Управление затратами на производство продукции

 

Содержание

 

Введение …………………………………………………………………………..3

1. Управленческий учет как составная часть информационной системы

1.1. Особенности организации управленческого учета затрат…...........4

1.2. Сравнительная характеристика финансового и управленческого

учета …........................................................................................................9

1.3. Классификации затрат и их использование в системе

управленческого учета.……………….....................................………...16

1.4. Классификация методов учета затрат и особенности ведения

бухгалтерского учета  затрат, готовой  продукции и ее продажи при

использовании каждого  из методов учета затрат …........................….22

2. Использование различных систем управленческого учета для принятия

оперативных управленческих решений

2.1. Характеристика   системы   «Стандарт-кост»   и   ее

использование   при  планировании и контроле за деятельностью

организации...............................................................................................35

2.2. Характеристика   системы   «Директ-костинг»   и   ее

использование   при планировании и контроле за деятельностью

организации...............................................................................................46

2.3. Характеристика системы «АВС». ……………………………..….60

2.4. Характеристика системы «JIT».…………………...........................66

3. «СVР-анализ» и его роль в принятии оперативных управленческих решений .....................................................................................................................................71

4. Управление затратами на производство продукции......................................84

Заключение ……………………………………………………………........……93

Список  используемых источников…………………………………………….95

Приложения……………………………………………………………………...97

 

Введение

 

Управленческий учет — это система, обеспечивающая руководящее звено фирмы информацией, необходимой для принятия решений и эффективного управления. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции – один из важнейших разделов управленческого учета, именно себестоимость производства единицы продукции является основой для принятия большого числа управленческих решений, как, например, выпуск какой продукции следует продолжать или прекратить; производить или покупать комплектующие изделия; какую установить цену на продукцию; покупать ли новое оборудование; менять ли технологию и организацию производства.

Целью учета затрат на производство является обеспечение  информацией для управления производственной деятельностью организации, в том числе для определения себестоимости продукции и выявления финансовых результатов по обычным видам деятельности.

Изучение затрат на производство продукции (работ, услуг) – тема актуальная, ведь каждая коммерческая организация  прежде всего стремится максимизировать получаемую прибыль, но цена в рыночных условиях выравнивается автоматически, производители не могут ее регулировать совершенно свободно. Другое дело издержки производства. Уменьшение издержек – основной способ изменения себестоимости продукции, а значит и увеличения прибыли предприятия.

Целью работы является изучение особенностей управленческого учета затрат на производство, существующих систем и методов их учета, предназначенных для принятия различных управленческих решений, проведение расчетов с использованием различных методов и систем учета затрат для принятия управленческих решений.

 

Раздел 1. Управленческий учет как составная часть информационной системы.

 

1.1 Особенности организации управленческого учета затрат.

 

Организация бухгалтерского управленческого учета не является обязательной (в отличие от организации финансового, например) и является внутренним делом каждого конкретного предприятия. Однако именно управленческий учет в условиях современной рыночной экономики позволяет руководителям компании принимать верные управленческие решения и вести фирму к процветанию и стабильности.

Одна из главных задач  управленческого учета – это  доведение до руководящих звеньев  информации обо всех ресурсах предприятия. Налаженная система управленческого учета позволяет максимально быстро достигать поставленных перед компанией целей и делать это с минимальными ресурсными затратами.

Как и каждый процесс, управленческий учет основывается на нескольких принципах, которые раскрывают его суть и помогают в его организации:

1. Обособленность. Для эффективного управленческого учета стоит не только рассматривать предприятие отдельно от других, но и делить само предприятие на отделы и анализировать работу каждого.

2. Непрерывность. Управленческий учет, точно так же, как и учет бухгалтерский, должен проводиться постоянно.

3. Конфиденциальность. Информация, которую предоставляет управленческий учет, строго конфиденциальна, так как она помогает определить позицию компании и наметить ее стратегию. Поэтому этот учет стоит доверять только проверенным профессионалам.

4. Своевременность. Информация должна доходить до руководящих лиц тогда, когда она будет полезной.

5. Понятность. Информация, отраженная в документе, должна быть понятна тем, кому этот документ предназначается.

6. Сопоставимость. Отчеты за различные периоды должны составляться по одной форме для того, чтобы информацию можно было легко сравнить и сопоставить.

