Организация производства и оценка эффективности работы на примере торгового предприятия ОАО “Охота”

    Для привлечения покупателей предприятие вынуждено снижать уровень цен, что служит основной причиной сокращения прибыли от продаж на предприятии.

    Не  смотря на увеличение большинства показателей  рентабельности предприятия уровень  рентабельности продаж является критическим. Основное отрицательное влияние на данный показатель оказывает снижение уровня цен предприятия.

    Анализ  основных средств показал, что степень  износа основных средств критическая (более 50%), при этом низкий уровень  обновления и выбытия изношенных основных средств. Предприятие вместо покупки новых основных средств, продолжает увеличивать статью расходов на их ремонт. Показатели фондоотдачи и фондоемкости показывают, что основные средства используются на полную мощность. Изношенность основных фондов и большая нагрузка на них могут привести к окончательной их утрате. Фондорентабельность имеет тенденцию к снижению в результате сокращения фондоотдачи.

    При анализе оборотных средств выявлено снижение доли наиболее ликвидных активов  в общей величине баланса предприятия. Отрицательным моментом является рост готовой продукции на складе, отсутствием величины отгруженных товаров, что может свидетельствовать о снижении спроса на товар,  а также  снижение величины денежных средств.

    Для повышения эффективности работы и использования ресурсов предприятия необходимо выполнить следующие мероприятия:

    Предприятие должно разработать мероприятия  по снижению себестоимости продукции  и затрат на продажу. В этих целях  необходимо снизить затраты на аренду торговых площадей магазинов и склада, которые составляют 20-22% от затрат на продажу, расходы на бензин, затраты связанные с ремонтом автомобилей и затраты связанные с аудиторскими услугами и услугами спецсвязи.

    Предприятие должно искать возможности по увеличению прибыли:

• за счет повышения конкурентоспособности товарной продукции;
• за счет реализации продукции в оптимальные сроки;
• за счет снижения издержек обращения.

    Необходимо  пересмотреть ценовую политику предприятия. Предприятие не должно влиять на покупательский спрос только методом снижения торговых надбавок. Необходимо создать отдел маркетинга с целью продвижения продукции на рынок, проведению исследований в области конъюнктуры рынка, его насыщенности и удовлетворенности, а также с целью создания широкомасштабной рекламы, способствующей укреплению имиджа предприятия, увеличению базы постоянных клиентов.

    Необходимо ускорить оборачиваемость оборотных средств. При ускорении оборачиваемости оборотных средств снижается потребность в них,  создается резерв для увеличения объема продукции.  Для ускорения оборачиваемости оборотных средств  необходимо  снизить время  их пребывания  в сфере обращения. Для этого надо: учитывать  соотношение  предложения и спроса на данную продукцию;  ускорять транспортировку продукции  и усилить контроль за этим;  обеспечить ритмичную работу всех  подразделений предприятия;  своевременно и быстро производить расчеты с поставщиками и покупателями. 
 
 
 
 
 
 

     Заключение

    Темой данного курсового проекта был  выбран анализ организации торгового  процесса и анализ эффективности  работы ОАО “Охота”.

    Торговля  является одной из важнейших отраслей народного хозяйства, поскольку  она обеспечивает обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Ее можно  рассматривать как вид предпринимательской  деятельности, связанный с куплей продажей товаров и оказанием услуг покупателям. Специфическая особенность организации деятельности в торговом предприятии состоит в том, что здесь не только осуществляется процесс движения товаров из сферы производства в сферу потребления, но и происходит смена форм стоимости. Поэтому в торговле необходима грамотная организация как торгового, так и технологического процесса.

    На  сегодняшний день, в условиях развивающейся  рыночной экономики, тема анализа хозяйственной  деятельности, как важного элемента в системе управления производством, действенным средством выявления внутрихозяйственных резервов, основой разработки научно обоснованных планов и управленческих решений является наиболее актуальной.

    Исследуемая организация ОАО “Охота” создана 10.12.1995 года. Предприятие является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании Устава и Федерального закона “Об акционерных обществах” от 26.12.1995 № 208-ФЗ.

    ОАО “Охота” осуществляет оптово-розничную продажу гражданского, служебного оружия, патронов к нему, сопутствующих товаров, охотничьих аксессуаров, ЗИП, также компания представляет услуги организациям и частным лицам по доставке оружия до места назначения спецсвязью или контейнером по ж/д.

