Отчет пот практике в ОАО «Песковское»

 

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных приложения Б

 

Анализ данных таблицы 1.2 показывает, что общая численность работников в период с 2011 г. по 2013 г. снизилась  на 32 чел. Если же рассматривать изменения по категориям работников, то можно увидеть, что их численность колеблется по годам. Количество работников, занятых в основном сельскохозяйственном производстве, за 2011-2013г. снизилось на 35 чел,  постоянных рабочих - на 15 чел; 

Численность специалистов хозяйства в 2013г. снизилась на 19 чел. по сравнению с 2011 г.  Количество руководителей  снизилось на  1 чел, служащих – на 37 чел.

При анализе структуры работников видно, что наибольший удельный вес приходится на работников, занятых в основном сельскохозяйственном производстве (96,0%), в  т.ч. на долю постоянных рабочих приходится 80,4%, а на долю служащих- 15,5 %. Остальные 4 % составляют работники не основной деятельности. 

Основной, качественной характеристикой работы трудовых ресурсов является производительность труда. Рассмотрим основные показатели производительности труда в ОАО «Песковское» за 2011-2013г.г. (таблица 2.3).

 

Таблица 1.3 - Показатели производительности труда

Показатели	Год			Отклонение	Темп роста,%
	2011	2012	2013
Приходится на 1 среднегодового работника: валовой продукции, млн. руб.	32,5	44,1	84,7	52,2	260,5
в том числе:
в растениеводстве, млн. руб.	17,8	24,7	47,0	29,2	263,6
в животноводстве, млн. руб.	14,7	19,3	37,7	23,0	256,7

 

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных приложения Б,Г

 

 Как видно из таблицы  производительность труда из  года в год постепенно увеличивается, это связано с внедрением новой  техники в хозяйстве, в основном  заграничной (комбайны и плуги), а  так же постепенным перевооружением  машинотракторного парка.

Валовое производство продукции на среднегодового работника увеличилось с 32,5 млн. руб. до 84,7 млн. руб. Производство продукции в растениеводстве за исследуемый период увеличилось с 17,8 млн. руб. до 47 млн.руб. на одного среднегодового работника или 263,6% роста;  производство продукции в животноводстве  увеличилось  с 14,7 млн.руб.  до 37,7 млн.руб.

Для осуществления любого процесса производства и, в частности, сельскохозяйственного необходимо наличие основных средств  производства

Основные производственные фонды – это средства труда, функционирующие в сфере материального производства. Они участвуют в производственном процессе многократно, сохраняя свою натурально-вещественную форму и переносят свою стоимость на вновь созданный продукт не полностью, а по частям в виде амортизации по мере износа.

Произведем анализ их наличия в ОАО «Песковское» (таблица 1.4).

 

Таблица 1.4 - Структура основных средств в ОАО «Песковское» , %

Основные средства	Год			Структура,%
	2011	2012	2013	2011	2012	2013
Основные средства – всего	108233	177687	249234	100,0	100,0	100,0
в том числе:
здания и сооружения	69414	118663	171126	64,1	66,8	68,7
передаточные устройства	364	594	662	0,3	0,3	0,3
машины и оборудование	32411	49787	64421	29,9	28,0	25,8
транспортные средства	1870	2701	2744	1,7	1,5	1,1
инструмент, инвентарь и принадлежности	86	171	212	0,1	0,1	0,1
рабочий скот и животные основного стада	4004	5577	9842	3,7	3,1	3,9
многолетние насаждения	84	194	227	0,1	0,1	0,1

 

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных приложения Д

 

Данные таблицы  свидетельствуют о том, что наибольший удельный вес в структуре основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения занимают здания. Причем в период с 2011г. по 2013г. наблюдается их рост с 64,1% до 68,7%.  Рабочие машины и оборудование  в 2013г. в структуре основных производственных фондов занимают 25,8% против 29,9% в 2011г. Снижение  удельного веса по статье машины и оборудование можно объяснить физическим износом техники. Наименьший удельный вес в  структуре основных производственных фондов занимают в 2013г. транспортные средства (1,1%), многолетние насаждения (0,1%). 

Основное производственное направление предприятия – молочно-мясное с развитым производством зерновых.