7. Экономичность. Управленческий учет только тогда признается эффективным, когда затраты на его поддержание значительно меньше выгод, которые он предоставляет.

Под организацией управленческого  учета понимают систему условий  и элементов построения учетного процесса с целью получения достоверной  и своевременной информации о  хозяйственной деятельности организации, осуществления контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и управления производственной деятельностью.

Ответственность за организацию  управленческого учета в организациях несут руководители организаций. В  зависимости от объема учетной работы они могут:

- учредить службу управленческого учета как структурное подразделение, возглавляемое соответствующим руководителем;

- ввести в штат бухгалтерии должности специалистов по управленческому учету (бухгалтеров-аналитиков).

Для обеспечения рациональной организации управленческого учета большое значение имеет разработка плана его организации.

План организации управленческого  учета состоит из следующих элементов: план документации и документооборота; план счетов и их корреспонденции; план отчетности; план технического оформления учета; план организации труда работников, занимающихся управленческим учетом.

При составлении плана  документации и документооборота используют соответствующие разделы плана  организации финансового учета, дополняя их первичными документами, используемыми только в управленческом учете.

При разработке плана  счетов для управленческого учета  необходимо иметь в виду, что действующий  План счетов бухгалтерского учета, утвержденный приказом Минфина РФ от 31.10.2001 г. № 94н, позволяет осуществлять учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции одновременно для целей финансового и управленческого учета. При этом допускается использование однокруговой (монистической) и двухкруговой (дуалистической) систем учета производственных затрат.

Однокруговая система  учета затрат может осуществляться без использования и с использованием системы счетов управленческого  учета.

При первом варианте для  целей управления информация финансового  учета группируется в специальных регистрах, которые могут дополняться расчетными и другими данными.

При втором варианте для  обеспечения взаимосвязи между  финансовым и управленческим учетом следует использовать для учета  расходов по элементам затрат счета 30 «Материальные затраты», 31 «Затраты на оплату труда», 32 «Отчисления на социальные нужды», 33 «Амортизация», 34 «Прочие затраты». Учтенные на этих счетах расходы по окончании месяца списывают на счет 37 «Отражение общих затрат», а со счета 37 — в дебет счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», 44 «Расходы на продажу».

Однокруговую систему учета затрат целесообразно применять в некрупных и средних организациях, поскольку она основана на использовании одинаковых оценок в финансовом и управленческом учете и вследствие этого ограничены возможности контроля затрат. Двухкруговую систему учета затрат целесообразно использовать в крупных организациях. При данной системе финансовый и управленческий учет имеют самостоятельные планы счетов.

Для согласования данных финансового и управленческого  учета используют переходные и зеркальные счета. Переходные счета обеспечивают перенос информации из финансового  учета — в управленческий и из управленческого учета в финансовый, а зеркальные счета - численное согласование данных финансового и управленческого учета и выявление возможных расхождений.

В плане организации  труда работников службы управленческого  учета определяются структура аппарата данной службы, ее штат, дается должностная характеристика каждому работнику, намечаются мероприятия по повышению квалификации, составляются графики учетных работ.

В средних и крупных  организациях в состав службы управленческого учета можно включить следующие группы (отделы, бюро, секторы): планирования, материальная, учета затрат труда и его оплаты, производственно-калькуляционная, учета продажи продукции, аналитическая.

Группа планирования составляет главный бюджет, охватывающий основную деятельность организации, бюджеты структурных подразделений организации и другие частные бюджеты (бюджеты продаж, закупок, производственный и т.п.), операционный бюджет, который детализирует посредством частных бюджетов статьи доходов и расходов и представляется в виде прогноза прибылей и убытков, финансовый бюджет, прогнозирующий денежные потоки организации на планируемый период, специальные бюджеты для отдельных видов деятельности или программ (социального развития, научно-исследовательских работ и т.п.).

Материальная группа выполняет следующие функции:

- осуществляет выбор поставщиков материальных ресурсов, контроль за их поступлением, хранением и использованием;

- разрабатывает нормы расхода сырья и материалов на осуществление производственной деятельности, нормы наличия сырья и материалов на складах;

- принимает участие в выборе и разработке форм первичных документов и учетных регистров для учета поступления, наличия и отпуска всех видов сырья и материалов;

- разрабатывает формы отчетов о расходе сырья и материалов;

- осуществляет выбор цен для оприходования и расхода сырья и материалов.

