Условные  обозначения:

    Увеличение  реализации продукции;

    Увеличение  площади кондитерских цехов;

    Открытие  нового магазина хлебобулочной  продукции;

    Эффективная инновационная деятельность;

      Разработка высококвалифицированными  маркетологами сбытовой стратегии;

       Проведение рекламной кампании;

    Таким образом, согласно данным табл. 2.1 наиболее приоритетная цель – это открытие нового магазина хлебобулочной продукции.

     3 этап. Выбор инновационной стратегии

    Матрицей  выбора инновационной стратегии  ОАО «Самарский хлебозавод №9»представлена  в табл. 2.2.

 

     Таблица 2.2

    Матрица выбора инновационной стратегии

 

    Согласно  табл. 2.2 предприятие должно придерживаться сфокусированной стратегии дифференциации.

    Далее, необходимо произвести технико-экономическое  обоснование проекта развития ОАО  «Самарский хлебозавод №9».

Анализ  и оценка инновационного потенциала предприятия.

 

    Объем продаж продукции (в тоннах) в 2009 г. составил (таблица 2.3-2.4):

    хлебобулочные изделия-     6616

    бараночные  изделия       -        899

    кондитерские  изделия    -         187

    Рынок сбыта: г. Самара и Самарская область.

    Таблица 2.3

    Доходы (тыс. руб.)

    Данные  таблицы 2.3 показывают, что доходы от основного вида деятельности составили  в 2007 году 194804 тыс. руб., в 2008 году -230718 тыс. руб., в 2009 году -207357 тыс. руб. Также ОАО  «Самарский хлебозавод №9» получает дополнительную прибыль от прочих видов доходов, наибольшую долю в которых занимают доходы от сдачи имущества в аренду. В 2007 году данный показатель составил 1985 тыс. руб., в 2008 -2180 тыс. руб., в 2009 году -2260 тыс. руб.

    Таблица 2.4

    Расходы (тыс. руб.)

 

    На основании данных таблицы 2.4 можно сделать вывод, что  себестоимость продукции предприятия  имеет тенденцию к снижению за исследуемые 3 года. Так в 2007 году она  составляла 135051 тыс. руб., в 2008 году -161343 тыс. руб., в 2009 году -137065 тыс. руб.

    Таблица 2.5

    Структурный анализ баланса предприятия

    Приведенные в таблице 2.5 данные позволяют сделать  вывод, что финансовое состояние  организации ухудшилось. В 2009 г. остаток  денежных средств значительно снизился. Увеличилась абсолютная величина основных средств, приобретен земельный участок. Произведены инвестиции а основной капитал, приобретена печь ППЦ, ввод в эксплуатацию в 2010 г. По сравнению с 2008 г. прибыль снизилась на 7119 тыс. рублей, в т.ч. за счет:

    снижения  выручки;

    повышения стоимости энергоносителей;

    Увеличились производственные запасы, которые в  основном возросли за счет повышения  цен на сырье, материалы. На рост дебиторской  задолженности повлияло и то, что  производилась отгрузка продукции без предоплаты, а также отпуск продукции поставщикам за поставку сырья и материалов и несвоевременные расчеты покупателей за поставленную продукцию, увеличение отсрочек платежей.

    Таблица 2.6

    Базовые коэффициенты финансового состояния  за 2007-2009 гг.

    Положительно  характеризует финансовое состояние то, что доля дебиторской задолженности в стоимости имущества невелика. Высок удельный вес собственных средств в стоимости имущества.

    Коэффициент автономии характеризует степень  финансовой независимости от заемных  источников финансирования. Расчетное значение показывает, что весь заемный капитал не может быть компенсирован собственностью организации.

    Доля  заемных средств в стоимости  имущества показывает, что организация  стала больше использовать заемные  средства, т.к. привлечение заемных  средств позволяет иметь организации большую свободу финансового маневра, повысить ее инвестиционные возможности.

    Способность организации оперативно погасить свои обязательства за счет легкореализуемых активов, свидетельствуют о низком уровне платежеспособности. Коэффициент промежуточного покрытия (коэффициент быстрой ликвидности) показывает невозможность покрытия краткосрочных обязательств за счет денежных средств и дебиторской задолженности.

    Общий коэффициент покрытия (коэффициент  текущей ликвидности) показывает, что  даже с учетом запасов, у организации недостаточно ликвидных средств для выполнения краткосрочных обязательств.

    Снижение  коэффициента абсолютной ликвидности  свидетельствует об увеличении краткосрочной  кредиторской задолженности, что является отрицательным фактором.

    Анализ  показателей деловой активности показывает, насколько эффективно организация  использует имеющиеся средства. Показатель оборачиваемости запасов достаточно высокий, что отражает нормальную скорость реализации ТМЦ. Общий коэффициент  оборачиваемости показывает, что уровень продаж превышает вложенный капитал. В частности, в 2009 г. на 1 рубль активов было реализовано продукции на 6,37 руб. Обновление запасов происходило за 17 дней. На 1 руб. собственных средств приходилось 8,24 руб. выручки от реализации.

    Коэффициент маневренности показывает, какая  часть собственных средств находится  в мобильной форме, позволяющей  достаточно свободно маневрировать  этими средствами. Финансовое состояние  предприятия тем лучше, чем выше данный коэффициент.

    Коэффициент обеспеченности запасов собственными средствами - это показатель доли (степени) покрытия материальных запасов собственными источниками. Уровень коэффициента во многом определяется состоянием материальных запасов. Если скопилось необоснованно много запасов, то значение этого показателя будет меньше.