Инвестиционный проект

Филиал  Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г. Череповце 
 
 

Кафедра экономики и управления на предприятиях ГХ 
 
 
 
 
 

Контрольная работа 
 
 
 
 
 

По дисциплине «Управление качеством»

Вариант № 1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Студентки 3 курса

Группы 3ЭУС-07 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Череповец,

2010

 

СОДЕРЖАНИЕ 
 

 

Введение 

     В современных условиях рыночной экономики  в России большое внимание уделяется  проблемам качества. Серьезная конкурентная борьба обусловила разработку программ повышения качества. В научных  исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных  показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с  необходимыми качественными характеристиками. Эти характеристики подтверждаются сертификатом соответствия на продукцию. Многие фирмы-производители имеют  системы качества, соответствующие  международным стандартам. Успешная реализация качественного продукта потребителю является главным источником существования любого предприятия.

     Качество  является первоочередной задачей один в условиях рыночной экономики, где  произошли подлинные революции  в этой области. Именно с помощью  современных методов менеджмента  качества передовые зарубежные фирмы  добились лидирующих позиций на различных  рынках.

     Производительность  труда - основной показатель экономической  эффективности промышленного производства и каждого предприятия. Анализ производительности труда позволяет определить эффективность  использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.

     Рост  производительности труда означает: экономию овеществленного и живого труда и является одним из важнейших  факторов повышения эффективности  производства.

     При анализе и планировании производительности труда важнейшей задачей является выявление и использование резервов ее роста, то есть конкретных возможностей повышения производительности труда. Резервы роста производительности труда - это такие возможности  экономии общественного труда, которые  хотя и выявлены, но по разным причинам еще не использованы. 

 

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 

Основные  этапы развития систем качества 

     Для графической иллюстрации основных этапов развития систем качества нами использована фигура, хорошо известная  в российском производстве - "Знак качества". Контур этой фигуры, который, как известно, называется "Пентагон", заполним пятиконечной звездой и  то, что получилось, назовем "Звездой качества" (рис. 1).

     Рис. 1 "Звезда качества"

     В основание звезды качества положим  ту или иную систему управления качеством, соответствующую определенной концепции. Будем предполагать, что система  эта документирована и охватывает организационную структуру управления предприятием, а также систему  управления процессами создания продукции. Последнее очень важно подчеркнуть: мы рассматриваем организацию и  как функциональную структуру, и  как совокупность процессов.

     В России организационные структуры  управления, как правило, имеют иерархический  характер, где управление происходит сверху вниз. Однако, иерархические  организационные структуры с  вертикальной системой отношений "начальник - подчиненный (исполнитель)" плохо  соответствуют целям управления качеством. Не случайно некоторые специалисты  называют такие системы кладбищем, ибо прямоугольники, изображающие элементы структуры, очень напоминают надгробные плиты. Эти системы препятствуют развитию горизонтальных процессов управления, в то время как реальные процессы создания изделий (продукции) носят явно выраженный горизонтальный характер.

     Современная философия управления качеством  уделяет большое внимание как  горизонтальным процессам управления качеством (например, процессы, проходящие по линии "маркетолог - конструктор - технолог - производственник - испытатель - торговец"), так и вертикальным процессам, для которых характерно не только направление сверху вниз, но и снизу вверх. Примерами горизонтального  управления являются:

• кросс-функциональная командная работа

• статистическое  управление процессами

• построение  организационных  структур из цепочек  потребитель - поставщик 

• структурирование  функции качества

     Примерами встречного (снизу вверх) вертикального  управления являются знаменитые кружки качества.

     Организационные системы управления качеством, построенные  на предприятиях, могут в разной степени охватывать горизонтальное управление, в том числе управление процессами, и вертикальное управление снизу вверх. Но очень важно сразу  понять необходимость учета этих направлений менеджмента. На изображенной на рис. 1 "Звезде качества" две верхние границы - ее "крыша". Левая плоскость "крыши" - это система мотивации качественной работы, правая - система обучения персонала. Левая боковая грань изображает систему взаимоотношений с поставщиками, правая боковая грань - систему взаимоотношений с потребителями. В центре звезды показываем, какие цели преследуют и, в случае успеха, достигают создаваемые системы, а внизу указываем время, когда та или иная система была четко сформулирована в документах и/или книгах, статьях (для конкретной системы качества).

     Итак, для того, чтобы та или иная спроектированная и документированная система  качества, включающая управление процессами, заработала, нужно:

• использовать  средства мотивации  для персонала 

• обучать его как по профессиональным вопросам, ток и  по вопросам менеджмента  качества

• выстроить правильные отношения  с потребителями 

• научиться так управлять  поставщиками, чтобы  вовремя получать от них необходимую  продукцию заранее  установленного качества

     Как-то спросили японского проф. X. Цубаки: "В чем секрет успехов Японии в области качества - в использовании  статистических методов, методов Тагути, кружков качества или чего-то еще? " Он ответил: "Все, что вы перечислили, играет свою роль, но, пожалуй, самое  главное - это прекрасно поставленная система обучения персонала как  внутри, так и вне предприятия, а также особая система мотивации". 
При этом он посетовал, что сейчас, в связи с ослаблением в Японии системы пожизненного найма, возникли определенные проблемы с обучением. Ведь предприниматели рассматривают обучение как инвестиции в персонал и потому не хотят вкладывать их в тех, кто может уйти от них.

