Анализ себестоимости сахарной свёклы и резервы её снижения

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

     В ООО «Нива» Республики Татарстан  Буинского района из года в год добивается высоких результатов как в растениеводстве, так и в животноводстве.

     С каждым годом в нашем хозяйстве  увеличивается надой на 1 корову. Так, в 2006 году надоено молоко -2586тонн, а в 2008 году – 3764тонн, это больше на 45%. Реализация молока также увеличилась на 59%. Реализовано молока в 2006 году 2295тонн, в 2008 году – 3652тонн.

      Основным источником поступления денежных средств является реализация продукция  растениеводства.

     В 2008 году выручка от реализации продукции составила 271821 тыс. рублей, в том числе от продукции растениеводства 178043тыс.рублей от животноводства 62806 тыс.рублей. А в 2007 году сумма выручки составляла 267311 тыс.рублей.

    Годовой фонд заработной платы работников составил 39824 тыс. рублей, среднемесячная оплата в расчете на 1 работника 5654руб. тогда как в 2007 году эти показатели были ниже и составляли соответственно 38239 тыс.рублей и 5165 рублей (увеличение среднемесячной заработной платы на 9%).

     В 2008 году было реализовано 364 тонн живого веса КРС и 423 тонн свиней.

Общая земельная площадь в 2006 году составляет 13048га, в 2007 году резко увеличилось на 3091га, а в 2008 году снова увеличилось на 99га. В том числе сельскохозяйственных угодий составляет в 2006 году 12613га, в 2007 и в 2008 году увеличилось по сравнению с 2006 годом на 2309га.

     Рассмотрим место отрасли растениеводства и сахарной свеклы в экономике предприятия, а также место сахарной свеклы в отрасли растениеводства за 2006, 2007 и 2008гг.

     Удельный  вес затрат труда по растениеводству  в общем значении составила 67,8, 58,2 и 61,6 %, удельный вес затрат труда по сахарной свеклы – 17,8, 7,8 и 14,5 % соответственно за 2006 г., 2007 и 2008 г.

     Удельный  вес стоимости товарной продукции по растениеводству в общем значении составила 61,1, 61,0 и 64,6 %, а по сахарной свеклы в 2006 г. составила 35,4%, в 2007 году – 35,9%, 2008 году – 24,3%.

       А удельный вес полной себестоимости  продукции растениеводства в общем значении составила 59,8, 56,1 и 51,8%, а удельный вес полной себестоимости сахарной свеклы в 2006 г. составила 39,7 %, в 2007 г. – 32,9%, в 2008 г. – 21,6%.

      Прибыль от реализации продукции растениеводства в 2007, 2008 годах является базовой. Она выше прибыли в целом по предприятию, так как реализация продукции животноводства за последние два года было убыточной. Удельный вес прибыли от реализации сахарной свеклы в отрасли растениеводстве составила в 2007 году 458,8 %, в 2008году – 316,7%. А в 2006 году по отрасли растениеводства, в том числе и сахарной свеклы было убыточным.

      Себестоимость 1 ц сахарной свеклы увеличивается неравномерно: заметно резкое увеличение до 2006 г., в 2007 г. и в 2008 г.по сравнению с 2006 г. она снижается. в 2005 г..

     В ООО «Нива» в 2005 г. темп роста себестоимости 1 ц составил 119,6%, в 2006 г. – 196,4%, в 2007 г. – 162,3%, а в 2008 г. снизилось и составляет 125,9%.

            Анализ динамики урожайности сахарной свеклы показывает, что она увеличилась в 2008 году по сравнению с 2007 годом на  97,6 ц с 1 га.. А посевная площадь в 2008 году по сравнению с 2007 годом уменьшился на 691 га.

      За последние три года затраты на производство сахарной свеклы уменьшились на 28257 тыс. руб. За счет замены ручной прополки химической затраты на оплату труда в 2008 году снизились на 3172 тыс.руб., чем в 2007 году, затраты на посадочный материал тоже уменьшились на 1281 тыс. руб., затраты на содержание основных средств уменьшились на 294 тыс. руб. Прочие затраты тоже уменьшились на 24321 тыс. руб.

     Основными путями снижения себестоимости сахарной свеклы являются: повышение урожайности культур; внедрение комплексной механизации и автоматизации производства, применение новых машин и оборудования; сокращение затрат по организации производства; внедрение ресурсо- и энергосберегающих технологий; совершенствование организации и материального стимулирования труда; повышение производительности труда; улучшение качества и сокращение потерь продукции.

      Основным  направлением снижения себестоимости сахарной свеклы является урожайность.

     Коэффициент детерминации (r²=0,2447) показывает, что на 24,47% урожайность 1ц сахарной свеклы зависит от затрат на удобрения.

      На  уровень урожайности оказывают  многие причины, основными из которых являются: своевременное и правильное внесение минеральных удобрений; обеспеченность семенами и их качество; степень освоения принятых севооборотов; выполнение отдельных агротехнических мероприятий и всего комплекса работ в целом; полнота, сроки и качество проведения сельскохозяйственных работ; механизация основных работ; метеорологические условия (особенности года).

     Все это показывает, что для развития экономики сельскохозяйственного  производства сделано немало, но резервы реализованы еще не полностью. Главной задачей является дальнейший поиск путей увеличения продуктивности земли как основы успешного развития всего сельскохозяйственного производства и улучшения материального благосостояния трудового коллектива. Следующая задача - повышение экономической эффективности использования материальных оборотных средств. Рациональное использование материальных ресурсов и снижение на этой основе материалоемкости производства ведет к удешевлению сахарной свеклы и в конечном итоге росту рентабельности предприятия. В повышение эффективности использования материальных ресурсов должно отводится экономному расходованию минеральных удобрений, горюче - смазочных материалов, посадочного материала.

     Список  использованной литературы: 

1. Гражданский кодекс РФ: офиц. текст: по состоянию  на 06 апреля 2007г. / М-во юстиции Рос. Федерации. – Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007. - 490 с.
2. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21ноября 1996 г.№ 129-ф.з. // Российская газета. – 1998. – 30 июля. – С. 9.
3. Федеральный закон «О развитии сельского хозяйства» от 29.12.2006 №264-ФЗ // Российская газета. – 2006. – 19 декабря. – С. 6-8.
4. «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 – 2012 годы» утверждена Постановлением РФ от 14 июля 2007г. №446.
5. «Республиканская целевая программа «Развитие агропромышленного комплекса Чувашской республики и регулирование рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 – 2012 годы» утверждено Постановлением Кабинета Министров Чувашской Республики от 14 ноября 2007 г. № 287.
6. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской федерации, утверждена приказом Минфина РФ от 29 июля 1998г.,№34н // 22 положения по бухгалтерскому учету: сб. док. – 4-е изд. – М.: Омега – Л, 2007 – 352с.
7. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организаций ПБУ 1/98»: утв. приказом Минфина РФ от 09.12.98 N 60н // Нормативные акты для бухгалтера. – 1999. - №1. – С. 27-31.
8. План счетов бухгалтерского учета финансово – хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению, утвержден Приказом Минфина РФ от 31 октября 2000г. №94н. – М.: Юрайт - издат.,2004.- 122с.

9. Апкаева Е. Резервы роста экономической эффективности сельскохозяйственного производства / Е. Апкаева, Н. Бондина // Экономика сельского хозяйства России. – 2007. - №1. - С. 33-35.

10. Аскаров А. А Оценка эффективности продукции сельского хозяйства по системе «Директ-костинг» /А.А. Аскаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2006. - №11. - С. 40-43.

    11. Баканов А. С. Экономический анализ: учебник / А. С. Баканов, А. Д. Шеремет. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 654 с.

12. Баранников В. Д. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции: учебник / В. Д. Баранников, Н. К. Кириллов. - М.: «Колосс», 2005. - 348 с.

    13. Векленко В. Повышение эффективности интенсификации растениеводства / В.Векленко, Ю.Воронцова // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2006. - №6. – С.13 – 15.

14. Вахрушина М. И. Бухгалтерский управленческий учет:  учебник / М. И. Вахрушина. - М.: Юнити, 2004. – 468 с.

15. Волкова О.Н. Функциональный подход в управлении затратами / О.Н.Волкова // Экономический анализ: теория и практика. – 2006. - №6. – С.33 – 37.

16. Гордеев А. Агропроизводство набирает темпы / А. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. - №1. – С.22 – 25.

17. Заводчиков Н.Д. Повышать эффективность зернового хозяйства / Н.Д. Заводчиков // Зерновое хозяйство. – 2007. - №1. – С.2 – 4..

18. Землянский А.А. Информационные технологии в экономике / А.А.Землянский. – М.:КолосС, 2004. – 336с.

19. Донцова Л. В. Анализ финансовой отчетности: учебник / Л. В. Донцова, Н. А Никифорова. - М.: Дело и Сервис, 2005. - 368 с.

20. Ильина И. В. Мониторинг эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятий АПК / И. В. Ильина, О. В Сидоренко // Экономический анализ: теория и практика. - 2006. - №18. - С. 26-29.

21. Климентенко А. С. Анализ поведения затрат в управленческом учете/ А.С.Климентенко // Экономический анализ: теория и практика. - 2007. - №3. - С. 39-41.

22. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет: Учебник. - М.: Инфра-М, 2007. – 592 с.
23. Кунявская Т. В. Учет затрат: курс лекций / Т.В.Кунявская. - С-Пб.: Политехника издательство, 2001. - 320 с.
24. Лисович М. Е. Бухгалтерский управленческий учет на сельскохозяйственных предприятиях: учебник /М.Е.Лисович. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 318 с.
25. Минаков И. А. Экономика отраслей АПК: учебник / И. А. Минаков. - М.: Колосс, 2005. - 380 с.
26. Новые технологии в действии // Бухгалтер и компьютер. – 2007. - №5. – С.44 – 48.
27. Новые технологии в действии // Бухгалтер и компьютер. – 2007. - №6. – С.37 - 48.
28. Павлов А. А. Экономический анализ сельскохозяйственных предприятий: учебное пособие /А.А. Павлов. – Чебоксары, 1999. – 218 с.
29. Павлов А.А. Маржинальный анализ и его применение на сельскохозяйственных предприятиях / А.А. Павлов, Н.А. Душкина // Экономический анализ: теория и практика. – 2005г. - №24.-с.21-24
30. Пизенгольц М. З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: в 2 т. / М. З. Пизенгольц. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 404 с.
31. Савицкая О. В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: учебник / О.В. Савицкая. - М.: Юнити, 2004. - 432 с.
32. Смекалов П. В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий, учебник / П. В. Смекалов, Г. А. Ораевская. – М.: Финансы и статистика, 1991. – 304 с.
33. Смирнов И. А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий, учебное пособие / И. А. Смирнов, Л. В. Смекалов, Д. Ф. Устюжанина. – М.: Агропромиздат, 1986. – 192 с.
34. Степановский  А. С. Охрана окружающей среды: учебник / А.С.Степановский. - М.: Юнити, 2003. – 558 с.
35. Тенденции развития агропроизводства в России в 2007 году // Экономика сельского хозяйства России. – 2008. - №2. – С.58 – 62.
36. Тяпкин Н. Т. Пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве / Н. Т. Тяпкин, Н. И. Лукашев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2005. - №3. - С. 14-16.
37. Учаева Г. Экономическая эффективность и устойчивость производства зерна / Г.Учаева //Международный сельскохозяйственный журнал. – 2005. - №6. – С.11 – 12.
38. Филимонов В. И. Практикум по статистике: учебное пособие/В. И. Филимонов, Ф. Н. Гуртовник. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 140 с.
39. Филимонова Е. В. 1С: Предприятие: практический самоучитель: настройка: эксплуатация: конфигурирование: администрирование: учебное пособие / Е.В. Филимонова. – Ростов н/Д: Феникс, 2007. – 338с.
40. Харитонов С. Учет материалов в программе «1С: Бухгалтерия8.0» / С. Харитонов // Бухгалтер и компьютер. – 2006. - №9. – С.12 – 18.
41. Хорошее начало – половина дела // Бухгалтер и компьютер. – 2007 - №2 – С.39 - 44.
42. Хорошее начало – половина дела // Бухгалтер и компьютер. – 2007 - №4 – С.42 – 48.