Управленческий учёт расходов на оплату труда и стимулирования работников ЗАО «Раевсахар»

БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ 

                                                          Факультет : экономический

                                                          Кафедра:    бухгалтерского учета  и аудита

                                                          Специальность: Бух. учет, анализ и аудит

                                                                    в коммерческих организациях  АПК

                                                          Форма обучения: очная

                                                          Курс, группа:          4,2 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

Управленческий  учёт расходов на оплату труда и стимулирования работников ЗАО «Раевсахар»

Тагирова  Алиса Эриковна 

                                                                              

                                                                              Проверил: доц. Акчурина Р.Ф.

                                                                                                _____________

                                                                                    «__»    ______________ 
 
 
 

Оценка:_______

«__» _________ 
 
 
 

УФА-2008

ОГЛАВЛЕНИЕ 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  УПРАВЛЕНЧЕСКОГО

  УЧЁТА РАСХОДОВ НА  ОПЛАТУ ТРУДА РАБОТНИКОВ                 4

1.1 Состав  затрат на оплату труда                                                               4

 1.2 Место и роль затрат труда и его оплаты в составе

  издержек  организаций                                                                            8

2 АНАЛИЗ  ВЕДЕНИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЁТА  ЗАТРАТ 

НА ОПЛАТУ ТРУДА И СТИМУЛИРОВАНИЯ РАБОТНИКОВ

ЗАО «Раевсахар»                                                                                              12

 2.1 Организационная характеристики ЗАО «Раевсахар»                              12                                        

 2.2 Экономическая характеристика ЗАО «Раевсахар»                                15

 2.3   Анализ учёта оплаты труда и стимулирования  работников

  в ЗАО «Раевсахар»                                                                                           23

3 ПУТИ  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УЧЕТА РАСХОДОВ  НА 

ОПЛАТУ  ТРУДА И СТИМУЛИРОВАНИЕ РАБОТНИКОВ                      27                           

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЕ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 
 

   Тема  данной курсовой работы актуальна тем, что на сегодняшний день изучение учёта затрат на оплату труда и  стимулирование работников позволяет  решать различные задачи управления затратами, влияет на улучшение качества работы. В частности это уже влияет на прибыль организации в лучшую сторону, что и является  целью любого предприятия.

         В современных условиях заработная плата, таким образом, главная, но не единственная форма стоимости воспроизводства работника, и она по величине значительно меньше последней.

   Учёт  расходов на оплату труда в управленческом учёте выполняет роль  удовлетворения информационных потребностей внешних  и внутренних пользователей. Потребности  внешних пользователей обеспечиваются финансовым и налоговым учётом, а внутренним пользователям необходима информации о затратах на оплату труда для принятия дальнейших управленческих решений, Управленческий учёт создается для внутренних менеджеров разных уровней.

  Целью данной курсовой работы является провести анализ учета расходов по оплате труда на конкретном объекте, проанализировать действующие системы и формы оплаты труда, выяснить их недостатки, продумать  стимулирование работников на основе учетной информации. Для осуществления этой цели необходимо выполнить следующие задачи.

    Задачами выполнения курсовой  работы являются:

  - обоснование актуальности исследуемой  темы, постановка цели и  задачи;

  - исследование проработанности темы  управленческого учёта расходов  на оплату труда и стимулирования  работников в научной литературе;

  - рассмотрение практических аспектов  учёта расходов на оплату труда в ЗАО «Раевсахар».

  1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ  УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЁТА РАСХОДОВ НА  ОПЛАТУ ТРУДА РАБОТНИКОВ 
 

   1.1 Состав затрат на оплату труда

   При формировании расходов на оплату труда по обычным видам деятельности организации начиная с 2000 года руководствуются Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденным приказом Минфина России от 06.05.1999 №33н (далее ПБУ 10/99), а при исчислении финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, - Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденным постановлением Правительства РФ от 05.08.1992 №552, в редакции постановлений Правительства РФ от 26.06.1995 №627, 01.07.1995 №661, 20.11.1995 №1133, 14.10.1996 №1211, 22.11.1996 №1387, 11.03. 1997 №273, 31.12.1997 №1672, 27.05.1998 № 509, 05.09.1998 №1048, 06.09.1998 №1069, 11.09.1998 №1095, 26.06.1999 №696, 12.07.1999 №794, 31.05.2000 №420 (далее- Положение о составе затрат)./1/

   Положение о составе затрат и ПБУ 10/99 определяют, что расходами по обычным видам  деятельности являются расходы, связанные  с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Такими расходами также считаются расходы, осуществление которых связано с выполнением работ ( оказанием услуг). При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по элементам:

-материальные  затраты;

-затраты  на оплату труда;

-отчисления  на социальные нужды;

-амортизация;

-прочие  затраты.

