Анализ производства продукции

 

            Из таблицы 3 следует, что общий объем продаж выпускаемой продукции в денежном выражении в 2006 году составлял 83000 млн. рублей, в 2007 году – 85000млн. рублей, 2008 году – 97000 млн. рублей. То есть объем выпуска продукции увеличился. Увеличение объема выпуска сказалось и на структуре выпускаемой продукции. Наибольший удельный вес в 2006 году в общем объеме производства занимал колбасный сыр (54,2 %), в 1999, 2000  годах удельный вес уменьшился и на 2008 год составлял 48,9 %. В то же время увеличился удельный вес брикетных сыров в общем объеме продукции. Если в 1998 году он составлял 25,3 %, то в 2000 году – 32,9 %.

            Далее можно проанализировать и дать оценку выполнению плана по производству и реализации продукции за отчетный период, 2008 год.²³ 

Таблица 4

Анализ  выполнения плана по выпуску и реализации продукции предприятием ОАО «Сыры Калужские» за 2008 год

 

            Из таблицы 4 видно, что фактический выпуск сыра в отчетном году по сравнению с планом увеличился на 5500 млн. рублей, это составило 13,9 %, а реализации  на 8000 млн. рублей, 20,2 %.

            Если анализировать  по сортам сыра, то фактический выпуск колбасного сыра в отчетном году по сравнению с планом увеличился на 4000 млн. руб. (что составило 10 %), а реализация на 7500 млн. руб. (18,9 %); брикетного – выпуск на 2000 млн. руб.     (6,5 %), реализация -  также на 1500 млн. руб. (6,5 %); выпуск пастообразных сыров по сравнению с планом уменьшился на 5000 млн. руб. (2, 6%), реализация также уменьшилась – на 1000 млн. руб.  (5,2 %).

            Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств. Недовыполнение плана по договорам  для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства. 
 
 
 
 
 

Таблица 5

Анализ  выполнения договорных обязательств

по отгрузке продукции за январь, млн. руб. 

 
 

Из таблицы 5 видно, что за отчетный месяц по договорам недопоставлено на сумму 390 млн. рублей, или на 5%. Если проводить анализ по видам сыров, что по колбасному сыру недопоставка составила 250 млн. рублей, по брикетному сыру – 70 млн. рублей, и по пастообразному  также 70 млн. рублей.

Процент выполнения договорных обязательств равен:

Кд.п = (9270 –390) / 9270 = 0,95 или 95 %.

Далее нужно  проанализировать выполнение договорных обязательств за год.

Таблица 6

Анализ  выполнения договорных обязательств за 2008 год, млн. руб.

 

Из таблицы 6 видно, что сумма недопоставки за 2008 год составила 3800 млн. рублей, а план выполнен только на 95,7 %. 

3.3 Анализ ассортимента и структуры продукции 

При формировании ассортимента и структуры выпуска  продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:²⁴

•     определение текущих и перспективных потребностей покупателей:
•   оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к  выпуску продукции;
•   изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
• оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

 

Таблица 7

Выполнение  плана по ассортименту продукции

 

            Из таблицы  7 видно, что план по ассортименту продукции выполнен на 99,4 % .

Оценка  выполнения плана по ассортименту продукции  обычно производится с помощью одноименного коэффициента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции, зачтенного в  выполнение плана по ассортименту, на общий плановый выпуск продукции.

            К вып. п = 89000 / 89500 * 100 = 99,4 %

А если проводить анализ  по изделиям, то процент выполнения плана по колбасному сыру составил 110 %, по брикетному сыру –106,5 %, по пастообразному сыру –    97,3 %.

            Увеличение объема производства (реализации) по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий, в общем, их выпуске. Выполнить план по структуре – значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов.

            Изменение структуры  производства оказывает большое  влияние на все экономические  показатели: объем выпуска в стоимостной  оценке, материалоемкость, стоимость  товарной продукции, прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции,  то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низкорентабельной продукции.

            Расчет влияния  структуры производства на уровень  перечисленных показателей можно  произвести способом цепной подстановки. Этот способ позволяет абстрагироваться от всех факторов, кроме структуры  продукции:²⁵ 

            ВПф = å(Vф общ. * УДi ф * Цi пл) = 95000 млн. руб.           (18) 

            ВП  усл. = å(Vф общ. * УДi пл * Цi пл) = 94570 млн. руб.   (19) 

            DВП стр = ВПф – ВП усл = 95000 – 94570 = + 430 млн. руб. (20) 

Таблица 8