    Оптовая торговля  ведется непосредственно  со склада организации, который арендуется у ДОАО “ИОЗ”.  Розничная торговля осуществляется через 2 фирменных магазина “Сайга-1” и “Сайга-2”, расположенных в городе Ижевске.

    Основными поставщиками организации являются ООО “Дерябин оружие” г.Ижевск, Вятско-Полянский завод “Молот”, ООО “Орбита ” г.Ижевск, ЗАО “Байкал” г.Ижевск. Основными покупателями организации являются ООО “Патрон” г.Тула, ЗАО ТК “Оружейный Дом” г.Казань, ООО “Лось” Хакасия республика, г. Абакан, ООО “Таежник Забайкалья” г.Чита. Общество ведет жесткую конкуренцию с ООО “Ижевский арсенал” г.Ижевск, ООО “Корнет”, г.Ижевск ООО “Ижевские ружья” г.Ижевск, ЗАО “Байкал”,г. Ижевск.

    В первой части курсового проекта  были рассмотрены: организационная структура предприятия, виды реализуемой продукции и оказываемых услуг, основные конкуренты и поставщики организации, организация менеджмента и маркетинга на предприятии. Был проведен анализ планирования на предприятии и анализ производственных мощностей предприятия.

    Анализ  организации торгового процесса и производственной мощности предприятия выявил ряд недостатков, в частности: отсутствие специального отдела маркетинга, отсутствие планирования на предприятии, не эффективное использование торговых площадей.

    Во  второй части  был проведен экономический  анализ деятельности предприятия, в котором была рассмотрена динамика основных экономических показателей, был проведен анализ прибыльности и рентабельности работы предприятия и эффективности использования ресурсов предприятия. Были разработаны мероприятия по улучшению работы предприятия, в частности: необходимо создать отдел маркетинга с целью продвижения продукции на рынок, проведению исследований в области конъюнктуры рынка, его насыщенности и удовлетворенности, а также с целью создания широкомасштабной рекламы, способствующей укреплению имиджа предприятия, увеличению базы постоянных клиентов; необходимо снизить себестоимость продукции путем снижения затрат на содержание торговых площадей; предприятие должно пересмотреть ценовую политику и отказаться от регулирования потребительского спроса на товар методом снижения цен; для ускорения оборачиваемости оборотных средств необходимо учитывать  соотношение  предложения и спроса на данную продукцию;  ускорять транспортировку продукции  и усилить контроль за этим;  обеспечить ритмичную работу всех  подразделений предприятия;  своевременно и быстро производить расчеты с поставщиками и покупателями; произвести замену изношенных основных средств на более современные и экономичные.

    Таким образом, в ходе написания данного  курсового проекта были применены полученные знания в сочетании с практическим опытом к решению конкретных организационных, экономических и других производственных проблем, возникающих на данном предприятии. 
 
 

     Список литературы:

    1. Бадаш Х.З. Экономика и организация производства на предприятии: Учебное пособие/ Под общ. ред. профессора Х.З. Бадаша. При участии ст. преподавателей З.И. Агаповой, Л.А. Имамутдиновой. Ижевск: Изд-во Института экономики и управления ГОУВПО “УдГУ”, 2004.- 366с.

    2. Бадаш Х.З. Экономика предприятия: Учебное пособие/ Под общ. Ред. Профессора Х.З. Бадаша. При участии ст. преподавателей З.И. Агаповой, Л.А. Имамутдиновой. Ижевск: Изд-во Института экономики и управления ГОУВПО “УдГУ”, 2006.- 266с.

    3. Дубровин И.А. Организация торговли на предприятии торговли: Учебное пособие.-2-е изд., перераб. и доп.- М.: КНОРУС, 2007.-304с.

    4. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебное пособие.- 7-е изд., испр. и доп.- Мн.: Новое знание, 2006.-668с.

    5. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия): Учебник.- 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация “Дашков и К^о”, 2004.-1012с.

    6. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2006.-425с.

    7. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник.- 11-е изд., испр. и доп.-М.: Новое знание, 2005.-651с.

    8. Титов В.И. Экономика предприятия: Учебник. – М.: Эксмо, 2007. -416с.

    9. Горфинкель В.Я., Швандер В.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов.-4-е изд., пераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.- 670с.

    10. Чечевицына Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник. – М.: МАРКЕТИНГ, 2001.- 352с.