Министерство  сельского хозяйства  РФ

Департамент научно-технологической  политики и образования

ФГОУ  ВПО Костромская  ГСХА 
 
 
 
 
 

Кафедра менеджмента и права 
 
 
 

Отчет 

о прохождение преддипломной  практики

в ООО «Дилэй» г. Кострома 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнила: студентка 5 курса 8 группы экономического факультета

Писемская Юлия Павловна 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

КОСТРОМА 2010

 

Содержание

 

Введение

    Преддипломную практику я проходила на Костромском  заводе фильтровального оборудования «ПиП», а именно в одной из его дочерних компаний ООО «Дилэй». В связи с отпуском работников, мне была предоставлена должность сотрудника отдела сбыта. Основной моей задачей была работа с клиентами, а именно их поиск, обслуживание, прием заказов и др. Рабочий график составлял 8 часов с 7:15 до 16:00 с перерывом на обед с 11:00 до 12:00.

    За  время работы, мне удалось близко познакомиться с предприятием, изучить  вопросы производства, сбыта, снабжения, кадров и др.

    После окончания практики мною был составлен  подробный отчет, отражающий все стороны предприятия.

 

Менеджмент  организации

    Фирма ООО «Дилэй» является дочерней компанией завода фильтровального оборудования «ПиП», ранее предприятие имело названия «Костромской механический завод им. XVII партсъезда» и «Костромской механический завод».

    Костромской механический завод был основан  в 1934 г. и выпускал оборудование для  сельского хозяйства и пищевой  промышленности. В начале 60-х годов  Министерством пищевой промышленности принимается решение о создании новой заводской базы по производству оборудования для пивоваренной и ликеро-водочной промышленности.

    В 1962 г. были построены просторные заводские  корпуса, установлено современное  технологическое оборудование, завод  получил новое название - "Костромской  механический завод им. XVII партсъезда".  
С этого момента у завода начался новый этап развития. Под патронажем Генеральных разработчиков пищевого оборудования - КБ "Напитков и минеральных вод" г. Москва и СКБ "Продмаш" г. Тбилиси, завод освоил выпуск машин по розливу и укупорке жидкостей, а в последствии и фильтр-прессов для фильтрования вина, пива и ликероводочных изделий, аналогом для которых послужило оборудование западно-германских фирм "Зейтс" и "Шенк Фильтрбау". Все это время завод являлся испытательным полигоном для этих ведущих конструкторских бюро страны и все новейшие разработки оборудования, его модернизация, применение новых материалов для производства фильтровальных плит, велись на базе завода. 
За короткое время на заводе был налажен серийный выпуск фильтр-прессов, не уступающих по своим техническим характеристикам Западно-Германским и Итальянским аналогам.

    Завод, долгое время, являлся единственным поставщиком фильтровального оборудования по всей территории бывшего СССР и  стран соцлагеря.

    В 1992г. завод был реорганизован в ООО «П и П» и стал частным предприятием, при этом база, оборудование и высококлассные специалисты были сохранены.

    На  заводе появился молодой, предприимчивый руководитель. В 1993г. журналом «Деловые люди» он был признан одним из лучших предпринимателей года.

    Начиная с этого момента, на предприятии проводится постоянная модернизация выпускаемого фильтровального оборудования, направленная на повышение качества, улучшение дизайна и расширение модельного ряда. За годы работы накоплен огромный опыт в области изготовления фильтр-прессов промышленного назначения практически для всех видов пищевых жидкостей.

    Завод и по сей день является основным поставщиком фильтровального оборудования на всей территории СНГ.

    При новой форме хозяйствования, завод неоднократно был отмечен как российскими, так и международными наградами.

    1998 г.- за конкурентноспособную и качественную продукцию завод был награжден призом «Золотой Орел»

    1999г. - Международный приз «Золотая Арка Европы» за высокое качество и постоянно расширяющийся ассортимент.

    Все выпускаемое фильтровальное оборудование сертифицировано Московским институтом ВНИИНМАШ, получены сертификаты соответствия, гигиеническое заключение и лицензия на право выпуска.

 

     В 1997 г. с целью облегчения налоговой нагрузки ООО «ПиП» было разделено на 6 дочерних компаний:

• ООО «Термическая обработка пластических масс»;
• ООО «Остров»;
• ООО «Ричард»;
• ООО «Термопласт»;
• ООО «Дилэй»;
• ООО «Италпласт». 

