Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2011 в 05:25, курсовая работа
Целью данной работы является изучить материалы, посвященные теме «Учета животных на выращивании и откорме». Изучить теоретические основы учета животных на выращивании и откорме . Провести анализ экономического развития в АКГУП «Промышленный».Изучить организацию учета животных на выращивании и откорме на примере АКГУП «Промышленный».Выявит недостатки в организации учета животных на выращивании и откорме. Обосновать предложения по совершенствованию учета.
Введение ………………………………………………………………. 2
1. Теоретические основы учета животных на выращивании
и откорме ………………………………………………………………. 4
1.1 Экономическое содержание и задачи учета животных на выращивании и откорме ………………………………………………. 4
1.2 Оценка животных на выращивании и откорме …………………. 7
2. Организационно- экономическая характеристика АКГУП «Промышленный»………………………………………………………. 9
3. Организация учета животных на выращивании и откорме в
АКУП «Промышленный»………………………………………………. 31
3.1 Первичный учет поступления , перемещения и выбытие
молодняка животных на выращивании и откорме……………… 31
Аналитический и синтетический учет животных на
выращивании и откорме …………………………………………… 33
Совершенствование учета животных на выращивании и
откорме………………………………………………………………….36
Выводы и предложение……………………………………………………37
Список литературы………………………………………………………...39
Данные таблицы 2 свидетельствует, от том что наибольший удельный, вес в структуре товарной продукции АКГУП «Промышленный», занимает продукция животноводства, доля которой в среднем за 3 года составила 89,5%. В структуре товарной продукции доля продукции растениеводства составляет 4.6 %. Реализация зерновых и зернобобовых культур очень незначительна, так как этот продукт поступает на кормление в виде концентрированного корма. Единственная культура, которая идет на реализацию – сахарная свекла. Таким образом, проведенный анализ показывает, что в АКГУП «Промышленный» ведущей отраслью является животноводство хозяйство имеет мясное направление, а также занимается производством зерновых и зернобобовых культур для собственных нужд.
Баланс движения и наличия основных средств.
Основные средства – один из важнейших факторов любого производства. Их состояние и эффективное использование прямо влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятий. Рациональное использование основных фондов и производственных мощностей предприятия способствуют улучшению всех технико-экономических показателей, в том числе увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости.
Информационные источники анализа:
ф. №5 «Приложение к бухгалтерскому балансу» за 2006-2008 гг.
Таблица 3.
Баланс движения и наличия основных средств (тыс. руб.)
Показатель | Наличие на начало года | Поступило | Выбыло | Наличие на конец отчетного периода | ||||||||
2006 |
2007 |
2008 |
2006 |
2007 |
2008 |
2006 |
2007 |
2008 |
2006 |
2007 |
2008 | |
Здания | 70070 | 71253 | 71210 | 1183 | 75 | 19821 | 118 | 202 | 71253 | 71210 | 70026 | |
Сооружения | 12650 | 12650 | 12650 | - | - | 56 | - | - | - | 12650 | 12650 | 12706 |
Машины и оборудование | 29966 | 39326 | 55360 | 10896 | 17509 | 25396 | 1536 | 1475 | 6921 | 39326 | 55360 | 73835 |
Транспортные средства | 14335 | 18771 | 24263 | 4991 | 6180 | 14937 | 555 | 688 | 1112 | 18771 | 24263 | 38088 |
Производственный и хозяйственный инвентарь | 331 | 373 | 369 | 42 | 17 | 63 | - | 21 | 46 | 373 | 369 | 386 |
Рабочий скот | 164 | 164 | 164 | - | - | - | - | - | - | 164 | 164 | 164 |
Другие виды основных средств | 257 | 257 | 256 | - | - | - | - | -1- | - | 257 | 256 | 256 |
Продуктивный скот | 2896 | 11560 | 13172 | 12326 | 12660 | 33281 | 3662 | 11048 | 27826 | 11560 | 13172 | 27826 |
Итого основных средств | 130669 | 154354 | 177444 | 29438 | 36441 | 72751 | 5753 | 13351 | 26908 | 154354 | 177444 | 223287 |
Данные таблицы 3 показывают, что в анализируемом хозяйстве происходит ежегодное увеличение стоимости основных фондов, основной причиной этого являются приобретение новой техники. Как видно из таблицы 3 предприятие ежегодно обновляет транспортные средства , машины и оборудование. В 2008 году обновление техники по сравнению с 2006 годом составил на 43313 тыс. руб..
Основные средства представляют собой один из видов производственных ресурсов. Оценка эффективности их использования основана на анализе показателей фондоотдачи и фондоемкости.
Таблица 4.
Показатели использования основных фондов.