Поскольку затраты на оплату труда входят в  расходы по обычным видам деятельности,соответственно они принимаются к бухгалтерскому учёту в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине оплаты в денежной и иной форме или величине кредиторской задолженности./6/

  Исследованию  вопросов оплаты труда, поиску путей  ее  отечественных ученых, работавших как в советское время, так и в период становления в России рыночных отношений: Адамчука В.В., Белкина В.Н., Беловой В., Белозеровой СМ., Богатыренко B.C., Владовой Н.В., Волгина Н.А., Воскович Н., Гастева А., Егоршина АН., Жукова Л.И., Калашникова С. Карпухина Д.Н., Керженцева П.М., Кибанова А.Я., Кокина Ю.П., Костина Л.А., Комаровой Н., Котляра А.Я., Кунельского Л.Э., Кутырева Б.П., Матвеевой А,, Никифоровой А.А., Одегова Ю.Г., Пруденского Г.А., Ракоти В.Д., Рочко А.В., Рофе А.И., Ржанициной Л.С., Силина А.А., Соболевской А.А., Стровского Л.Е., Струмилина С.Г., Семененко В.В., Татаркина А.И., Тучковой ЭХ., Федченко А., Фильева В.И., Щадиловой С.Н., Шекшни СВ., Щербакова В.И. ,Яковлева Р.А. и др. Вместе с тем, если попытаться проанализировать и объективно оценить подходы и взгляды ученых и практиков, правительства и профсоюзов на решение проблем, накопившихся в области оплаты труда за время перехода на рыночные отношения, то можно увидеть, что основное внимание уделяется статистике заработной платы, вопросам невыплаты и задержек заработной платы, неоправданно низкому уровню минимальной заработной платы и привязке к ней различных социальных выплат, величине прожиточного минимума, методике его расчета и некоторым другим вопросам. Вопросы же, связанные с формированием национальной политики в области заработной платы и, следовательно, выбором моделей трудовых отношений и моделей оплаты труда, с критериями установления уровня заработной платы и рыночным механизмом его определения, с методами формирования на предприятиях затрат на оплату труда и на персонал, - остаются либо без внимания, либо без серьезного изучения. Уже почти не вспоминают о необходимости повышения производительности труда как основного показателя эффективности и, следовательно, основного фактора роста реальной заработной платы, не говоря уже о целесообразности расчета этого показателя по принятым в развитых странах мира методиках./8/

  В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются затраты на оплату труда основного  производственного персонала предприятия, включая премии работникам за производственные результаты, в том числе компенсации по оплате труда с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законом, компенсации. Выплачиваемые в установленных законом размерах женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности./5/

  В состав затрат на оплату труда включаются:

  - выплаты заработной платы за фактически выполненную работу, исчисленную исходя из сдельных расценок, должностных окладов;

  - стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам;

  - выплаты стимулирующего характера, премии за результаты работы, вознаграждения по итогам работы за год и т.д.;

  - выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда, в том числе: надбавки за работу в ночное время, сверхурочную работу, за совмещение профессий, за работу во вредных условиях труда, осуществляемые в соответствии с законодательством РФ;

  - стоимость бесплатно предоставляемых работникам отдельных отраслей коммунальных услуг, питания и продуктов, затраты на оплату бесплатного жилья, предоставляемого в соответствии с законодательством РФ;

  - стоимость выдаваемых бесплатно предметов, остающихся в постоянном пользовании;

  - выплаты, предусмотренные законодательством РФ о труде за не отработанное время: оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск, оплата проезда к месту использования отпуска и обратно работникам организаций, расположенных в районах Крайнего Севера и приравненным к ним местностях, оплата перерывов матерям для кормления ребенка, выполнение гособязанностей;

  - выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий в связи с сокращением штатов;

  - оплата отпуска перед началом работы выпускникам профессионально-технических училищ и молодым специалистам;

  - оплата учебных отпусков, предоставляемых работникам, успешно обучающимся в вечерних и заочных учебных заведениях, в заочной аспирантуре;

  - доплаты в случае временной утраты трудоспособности до фактического заработка, установленные законом;

  - суммы, начисленные за выполненную работу лицам, привлеченным для работы на предприятия, согласно специальным договорам с государственными организациями, как выданные этим лицам, так и перечисленные государственными организациями;

  - заработная плата по основному месту работы работникам предприятий во время их обучения с отрывом от работы в системе повышения квалификации и переподготовки кадров;

  - плата работникам-донорам за дни обследования, сдачи крови и отдыха после каждого дня сдачи крови;