Организация коммерческой работы по оптовой закупки товаров и пути её улучшения

 

Из таблицы 11 видно, что наибольший удельный вес в товарообороте Навлинского РАЙПО занимает оборот розничной торговли. В 2013 году его доля составила 93,5%. За анализируемый период товарооборот увеличился на 68,8 %, в том числе розничный товарооборот на 73,4%, в общественном питании на 19,2% и оптовый товарооборот на 31,9%

           

                       а)                                                                  б)                                            

 

                                                                            в)

         

Рис. 1. Структура товарооборота Навлинского РАЙПО: а) в 2011 г.; б) 2012 г.; в) 2013 г.

 

До 2003 года в магазинах РАЙПО  применялся метод индивидуального обслуживания – через прилавок. В 2003 году в п. Навля был открыт первый  магазин самообслуживания. В настоящее время функционирует 2 магазина самообслуживания. Самообслуживание позволило ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазина, расширить ассортимент и объем реализации товаров.

Наибольшее внимание уделяется развитию торговли в районном центре - п. Навля, где реконструируют магазины, обновляют торговое оборудование, расширяют сферу услуг. В магазинах РАЙПО оказываются следующие виды услуг:

• услуги, связанные с покупкой товаров (прием заказов, консультации, упаковка товаров и их доставка на дом);
• услуги, оказываемые покупателям после приобретения товаров (сборка, установка и наладка на дому сложных видов электронной техники и мебели);
• услуги, сопутствующие эффективной реализации товаров (благоприятная и уютная атмосфера с высокой культурой обслуживания, организация чайных столов ).

РАЙПО оказывает помощь инвалидам, малообеспеченным, по мере финансовых возможностей выступает спонсором.

Рассматривая организацию коммерческой деятельности потребительского общества можно сделать вывод, что коммерческой работе уделяется большое внимание, как специалистов торгового отдела, так и непосредственных исполнителей -  заведующих магазинов, продавцов.

 

3.2 Основные направления улучшения коммерческой работы по оптовым закупкам товаров.

 

На предприятии коммерческая деятельность непосредственно влияет и на его экономические результаты, и на социальную эффективность предприятия в целом. Экономическую эффективность коммерческой деятельности следует оценивать по экономическим результатам, характеризующим работу предприятия в целом: обобщающим экономическим показателям (товарооборот, издержки, прибыль, цены); показателям использования ресурсов (выработка, товарооборачиваемость); качеству торгового обслуживания (широта, устойчивость и обновляемость).

Составляющие эффективности управления во многом зависят от организации коммерческой деятельности и ее результатов, что позволит сделать предприятие прибыльным и конкурентоспособным, обеспечить его развитие, предвидеть будущее.

Проанализировав коммерческую деятельность предприятия по закупке товаров, можно предложить следующие пути повышения её эффективности:

• поддерживать ассортимент товаров не допускать перебоев товарами достаточной группы;
• проведить в магазинах маркетинговых исследований, включающих в себя опросы или наблюдения, с целью изучения и прогнозирования покупательского спроса;
• следует использовать специальные компьютерные программы что, позволит автоматизировать процесс делопроизводства и упростить контроль над исполнением задач. Например, к таким программам относится система электронного документооборота "Евфрат-Документооборот" российской компании Cognitive Technologies. системы полностью исключит возможность потери документов. Автоматизированный контроль за движением каждого из документов, осуществляемый с момента его регистрации в системе, гарантирует целостность и сохранность любого документа в процессе всего жизненного цикла.
• сокращать издержки обращения;
• эффективно выбирать поставщиков, сотрудничество с которыми обеспечивает максимальную выгоду и минимальный риск. С этой целью коммерческая служба производственного предприятия должна проводить сравнительную характеристику поставщиков по наиболее важным критериям (для каждой организации они могут быть разные). Необходимо также определить: закупать товар у производителя или у посредника. Естественно, что цена у производителя будет ниже, тогда главным критерием будут выступать затраты эффективно использовать автотранспорт;
• в зависимости от специфики деятельности предприятия целесообразным может быть создание более узкого, но глубокого ассортимента; замена морально устаревших, неходовых товаров новыми. Для обеспечения эффективности деятельности по управлению товарными запасами целесообразно применение логистических принципов при определении потребности в закупаемых товарах, использование различных систем контроля состояния запасов (системы оперативного управления, равномерной поставки, пополнения запаса до максимального уровня, с фиксированным размером заказа при периодической или непрерывной проверке фактического уровня запаса и др.).
• оборудовать в магазинах Навлинского РАЙПО уголки заготовителя, постоянно обновлять информацию по ассортименту, ценам, условиям расчета;
• необходимо вести контроль исполнения договоров отдельно по каждому контрагенту, в том числе и контроль за выполнением своих договорных обязательств. Данная работа позволит оперативно проводить мероприятия по ускорению оборачиваемости дебиторской задолженности, снижению кредиторской задолженности, а также избежание штрафов и пени за просроченные обязательства. Одно из таких мероприятий – предоставление скидок при предоплате за товар. Таким образом, предприятие высвобождает свои оборотные средства, что дает возможность погасить свои обязательства перед кредиторами
• активно работать по закупкам сельскохозяйственной продукцией и увеличивать реализацию в свои магазины и на предприятия общественного питания
• проводить рекламную компанию в районных СМИ о закупаемых видах сырья;
• изыскивать сбыт по всем видам закупаемой с/х продукции;

