Изучение особенностей формирования ассортимента

Министерство  образования Республики Беларусь

УО «Минский Государственный торговый колледж» 
 
 
 
 

Отчет

По дисциплине «коммерческая деятельность»

Тема: «Изучение  особенностей формирования ассортимента» 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                Подготовила:

                                                                                Учащаяся 621 группы III курса

                                                         Юрашкевич Алина          

Содержание:

1. Краткая  характеристика предприятия.

 

2. Характеристика  широты, глубины и структуры ассортимента магазина

 
 

3. Анализ  соответствия фактического наличия товаров утвержденному ассортиментному  перечню.

 

4. Анализ  ассортиментной политики предприятия.

 

5. Вывод

 

1. Краткая характеристика предприятия.

Торговое коммунальное унитарное предприятие «Универмаг Беларусь» - рентабельно работающее торговое предприятие с 30-летней историей.

Универмаг «Беларусь» образован в соответствии с приказом Министерства   торговли БССР №50 от 3 мая 1978 года. Распоряжением Совета Министров БССР от 2 ноября 1970 года была утверждена проектная документация на строительство в центре Заводского района г. Минска универмага «Беларусь». 8 июня 1978 года универмаг приветливо распахнул свои двери для первых покупателей.

УП «Универмаг Беларусь» работает без выходных дней с 9:00 до 21:00, в воскресенье и  праздничные дни – с 10:00 до 19:00 и ежедневно принимает свыше 30 тысяч покупателей. Открытие в 1998 году станции метро значительно увеличило  поток покупателей, расширило контингент посетителей универмага. В настоящее  время до торговой организации можно  добраться любым видом транспорта. Кроме того, на прилегающей территории находится удобная парковка и  стоянка для автомобилей, летнее кафе.

Общая площадь  УП «Универмаг Беларусь» составляет 34350 м2, в том числе торговая площадь  – 8540 м2, складская – 8600 м2.

В состав торговой организации входят:

• магазин «Промышленные товары», расположенный на улице Московская, 1/2, общей площадью 2377 м2, в том числе торговая – 1091 м2.
• магазин «Промтовары», расположенный на улице Селицкого, 105, общей площадью 570 м2, в том числе торговая – 240 м2.
• магазин «Продовольственные товары», расположенный на улице Тухачевского, 48, общей площадью 577 м2, в том числе торговая – 240 м2.    

Универмаг «Беларусь» это:

• Сияющие просторные торговые залы с прекрасным микроклиматом, поддерживаемым кондиционерами
• Бесшумные межэтажные эскалаторы
• Около 100 000 наименований промышленных и продовольственных товаров преимущественно белорусских производителей для населения с любым достатком
• Наиболее полная информация о товарах и услугах, гарантия качества
• Информация для покупателей через радиоузел
• Высочайшая культура обслуживания
• Все виды расчетов
• Широкий спектр дополнительных услуг (более 50)
• Все виды транспорта (автобус, троллейбус, трамвай, метро, стоянка такси), а также парковка для автомобилей.

Универмаг работает почти с 2000 поставщиками, свыше 80 % из которых отечественные. Ежедневно  универмаг посещают более 30 тысяч  покупателей, совершается более 45 тысяч  покупок.

Широко практикуется проведение с поставщиками совместных мероприятий: выставок-продаж, многие из которых сопровождаются консультациями специалистов предприятий-изготовителей, розыгрышей и вручений призов, сувениров, подарков, демонстраций моделей одежды, обуви, головных уборов, аксессуаров. Все  это дает возможность получать информацию о спросе непосредственно от покупателей, выявлять, насколько ассортимент  и качество продукции конкретного  производителя соответствуют запросам населения.

В ассортименте УП «Универмаг Беларусь» представлены мужские костюмы, брюки и пиджаки  гомельского предприятия «Коминтерн», швейные и трикотажные изделия  могилевской фабрики «Веснянка», бобруйской - «Славянка», солигорских - «Калинка» и «Купалинка», витебских - «Знамя Индустриализации», «КИМ», гродненской - «Элод», брестских - «Надзея» и «Элма», минской - «Элема». Обувь поставляют отечественные предприятия: «ЛеГранд», «Сивельга», «Отико», «Чевляр», «Белвест». В универмаге организована фирменная  торговля с ОАО «Элема», «Галантэя», «Млитэкс», СП «Чевляр», «Купалинка», «Белита».

