Структура себестоимости производства озимых зерновых

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2015 в 21:50, курсовая работа

Описание работы

Целью данного курсового проекта является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости озимых зерновых.
Для достижения поставленной цели в ходе написания курсового проекта необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы статистических издержек производства и себестоимости продукции;
- привести краткую организационно-экономическая характеристику исследуемого хозяйства и выявить основные результаты его производственной деятельности;

Файлы: 1 файл

kursovaya_statistika_ZAO_Zarya.docx

— 103.17 Кб (Скачать файл)

Целями деятельности ЗАО «Заря» являются расширение рынка товаров и услуг. Предмет деятельности организации – производство, оптово-розничная купля-продажа, поставка продуктов питания и коммерческо-посредническая деятельность.Уставной капитал предприятия составляет 38661 руб. У  организации нет дочерних и зависимых обществ.

Основными видами деятельности являются производство и реализация с/х продукции.

1) Выращивание и реализация  зерновых и зернобобовых культур 

2) Выращивание и реализация масляничных культур

3) Выращивание и реализация  сахарной свеклы 

4) Разведение крупного  рогатого скота

Организация расположена на Северо-Западе Краснодарского края. Она расположена на территории Тихорецкого района.

Организация находится на территории Тихорецкого района. Удаленность полей в массивах составляет 6-8 км. На территории находится несколько прудов, один находится в собственности, зарыблен. Энерго- источниками, инженерными коммуникациями, дорогами- обеспечено.

Под организационной структурой предприятия понимаются состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение работ по подразделениям и органам управления, между которыми устанавливаются определенные отношения по поводу реализации властных полномочий, потоков команд и информации.

Таблица 1 – Динамика и структура землепользования сельскохозяйственной   организации

Виды земельных угодий

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г.

в % к 2010

га

% к итогу

га

% к итогу

га

% к итогу

Общая земельная площадь

 

84321

 

100,0

 

84321

 

100,0

 

88702

 

100,0

 

105,2

Площадь сельскохозяйственных угодий

  из них:

  пашня

  многолетние насаждения

  пастбища

  залежи

 

82674

 

80655

793

-

93

 

97,3

 

94,5

2,4

-

1,3

 

82674

 

80655

243

239

368

 

97,3

 

94,5

1,5

4,4

2,6

 

88543

 

89437

129

192

-

 

99,5

 

96,1

1,5

2,7

-

 

107,1

 

110,8

16,3

-

-

Лесные массивы

40

1,03

523

2,3

372

1,8

В 10 раз

Древесно-кустарниковые растения

 

853

 

2,1

 

98

 

1,8

 

-

 

-

 

-

Болота

324

1,7

324

1,7

324

1,7

100,0

Прочие земли

468

2,8

468

2,8

468

2,8

100,0


 

Структуру землепользования изобразим графически.

Рисунок 1 - Структура землепользования ЗАО « Заря»,

2010 г.

 

Рисунок 2 - Структура землепользования ЗАО « Заря»,

2011 г.

 

Рисунок 3 – Структура землепользования ЗАО « Заря»,

2012 г.

 

 

Изучив структуру землепользования ЗАО « Заря» 2012 г. (рисунок 3), можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в площади сельскохозяйственных угодий принадлежит площади пашни –  88% ( 89437 га ).  На втором месте в структуре землепользования находятся прочие земли – 2,8 % ( 468 га ) , следующими с удельным весом в 2,7% ( 192 га ) являются пастбища  , наименее значительный объем в структуре землепользования ЗАО « Заря» принадлежит , болотам 1,7% ( 324 га ). Многолетние насаждения и Древесно-кустарниковые растения составляют в структуре 1,5 %  и 0,3 % соответственно и являются землями непригодными для использования.

Изучив структуру землепользования 2011 г ( рисунок 2 ), можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в площади сельскохозяйственных угодий принадлежит площади пашни – 94,5 %

( 80655 га ) . Это говорит том, что одним из основных направлений в специализации хозяйства является отрасль растениеводства. На втором месте в структуре землепользования находятся пастбища – 4,4 % ( 239 га ) , следующими с удельным весом в 2,8% ( 468 га ) являются прочие земли , , наименее значительный объем в структуре землепользования ЗАО « Заря» принадлежит залежам . Многолетние насаждения и болота составляют в структуре  1,5 % и 1,7 % соответственно и являются непригодными для использования землями.

Состав работников и обеспеченность организации основными средствами рассмотрим в таблице 2.

Среднегодовая численность работников в 2012 г. составила 464 человека, что меньше по сравнению с 2010 г. на 5,7 %. Уменьшение численности работников произошло из-за сокращения постоянных рабочих, служащих, а так же рабочих временных и сезонных. Численность занятых в сельскохозяйственном производстве сократилось на 12,3 %.                                           

Увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 23,5 % за три года произошло за счет поступивших основных средств, в частности за счет зданий, сооружений, передаточных устройств, машин и оборудования, транспортных средств, производственного и хозяйственного инвентаря. Так же увеличение среднегодовой стоимости основных средств произошло в результате переоценки основных средств, в целях доведения остаточной стоимости объектов основных средств до уровня рыночной стоимости.

Производственные затраты в целом за три отчетных года увеличились на 15,2 % и составили 468094 тыс. руб. Это объясняется увеличением расходов на оплату труда, на отчисления во внебюджетные фонды, на амортизационные отчисления, на ремонт машинно-тракторного парка, а также увеличением стоимости материалов. В том числе производственные затраты растениеводства увеличилась на 13,8 %, производственные затраты животноводства – на 21,1 %, а производственные затраты на 100 га сельхозугодий увеличились на 3,7 %, что объясняется увеличением затрат на вспашку земли, уборку сельскохозяйственных культур, посадку лесных массивов.

Таблица 2 – Обеспеченность организации основными средствами

 

Показатель

 

2010 г

 

2011 г.

 

2012 г.

2012г. в % к 2010

Среднегодовая численность работников, чел.

 

492

 

474

 

464

 

94,3

в том числе:

занятых в сельскохозяйственном производстве

 

482

 

435

 

426

 

88,4

среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб

 

259581

 

474394

 

357856

 

137,8

 

Производственные затраты, тыс. руб.

 

382716

 

416804

 

468094

 

122,3

  

растениеводства

 

28164

 

29482

 

33061

 

117,4

   

животноводства

 

10106

 

11054

 

13231

 

130,9

Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб.

 

279487,5

 

337224

 

359607,5

 

128,7

Энергетические мощности, л.с на 100 га

 

сельскохозяйственных угодий   

 

на среднего работника

 

26586

232,4

54

 

25813

229,2

54,5

 

26883

241

57,9

 

101,1

103,7

107,2

Производственные затраты,тыс.руб на 100 га сельскохозяйственных угодий

 

328716

 

563895

 

543761

 

165,4

Приходится оборотных средств на 100 руб. основных средств, руб.

 

161,3

 

54,3

 

141,8

 

87,9

Потреблено электроэнергии на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. квт.-ч.

 

32,6

 

20,1

 

30,8

 

94,5

 Нагрузка, га

   пашни на трактор

   посевов зерновых  на зерноуборочный комбайн

   посевов сахарной  свеклы на свеклоуборочный комбайн

   посевов кукурузы  на зерно на кормоуборочные  комплексы

 

241,8

368,3

 

363,5

 

357,2

 

257,3

395,2

 

391,6

 

431,2

 

294,4

382,7

 

443.9

 

521,3

 

121,7

103,9

 

122,1

 

145,9


 

Среднегодовая сумма оборотных средств в 2012 г. увеличилась на 28,7% по отношению к 2010 г . Это объясняется увеличением денежных расходов на выплату дивидендов, краткосрочных финансовых вложений, уменьшением дебиторской задолженности, а так же уменьшением затрат на незавершенное производство, недостач и потерь.

Энергетические мощности за анализируемый период увеличились на

3,2 % и составили  28583 л.с. Энергетические мощности на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличились на 3,7 %. Энергетические мощности на среднегодового работника возросли на 7,2 %, это свидетельствует об увеличении энерговооруженности.

Нагрузка пашни на трактор увеличилась на 4,2 %, в связи с ростом площади пашни, и составила 294,4 га, это означает, что на 35671 га приходится 354 единиц техники. Нагрузка посевов зерновых на зерноуборочный комбайн уменьшилась на 5,9 %, это объясняется уменьшением площади посева озимых зерновых. Нагрузка   посевов сахарной свеклы на свеклоуборочный комбайн увеличилась на 73,4 %,а посевов кукурузы на зерно на кормоуборочные комплексы на 49,3 %.