Таким образом, осуществив выше предложенные мероприятия, Навлинского РАЙПО сможет не только повысить эффективность коммерческой работы по закупке товаров, но и значительно опередить своих конкурентов.

 

Выводы и предложения

 

Проведенные исследования позволили сделать следующие выводы:

1. Потребительская кооперация Российской Федерации представляет собой систему потребительских обществ и их союзов разных уровней, созданных в целях удовлетворения материальных и иных потребностей своих членов.
2. Навлинское РАЙПО является некоммерческой организацией, целью которой является удовлетворение материальных и иных потребностей пайщиков. Оно обслуживает население района в количестве 15,3 тыс. чел. В его состав входят магазины, хлебозавод, предприятие общественного питания, кафе «Чайка» и «КООП Универмаг».
3. За анализируемый период основные показатели деятельности Навлинского РАЙПО возросли. Так, среднегодовая стоимость основных средств за анализируемый период возросла на 50,3%, это связано с приобретением нового оборудования и транспортных средств.  По сравнению с 2011 годом выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг увеличилась на 73,5%, в том числе: в торговле в 1,7 раза, в общественном питании так же в 1,7 раза, а в производстве выручка от продажи уменьшилась на 42,5%. Также следует отметить, что себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг за анализируемый период увеличилась на 72,6%, в том числе: в торговле в 1,7 раза, в общественном питании в 1,8 раза. Темп роста выручки на 0,9 % выше темпа роста себестоимости продукции. Прибыль в 2012 году возросла в 1,9 раз по сравнению с 2011 годом и составила 2528 тыс. руб., что привело к росту уровня рентабельности на 2,8 п. п.
4. Торговля является основной сферой деятельности предприятия. В 2012 году торговая сфера РАЙПО является прибыльной, что связано с увеличением товарооборота на 30,8% по сравнению с 2012 годом и незначительным увеличением уровня издержек обращения на 3,9 п.п.
5. Розничная торговая сеть Навлинского РАЙПО представлена 46 магазинами, 2 из которых самообслуживания. Через сеть магазинов предприятие реализует широкий ассортимент как продовольственных, так и непродовольственных товаров.
6. Коммерческая деятельность предприятия, осуществляемая торговым отделом, многопрофильна и включает в себя изучение покупательского спроса, ведение договорной работы с поставщиками, поставку и сбыт товаров, формирование товарных запасов и т. д.
7. Проанализировав коммерческую деятельность предприятия по закупке товаров, можно предложить следующие пути повышения её эффективности:

• поддерживать ассортимент товаров не допускать перебоев товарами достаточной группы;

