Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Октября 2009 в 01:31, Не определен
рассматриваются такие вопросы как особенности набора персонала, основные направления подготовки кадров,особенности деятельности на рынке труда ОАО «Премьер», как происходит отбор персонала, особенности найма, организации труда
Квалификационная подготовка имеет целью периодическое повышения квалификации работников. При этом пополняются ранее приобретенные знания, происходит знакомство с новейшими достижениями в сферах, представляющих профессиональный интерес для руководителей соответствующего уровня.
Должностная подготовка является продолжением базовой и носит конкретный характер, вводя работника в новый круг его обязанностей. Установлено, что лица, не прошедшие такой подготовки, полностью осваивают новый участок деятельности за 2,5 - 3 года, тогда как прошедшим подготовку для этого достаточно одного года. При этом обучение заключается в овладении знаниями теоретического и прикладного характера, достаточными для квалификационного исполнения обязанностей.
Цели профессионального обучения.
Система профессионального образования персонала предполагает определение целей и факторов развития. Цели профессионального обучения образуют основу для создания детальных учебных программ.
Выявление целей и факторов, влияющих на потребность в развитии, дает возможность ответить на следующие вопросы:
Цели системы профессионального развития персонала:
Для адекватного определения потребностей профессионального развития каждая из участвующих в этом процессе сторон должна понимать, под воздействием каких факторов складываются потребности организации в развитии персонала. Этими факторами являются:
Кроме того, может возникнуть непредвиденная потребность в профессиональном обучении, например, принятие нового Налогового кодекса РФ, появление новых технологий производства и т.д.
Как показывают исследования, успех программы профессионального обучения на 80% зависит от ее подготовки и на 20% - от желания и способности обучающихся работников.
Критериями
выбора вида обучения являются, с одной
стороны, доходы (повышение квалификации
приводит к росту экономических результатов
работы), с другой – внушительные расходы
на образовательные мероприятия. Если
доходы от профессионального обучения
трудно поддаются расчетам, то расходы
подсчитываются относительно легко. Выбор
формы обучения является многокритериальной
задачей. Некоторые из критериев приведены
в таблице 19.
Таблица 2.1
Критерии выбора формы обучения
Критерий | Форма обучения | |
Внепроизводственное обучение | Внутрипроизводственное обучение | |
Расходы на обучение | Значительные, нефиксированные | Средние, фиксированные |
Методы обучения | Универсальные, без учета специфики | Адаптированные к организации |
Контроль обучения | Абстрактный | Производственный (текущий) |
Условия обучения | Комфортные (специальные) | Менее комфортные (производственные) |
Преподаватели | Профессионалы,специалисты- |
Мастера, не педагоги |
Практическая применимость | Средняя | Высокая |
Как видно из таблицы 2.1, организационные программы обучения должны предусматривать гибкое сочетание всех форм.
Эффективность обучения. Обучение квалифицированного персонала эффективно в том случае, если связанные с ним издержки будут в перспективе ниже издержек организации на повышение производительности труда за счет других факторов или издержек, связанных с ошибками в найме рабочей силы. Поскольку расчет результатов, достигнутых с помощью обучения квалифицированного персонала сопряжен с определенными трудностями, то экономическая эффективность обучения рассчитывается в форме снижения издержек, которые поддаются точному расчету. Обучение квалифицированного персонала затрагивает важные факторы социальной эффективности.
Полное наименование предприятия: Открытое акционерное общество «Премьер». Адрес предприятия - город Архангельск, проспект Троицкий, 52. Создано в соответствии с Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом РФ «Об акционерных обществах». Действует на основании Устава Общества и законодательства Российской Федерации, является юридическим лицом. Зарегистрировано регистрационной палатой № 3287 от 10 декабря 1997года .
Уставной капитал общества составляет 8410912руб. Общее количество акций - 8410912 штук номинальной стоимостью один рубль каждая. Все акции являются обыкновенными именными. Форма собственности: смешанная российская. Акционерное общество «Премьер» является открытым акционерным обществом. Акционеры могут приобретать и отчуждать акции общества без согласия других акционеров общества.
Специализация торгового предприятия - розничная торговля продовольственными товарами.
Ассортимент услуг ОАО «Премьер»: розничная торговля продовольственными и, оптовая торговля, сдача в аренду площадей, телефон, в том числе и междугородный, туалет, камера хранения.
Одно из главных функциональных звеньев в системе супермаркета «Премьер» является услуги торговли:
Реализация товаров;
Оказание помощи покупатели в совершении покупки и при ее использовании;
Создание удобств покупателям.
Среднесписочный штатный состав ОАО « Премьер» включает 222 человека - директорат, бухгалтерия, расчетно-кассовый отдел, торговый отдел, технический отдел, административно хозяйственный отдел, отдел контроля, отдел рекламы, пять товарных отделов, выпечной цех, цех полуфабрикатов,. На предприятии существует две категории персонала: -рабочие (продавцы, грузчики, электрики, кассиры, повара, дворники и т.д.), служащие (начальники отделов, менеджеры торгового отдела, бухгалтеры и т. д.)
До 90% сотрудников имеют профессиональное образование, в том числе и высшее. Со всеми вновь поступающими на работу сотрудниками проводится не только вводный, но и специальный инструктаж по основам профессионального общения (в штате предприятия - психолог, кандидат педагогических наук). Периодически проводятся занятия и тренинги с ведущими специалистами отделов и служб. Важным достижением кадровой политики предприятия является стабильность состава и постоянное повышение профессионального уровня ведущих специалистов.
С точки зрения архитектурно- стилистического оформления здание, в котором располагается торговый центр «Премьер» было построено к 60-летию Великой Октябрьской революции в 1977году и стилистически выполнено в традициях конструктивизма позднего советского периода. В архитектурном отношении это пристройка к 13-ти этажной гостинице »Двина», которая является не только самым крупным отелем города, но и включает в себя бизнес-центр, редакционные коллегии газет и телевидение.
Здание двухэтажное, в плане представляет собой квадрат. В центральной части второго этажа расположен балконный проем, над которым возведен стеклянный купол, дополнительно подсвеченный лампами дневного света. Основной проход на второй этаж - широкая лестница в центре зала. После реконструкции торговый зал продовольственного супермаркета представляет собой единое пространство площадью 1200кв.м. на первом этаже, 1100кв.м. на втором этаже и 919кв.м. складских помещений. Пол выстелен светлой плиткой, преобладающие цвета стен - белый и зеленый. Подвесные потолки с равномерным распределением встроенных светильников. Зал озвучен современной акустической системой, динамики которой также равномерно распределены вдоль стеллажей с товарами.
На входе и выходе супермаркета установлены автоматически открывающиеся стеклянные двери и тепловая, воздушная завеса. При входе непосредственно в торговый зал установлен автоматический турникет с фотоэлементом.
ОАО « Премьер» является предприятием, обслуживающим крупнейший продовольственный супермаркет города Архангельска и торговый центр, расположенные на 2-х этажах.
ОАО «Премьер» является преемником существовавшего ранее предприятия - ОАО «Компания Юбилейная», которое было зарегистрировано 30 декабря 1993 года с целью создания первого супермаркета европейского уровня. Название компании было связано с рестораном «Юбилейный», который располагался ранее в здании нынешнего торгового центра и был очень популярным местом отдыха в 70-е и 80-е годы. Но в начале 90-х годов ресторан пришел в упадок и требовалась серьезная реконструкция здания. Было принято решение использовать обширные площади самого крупного городского кафе советской эпохи для строительства в его стенах продовольственного супермаркета. Реконструкция была успешно проведена в течение нескольких месяцев, и 23 ноября 1994года супермаркет был открыт для покупателей. Новый торговый центр был назван «Премьер».
В ходе реконструкции здания использовались самые передовые по тем временам технологии и материалы. Оборудование было поставлено из Норвегии. Товарный ассортимент регулярно пополнялся за счет поставок из Германии, Эстонии, Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России, включая, конечно же, продукцию местных производителей и производств соседних областей, в первую очередь Вологодской и Мурманской. Выбор был беспрецедентно широким для архангелогородцев - несколько десятков тысяч наименований продовольственных и сопутствующих товаров.
Администрация строго следит за достаточным освещением магазина, проходы остаются широкими, отделы на арендуемых площадях предусматривают удовлетворение самого широкого спектра потребностей горожан и гостей Архангельска. Торговый центр развивается с учетом того, что «Премьер» - магазин для всей семьи, и важно приучать подрастающее поколение к сервису самого высокого уровня.
Для многих покупателей «Премьер» стал удобным, привычным и любимым магазином и они не задумываются о том, какие непростые решения принимают менеджеры магазина, какие технологии они используют и сколько стадий торгово-технологического процесса необходимо пройти, чтобы предложить нам с вами товары и услуги.
Персонал является основой любой организации. Без людей нет организации. Люди в организации создают ее продукт, они формируют культуру организации, ее внутренний климат, от них зависит то, чем является организация.