Основные показатели продуктивности животных приведены в таблице 2.5.

 

 

 

Таблица 1.5 - Основные показатели продуктивности животных

Показатели	2011	2012	2013	Отклонение	Темп роста,%
Деловой выход приплода на 100 маток, гол.:- телят	99,3	101	98	-1,3	98,7
Среднесуточный прирост живой массы, г:	561	568	634	73	113,0
-крупного рогатого скота
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг	5204	5410	5328	124	102,4
Жирность молока, %	3,41	3,55	3,53	0,12	103,5
Средний сдаточный живой вес 1 гол. , реализованной на мясо	428	451	451	23	105,4
- крупного рогатого скота, кг

 

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных ОАО «Песковское»

 

Из данных таблицы  видно, что продуктивность сельскохозяйственных животных в данном хозяйстве изменяется. Так выход телят на 100 коров и телок  в 2013 г.  составил 98 голов, что на 1,3 % ниже, по сравнению с 2011 г.

Анализируя изменения среднесуточного прироста живой массы можно отметить, что у крупного рогатого скота  он увеличился на 13% за исследуемый период и в 2013 г. составил 634 г. Удой молока на одну среднегодовую  корову за исследуемый период увеличился на 2,4% и составил 5328 кг. Хочется также отметить, что жирность молока за анализируемый период увеличилась с 3,41 % до 3,53 %.

Урожайность является одним из важнейших показателей, характеризующих уровень развития не только растениеводческой отрасли, но и сельскохозяйственного производства в целом. Поэтому проанализируем урожайность сельскохозяйственных культур в ОАО «Песковское» за 2011-2013г.г. Для этого воспользуемся данными таблицы 1.6.

 

Таблица 1.6 - Динамика урожайности сельскохозяйственных культур

Наименование культуры	Урожайность, ц / га			Отклонение	Темп роста,%
	2011	2012	2013
Зерновые и зернобобовые	46,5	43,9	40,6	-5,9	87,3
Сахарная свекла	477,2	363,2	421	-56,2	88,2
Картофель	265,6	113,4	228,9	-36,7	86,2
Многолетние травы на семена	2	1,6	5,1	3,1	255,0
Однолетние травы	228	229	230	2	100,9
Кукуруза на зеленую массу	273	284	339,9	66,9	124,5
Естественные сенокосы	28	28	28,7	0,7	102,5
Культурные пастбища	128	135	98,7	-29,3	77,1

 

Примечание. Источник: собственная разработка на основе данных ОАО «Песковское»

 

Из таблицы  видно, что урожайность всех видов сельскохозяйственных культур с 2011 г. по 2013 г. колеблется из года в год. Так, урожайность зерновых культур в 2013г. по сравнению с 2011 г. снизилась на 12,7 % и составила 40,6 ц/га; урожайность сахарной свеклы за исследуемый период снизилась  на 11,8% и составила 421 ц/га; урожайность картофеля за этот же период снизилась  на 13,8 %  и составила 228,9 ц/га.

Увеличение  урожайности наблюдается  в производстве многолетних трав на семена – на 155,0 % за аналогичный период. Кукурузы на зеленую массу увеличилось с 273ц/га до 339,9ц/га в период с 2011 г. по 2013г.

Снижение урожайности по некоторым сельскохозяйственным культурам связано  с несоблюдением технологии выращивания, плохим качеством семенного материала,  нарушением агротехнических сроков посева и уборки.

Одним из показателей, определяющих экономическую   эффективность, является уровень   производства. Произведем анализ уровня производства  в ОАО «Песковское» за 2011-2013 г.

 

Таблица 1.7 - Уровень производства

Показатели	2011	2012	2013	Отклонение	Темп роста,%
Приходится на 100га. сельхозугодий:	46,7	46,4	47	0,3	100,6
-КРС, гол.
в т. ч. Коров	15,0	15,8	16,3	1,3	108,7
Молока , ц.	678	684	686	8	101,2
Мяса реализация в живом весе, ц.	42,9	71,1	72,6	29,7	169,2
Приходится на 100га. пашни:	2510	2151	2848	338	113,5
Зерна, ц.
Картофеля, ц.	288	367	378	90	131,3
Сахарная свекла, ц.	2840	1936	2908	68	102,4