• проводить в магазинах маркетинговых исследований, включающих в себя опросы или наблюдения, с целью изучения и прогнозирования покупательского спроса;
• использовать специальные компьютерные программы что сокращать издержки обращения;
• эффективно выбирать поставщиков,
• создание более узкого, но глубокого ассортимента;
• оборудовать в магазинах Навлинского РАЙПО уголки заготовителя, постоянно обновлять информацию по ассортименту, ценам,
• необходимо вести контроль исполнения договоров отдельно по каждому контрагенту.
• активно работать по закупкам сельскохозяйственной продукцией и увеличивать реализацию в свои магазины и на предприятия общественного питания

 

Список используемой литературы

 

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 23.07.2013) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.10.2013) [Текст] : Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, № 32, ст. 3301.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 23.07.2013) [Текст] : Собрание законодательства РФ, 29.01.1996, № 5, ст. 410.
3. Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Ученое пособие. - М.: Изд-во “Дело и сервис”, 2010. – 512 с.
4. Адонин Е. Определение конкурентоспособности группы продовольственных товаров // Маркетинг.- 2011.- № 5.- С. 32-37.
5. Арзуманова Т.И., Магабели Н.Ш. Экономика предприятия. Практикум.- М., 2013.- 66 с.
6. Глухов А.Н. Оценка конкурентоспособности товара и способы ее обеспечения // Маркетинг. - 2009. - № 2. - С. 56-64.
7. Жидков С.А. Особенности развития рынка хлебобулочных изделий в России// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2012.- № 2. – С. 57 – 59
8. Завьялов Ф.Н., Каплина О.В., Зайченко Д.А. Ранговая оценка конкурентоспособности массового потребительского товара (на примере рынка хлебобулочных изделий Ярославской области) // Маркетинг в России и за рубежом.- 2011.- №3.- С. 90-103.
9. Каплина О., Зайченко Д. Оценка конкурентоспособности предприятия на основе процессного подхода //Маркетинг.- 2011.- №4.- С. 24-38.
10. Котлер Ф., Аристронг Г. Основы маркетинга, 9-е издание: Пер.с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2013.- 1200 с.
11. Лебедева С.Н., Казинашкова А.В, Гавриков Б.Д. Экономика торгового предприятия.- 2-е изд .- Минск, ООО «Новое знание», 2002.- 239с
12. Маслова Т.Д. Маркетинг.- СПб.: Питер, 2012.-400 с.
13. Мурахтанова Н. М. Маркетинг: Учебное пособие. – М.: Изд-й центр «Академия»; мастерство, 2012. – 208 с.
14. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. Учебник для вузов.– М.: Издательство НОРМА, 2010.- 283 с.
15. Ноздрева Р.Б., Крылова Г.Д., Соколова М.И., Гречков В.Ю. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно – методический комплекс по маркетингу.- М.: Экономистъ, 2013.- 568 с.
16. Оленева О. С., Иващенко Н. С., Папенкова К. Э., Кузьменко Т.В. Маркетинговый подход к выбору эффективного рынка сбыта готовой продукции с целью укрепления конкурентной позиции фирмы // Маркетинг в России и за рубежом. – 2013. - № 2. – С. 21
17. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности.- М.: ЮНИТИ, 2007.- 623 с.
18. Панкратов Ф.Р., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. Изд. 4-е.- М.: Информационно – внедренческий центр «Маркетинг», 2000.- 579 с.
19. Пащенко Л. П., Жаркова И.М. Технология хлебобулочных изделий. – М.: КолосС, 2011. – 389 с.
20. Романов А.Н., Корлюгов Ю.Ю., Красиль С.А. Маркетинг. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006.- 560 с.
21. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.- М.: Новое знание, 2009.- 253 с.
22. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник для вузов. - 2-е изд. - Минск: Экоперспектива, 2001. - 494 с.
23. Сафронова Н. А. Экономика предприятия. – М.: Экономистъ, 2011. – 608 с.
24. Силаев Д.В. Интеграционные процессы на Российском хлебном рынке// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2012.- № 5. – С. 66 – 68
25. Степанов В. Ассортиментные излишества // Современная торговля. -2012. - №12. - С. 35 - 38
26. Стребкова О. Управление товарными категориями // Маркетинг. – 2013. - №2
27. Экономика предприятия. Учебник./ Под ред. проф. М.А. Сафронова – М.: Экономистъ, 2010.- С. 362-385.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения