Образ жизни крестьян

§ 3. Взаимоотношения  крестьян      

Большую роль в быту общины играли традиционные нормы взаимоотношений крестьян. Сложная жизнь, тяжелый труд накладывали на них свой отпечаток, следствием чего становилась почтительная форма общения населения русских деревень. Народная этика, вырабатываемая веками, выдвигала в связи с таким принципом требования приветствия. Как и кому кланяться и перед кем снимать шапку, было определено долгим опытом и закреплено в правилах-обычаях.       

«При  встрече крестьяне кланяются  друг другу, снимают шапки, называют по имени-отчеству» (Подольская вол., Владимирский у.)⁷³. «Встречаясь, крестьяне показывают свое уважение друг другу, обмениваются взаимными поклонами» (Меленковский у.)⁷⁴. То есть,  можно сказать, что каждый в общине понимал нелегкую судьбу любого крестьянина и старался оценить человека, встречая его вежливым приветствием.      

Различные нормы приветствия существовали между мужчинами и женщинами. Как писал корреспондент из Владимирского у.: «При встречах мужчины снимают шапки и подают друг другу руки, женщины кланяются и здороваются. Женщины приветствуют мужчин по имени-отчеству, иногда просто по имени, добавляя в таком случае «дядя»⁷⁵.  «Мужчины считают себя выше женщин. Женщина должна оказывать мужчине знаки почтения: встречаясь - кланяться и не переходить дороги»⁷⁶. В таком принципе приветствия заложено почтительное отношение к мужчинам возможно потому, что женщины осознавали роль их как главы семьи и кормильца, зарабатывающего деньги и обеспечивающего семейство пропитанием.      

Нередко выдвигался и возрастной принцип  как определяющий нормы приветствия. «Так, парни и девушки здороваются по имени-отчеству, при этом люди старшего возраста называют молодых людей по имени» (Сарыевская вол., Вязниковский у.)⁷⁷. «Взрослых величают по имени-отчеству, парней и девушек по имени или по фамилии» (Меленковский у.)⁷⁸. Можно тут отметить, что русский народ издревле отличался почитанием старших себя. Отсюда вежливая и уважительная форма приветствия к ним со стороны молодежи.      

Свой  отпечаток наложило на взаимоотношения  и время. В частности, это выражалось в том, что на приветствия и обращения сказывалась социальная дифференциация: духовное лицо и богатого односельчанина, как и представителя другого сословия встречали поклоном до земли, равные обменивались малым поклоном в пояс⁷⁹. «При встрече людей одного достатка приветствия одинаково вежливы; при встрече же богатого с бедным последний снимает шапку и кланяется, в то время как богатый только приподнимает ее. Подобное приветствие бывает при встрече с особо почитаемыми представителями власти» (Сарыевская вол., Вязниковский у.)⁸⁰. Корреспондент из Меленковского уезда указывал на презрительную и высокомерную беседу богатых крестьян с бедняками⁸¹.      

«С  потерей имущества зажиточный крестьянин теряет уважение. Такой человек превращается в угнетенное существо и начинает пить»⁸².  Подобное отношение к разорившимся крестьянам можно объяснить примером из самих материалов Этнографического Бюро князя Тенишева. Так информатор из Владимирского уезда сообщал: «Чувство собственного достоинства у крестьян развито, вообще же умение «нажить копейку служит в глазах местного населения мерилом   для оценки ума, характера и достоинства человека»⁸³.  Можно считать, что человек разорившийся воспринимался другими как не обладающий достаточным умом и характером.      

Взаимоотношения крестьян хорошо раскрывает такое их качество как гостеприимство. Гостеприимство особенно было развито между родственниками. При входе в чужую избе крестьяне  кланялись хозяевам. Особый ритуал, связанный с гостями и отразившийся в формах обращения при приеме, был представлен в материалах корреспондента из Сарыевской вол., Вязниковсного  у.: «Спасибо за хлеб, за соль, будьте здоровы, Гаврил Иванович и Авдотья Митревна!»  и в ответ: «Не видали хлеба-соли, милости просим, беседуйте!»;  при приглашении в гости: «Гуляйте к нам!»; при потчевании чаем  или вином: «Получайте свою долю, занимайте свое место!»; при потчевании сластями: «Позабавьтесь!»⁸⁴.      

Но  отмечались факты и противоположного характера. Так, например, Т.А. Бернштам пишет, что в гости по будням ходили редко. Посетителям, пришедшим в свободное время, угощения не полагалось, это не гости; если даже хозяин (хозяйка) скажет: «Чаю кушать», пришедший должен был отказаться: «Было дело»⁸⁵. Корреспондент из Меленковского уезда также сообщал, что гостеприимство не было развито, но принимая гостей их угощали, чтобы не обидеть⁸⁶. Крестьяне просто понимали, что сами могли оказаться в подобной ситуации.      

Мужчины принимали гостей в «мужской»  части избы, включавшей передний (красный) угол, сторону от него - к порогу, иногда - подпалатье. Гости женщин и  детей сидели у печи, порога; на собственно женскую часть заходили только по особому приглашению (как и к столу). Представители противоположного пола (даже в своей семье) не заходили без надобности на «чужую» половину⁸⁷.  Пример беседы в гостях: о хозяйстве, прошедшем сенокосе и т.п.⁸⁸  Информатор же из Владимирского у. сообщал, что крестьяне обсуждали, как правило, цены во Владимире, рассказы странников, зависимость бедных людей от богачей⁸⁹.      

Общение крестьян было пронизано разнообразными благожеланиями на все случаи жизни; преобладали формулы христианского происхождения, типа: «Бог в помощь», «Помогай Господь» (пожелания в работе), «Бог заплатит» (благодарность), «С Богом» (согласие, прощание, начало любого дела)⁹⁰.  Основой такого обращения служило прочно укоренившееся в крестьянской среде христианское представление, что любое пожелание должно быть благословлено Богом.      

Между поселянами, живущими в отдалении  от столиц и городов, существовал  обычай, чтобы проезжего или прохожего  пригласить к себе в дом, накормить  и успокоить его по возможности. Хозяин и хозяйка встречали и провожали гостя с радостными лицами, поклоном и приветствием; подавали на стол что имели, и не брали никакой платы, думая,  что брать с прохожего деньги за хлеб-соль есть великий грех⁹¹. Такую черту можно было видеть в крестьянском кругу по отношению к богатым приезжим. Так корреспондент из Вязниковского у. писал: «Крестьяне внимательны к приезжим издалека (они вызывают сочувствие и любопытство). Если приезжий хорошо одет, его пустят в дом, предложат ночлег (вообще же «прилично» одетых величают «ваша милость», лиц в форменной одежде - «ваше благородие»⁹².  «Торговцев, богатых крестьян и «господ уцоных» охотно пускают на ночлег» (Меленковский у.)⁹³. «Лиц влиятельных (представителей властей) встречают с поклонами и стараются им услужить»⁹⁴.  Хозяева обижались, если их гости мало пили и ели, и подчивание постоянно сопровождалось поклонами и чествованиями. Когда бывало гость был не в состоянии более есть и пить, тогда хозяин со своею женою и детьми становился перед ними на колени, и умоляли его: еще хоть немного, еще что-нибудь отведай и т.д.⁹⁵      

Отношение к приезжим бывало также разное, в зависимости, зачем приехал  человек. Если приехал просить ночлега или помощи - то разговоры с ним были всегда радушными. Если же приехал, чтобы получить какую-либо выгоду - купить подешевле или продать подороже, то разговор с ним вели «хитрый», с определенным расчетом⁹⁶.      

Если  приходил в избу незнакомый крестьянин, чтобы отдохнуть в пути, хозяин, прежде всего, спрашивал, откуда он, куда и по какому делу идет. Затем радушно предлагал прохожему человеку пообедать «чем Бог послал», и в ответ на его благодарность добавлял: «Да что за пустое благодарить, а вот закуси, а потом и говори спасибо. Эй, хозяйка, собирай на стол, пусть человек-то пообедает, устал с дороги-то»⁹⁷.      

Корреспонденты  Этнографического Бюро князя Тенишева приводили материалы о холодном приеме крестьянами таких же бедняков, как они, нищих и инородцев. Так в Сарыевской вол. Вязниковского у. странствующего бедняка или иностранца принимали лишь по наряду старосты⁹⁸.  «К лицам «низкого положения» (иноверцы, коновалы, нищие) относятся с презрением и в ночлеге отказывают. Иноверцев вообще считают людьми погибшими» (Меленковский у.)⁹⁹. «Простому же человеку оказывается прием почти холодный. На ночлег в дом пускают, но скорее неохотно. При первом обращении направляют в зажиточный дом»¹⁰⁰.  Таким образом, можно отметить, что традиция хлебосольства с течением времени начинала исчезать и проявлялась лишь в случае, если крестьянин надеялся получить какую-либо выгоду, пуская, например, в дом богатого человека.       

Хозяин  приглашал гостя садиться или  говорил с ним стоя,  соизмеряя  степень его достоинства: на этом основании, не приглашая гостя садиться, и сам или стоял, или сидел. Самое почетное место для гостя было под образами; сам хозяин сидел по правую руку от него. В разговоре наблюдалось то же отношение достоинств гостя и хозяина; так, приветствуя светских особ, спрашивали о здоровье, а монахов о спасении. Вообще, желая оказать уважение, называли лицо, с которым говорили, по отчеству, а себя уменьшительным полуименем. По мере достоинства гостя хозяин провожал гостя ближе или далее порога¹⁰¹.      

Следовательно, прослеживая всю сложную цепочку  взаимоотношений крестьян, можно отметить, что практически везде наблюдалось уважительное отношение к старшим людям, а также людям богатым. Гостеприимство было широко развито, нередко гостей приглашали к столу. В отношении же приезжих также наблюдалось социально дифференцированное отношение: к богатым и духовным лицам - почтительно, стараясь всем угодить, в отношении нищих, иноверцев - холодное, редко оказывая помощь. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

ГЛАВА II. СЕМЕЙНЫЙ БЫТ РУССКОГО НАРОДА        

Основу  крестьянской жизни составляла семья. Она выступала организующим началом во многих делах отдельного человека и общины в целом, регулируя, увязывая в условиях сельскохозяйственной деятельности интересы индивидуальные, личные с интересами всего коллектива селения. Семья не только воспитывала детей и вела хозяйство, а будучи первичным малым производственным сообществом она была носителем глубоких традиций, связывающих человека с окружающим его миром, хранительницей коллективного опыта.      

Семья крестьянина складывалась веками, народ  отбирал ее наиболее необходимые «габариты» и свойства. «Признание роли семьи в материальном и нравственном благополучии человека и преемственности поколений, реализуемой в семье, отразилось в многочисленных пословицах, касающихся семейного быта, широко распространенных на всей территории расселения русских: «Семейное согласие всего дороже»; «Как родители жили, так и нам жить велели». Огромная роль преемственности, накопления опыта и межпоколенной передачи его в хозяйстве определяла и традиционность общественного сознания, ориентацию его на авторитет предшествующих поколений, авторитет стариков, на культивацию устойчивости основных элементов культуры»¹⁰².       

§ 1. Обычный порядок  жизни семьи      

Жизнь всей общины зависела от каждого ее члена, а формирование его основных качеств: трудолюбие, взаимопомощь, почитание и т.д., проходило в семье, но не с помощью каких-то особых приемов, а через обычную жизнь, через домашние отношения, через домашний труд. Семья и кормила, и учила, знакомила с хозяйством, заботилась о будущем, исправляла пороки, направляла поступки.      

Труд  крестьянина составлял основу самого существования семьи. Этот труд, тяжелый и непрерывный, определял образ жизни народа. Чтобы семья жила нормально, обеспеченно всем необходимым, все в ней вставали рано: летом с восходом солнца, а то еще раньше, осенью и зимой за несколько часов до света. Так корреспондент из Гавриловской вол., Суздальского у. сообщал: «Летом работают до упаду с 2 часов утра до 11 вечера, спят три часа ночью и полчаса днем. Зимой распорядок дня построен иначе: спят до 5, а то и до 7 часов утра»¹⁰³.      

Раньше  всех в семье вставали глава - родоначальник или отец, и его жена (обычно это большак и большуха). Оба молились, и поднимали остальных, начинали заниматься своими делами. Утренняя деятельность, от пробуждения до обеда, обычно протекала в пределах  двора-дома, независимо от сезона, за исключением горячей земледельческой страды. «Обычный порядок жизни в зимнее время (которое считается временем относительного отдыха): пробуждение после ночи, молитва, уборка скотины, завтрак, чай, общение и разговоры, обсуждение слухов в крестьянской семье, начало работы, кто и чем занимается день за днем»¹⁰⁴.  В летнее время крестьянам надлежало до завтрака осмотреть свою скотину и птицу, накормить, вычистить хлев, коров выдоить, сделать разную надлежащую работу и затем завтракать¹⁰⁵.      

Завтракали (обедали) в один-два стола: в первом случае сначала обедали мужчины, потом женщины, и бывало, что ели стоя; во втором случае мужчины ели за передним столом, женщины за задним. Перед едой все крестились и прочитывалась краткая молитва. Женщины всегда обслуживали мужчин, но глава семьи резал и раздавал хлеб, наделял мясом, начинал трапезу. Ели чинно, по очереди, разговаривать и смеяться было нельзя. Во время обеда большак расспрашивал, кто что сделал и давал еще задания. Из-за стола выходили в том же  порядке, что и садились¹⁰⁶.      

Трудовой распорядок дня определялся с вечера предыдущего: глаза семьи раздавал утренние задания  до обеда: хозяин - мужчинам, хозяйка - женщинам. После обеда раздавались задания, как уже говорилось выше, до вечера. «Домашний быт был заполнен трудом, дел по горло: «Если бы у кошки  были лапки, ей бы дельце дал¹⁰⁷«.      

В осенне-зимний период женщины, как правило, работали дома (и во дворе), мужчины, в зависимости от рода местных сезонных работ и от возраста (старики всегда оставались дома), распределяя свою деятельность в пределах дома-двора или вне его (оценка конкретной ситуации и возможные изменения решались по ходу дела). Весенне-летний период - время горячих земледельческих работ, поэтому и заняты все были делами на поле. «Весна - время забот, ощущается нехватка хлеба, начало яровой пахоты, ее стараются закончить быстрее, пока земля сохраняет влагу («Яровое паши, ночей не спи, озимое паши, в гости ходи»). Июнь - время паровой пашни, затем веселая пора сенокоса, следом жатва - страда - более трех недель работы в наклонку»¹⁰⁸.