Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2012 в 02:36, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является изучение эффективности использования труда на предприятии торговли ,выявление дополнительных резервов его повышения на примере ИП Чуркина О.П
Для решения поставленной цели нужно выполнить следующие задачи:
- изучить теоретические и методические аспекты темы курсовой работы на основе экономической литературы.
- провести краткую организационно-экономическую характеристику предприятия торговли
- изучить динамику экономических результатов деятельности торгового предприятия
- проанализировать состояние организации труда работников торгового предприятия
- провести анализ показателей эффективности использования труда на предприятии торговли
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Теоретические аспекты труда работников предприятий торговли в условиях рыночной системы хозяйствования………………………………………………...5
1.1. Сущность экономической категории «труд»: понятие, содержание, особенности и значение в современных условиях………………………………...5
1.2. Организация труда в торговле, содержание и роль в повышении эффективности использования труда……………………………………………..10
1.3. Показатели эффективности использования труда работников предприятий торговли: понятие, методика расчета и характеристика……………………...…15
2. Анализ состояния организации труда работников торгового предприятия ИП Чуркин О.П .................................……………………………………………...22
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия торговли в ИП Чуркин О.П………………………………………...22
2.2. Анализ уровня организации труда на торговом предприятии ИП Чуркин
О.П …………………………………………………………………………….……30
3. Оценка эффективности использования труда на торговом предприятии ИП Чуркин О.П и выявление резервов ее повышения……...………………………..39
3.1. Анализ и оценка показателей эффективности использования труда на предприятии торговли ИП Чуркин О.П……...…………………………………...39
3.2. Выявление резервов улучшения использования труда на предприятии торговли ИП Чуркин О.П…….. …………………………………………………..44
Заключение………………………………………………………………………….47
Библиографический список…………
Показатели |
Ед. изм. |
2010 |
2011 |
Отклонение (+;-) |
Отчетный год в % к прошлому году |
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 |
Оборот розничной торговли. |
тыс. руб. |
7877.5 |
11327 |
+ |
143.8 |
Торговая площадь |
м2 |
80 |
80 |
- |
100 |
Оборот розничной торговли на 1м2 торговой площади |
тыс. руб./м2 |
98.47 |
141.6 |
+43. |
143.8 |
Среднесписочная численность работников всего |
чел. |
6 |
7 |
+1 |
110 |
|
чел. |
4 |
5 |
+1 |
110 |
Производительность труда одного работника |
тыс. руб./ чел. |
1312.9 |
|
+ |
|
Продолжение
таблицы 2.1
|
|
|
|
|
| ||
Производительность труда одного работника торгово-оперативного персонала |
тыс. руб./ чел. |
|
|
+ |
| ||
Фонд заработной платы - сумма |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||
- уровень |
% |
|
|
|
- | ||
Среднемесячная заработная плата одного работника |
тыс. руб. |
9.600 |
10.700 |
+1,100 |
114.5 | ||
Средняя стоимость основных фондов |
тыс. руб |
|
|
+355 |
140.6 | ||
Фондоотдача |
руб. /ОРТ руб. |
|
|
|
| ||
Фондовооруженность труда одного работника |
тыс. руб./ чел. |
|
|
+ |
| ||
Коэффициент эффективности использования основных фондов |
тыс. руб. /1 руб. |
0, |
|
+ |
| ||
Средняя стоимость оборотных средств |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||
Время обращения оборотных средств |
дни |
|
|
-8.64 |
| ||
Коэффициент участия оборотных средств в каждом рубле оборота |
тыс. руб./1 руб. ОРТ |
|
|
+0.0 |
| ||
Коэффициент рентабельности оборотных средств |
тыс. руб./1 руб. ОС |
|
|
+ |
| ||
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг |
тыс. руб. |
5360 |
|
+ |
141.8 | ||
Валовая прибыль - сумма |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||
- уровень |