     В истории развития документированных  систем качества, мотивации, обучения и партнерских отношений можно  выделить пять этапов и представить  их в виде пяти звезд качества (рис. 2).

     

     Рис. 2. Пять звезд качества  

     I. Первая звезда соответствует начальным этапам системного подхода, когда появилась первая система - система Тейлора (1905 г). Она устанавливала требования к качеству изделий (деталей) в виде полей допусков или определенных шаблонов, настроенных на верхнюю и нижнюю границы допусков, - проходные и непроходные калибры. Для обеспечения успешного функционирования системы Тейлора были введены первые профессионалы в области качества - инспекторы (в России - технические контролеры). Система мотивации предусматривала штрафы за дефекты и брак, а также увольнение. Система обучения сводилась к профессиональному обучению и обучению работать с измерительным и контрольным оборудованием. Взаимоотношения с поставщиками и потребителями строились на основе требований, установленных в технических условиях (ТУ), выполнение которых проверялось при приемочном контроле (входном и выходном). Все отмеченные выше особенности системы Тейлора делали ее системой управления качеством каждого отдельно взятого изделия.

     II. Вторая звезда.

     Система Тейлора дала великолепный механизм управления качеством каждого конкретного  изделия (деталь, сборочная единица), однако производство - это процессы. И вскоре стало ясно, что управлять  надо процессами. В 1924 г. в БЕЛЛ Телефоун Лэборэтриз (ныне корпорация AT&Т) была создана группа под руководством д-ра Р.Л.Джонса, которая заложила основы статистического управления качеством. Это были разработки контрольных карт, выполненные Вальтером Шухартом, первые понятия и таблицы выборочного контроля качества, разработанные Х.Доджем и Х.Ромигом. Эти работы послужили началом статистических методов управления качеством, которые впоследствии, благодаря д-ру Э. Демингу, получили очень широкое распространение в Японии и оказали весьма существенное влияние на экономическую революцию в этой стране.

     Системы качества усложнились, так как в  них были включены службы, использующие статистические методы. Усложнились  задачи в области качества, решаемые конструкторами, технологами и рабочими, потому что они должны были понимать, что такое вариации и изменчивость, а также знать, какими методами можно  достигнуть их уменьшения. Появилась  специальность - инженер по качеству, который должен анализировать качество и дефекты изделий, строить контрольные  карты и т. п. 
В целом, акцент с инспекции и выявления дефектов был перенесен на их предупреждение путем выявления причин дефектов и их устранения на основе изучения процессов и управления ими.

     Более сложной стала мотивация труда, так как теперь учитывалось, как  точно настроен процесс, как анализируются  те или иные контрольные карты, карты регулирования и контроля. К профессиональному обучению добавилось обучение статистическим методам анализа, регулирования и контроля. Стали более сложными и отношения поставщик - потребитель. В них большую роль начали играть стандартные таблицы на статистический приемочный контроль.

     III. Третья звезда.

     В 50-е годы была выдвинута концепция  тотального управления качеством - TQC. [8]. Ее автором был американский ученый А. Фейгенбаум. Системы TQC развивались  в Японии с большим акцентом на применение статистических методов  и вовлечение персонала в работу кружков качества. Сами японцы долгое время подчеркивали, что они используют подход TQSC, где S - Statistical (статистический). На этом этапе, обозначенном третьей звездой, появились документированные системы качества, устанавливающие ответственность и полномочия, а также взаимодействие в области качества всего руководства предприятия, а не только специалистов служб качества. Системы мотивации стали смещаться в сторону человеческого фактора. Материальное стимулирование уменьшалось, моральное увеличивалось.

     Главными  мотивами качественного труда стали  работа в коллективе, признание достижений коллегами и руководством, забота фирмы о будущем работника, его  страхование и поддержка его семьи. Все большее внимание уделяется учебе. В Японии и Корее работники учатся в среднем от нескольких недель до месяца, используя в том числе и самообучение. Конечно, внедрение и развитие концепции TQC в разных странах мира осуществлялись неравномерно. Явным лидером в этом деле стала Япония, хотя все основные идеи TQC были рождены в США и в Европе. В результате американцам и европейцам пришлось учиться у японцев. Однако это обучение сопровождалось и нововведениями.

     В Европе стали уделять большое  внимание документированию систем обеспечения  качества и их регистрации или  сертификации третьей (независимой) стороной. Особенно следует отметить британский стандарт BS 7750, значительно поднявший  интерес европейцев к проблеме обеспечения  качества и сертификации систем качества. 
Системы взаимоотношений поставщик - потребитель также начинают предусматривать сертификацию продукции третьей стороной. При этом более серьезными стали требования к качеству в контрактах, более ответственными гарантии их выполнения.