Изучение ассортимента, качество конфет

Курсовая работа, 18 Марта 2011

Целью курсовой работы является изучение ассортимента конфет , оценка качества .
Задачи:
- изучить основное и вспомогательное сырьё в производстве конфет;
- изучить классификацию конфет;
- изучить виды конфетных масс и ассортимент конфет;
- изучить требования к качеству конфет, условия хранения, упаковки.

Изучение особенностей формирования ассортимента

Практическая работа, 23 Марта 2011

Универмаг «Беларусь» образован в соответствии с приказом Министерства торговли БССР №50 от 3 мая 1978 года. Распоряжением Совета Министров БССР от 2 ноября 1970 года была утверждена проектная документация на строительство в центре Заводского района г. Минска универмага «Беларусь». 8 июня 1978 года универмаг приветливо распахнул свои двери для первых покупателей.

Изучение и характеристика ассортимента сушеных плодов

Курсовая работа, 05 Марта 2011

Цель работы: изучить ассортимент и провести оценку качества сушеных плодов, реализуемых в розничной сети г. Минска.

Изучение ассортимента рыбных консервов, реализуемых ООО «КамПиво-Маркет»

29 Октября 2010

характеристика рыбных изделий, классификация рыбных изделий. методы хранения

Изучение ассортимента и экспертиза качества молока питьевого пастеризованного

Практическая работа, 25 Сентября 2011

ассортимент молочной продукции в ООО ТД «Хороший» является широким. Ассортимент молока питьевого является полным и сформированным рационально. Товароведу необходимо обновить ассортимент.

Изучение ассортимента принадлежностей для письма, черчения и рисования в магазине

Реферат, 05 Января 2012

От чего зависит цена на реализуемые товары в магазине.
Как представлен ассортимент (выкладка) товаров в магазине.
Качество реализуемых товаров в магазине.
Групповая характеристика ассортимента в магазине.
Условия хранения и реализации товаров в магазине.

Изучение ассортимента и потребительских предпочтений обуви мужской (сезон весна-осень)

Курсовая работа, 31 Января 2011

Цель данной курсовой работы состоит в, исследовании рынка обувной отросли и ассортимента мужской обуви.
Объектом курсовой работы является обувь.
Предметом курсовой работы является ассортимент мужской обуви.
Задачи курсовой работы состоят в:
◦изучить основные принципы классификации мужской обуви;
◦изучить понятие ассортимента продукции;
◦исследовать ассортимент мужской обуви представленной на прилавках магазина «Эконика».
◦Изучение потребительских предпочтений

Изучение особенностей формирования ассортимента товаров в торговом предприятии ОАО «ЦУМ-Минск»

Отчет по практике, 17 Марта 2011

Ассортиментный перечень товаров, продукции собственного производства представляет собой часть предлагаемого к реализации ассортимента товаров, продукции собственного производства, который должен быть в продаже постоянно или в течение периода, предназначенного для его реализации в торговом объекте общественного питания.

Изучение ассортимента и качества пшеничной хлебопекарной муки, поступающей на реализацию в магазин «Аленушка» от разных поставщиков

Курсовая работа, 15 Сентября 2011

Цель работы заключается в изучении ассортимента и оценке качества муки пшеничной хлебопекарной, реализуемой в магазине «Аленушка».
Для выполнения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
•проведен анализ рынка муки пшеничной хлебопекарной России и Челябинска;
•дана подробная товароведная характеристика муке пшеничной хлебопекарной;
•дана характеристика организационно-хозяйственной деятельности магазину «Аленушка» и его материально-технической базе;
•проведен анализ экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
•рассмотрели условия и сроки хранения муки в магазине;
•ознакомились с процедурой приемки муки по количеству и качеству;
•проанализированы договорные отношения с поставщиками муки;