% |
|
|
+10.64 |
133.3 | ||
|
|||||||
-сумма |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||
- уровень |
% |
|
|
|
98.7 |
Окончание таблицы 2.1
А |
Б |
1 |
2 |
3 |
4 | ||||
Прибыль (убыток) от продаж - сумма |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||||
- рентабельность продаж |
% |
|
|
+ |
164.5 | ||||
Проценты к получению |
тыс. руб. |
- |
- |
- |
- | ||||
Проценты к уплате |
тыс. руб. |
- |
- |
- |
- | ||||
Доходы от деятельности других организаций |
тыс. руб. |
- |
- |
- |
- | ||||
|
|
|
| ||||||
Прочие расходы |
тыс. руб. |
80 |
140 |
+60 |
175 | ||||
Прибыль (убыток) до налогообложения - сумма |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||||
- рентабельность предприятия |
% |
15.7 |
|
+ |
| ||||
Отложенные налоговые активы и |
тыс. руб. |
- |
- |
- |
- | ||||
Отложенные налоговые обязательства |
тыс.руб. |
- |
- |
- |
- | ||||
Текущий налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи |
тыс.руб. |
237 |
265.9 |
+28.9 |
112.2 | ||||
Чистая (нераспределенная) прибыль (убыток) отчетного периода |
тыс. руб. |
|
|
+ |
| ||||
Рентабельность конечной деятельности |
% |
|
|
+ |
| ||||
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
Анализируя основные
экономические показатели хозяйственной деятельности по данным
бухгалтерской отчетности (Приложение
1, 2) за 2010– 2011г. мы видим что оборот розничной
торговли в отчетном году увеличился на
44.943/8% в сумме на 6650
3449.5500 тыс.руб. и составил
21250 1130027
тыс.руб. Это происходит за счет значительного
расширения ассортимента товаров.
В отчетном году по сравнению
с прошлым происходит повышение
расходов в относительном выражении
на 80 75 % или в абсолютном выражении
на 80 60 тыс.руб. Расходы
на данном предприятии увеличились за
счет приобретения и установки
видео камер для наблюдения
за торговым залом
, видеокамер
чтобы сократить кражи товаров, которые
происходят достаточно регулярно, так
магазин является магазином самообслуживания
. и покупке
новых морозильных камер,так
как старые пришли в
негодность
Численность работников в предприятия увеличилась на 1 человека
и составила в отчетном году 11
7 человек. При этом фонд заработной
платы повысился на 331,9207.6
тыс.руб. однако уровень фонда заработной
платы к обороту розничной торговли составил
6,197.95%. Это ниже показателя прошлого
года на 0,6891%. Среднемесячная
заработная плата одного работника в отчетном
году составила 9,96410.700 тыс.руб.
, что больше показателя прошлого года
на 1,602 100тыс.руб. Производительность
труда одного работника также повысилась
на 0,472310296 тыс.руб. и
составила 1932
2265.40 тыс.руб.
Фондоотдача в 2012г2011г. ниже
выше показателя 2011г2010г.
на 0,43тыс21тыс. руб. Это говорит
о том что в 2011г2010г. основные
фонды предприятия использовались
более менее
эффективно.
Коэффициент эффективности
использования основных средств в 2012г2011г.
составил 0,991.45 что превышает
данный показатель прошлого года на
0,170.56.
Фондовооруженность в отчетном
году составила 210175.7
тыс.руб это больше отчетного
года на 36,364529.9 тыс.руб.
Сумма оборотных средств
в 2012г2011г. Увеличилась на
360 431369.3
тыс.руб. и составила 1330
13761830.1 тыс.руб. Повышение эффективности
использования оборотных средств предприятия
торговли способствует росту объема оборота
розничной торговли и снижению издержек
обращения, а следовательно и повышению
рентабельности торгового предприятия.
Время обращения оборотных средств в 2012г2011г.
Составил 2244,84
4858.96 дней, что меньше
большеменьше
данного показателя в 2011г2010г.
на 1,410.238.64 дней.
Коэффициент участия
оборотных средств в каждом рубле
оборота и коэффициент рентабельности оборотных средств в 2012г2011г.
Составил 0,063 1221.55
и 1,1210.93.55 соответственно.
Что выше данных показателей в прошлом
году на 0.62. Тенденция к увеличению
данных коэффициентов рассматривается
положительно.
