Образ жизни крестьян

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2013 в 01:35, реферат

Описание работы

Воссоздания эпохи средневековья помогла осознать, что природа для крестьян была средой обитания и жизнеобеспечения, она определяла уклад ее жизни, занятия, под ее влиянием сложилась культура и традиции русского народа. В крестьянской среде зародился русский фольклор, сказки, загадки, пословицы, поговорки, песни, в которых нашли отражение различные стороны крестьянской жизни: работа, отдых, семья, традиции.

Содержание работы

Введение
Основная часть
1 Образ жизни крестьян
2 Крестьянская община; община и семья; жизнь «на миру».
3 Крестьянский двор.
4 Питание крестьян.
Вывод

Файлы: 1 файл

Содержание.docx

— 343.23 Кб (Скачать файл)

«Ни один народ в Европе не способен к такому напряжению труда на короткое время, какое может развить великоросс»109.  Все старались внести свой вклад в работу, чтобы семья не голодала.       

Великорусский пахарь, имея семью и тянувший одно тягло, из века в век ежегодно стоял перед непосильной задачей обработать свой пашенный надел, вложив в каждую десятину столько же труда, сколько вкладывали его, соблюдая все агротехнические операции в крупном господском хозяйстве. Справиться с этой задачей  можно было бы, работая день и ночь в течение, по крайней мере, трех месяцев110.      

Вспашка, боронование, сев, жатва, вывозка снопов, скирдование и обмолот, вывозка  из скотных дворов на поля навоза и  разбрасывание  его пополю – это  лишь земледельческие  работы крестьянина. В период жатвенных работ увеличивались затраты  труда и времени, требовалась четкость  распределения ролей, между членами семьи, максимальный и ритмичный их союз. Да и вообще, каждая операция земледельческих  хлебопашенных  работ требовала  напряжения всех физических сил, обязательности выполнения их в возможно более короткие сроки111.      

Природой  начало  сельскохозяйственного сезона определено было сроком  примерно с половины апреля (по старому стилю). Что  касается  окончания работ, то  жатва и скирдование завершались к середине сентября, реже к концу месяца. Следовательно, за вычетом воскресений, когда работать было запрещено обычаем, на весь сезон  приходится 128-130 рабочих дней. Из них на сенокос минимально  необходимо было 30 дней, и на все полеводство оставалась 100  рабочих дней. Находясь  в столь  жестоком цейтноте, пользуясь  довольно примитивными орудиями, крестьянину приходилось  жить буквально без сна и отдыха, трудясь днем и ночью, с использованием резервов семьи (труда детей и стариков, использования на мужских работах женщин). И нередко жизнь  зависела от плодородия почвы и капризов погоды112.       

А были еще дом, скот, огород. Поэтому  каждый в семье занимался определенной работой. Распределение труда между членами семейства подчинялось четким правилам. «Большак принимается за работу с наступлением весны, лишь темная ночь загоняет его домой. На нем - пашня, косьба, молотьба»113.  На мужчин падала самая тяжелая работа: пахота, сев, косьба, различного рода перевозки» (Владимирский у.)114. «Мужская работа: тяжелая полевая работа, косьба, рубка леса, уход за лошадью» (Меленковский у.)115.      

Женщины в крестьянских семьях также вели напряженную трудовую жизнь. Известный этнограф XVIII века М.А. Антоновский находил, что русские женщины «трудятся через меру», «больше всех других европейских поселянок», ибо «сверх работ своих во весь почти год отправляют на дому и в поле те же работы, что и мужчины»116.      

Государственный деятель В.М. Татищев следующим  образом определял круг обязанностей крестьянки: «Всякая крестьянка должна уметь хлебы печь добрые, делать квасы хорошие, стряпать разные кушанья; в саду хозяйка должна иметь фрукты и овощи всякие... В летнее время делать сыры молошные, масло...»117  На женщине лежали заботы о приготовлении пищи, шитье, одежды. Без ее сильных и умелых рук не могли обойтись ни одни домашние промыслы, ни огороды, ни полевые работы. В страдную пору женщины участвовали в жатве. Информатор из Слободской вол., Владимирского у. писал: «На женщину ложатся обязанности по уходу за скотиной, по приготовлению пищи, уборке дома. Зимой женщины занимаются прядением и ткачеством, летом работают в поле»118.  «Женщины ходят за  скотом,  занимаются огородом, жатвой и другими посильными   полевыми   работами» (Якиманская вол., Шуйский у.)119.       

 В трудовой процесс были втянуты  не только взрослые члены семьи. Различными хозяйственными работами, нередко наравне с родителями, занимались девушки, подростки. «Девушки трудятся наравне с замужними женщинами: работают в поле на жатве, на гумне, ухаживают за скотиной, зимой занимаются прядением льна» (Владимирский у.)120. «Девушки выполняют все женские виды работ, за исключением топки бани и приготовления пищи» (Меленковский у.)121. «Девушки и парни выполняют работы «кои почище и в коих рыло от грязи подальше». Подростки помогают в домашних делах, нянчат детей, носят еду в поле» ( Шуйский у.)122.      

