Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2012 в 02:36, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является изучение эффективности использования труда на предприятии торговли ,выявление дополнительных резервов его повышения на примере ИП Чуркина О.П
Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие задачи:
- изучить теоретические и методические аспекты темы курсовой работы на основе экономической литературы.
- провести краткую организационно-экономическую характеристику предприятия торговли
- изучить динамику экономических результатов деятельности торгового предприятия
- проанализировать состояние организации труда работников торгового предприятия
- провести анализ показателей эффективности использования труда на предприятии торговли
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Теоретические аспекты труда работников предприятий торговли в условиях рыночной системы хозяйствования………………………………………………...5
1.1. Сущность экономической категории «труд»: понятие, содержание, особенности и значение в современных условиях………………………………...5
1.2. Организация труда в торговле, содержание и роль в повышении эффективности использования труда……………………………………………..10
1.3. Показатели эффективности использования труда работников предприятий торговли: понятие, методика расчета и характеристика……………………...…15
2. Анализ состояния организации труда работников торгового предприятия ИП Чуркин О.П .................................……………………………………………...22
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли в ИП Чуркин О.П………………………………………...22
2.2. Анализ уровня организации труда на торговом предприятии ИП Чуркин
О.П …………………………………………………………………………….……30
3. Оценка эффективности использования труда на торговом предприятии ИП Чуркин О.П и выявление резервов ее повышения……...………………………..39
3.1. Анализ и оценка показателей эффективности использования труда на предприятии торговли ИП Чуркин О.П……...…………………………………...39
3.2. Выявление резервов улучшения использования труда на предприятии торговли ИП Чуркин О.П…….. …………………………………………………..44
Заключение………………………………………………………………………….47
Библиографический список…………
1. Коэффициент разделения и кооперации труда – это затраты времени на выполнение работ, не входящих в круг обязанностей данных работников (продавцов, кассиров, кассиров-контролеров, фасовщиков, подсобных рабочих, уборщиков
На основании непосредственных
наблюдений, было установлено что несмотря на наличие покупателей
продавцы, оставив свои рабочие места
занимались ежедневно по
15 205
минут выполнением работ, не предусмотренных
их функциональным обязанностям. В связи
с этим:
Коэффициент разделения и кооперации труда в прошлом году равен
Коэффициент разделения и кооперации труда в отчетном году равен
2. Коэффициент охвата работников механизированным трудом (Ко.м.) характеризует долю работников, использующих технические средства механизации, в общей численности работников и рассчитывается по формуле:
где Рм − численность работников, труд которых механизирован, т. е. выполняющих работу с использованием механизмов и машин, имеющих электрический, гидравлический и другой привод, чел.; Рм.р− численность работников, труд которых полумеханизирован, т.е. выполняющих работы с помощью простейших механизмов, чел.; Рр− численность работников с ручным трудом, чел.
В торговом предприятии
с общей численностью в отчетном году 11
7 человек, механизирован труд 1 бухгалтера,
1заведующей, и директора (работают
на ПК) 5 4
продавцова – кассира(работают
на кассовых аппаратах),
полумеханизирован 1
продавца и 1 грузчика.
Тогда
В прошлом году общая
численность была 10 6 человек, механизирован
труд 1 бухгалтера, 1заведующей, и
директора (работают на ПК) 4
24 продавца – кассира(работают
на кассовых аппаратах).,
полумеханизирован
1 грузчика.
Тогда
3. Коэффициент охвата
работников нормированием
Коэффициент охвата работников
нормированием труда
,
где Чн − численность работников, труд которых нормируется, чел.; Чп.н− общая численность работников, подлежащих охвату нормированием, чел.
На данном предприятии численность работников, подлежащая охвату нормирования 5 человек ( продавцы).Численность работников, труд которых нормируется – 4 человека (продавцы), в отчетном году
В прошлом году нормировался труд продавцов ( 4 чел)
4. Коэффициент использования рабочего времени (Кирв) характеризует степень рационального использования рабочего времени работников и рассчитывается по формуле:
, (18)
где − суммарное время внутрисменных потерь, мин.; − фонд рабочего времени, возможного к использованию, мин.
На данном предприятии при проведенных фотографий затрат рабочего времени продавцами выявлены потери внутрисменного рабочего времени 2 продавцов по 15 минут при общей продолжительности сменного времени продавцов 1920 минут. Фонд рабочего времени, возможного к использованию, составляет для продавца заступившего на смену на 24 часа 1380 мин (из расчета планируемых потерь времени на личные нужды 60 мин на человека в смену), и на продавца у которого 8 часовой рабочий день 450 минут (из расчета планируемых потерь времени на личные нужды 30 мин на человека в смену).
В отчетном году
В прошлом году
5. Коэффициент трудоспособности работающих (Ктр) характеризует состояние соблюдения на торговом предприятии правил охраны труда и техники безопасности. Данный коэффициент рассчитывается по формуле:
,
где Д − количество человеко-дней нетрудоспособности в результате производственных травм и заболеваний; n − среднесписочная численность работников предприятия за отчетный период, чел.; Д1– количество рабочих дней в отчетном периоде.
Высокое значение данного коэффициента указывает на строгое соблюдение в торговом предприятии правил охраны труда и техники безопасности.
В отчетном году на торговом
предприятии из-за болезни на рабочем
месте работники отсутствовали 3228 рабочих дня. Среднесписочная
численность работников магазина 117
человек. Число рабочих дней в отчетном
периоде 365.
