Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2013 в 01:35, реферат
Воссоздания эпохи средневековья помогла осознать, что природа для крестьян была средой обитания и жизнеобеспечения, она определяла уклад ее жизни, занятия, под ее влиянием сложилась культура и традиции русского народа. В крестьянской среде зародился русский фольклор, сказки, загадки, пословицы, поговорки, песни, в которых нашли отражение различные стороны крестьянской жизни: работа, отдых, семья, традиции.
Введение
Основная часть
1 Образ жизни крестьян
2 Крестьянская община; община и семья; жизнь «на миру».
3 Крестьянский двор.
4 Питание крестьян.
Вывод
Одним из корреспондентов сообщался интересный факт о созыве с помощью рога: «В Ивашевской волости Ростовского у. нарядчик трубит в специальный рог три-четыре раза, выходя на середину селения. Когда народ соберется, ему объясняют, куда требуют: на деревенскую сходку или сельский сход. Созыв при помощи рога производится только в летнюю пору. Рог хранится у деревенского выборного, который отдает его в случае надобности нарядчику, а затем вновь забирает себе (во избежание стихийных, незапланированных сходов)»32.
Оперируя материалами Этнографического Бюро, можно отметить, что на сход собирались взрослые члены семей - мужчины. Нередко допускалась возможность участия в нем женщин. Они могли присутствовать на сходе вместо отсутствующего по каким-либо делам домохозяина, а также если в семье не было взрослых мужчин (по причине смерти), то могли приходить вдовы. Сходы собирались почти каждый воскресный и праздничный день.
Круг дел обсуждавшихся на сходке, довольно широк: раздел покоса, леса, поправки дорог, наем пастуха, начало выгона скота, строительные дела. Во Владимирском у. на сходах проводились аукционы, на которых продавали, например, сенокосы, неудобные для общего пользования. Сход также обсуждал дела, касающиеся опекунства сирот33. При назначении опекуна сиротам возникал вопрос о нравственном облике претендента. Выбор опекуна всецело зависел от общины. Мир имел право устранять от опеки не только близких родственников, но даже и мать, когда мать или родственники оказывались ненадежными или непутевыми людьми. Бедняков избирали на сельском сходе опекунами, если общество было уверено в их неподкупной честности. Нравственный облик лиц, выбиравшихся опекунами, повсеместно имел решающее значение34.
Экстренные сходы собирались часто и в будни, например, в результате потравы хлебов или порубки леса. Решались земельные вопросы, проводились выборы должностных лиц, происходило удаление из общины некоторых членов за серьезные проступки. Как отмечал информатор из Меленковского у. волостные сходы собирали редко, исключительно для выбора старшины35.
Многие вопросы решались в соответствии с волей начальства или как того хотели староста или заправилы - горланы (Меленковский у.)36. Горланами, краснобаями называли бойких, смелых крестьян, побывавших на стороне или живущих в больших торговых селах. Иногда некоторых из них подкупали заинтересованные лица37.
Нередко, перед тем как принять решение, крестьяне слушали советы уважаемых всеми стариков, имеющих большой жизненный опыт и практические знания. Так, например, корреспондент из Владимирского у. сообщал, что огромное значение на сходах имело слово стариков38. «Старики, пользующиеся особенным уважением на сходах, называются мироедами; поданный ими голос принимается в уважение и мироед-говорун в простонародных словопрениях одерживает над всеми верх, перевес зависит не от большинства голосов, а от качества стариков-мироедов»39.
Можно сказать, что, принимая предложения знающих, с опытом людей, крестьяне отдавали дань традиции, пришедшей из глубины веков, когда решения старших безоговорочно объявлялись правильными. Информатор из с. Семеновское Владимирского у, описал обсуждение сходом дела о порубке общественного леса соседними крестьянами, где вместо того, чтобы подумать и спокойно принять решение, крестьяне бестолково шумели и «шум продолжался до тех пор, пока всеми уважаемый старик не вмешался в дело и посоветовал «не судиться на суседском деле», а получить с нарушителей равное количество леса, отдав его на отопление церкви, ибо «это будет хорошее дело»40.
Суды старейшин (в смысле старых людей) в деревне составляли и своего рода неформальные органы власти, к ним прибегали при решении спорных вопросов хозяйственного и нравственного порядка41.
Как отмечает Громыко М.М., отношение к сходке своего селения как к будничному явлению проявлялось в одежде. «Ходят на сход, кто в чем был дома», - констатировал корреспондент из с.Добрынского Владимирского у.42 «На деревенский сход идут в домашней одежде» (Юрьевский у.)43. На сельский и волостной «одевались получше, если ожидался приезд волостного старшины, земского начальника или других власть имущих лиц»44.
Но с другой стороны, важно отметить, что во многих общинах сходы заканчивались пиршеством. Так, например, информатор из д.Машутино Александровского у. сообщал: «Заканчивается сход, как правило, всеобщим угощением, причем, за неимением наличных денег, объявляют о продаже небольшого участка земли, которая покупается предпринимателями за бесценок. Непьющие получают свою долю от продажи земли деньгами»45. То есть, можно отметить, что сход воспринимался в некоторых местах как праздник.
В отношении процесса принятия решения на сходках, интересен факт, приведенный корреспондентом Этнографического Бюро из с. Степаньково Меленковского у.: «Решение оформляется забранием рук: староста ходит между крестьянами, протягивая им руки для пожатия. Число крестьян, протянувших руку в ответ, и есть число согласных с решением»46. Здесь, наверно, можно провести параллель с таким фактом, что издавна на Руси главным актом при соглашении было рукобитие (ударяли по рукам) в знак согласия, после чего сделка считалась заключенной47.
Таким образом, крестьянский сход, как одна из традиционных форм быта русской общины второй половины XIX века, представлял, по моему мнению, древний обычай разрешать сложные проблемы всем миром. Порядок сбора на сход и принятие решений в основном были одинаковы. Во многих общинах допускалось присутствие женщин. Сход воспринимался двойственно: с одной стороны на него собирались в будничной одежде, а с другой окончание сходки иногда отмечалось всеобщим угощением.
§ 2. Помочи
Среди обычаев, связанных с трудовыми процессами, существенную роль в деревне играли так называемые помочи (помочь), или толока48. Исследование этой своеобразной формы быта русской общины проливает свет на традицию взаимопомощи. Зная о тяжелой судьбе крестьянина, занятого извечной заботой об урожае и семье, не понаслышке, каждый в общине понимал и ценил другого. Поэтому «в русской деревне всегда были сильны соседские связи, нередко перераставшие в дружественные. Одно из их проявлений - деревенские помочи, при которых осуществлялась помощь в хозяйственных делах каждому, кто в этом нуждается, причем помогали «всем миром»49.
«Помочи - традиция, сохранившаяся от старого и доброго времени»50. Помочи - сложный по своей структуре обычай, в центре которого - совместный неоплачиваемый труд крестьян для аккордного завершения какого-либо срочного этапа работ у отдельного хозяина»51.
В рассматриваемый период характерным, но не обязательным признаком помочей являлось проведение их в праздник или воскресенье. «Обычно помочи приурочиваются к праздникам», - писал корреспондент Этнографического Бюро князя Тенишева из Подольской волости Владимирского у.52
Все многообразные проявления помочей, бытовавшие у русских, сводятся к нескольким видам. Чаще всего помочи применялись для жатвы и особенно для завершения ее. О помочах для жатвы сообщал информатор из Сарыевской вол. Вязниковского у.53 «Помочи устраиваются на жнитве, раньше бывали помочи и на покосе. Собирают девок, баб и приступают к работе все, чтобы зараз был сжат весь хлеб» (Меленковский у.)54.
Такой вариант был настолько
Помочи при завершении уборки хлеба органично срослись с обрядами и празднествами, посвященными окончанию жатвы, а некоторые названия возникали из ритуальных действий. Так название «борода» применительно к этому виду помочей возникло в связи с одним из обрядов на последней полосе. «Борода» - ритуальный предмет, символизирующий окончание жатвы. Представляет собой пучок последних несжатых колосьев, оставленных в поле (пригнутых к земле, скрученных жгутом, заплетенных косой, связанных ниткой, украшенных цветами); реже - горсть колосьев, срезанных и связанных в виде букета»55. (См. Приложение).
Помочи применялись и когда приходила пора мять и трепать лен и коноплю. Так корреспондент из Владимирского у. сообщал: «Общие помочи бывают при обработке льна. Сообща вырывают ямы, затем путем жребия определяют время очереди каждого дома»56.
Хозяйственная целесообразность проведения коллективной завершающей работы в этом виде определялась тем, что высушенный в овине лен снова набирался влаги, если не был обработан в короткий срок.
Еще один вид помочей - капустки - распространены были очень широко и созывались в определенный период года. «Одним из видов помочей является рубка капусты, начинающаяся в середине сентября. На рубку приглашаются женщины и девушки (до 12 человек). По окончании рубки в дом приходят родные и знакомые домохозяина, поздравляют с капустником (рубка капусты воспринимается населением как своеобразный праздник)», - писал информатор Этнографического Бюро из Вязниковского у.57
Как сообщает М.М. Громыко,
капустками открывался сезон осенних
посиделок молодежи. Сбор капусты
завершал уборочные работы, и тут
начинались помочи для заготовки
квашеной капусты на зиму. Сроки
проведения капусток определялись, с
одной стороны, окончанием страды, с
другой, - началом свадебного сезона.
Приглашенные девушки - капустницы - приходили
со своими тяпками. Парни являлись незванными
и развлекали помочанок шутками,
прибаутками, игрой на гармошке или
других музыкальных инструментах58.
Специальные названия, свидетельствующие об устойчивости традиции, бытовали и для других видов помочей. Так, тот же корреспондент из Вязниковского у. писал о помочах при чистке лука, куда приглашались соседи, родные и просто посторонние. Обычай назывался почистками59. Существовали «полотушки (толока для очистки поля или огорода от сорняков); сеновницы (помочь для покоса и гребли сена); дровяницы (помочь при рубке дров)»60.
Информаторы Этнографического Бюро князя Тенишева сообщали также о помочах при различных полевых работах, при вывозе леса, при строительстве дома погорельцам. «Особенно распространенной была помощь общины последним - и трудом, и деньгами. Сбор средств в пользу пострадавших начинался обычно сразу после пожара. Сильно пострадавший от пожара крестьянин мог просить общество помочь ему поставить избу»61.
Организовывалась помощь и сиротам, причем как писал корреспондент из Подольской вол. Владимирского у.: «Легче собрать помочь погорельцам или осиротевшиму семейству, поскольку «чувство сострадания заглушает всякий расчет и лень»62. Такие помочи общины отдельному члену при пожаре, болезни, сиротстве были по крестьянским нормам обязательными. Община просто не могла отказать в этом случае.
Необходимо отметить, что вышеперечисленные виды имели разный характер взаимной помощи. Так Громыко М.М. отмечает, что в XIX веке при разминании льна, прядении, вывозе навоза на паровые поля широко применялась поочередная помощь всей общиной всем общественникам63. Поочередные помочи производились последовательно у всех участников: сначала у одного, потом - у другого, третьего и т.д. Совокупность крестьян, которая участвовала в таких поочередных помочах, работала по принципу «все у всех»; каждый помочанин являлся непременно и хозяином, принимающим у себя помочь.
Пригласивший помогать обязан явиться в свою очередь к каждому у него работавшему и отработать по очереди на подобных же помочах.
Были также помочи, организуемые отдельным хозяином по личному почину для решения срочных сельскохозяйственных задач - пахоте, севе, жнитве и т.д., не связанные с очередностью, но предполагающие непременное ответное участие хозяина в работах помочан64.
Как правило, помочи не обходились без угощения. «При помочах угощением должен быть обед не менее шести перемен (мясные блюда, каша, яичница» (Сарыевская вол., Вязниковский у.)65. Корреспондент из Меленковского у. сообщал, что после работы устраивался ужин из четырех-пяти блюд (щи с мясом, лапша с мясом, каша белая, каша черная, жидкая гречневая с потрохами)66. Другой информатор из этого же уезда писал, что угощением служили обед (без перечисления блюд), чай и водка67.
Нередко выдаваясь и плата за помочи: «Каждой жнице сверх угощения покупается по пять аршин ситца» (Владимирский у.)68; «при помочи за пунец (ситец) плата три аршина» (Сарыевская вол., Вязниковский у.)69. Таким образом, можно отметить, что плата в разных местах была неодинаковая. «После помочи готовится стол и угощение (брага - «домашнее пиво»), и отдельно денежная плата - по 10-15 к. на человека» (Вязниковский у.)70.
Корреспондент из Владимирского у. писал, что прямой обязанности угощать не было, но каждый хозяин считал своим долгом отблагодарить таким образом помогавших71. По-видимому, каждый, кто собирал помочи, понимал, что еще возникнет необходимость обратиться с такой просьбой. Из этого же принципа, памятуя, что сами когда-нибудь будут нуждаться в помочи, практически все пытались принять в ней участие.
Следовательно, можно отметить, что помочи и создавали общественное мнение, и осуществляли контроль над нормами поведения в обществе принятым в деревне (люди отмечали, кто помогает, а кто отлынивает от работы, и создавали представление о человеке, то есть складывалась репутация), но самое главное - помочи передавали все знания и опыт, трудовой и нравственный, младшим поколениям.
Отдельные виды помочей органично срослись с обрядами завершения тех или иных работ, включили в свою структуру ритуальные элементы. В целом для помочей характерно сочетание коллективной работы и праздника, взаимное переплетение, взаимное проникновение трудовых и праздничных элементов.
«С соседями живем, как одна семья - всем делимся», - говорили люди о таких обычаях72.