном были обработаны агрегатами: комбинированная обработка — КПА-3,5 + К-701; обработка тяжелым культиватором без борон — КТС-10-1 + Т-150К. Участки поля до обработки и после показаны на рис. 2. В течение календарного года в четыре этапа изучали микробиологическую активность аэробных, анаэробных бактерий, влагоемкость и влажность слоев, твердость в обработанных горизонтах и агрохимический состав почвы. Образцы почвы отбирали с помощью специального приспособления по общеизвестной методике. Предварительный анализ полученных данных позволяет сделать вывод о том, что микробиологическая активность почвенных бактерий в обследованных фонах резко отличается. Наибольшая активность и численность аэробных бактерий наблюдается на площадях, обработанных экспериментальной машиной. Основная причина этого — технологическая последовательность включения рабочих органов. Она обеспечивает заделку растительных остатков в верхний слой почвы на глубину до 12 см в зону максимально активной деятельности аэробных бактерий. В результате этого аэробным почвенным бактериям создается наиболее комфортная среда обитания, органические вещества минерализуются и переводятся в наиболее доступную для растений форму, что, в свою очередь, способствует повышению плодородия почвы. Дальнейшее продолжение исследований влияния почвосберегающих технологий на плодородие почв в агроландшафтах республики позволит более объективно и целенаправленно решать проблему формирования оптимального марочного состава МТП. Нормативы потребности в средствах механизации применительно к условиям хозяйств определяются коэффициентами перевода в эталонные единицы и нормами выработки на виды выполняемых работ. Обеспеченностьс.-х. организаций республики тракторами и почвообрабатывающими машинами, необходимыми для выполнения механизированных работ, составляет 10,2 эталонной единицы на 1000 га пашни, что на 23 % ниже рекомендуемой. При сравнительной оценке рассмотренного показателя между районами и хозяйствами установлено, что разница обеспеченности отдельных хозяйств и среднереспубликанской существенна. Наиболее значительный дефицит (до 40 %) выявлен по почвообрабатывающим машинам, вследствие чего зябь подготовлена на площади 33 842 га при плане 82 387 га, а площадь, засеянная озимыми культурами, меньше, чем по плану, на 8 тыс. га. При составлении планов приобретения технических средств на 2007 г. службам материально-технического снабжения и руководителям хозяйств следует учитывать создавшийся дефицит отдельных типов и марок сельхозмашин. Для дальнейшей успешной реализации АЛСЗ в Республике Марий Эл необходимо также использовать научные достижения и рекомендации для информационного обеспечения и принятия оптимальных решений.

2Состояние и проблемы производства зерна.

2.1.Состояние производства зерна в России и Республике Марий Эл

           Проблема повышения  экономической эффективности сельскохозяйственного производства, в том числе и в животноводстве, составляет решение двух взаимосвязанных групп задач: с одной стороны, рост результативных показателей производства (натуральная и валовая продукция), а с другой - рациональное использование земельных, трудовых и материальных ресурсов и связанное с ним Сокращение производственных затрат.

     Объем продукции является величиной производственной от количества вовлеченных в производство ресурсов и уровня производительности их использования. Так, в животноводстве факторами производства являются поголовье продуктивного скота, уровень продуктивности, а в земледелии - площадь посевов и урожайность сельскохозяйственных культур.

     Решение второй группы задач, т.е. сокращение производственных затрат, связано с осуществлением множества мероприятий:

     во-первых, наиболее полное использование производственных мощностей зданий и сооружений на фермах, а в земледелии - машиннотракторного парка;

     во-вторых, резкое повышение производительности труда на основе усиления механизации производственных процессов, что даст возможность уменьшить трудоемкость продукции, а отсюда и долю затрат на оплату труда в общих издержках производства;

     в-третьих, экономное расходование кормов, ремонтных  материалов и запасных частей, топлива и электроэнергии, медикаментов других оборотных средств путем научно обоснованного нормирования, материального стимулирования, предотвращения всевозможных потерь материальных ресурсов;

     в-четвертых, всемерное сокращение общепроизводственных и общехозяйственных расходов, рациональное использование транспортных затрат и прочих работ и услуг.