Время перед ужином и после него взрослые проводили дома, занимаясь уже менее значительными домашними работами, в разговорах с семейными подытоживая дневные дела и подготавливаясь к следующему дню; в это же время ходили будничные гости. «Вечером женщины берутся за пряжу или шитье, мужики же сидят на печи или по лавкам и беседуют: обмениваются сельскими новостями, обсуждают, кто сколько льна натрепал, чью девку и куда сватают и т.п. Часов в 10 - 11 вечера бывает ужин, перед которым все непременно моют руки и молятся»123.  «После ужина все ложатся спать: мужчины с женами и детьми укладываются на полу, на соломе, девицы - на лавках, старухи - на печке, старики и парни - на полатях» (Суздальский у.)124.      

Таким образом, будничные работы разделялись молитвой, едой и отдыхом, так что рабочие длительные отрезки времени дня чередовались с короткими нерабочими - праздными. Последние были связаны с движением солнца: утренней зарей (пробуждение), полным восходом (обед), высшей точкой стояния (полдник), заходом (ужин) и наступлением темноты (отход ко сну)125.      

Динамика  будничного (трудового и домашнего) поведения заметна в его недельной  протяженности: с понедельника до четверга производились основные работы, в пятницу значительную часть времени отводили уборке помещения к воскресенью, в субботу топили баню (печь) для мытья и стирки, подсчитывали проделанную работу. В такой распорядок вносили изменения лишь следующие ситуации: роды, сватовство, довенчальный этап свадьбы, отъезд (в дальние гости, на войну), возвращение, болезнь, переезд в новый дом, похороны126.      

Следовательно, можно говорить о том, что обычный  распорядок жизни крестьянской семьи - это время активной работы: труд, заботы, свершение важных жизненных событий - воспитание детей, помощь больным и немощным, родины, похороны. Полагалась умеренность в еде, непременная молитва. Бытовая обстановка будней была скромна, а формы проведения свободного времени - пространственно ограничены и негромки. Большую, значительно большую, часть времени занимали домашние и сельскохозяйственные работы. Причем были заняты  все члены семейства: мужчины, женщины, молодежь.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        

§ 2. Воспитание детей      

Отношение к детям в семье русского крестьянина  носило традиционный характер. В детях видели опору старости и будущности рода. С самого рождения у ребенка появлялась наставники - крестные. «Пойди, введи младенца в православную веру», - обыкновенно с такими словами обращался отец ребенка к мужчине или женщине, которых он желал пригласить к себе кумом или кумой127. Они воспитывали его в православной религии, учили заповедям, молитвам. Крестные родители принимали на себя обязанность помогать ребенку в течение всей его  жизни. «В   крестные   зовут родственников» (Меленковский у.)128. «В крестные всегда зовут родных, а при их отсутствии - односельчан или причт. В период страды могут пригласить и первого встречного. Отказываться не принято» (Шуйский у,)129. Первых встречных приглашали в кумовья, когда желали, чтобы новорожденный был жив130.      

Чаще  всего крещение происходило на восьмой, но иногда и на сороковой день после рождения, так как эти числа напоминали о младенческой жизни Иисуса Христа. Имя давали часто случайно, по названию святого, память которого случалась в день крещения. После крестин устраивалось угощение чаем или вином. Новорожденному делали подарки: деньги, ситец.      

К труду и занятиям взрослых дети в  крестьянских семьях приобщались, едва наступало время, когда они могли обходиться без помощи матери. «Всякий крестьянин детей своих должен в великом страхе содержать, ни до какой праздности не допускать, а всегда принуждать к работе, дабы он в том взял привычку и, смотря отца своего неусыпные труды, себя к тому приучать мог»131.      

Крестьянская  педагогика впитала вековую мудрость народной жизни. Ее краеугольным камнем было трудовое воспитание. Деревенские дети всегда имели свои обязанности в семье. Они помогали в домашнем хозяйстве (уборка дома, работа в огороде), мальчиков рано приучали к мужским работам - пасти скот, обращаться с лошадьми, к навыкам полевых работ; девочек приучали шить, вязать. Детей приобщали к своему опыту, воспитывали личный характер ребенка.      

«Но недостаточно научить молодого человека работать. Необходимо способствовать формированию у него соответствующего мировоззрения, дать психологическую подготовку к будущей жизни, привить свойственные крестьянскому миру морально-нравственные критерии оценки труда и трудящегося человека»132.      

Вся система воспитания в крестьянской семье была организована таким образом, чтобы постоянно направлять его работу ребенка в русло производительной деятельности. С раннего возраста дети становились членами семьи: «С двух лет ребенок садится за стол наравне со взрослыми и ест все, что едят они: щи, черный хлеб, кашу, чай, квас»133.      

На  глазах ребенка проходила жизнь  семьи. Здесь он не был отделен от взрослой среды, не было разрыва между сугубо взрослой жизнью и времяпрепровождением детей, и поэтому постепенно и естественно протекало включение ребенка в повседневную жизнедеятельность крестьянской среды. Малыши постоянно вертелись около родителей, старших братьев и сестер, перенимая от них трудовые навыки.       