    Головное  предприятие несет полную ответственность  за качество продукции, выпускаемой на дочерних предприятиях.

    Все перечисленные предприятия находятся  на упрощенной системе налогообложения.

    Представленный  мной отчет отражает деятельность дочерней компании ООО «Дилэй», а также всего предприятия в целом. Организационно-правовой формой фирмы является ООО – общество с ограниченной ответственностью.  Единственным учредителем ООО «Дилэй» является Писемский Павел Анатольевич. [учредительные документы ООО «Дилэй» - Приложение 1].

    ООО «Дилэй» занимается выпуском фильтровального  оборудования для ликеро-водочной, химической и экологической промышленности, кроме того, выпускает фильтр-прессы для промышленного фильтрования воды, соков, подсолнечного масла и др. и поставляет к ним комплектующие части.

    Поскольку ООО «Дилэй» находится на упрощенном режиме налогообложения, то, как таковая, бухгалтерская отчетность не ведется.

    На  предприятии мною были получены следующие  данные:

 

     Таблица 1. Прибыли  – убытки (руб.)

 

    2009 год для ООО «Дилэй», как  и для любых предприятий в  период кризиса, оказался очень  тяжелым. Предприятию приходилось сокращать рабочую неделю, а один месяц оно находилось в вынужденном простое. Но при всех минусах, есть один большой плюс. Предприятие предприняло все меры, чтобы сохранить рабочий штат, и с успехом достигло этого.

    В период с 2005 по 2008 гг. выручка ежегодно увеличивалась, за исключением незначительного  спада в 2007 г. В динамике 4 лет она  увеличилась на 32% (2 млн. 400 тыс. руб.). В кризисный 2009 г. выручка сократилась на 35 % (3 млн. 200 тыс. руб.) по сравнению с 2008 г. и на 11% (811 тыс. руб.) по сравнению с 2005.

    В соответствие с этим, примерно такие же колебания наблюдаются в ежегодных затратах и чистой прибыли.

    Самыми  весомыми статьями затрат являются материалы  и оборудование (47%), заработная плата (24%) и нефтепродукты, отопление, услуги ЖКХ (14%).

 

     На балансе предприятия находятся  следующие основные средства:

    Таблица 2. Основные средства.

 

    Больше  всего за последние 5 лет основных средств было приобретено в самом прибыльном 2008 году.

    В ООО «Дилэй» в 2009 г. работали 18 человек, всего на заводе «ПиП» - 84 человека.  Предприятие полностью укомплектовано необходимыми кадрами, весь персонал имеет должную квалификацию.

    ООО «Дилэй» является частью единой системы, состоящей из нескольких дочерних предприятий, и своей собственной организационной структуры не имеет, поэтому мною представлена общая структура завода «ПиП». (рис.1).

 

    

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Рис. 1. Организационная  структура «ПиП»

   Представленная организационная структура  хорошо сбалансирована, соответствует функциям предприятия. Нет лишних и дублирующих структур.

   В последние годы предприятие отошло от системы хранения готовой продукции  на складах, поскольку это стало  невыгодно. Фильтровальное оборудование для каждого покупателя изготавливается по индивидуальным особенностям. Это связано как с различиями в условиях производства, так и личными предпочтениями заказчиков.

   В ООО «Дилэй» составляются месячные перспективные планы. Их подготавливают работники сбыта, они указывают примерное  количество оборудования, марки фильтров, которые необходимо будет произвести, стоимость заказов. Перспективный план передается из отдела сбыта начальнику производства. Он  проводит подсчет необходимых материалов и комплектующих частей. Далее план переходит специалисту по снабжению, он проверяет наличие необходимых частей и материалов на складах, а также связывается с поставщиками, узнает у них цены и наличие материалов. После этого, вся информация поступает к главному бухгалтеру, который осуществляет планирование финансовых затрат.

   Данный  план является лишь примерным, поскольку  не все запланированные заказы реализуются. Поэтому требуется постоянная корректировка, она осуществляется в том же порядке: от отдела сбыта и т.д.

   До  исполнителей задания доводят начальники отделов, они же контролируют ход их исполнения.

   В цехе характерна регламентация выполнения работ во времени по каждой позиции производственной программы в зависимости от фактически складывающейся производственной ситуации.