     Повышение эффективности сельскохозяйственного  производства в условиях его последовательной интенсификации невозможно без объективной  оценки различных явлений, имеющих  место в сельском хозяйстве. На основе же одного критерия экономической эффективности  такую оценку дать нельзя. Необходимы конкретные показатели, отражающие влияние  различных факторов на процесс производства. Лишь система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности производства. С помощью системы показателей можно конкретизировать основной или вспомогательные критерии (частные, специфические),дать обобщенную количественную и качественную характеристику экономических процессов, связанных с эффективностью производства.

     Для оценки экономической эффективности  сельскохозяйственного производства используются как натуральные, так  и стоимостные показатели. Важность урожайности, как экономического показателя состоит в том,что она отражает степень и эффективность использования  земли. Следует отметить что величина урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

     Натуральные показатели (урожайность, продуктивность животных) отражают лишь одну сторону  достигнутой эффективности. Для  выявления экономического эффекта  необходимо так же знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение  данной урожайности или продуктивности животных.

     О дна из основных отраслей сельского  хозяйства, занимающаяся главным образом  возделыванием культурных растений для производства растениеводческой  продукции. Обеспечивает население  продуктами питания, животноводство —  кормами, многие отрасли промышленности (пищевую, комбикормовую, текстильную, фармацевтическую, парфюмерную и  др.) — сырьём растительного происхождения. Тесно связано с животноводством. Растениеводство включает: полеводство, овощеводство, плодоводство, , луговодство, лесоводство, цветоводство. Зерновое хозяйство. 

  2. Характеристика предприятия

  2.1. Природно-климатические условия хозяйства

     Сельскохозяйственная артель  «Большевик» расположена в западной части Советского района Республики Марий Эл. Центральным населенным пунктом является деревня Шуарсола.     На территории хозяйства находится 5 населенных пунктов: Большая Шуарсола, Маленькая Шуарсола, Люперсола, Тошлем и Шуармучаш.

    Сельхозартель «Большевик» находится  на расстоянии 7 километров от тракта Йошкар-Ола – Сернур, в 26 км от города Йошкар-Ола, от районного центра п. Советский – 26 км. Ближайшая железнодорожная станция и пункт сдачи продукции находится в г. Йошкар – Ола.

     Территория землепользования хозяйства  входит в среднерусскую почвенную  равнину. Гидрологическая сеть  представлена рекой Шуаркой. Весной  по днищам балок протекают  ручьи. Грунтовые воды находятся  на глубине 10 – 15 м, в пойме рек – 1 – 2 м. Уклоны местности незначительны и составляют на пашне 1 – 2 %. Совместное воздействие рельефа и других факторов почвообразования обусловило формирование на территории хозяйства большого разнообразия почв различных генетических типов. Наиболее распространенными почвами являются дерново-подзолистые, суглинистые. Наличие склонов, различной крутизны и экспозиций, несоблюдение противоэрозиционных агротехнических приемов и обработки почв привело к развитию плоскостной эрозии. Таким образом, можно сказать, что почвы хозяйства являются пригодными для выращивания сельскохозяйственных культур.

      В хозяйстве на протяжении нескольких лет сложилась специализация, такая  как производство зерна, а именно пшеницы, а производственное направление  – зерновое.

  2.2. Наличие и использование ресурсного потенциала

  Размеры производства.

   Размеры производства характеризуются основными  и дополнительными   показателями. К основным показателям относятся:

1. Стоимость валовой продукции;
2. Стоимость товарной продукции.

Дополнительные  показатели:

1. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов;
2. Среднегодовая численность работников;
3. Среднегодовое поголовье КРС и др.   

Данные  показатели отражены в таблице 1.

Таблица 1.