В прошлом году на торговом
предприятии из-за болезни на рабочем
месте работники отсутствовали 48 38 рабочих дня. Среднесписочная
численность работников магазина 10
6 человек. Число рабочих дней в отчетном
периоде 365
6. Коэффициент трудовой дисциплины (КТД) характеризует величину внутрисменных и целодневных потерь рабочего времени, допущенных по вине работников и рассчитывается по формуле:
, (20)
где − суммарные внутрисменные потери рабочего времени, вызванные нарушением трудовой дисциплины (начало работы с опозданием, преждевременный уход с работы, посторонние разговоры в течение смены, отлучки с рабочего места по неуважительным причинам), мин.; Т см− продолжительность рабочей смены, мин; n – количество работников, охваченных наблюдением, чел.; – суммарные целодневные потери рабочего времени, вызванные нарушением трудовой дисциплины, дней; Тпл – плановый фонд рабочего времени одного работника за отчетный период, дней; n1– количество работников в данном предприятии, чел.
Полученное значение коэффициента характеризует уровень трудовой дисциплины работников на торговом предприятии.
Внутрисменные потери рабочего времени на данном предприятии в отчетном году, составили в среднем 15 минут на 1 работника, продолжительность рабочей смены 1440 минут, число работников охваченных наблюдением – 5 человек. За исследуемый месяц прогулов не наблюдалось, следователь коэффициент трудовой дисциплины составит:
По отношению к прошлому году этот показатель не изменился.
7. Коэффициент уровня квалификации кадров (Кукк) характеризует степень профессиональной подготовки основных категорий работников и рассчитывается по формуле
,
где Р1− количество исследуемых работников, окончивших школу торгового ученичества (торговый вуз, колледж, лицей), чел.; Р2− количество исследуемых работников, имеющих высшее и среднее специальное образование, чел.; Р3– количество исследуемых работников со стажем работы в торговле свыше 10 лет, чел.; Р – общая численность исследуемых работников основных категорий (продавцы, продавцы-консультанты, кассиры, заведующие отделами (секциями), их заместители, чел.
На исследуемом предприятии,
имеющем общую численность 8 5 человек в отчетном периоде,
5 3человек получили торговое
образование, 32 человека –
высшее образование.
Тогда ,
В прошлом году показатель был тем же так как численность персонала с образование не изменилась, только добавился продавец, который так же имеет торговое образование.
Для оценки общего уровня организации труда, полученные фактические значения отдельных частных коэффициентов сводятся в общий коэффициент, который определяется как среднеарифметическая величина показателей и рассчитывается по следующей формуле.
, (22)
где |
УОТ |
− уровень организации труда. |
При этом все показатели
принимаются условно
Общий уровень организации труда в прошлом году
Общий уровень организации труда в отчетном году
Оценка существующего уровня организации труда на предприятии торговли позволяет определить недостатки в организации трудового процесса и очередность работы по их преодолению; определить наиболее эффективные направления совершенствования организации труда с точки зрения ее влияния на результаты деятельности предприятия; получить данные для расчета сравнительной эффективности существующего и проектируемого уровней организации труда, то есть дает возможность объективно оценить фактическое состояние труда на торговом предприятии.
Согласно проведенному
анализу видно, что на торговом предприятии
очень высокая организация
По коэффициенту охвата
работников механизированным трудом видно что 82100% работников
торгового предприятия используют технические
средства механизации, которые позволяют
в значительной степени ускорить торгово
– технологический процесс.
По коэффициенту рабочего
времени видно что продавцы эффективно
используют рабочее время, коэффициент составляет 998%.
Высокое значение коэффициента
трудоспособности 98101% указывает на строгое
соблюдение в торговом предприятии правил
охраны труда и техникик безопасности.
Коэффициент трудовой дисциплины равен 99%, полученное значение характеризует достаточно высокий уровень трудовой дисциплины работников на торговом предприятии.
3 Оценка эффективности использования труда на торговом предприятии и выявление резервов ее повышения
3.1 Анализ и оценка показателей эффективности использования труда на предприятии торговли
На конечный результат
хозяйственной деятельности торгового
предприятия большое влияние
оказывает эффективность
Производительность труда представляет собой сложную экономическую категорию, характеризующую эффективность (плодотворность) деятельности работников в сфере товарного обращения.
Повышение производительности
труда имеет большое
Для оценки эффективности использования труда проведем анализ и оценку показателей эффективности использования труда на предприятии торговли, для этого нам понадобятся исходные данные.[9]
Таблица 3.1 Исходные данные для расчета показателей эффективности использования труда и заработной платы на торговом предприятии.
Показатели |
Ед. изм. |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отк. (+,-) |
Т.р., % | ||||||
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
1. Оборот розничной торговли |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||||||
2. Численность всего, в т. ч. |
чел. |
|
|
+1 |
110 | ||||||
2.1. Административно-управленческий персонал |
чел |
|
|
||||||||
2.2. Торгово-оперативный персонал |
чел. |
4 |
|
+1 |
125 | ||||||
2.3. Вспомогательный персонал |
чел. |
|
|
||||||||
3. Фонд заработной платы |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||||||
4. Чистая прибыль |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||||||
5. Численность рабочих |
чел. |
6 |
7 |
+1 |
110 | ||||||
6. Численность служащих |
чел |
2 |
2 |