Наиболее популярные дополнительные услуги - мелкая подгонка швейных изделий, раскрой тканей, обработка оверлоком ковровых изделий, бесплатная доставка крупногабаритных товаров на дом, оформление подарков, проявка плёнки и печать фотографий, изготовление дубликатов ключей, часовая  мастерская, пункты обмена валюты, банкоматы, комната для детей и многие другие.

 

2. Характеристика  широты, глубины и  структуры ассортимента магазина.

Ассортимент –  это достаточно большая совокупность товаров, объединенных каким-либо общим  признаком (сырье, назначение, производитель  и пр.), различающихся друг от друга  по другим признакам. Различают промышленный и торговый, простой и сложный, комбинированный и смешанный, развернутый  и укрупненный ассортимент товаров.

Широта ассортимента – это количество групп и подгрупп товаров, включенных в ассортимент  магазина.

Глубина ассортимента – количество видов и разновидностей товаров внутри групп и подгрупп в ассортименте магазина.

Структура ассортимента – это соотношение групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров  в магазине.

В универмаге «Беларусь» представлен довольно широкий ассортимент  товаров, он включает в себя следующие  группы: швейные изделия, головные уборы, ткани,  трикотажные изделия, перчаточные, чулочно-носочные изделия, обувь, хозяйственные  товары, культтовары,  галантерейные  товары, ювелирные изделия.

В каждой товарной группе определяется явная глубина  ассортимента, большое количество видов  и разновидностей различных товаров.

Ассортимент товаров  формируется в соответствии со спросом  населения, он достаточно гибкий и изменяется под воздействием меняющихся требования потребителей.

Ассортимент сформирован  потребительскими комплексами, для  того, чтобы наиболее комплексно и  полно удовлетворить спрос покупателей.  На первом этаже располагаются в  основном все хозяйственные товары, на втором – товары для мужчин, на третьем – для детей и женщин, а на четвертом этаже – ткани, пряжа, нити, пуговицы и др.

Более подробно рассмотрим ассортимент секции электротоваров. Группа электротоваров разделена на 2 секции:

1. провода установочные, шнуры соединительные и электроустановочные изделия, источники света;

 

2.  бытовые  светильники; бытовые электрические  машины и приборы;

 
 
 

Ассортиментный  перечень «Электротовары» секции №1 

 

В ассортиментном перечне представлены только те товары, которые обязательно должны присутствовать в продаже. На деле ассортимент товаров  намного шире, глубже и разнообразнее.

 

3. Анализ  соответствия фактического наличия товаров утвержденному ассортиментному перечню.

При  формировании ассортимента руководство универмага придерживается принципа ассортиментного  перечня, который обязателен к исполнению всеми торговыми предприятиями, но более важным является метод формирования ассортимента по потребительским комплексам. Это сокращает время покупателей  на приобретение необходимых товаров, более полно удовлетворяет их спрос и расширяет выбор товаров.

Если анализировать  фактическое наличие товаров  в универмаге на примере секции №1 элетротоваров,  можно сказать что оно намного превышает количество товаров, указанных в ассортиментном перечне. На протяжении всего рабочего дня в продаже находятся товары предусмотренные перечнем.

По факту в  универмаге представлено большое количество белорусских производителей  электротоваров, но и достаточное количество импортных  производителей (Россия, Китай и  др. страны, такие фирмы как OSRAM, Philips, Uniel и т.д.)

Кроме обычных  ламп накаливания представлены лампы  энергосберегающие – различных  форм, мощностей и различных оттенков света.

Большое количество удлинителей – с выключателями  и без, различной длины, с заземлениями, без заземлений и другие.

Большой выбор  электроустановочных товаров –  розеток, выключателей, переключателей. Покупатель может выбрать себе данные товары в соответствии и интерьером своего дома, с открытой или закрытой проводкой, с заземлением и без, производства РБ, России и Китая

Различные предохранители, патроны, переходники, галогенные лампы, электрозвонки, кнопки, вилки, электропаяльники и многое другое всегда можно найти  на прилавке.

 

4. Анализ  ассортиментной политики предприятия.

Ассортиментная  политика торговых предприятий –  это система мер стратегического  характера, направленная на формирование конкурентоспособного ассортимента, обеспечивающего  устойчивые позиции предприятия  на рынке и получение им необходимой  прибыли.

Ассортиментная  политика универмага «Беларусь» заключается  в полном удовлетворении спроса покупателей  и получение необходимой прибыли.