«Дети от 2 до 10 лет проводят летом основную часть времени на улице, купаются, собирают ягоды и грибы, играют: девочки в своих играх создают подобие семейных отношений - стряпают пироги из глины и песка и зовут друг друга в гости, играют в свадьбу, а зимой в куклы; мальчики играют в городки, деревянные шары. Изображая верховых урядников, ездят на палках верхом, подражают в своих играх причту на церковной службе»134. Так крестьянские дети учились жить у природы, во время игр на воздухе, во время лесных прогулок, и подражали взрослым в своих играх, формируя тем самым основы будущей жизни.      

Детский досуг в значительной степени  был не что иное, как копирование обычных для жизни деревни оценок бытового и обрядового характера, но в игровой форме. Пожалуй, основное место среди подражательных игр, занимали игры в труд, воспроизводившие привычные для детского глаза крестьянские работы. Во многих таких играх крестьянские дети и подростки очень точно копировали разные виды работ. Иногда такие игры возникали из непосредственного наблюдения, проходили рядом с действиями взрослых. Но чаще всего это были давно сложившиеся игры по определенным правилам, хорошо известные большинству участников.      

Такой была, например, деревенская игра «в конопле», охватывавшая обычно ребятишек 4-8 лет. Двое постарше изображали «мать» и «дочь», остальные ложились на траву рядком, представляя надерганную коноплю. Игра относилась к такому этапу в реальной обработки конопли, когда после обмолота снопы долго мочили в воде, потом выжимали, просушивали на воздухе и для завершения сушки складывали в бане, которую надо было протопить несколько раз. В игре «мать» и «дочь» «откачивали коноплю» от воды, беря лежащих детей за руки и за ноги, и раскачивая их. «Мать» отправляла «дочь» затопить баню, предостерегая, чтобы она была осторожна и не зажгла коноплю. Но «дочка» все-таки нечаянно «зажигала коноплю», «мать» гонялась за нерадивой, чтобы наказать ее135.      

Одновременно  с приемами работы дети перенимали и манеру поведения старших. Все возложенные на них работы выполняли серьезно: «Дети помогают взрослым и работают с 6 лет. Девочки нянчат младших детей, мальчики выполняют легкую работу по дому, носят в поле завтрак. Начиная с 10-летнего возраста дети выполняют многие работы наряду со взрослыми, так на 10-летнею дочь мать оставляет весь дом, стряпню и младших детей136.      

В разговоре с младшими держались  как большие: «В отношениях с младшими детьми старшие братья и сестры держат себя как взрослые, учат и наказывают их»137.      

Можно отметить, что в крестьянских семьях с младшими всегда были родители или  старшие по возрасту дети, готовые помочь, направить, обучить отдельным приемам труда, а заодно «подстраховать» от возможных травм.      

В крестьянском доме не был возможности, да и не считалось нужным оберегать детей от забот и проблем всей семьи. Из разговоров взрослых и на собственном опыте они постигали тяготы крестьянской жизни. Если семья испытывала трудности, дети терпели лишения вместе со всеми.       

Следовательно, можно говорить о том, что систематическое включение детей в трудовую деятельность семьи под наблюдением старших создавало привычку к труду, отучало от пустого безделья. Крестьянский ребенок познавал мир в основном эмпирическим путем, находясь в постоянном контакте с той средой, где ему предстояло жить и работать. Он не только учился отдельным видам работ, но и имел возможность наблюдать закономерности природы, взаимосвязь труда и конечных результатов, постигая весь «технологический» процесс крестьянских работ в целом. 
  

 

 

           

ГЛАВА III. ЯЗЫЧЕСТВО И ПРАВОСЛАВИЕ В БЫТУ РУССКОГО НАРОДА      

После крещения Руси все большее значение в формировании народного мировоззрения приобретало христианство, введение которого способствовало развитию грамотности, возникновению литературы, обогащению форм изобразительного искусства. Церкви пришлось вести упорную многовековую борьбу с языческими волхвами и кудесниками.      

Однако  непримиримой позиция церкви была лишь в отношении служителей языческих культов. Что же касается сложившихся веками народных обычаев и обрядов, то церковь в соответствии с народной практикой избрала иную тактику - приспособление их к христианской идеологии. Приняв христианство, народ не отказался от дедовых обычаев, а, напротив, сохранил их под новой религиозной оболочкой. «Этот синкретизм народного мировоззрения сказался в широко употреблявшемся в науке термине - бытовое православие, - в котором отразилась реально сложившаяся религиозно-обрядовая практика русского народа»138.  Да и языческие верования, обряды, заговоры, формировавшиеся тысячелетиями, не могли исчезнуть бесследно. Поэтому между христианством и язычеством было и общее: и в первом и во втором одинаково признавался единый владыка Вселенной; и там и здесь существовали невидимые силы; и там и здесь производились богослужения и магические обряды, существовало понятие «души» и ее бессмертия139.      

Информация о работе Образ жизни крестьян