Показатель | 2006 г | 2007 г | 2008г | Отклонение
2007г к 2006г. +;- |
Отклонение
2008г к 2007 г +;- |
Объем выпуска продукции, тыс. руб. | 255036 | 275723 | 299799 | +20687 | -24076 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | 142512 | 165899 | 200366 | +23387 | +34467 |
Фондоотдача (объем выпуска продукции / среднегодовую ст-ть основных средств), руб/руб. | 1,79 | 1,66 | 1,49 | -0,13 | -0,17 |
Фондоемкость (среднегодовая ст-ть основных средств / объем выпуска продукции), руб/руб. | 0,56 | 0,60 | 0,66 | +0,04 | +0,06 |
Снижение фондоотдачи и увеличение фондоемкости свидетельствует о том, что хозяйство не в полной мере совершенствует структуру основных производственных фондов (не увеличивает доли активной части машин и оборудования в производстве продукции)
Производственная мощность предприятия и ее использование
Хозяйство является
В связи с этим перед коллективом хозяйства была поставлена задача – не снижая достигнутого уровня производства мяса, резко увеличить объемы получения прироста живой массы.
После всестороннего изучения опыта хозяйств страны было принято решение о проведении реконструкции животноводческих помещений с учетом наиболее приемлемых вариантов организации труда и механизации трудоемких процессов.
Были определены оптимальные планировочные решения помещений, подлежащих реконструкции. Реконструкции предшествовала большая подготовительная работа. Была построена общая котельная, бетонные хранилища для жома и барды, приобретена необходимая техника, внедрена звеньевая система организации труда.
Проведенная
реконструкция воловен
В реконструированных воловнях
улучшился микроклимат. Отпала
необходимость открывать и
Реконструкция
дала возможность увеличить
Таблица
5.
Результаты откорма молодняка крупного рогатого скота.
Показатель | До реко-нструкции | После реконструкции | 2008г.
% к
2007 г. |
2008 г. % к до реконст-рукции | 2007г. % к
2006 г. |
2007 г. % к до реконст-рукции | ||
2006 г | 2007 г | 2008 г | ||||||
1.Производственные мощности, скотомест | 4000 | 10000 | 10000 | 10000 | 100 |
250 |
100 | 250 |
2.Валовой прирост, т | 720 | 2230 | 2282 | 2214 | 102,3 | 316,9 | 97 | 307,5 |
3.Среднесуточный
прирост, |
650 | 811 | 812 | 818 | 100,1 | 124,9 | 100,7 | 125,8 |
4.Средняя сдаточная масса 1 гол. КРС, кг | 417 | 462 | 450 | 462 | 97,4 |
107,9 |
102,7 | 110,8 |
4.Затраты труда на 1 цн. привеса, чел-час | 12,9 | 6,3 | 5,9 | 5,7 | 93,7 | 45,7 | 97,4 | 107,9 |
Из таблицы №5 видно ,что среде суточный прирост живой массы в 2008 году увеличился по сравнению с 2006 годом на 26 %. . Проведенная реконструкция – это не только увеличение производства мяса и получение дополнительных прибылей, но и улучшение труда животноводов, труд которых в результате этого приблизился к промышленному.
Состав и структура землепользования АКГУП «Промышленный»
Для производства основного
Реализация зерновых и зернобобовых культур как видно из таблицы №2 очень незначительна, так как эта продукция поступает на кормление в виде концентрированного корма. Который изготавливается на предприятии самостоятельно.
Единственная культура, которая идет на реализацию – сахарная свекла, от ее реализации хозяйство имело значительный доход. Сахарная свекла до 2008 года сдавалась на Бийский сахарный завод. Расстояние перевозки сахарной свеклы в зависимости от севооборота колеблется от 45 до 50 км. Хозяйство не раз было победителем краевого трудового соревнования среди свеклосеющих хозяйств. Наибольшей урожайности в хозяйстве добились в 2004 году – 392 цн/га в зачетном весе. В 2008 году реализация сахарной свеклы была организована на Черемновский сахарный завод. Это снизило финансовый результат производства данной культуры, так как условия переработки обозначенные на Черемновском заводе значительно ухудшены по сравнению с Бийским сахарным заводом. Кроме того, расстояние перевозки сахара увеличились до 250 км. От переработки сахарной свеклы хозяйство имело дополнительный корм – жом и патоку. В 2008 году этот корм вывозить с Черемновского сахарного завода оказалось не выгодным, так как стоимость 1 цн. кормовых единиц в несколько раз выше, чем получаемые в хозяйстве, и закупаемые корма.
Состав и структура землепользования АКГУП «Промышленный» за
2006-2008 гг.
Показатели | 2006 г | 2007 г | 2008г | Изменение за три
года
(+,-)2008г. к 2006г. |
Всего земельных угодий | 8061 | 8808 | 9082 | +1021 |
В том числе сельскохозяйственных угодий всего: | 7520 | 8074 | 8351 | +831 |
Из них пашня | 7490 | 7705 | 7992 | +502 |
Сенокосы | 15 | 30 | 30 | +15 |
Пастбища | 329 | 329 | 329 | - |
Лесные массивы | 415 | 559 | 559 | +144 |
Древесно- кустарниковые растения | 25 | 25 | 25 | - |
Пруды водоемы | 50 | 51 | 51 | +1 |
Приусадебные участки | 40 | 40 | 39 | -1 |
Дороги | 9 | 9 | 9 | - |
Болота | 11 | 11 | 11 | - |
Прочие земли | - | 49 | 37 | -12 |
Информация о работе Промышленный учет животных на выращивании и откорме