В отчетном году происходит
увеличение валовой прибыли на 45,5290.791.6% или в сумме
на 1107,717602306.5 тыс.руб.
Увеличение оборота розничной торговли
привелоодит к увеличению
уменьшению издержек обращения
на 26,6156.242.6% или в сумме
на 315,8416.2512.5 тыс.руб.
Это в первую очередь
затраты связанные с
транспортировкой и
хранением товаров. В тоже время уровень
издержек обращения по отношению к обороту
розничной торговли в относительной величине
в отчетном году понизился
повысилсяснизился
на 1,260.2 % .
Прибыль от продаж так
же имеет тенденцию к повышению. В отчетном 2012г2011г.
по сравнению с прошлым 2011г2010г.
данный показатель возрос на 68,87112136.5
%. В связи с этим рентабельность продаж
составила 9,1422.527.44 %,
что больше данного показателя 2011г2010г.
на 1,267.1310.76 %.
Заметен рост и прибыли до налогообложения на 68
114140.5 %. Также и повысилась
рентабельность предприятия на 1,16.9166.9%
. Чистая нераспределенная прибыль отчетного
периода выше чем в 2011г2010г.
на 81,35142.2171% или в сумме
на 667 1254.1705.19тыс.руб.,
показатель рентабельности конечной деятельности
также вырос по сравнению с прошлым годом
на 1,387.1611.2%.
ИП
Кузоватова Е.Н.Чуркин О.П
воспользоваласья
кредитными средствами
для увеличения товарооборота
в 2011 2010
г. был взят кредит
в сумме 900 1200
тыс. руб., в 2010
2011 г
остаток долга по кредитным
обязательствам составил 300
тыс.руб.Кредиторская задолженность
по отношению к прошлому
уменьшилась на 59,13
и составила 87,28 тыс.
руб.
Все показатели увеличились первую очередь за счет повышения товарооборота в отчетном году данного предприятия.
2.2 Анализ уровня организации труда на торговом предприятии
Организация труда на предприятии торговли должна быть направлена на осуществление комплекса организационно – технических, экономических и санитарно – гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать торгово- технологический процесс, эффективнее использовать складские и торговые площади, торговое оборудование, создавать благоприятные условия труда и на этой основе обеспечивать качество обслуживания покупателей.
На данном предприятии коллективная форма организации труда, которая заключается в том, что производственное задание устанавливается всему коллективу, учет выполненной также ведется по конечным результатам деятельности коллектива, и всему коллективу начисляется заработок.
С сотрудниками заключен
договор о полной коллективной (бригадной)
материальной ответственности. 4 64
продавцаова работают
с 8:00 до 20:00, из-за увеличения товарооборота
в 2012г2011г., было принято решение
принять еще одного продавца. График, работы
которого с 11- 19 часов, выходной суббота,
воскресенье. Этот продавец работает в
торговом зале с покупателями, также следит
за ассортиментом и выкладкой товара.
Заведующая магазином работает с поставщиками, формирует заявки, принимает товар по количеству и по качеству, проверят сопроводительную документацию (сертификаты качества – срок действия), проводит оприходование товара, после чего товар перемещается в торговый зал, и после приемки товара продавцом он выставляется на соответствующее торговое оборудование. На заведующую магазином не распространяется договор о полной коллективной ответственности.
Бухгалтер контролирует
заведующую магазином, отслеживает
товарные запасы, так как при
недостаточной величине товарных запасов
возникают трудности в
Для более полного
анализа уровня организации труда
на торговом предприятии проведем анализ
показателей, характеризующих уровень
организации труда на торговом предприятии за
20112010-2012г2011г.
Таблица 2.2 Анализ показателей,
характеризующих уровень
Показатели |
Методика расчета |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отклонение, +,- |
Темп роста, % |
А |
Б |
1 |
3 |
4 |
5 |
|
0,98 |
0,99 |
0,01 |
101 | |
|
|
|
|
| |
|
1 |
0,8 |
-0,2 |
80 | |
|
0,99 |
0,98 |
-0,01 |
99 | |
|
0,98 |
0,99 |
0,01 |
101 | |
|
0,99 |
0,99 |
|||
|
1 |
1 |
100 |