Группа учета затрат труда и его оплаты занимается нормированием труда, определяет расценки для оплаты труда, ведет учет затрат труда по установленным объектам учета, контролирует использование фонда заработной платы, принимает участие в разработке форм первичных документов, учетных регистров и отчетов по труду и заработной плате.

Производственно-калькуляционная  группа определяет перечень центров  затрат и центров ответственности, устанавливает статьи затрат по каждому центру затрат, разрабатывает формы учетных регистров и отчетов по затратам и выпуску продукции, осуществляет калькулирование себестоимости продукции по центрам затрат и организации в целом и контроль за эффективным использованием производственных ресурсов.

Группа учета продажи  продукции определяет порядок учета  выпуска и продажи продукции, состав покупателей, исчисляет фактические  затраты по продаже продукции, себестоимость  проданной продукции по ее видам, зонам продажи, разрабатывает формы отчетов по продаже продукции, выявляет прибыль и рентабельность по продаже отдельных видов продукции, структурным подразделениям, организации в целом.

Аналитическая группа анализирует  эффективность деятельности по каждому центру затрат, структурному подразделению и организации в целом, выявляет резервы повышения эффективности использования всех видов ресурсов по всем подразделениям организации и организации в целом, принимает участие в разработке бюджетов организации (совместно с группой планирования).

 

1.2 Сравнительная характеристика  финансового и управленческого  учета

 

Бухгалтерский учет –  упорядоченная система наблюдения, измерения, регистрации, обработки  и получения информации в стоимостной  оценке об имуществе, обязательствах и хозяйственных операциях хозяйствующего субъекта.

Управленческий учет - процесс идентификации, измерения, сбора, анализа, подготовки, интерпретации и передачи управленческому персоналу информации, необходимой для планирования, контроля и управления текущей производственно-коммерческой деятельности предприятия. Информация управленческого учета является внутренней. 

Для сравнительной характеристики финансового и управленческого  учета необходимо выяснить сходство и различие этим подсистем бухгалтерского учета.

Таблица 1 – Сравнение финансового и управленческого учета

СРАВНЕНИЕ ФИНАНСОВОГО И УПРАВЛЕНЧЕСКОГО  УЧЕТА
Показатели сравнения	Финансовый учет	Управленческий учет
А	1	2
1 . Цель учета	Формирование достоверной информации для составления финансовой отчетности, осуществления контроля и выявления резервов	Формирование информации для администрации  организации и ее структурных  подразделений, необходимой для  управления ими
2. Пользователи информации	В основном внешние пользователи	Управленческий персонал организации и структурных подразделений и исполнители
3. Обязательность ведения	Обязателен	Не обязателен, вводится по решению  администрации
4. Объекты учета и отчетности	По организации в целом	По структурным подразделениям, центрам ответственности и другим позициям
А	1	2
5. Способы ведения  учета	Все элементы метода бухгалтерского учета	Использование всех элементов  метода бухгалтерского учета необязательно. Используются методы количественных оценок
6. Правила ведения  учета	Используются общепринятые принципы и правила	Устанавливаются организацией
7. Используемые измерители	Трудовые, натуральные  и обязательно стоимостные	Более широкое использование  натуральных и трудовых показателей  и специфических стоимостных  показателей («будущий рубль» и др.)
8. Способы группировки  расходов	По установленным элементам  затрат, при необходимости по статьям  калькуляции	По статьям калькуляции
9. Степень точности  информации	Достоверная, документально-обоснованная	Допускаются приблизительные  и примерные оценки
10. Временной период	За прошедший отчетный период	За истекший, текущий  и будущий периоды
11.Периодичность предоставления  отчетности	За месяц, квартал и  год	За более короткие периоды времени
12. Сроки представления  отчетности	Через несколько недель и месяцев	Через несколько дней, на следующее утро, немедленно
13. Ответственность за  достоверность и своевременность  представления учетных и отчетных  данных	Установлена	Не предусматривается
14. Доступность отчетных  данных	Доступных для пользователей	Являются коммерческой тайной
15. Регулирующий орган	Минфин РФ	Минэкономразвития (на уровне разработки рекомендаций)