Для оценки производственной деятельности ЗАО « Заря» проанализируем в динамике за 2010-2012  гг. данные, представлены в таблице 3.

Определение размеров валовой продукции в текущих ценах служит для установления стоимости валовой продукции как части совокупного общественного продукта, для балансовой увязки показателей продукции сельского хозяйства с продукцией других отраслей материального производства.

 Валовая продукция  в текущих ценах всего за  анализируемый период увеличилась на 27 %. Валовая продукция в текущих ценах сельского хозяйства увеличилась на 51,3 %, в том числе валовая продукция растениеводства увеличилась на 36,8 %, за счет роста стоимости озимых зерновых, свеклы, подсолнечника и других культур; валовая продукция животноводства увеличилась на 29,2 %, за счет прироста живой массы, приплода животных, а также продуктов, полученных в процессе хозяйственного использования скота и птицы (молоко, яйца, шерсть).

Валовой доход организации за исследуемый период увеличился в 2,3 раза, в частности валовой доход растениеводства вырос в 2,1 раза, валовой доход животноводства - в 5,5 раз.

Выручка от реализации продукции в динамике за три года выросла на 39,8 %, в том числе выручка от реализации сельского хозяйства увеличилась на 43,7 %, что является результатом увеличения объема реализованной продукции.

Таблица 3 – Результаты производственной деятельности

 

Показатель

 

2010 г.

 

2011 г.

 

2011 г.

 

2012г. в % к 2010

Валовая продукция в текущих ценах - всего, тыс. руб.

  в том числе:

 

  сельского хозяйства

 

  растениеводства

 

  животноводства

 

3515859

 

2865391

2374916

1593827

 

 

 

6594371

 

5729573

392876

18597

 

6302583

 

473070

7983784

273977

 

 

179,3

 

16,5

336,2

17,2

Валовой доход, тыс. руб.

  в том числе:

  растениеводства

  животноводства

639025

625491

479128

472967

398105

287396

643297

474869

372814

100,6

75,9

77,8

Выручка от реализации, тыс. руб.

  в том числе:

  сельского хозяйства

 

2639716

2591468

 

492069

284979

 

769302

364967

 

30,2

14,1

Результат от реализации прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.

   Растениеводства

   животноводства

 

381694

409261

281594

 

471906

25800

3578

 

854230

693875

73298

 

223,7

169,5

26,2

Балансовая прибыль (+), убыток

(-), тыс. руб.

169438

35258

594392

350,8

Произведено продукции, ц

  зерна

 

72852

 

162348

 

183359

 

251,7

  сахарной свеклы

264806

468146

360336

136,1

  подсолнечника

30374

38112

40203

132,4

  плоды

32543

32491

40239

123,6

  молока

74547

72381

72024

96,6

  прироста КРС в  живой массе

3587

3577

3091

86,2

  прироста свиней в живом весе

   прироста лошадей  в живом весе

2589

1429

2628

1638

2948

1535

113,8

107,4

         

Реализовано, ц

  Зерна

 

  сахарной свеклы

 

  подсолнечника

 

  плоды

 

  молока

 

  прироста КРС в  живой массе

 

  прироста свиней в живом весе

 

  прироста лошадей  в живом весе

 

4368328

361932

316942

198265

247156

17045

15797

43778

 

 

52

 

1720831

251479

47931

5938

361590

15289

35918

25179

 

 

261

 

1042793

32791

38570

2484

13695

35892

25788

14587

 

 

67

 

23,8

9,1

12,1

1,2

5,5

210,5

163,2

33,3

 

 

128,8


 

Результат от реализации является прибыль, которая увеличилась за анализируемый период в три раза.  Балансовая прибыль увеличилась в 2,5 раза, что связано с увеличением общей, суммарной прибыли организации, полученной от всех видов производственной и непроизводственной деятельности организации.

Данные о производстве сельскохозяйственной продукции свидетельствуют о следующем: производство зерна в 2012 г. по отношению к 2010 г. на       31,4 % меньше, что связано с уменьшением площади посева зерновых культур, сахарной свеклы - произведено на 55,1 % больше, производство подсолнечника увеличилось на 33,5 %, а производство плодов – на 93,2 %. Производство молока увеличилось на 7,9 %, прироста КРС в живой массе уменьшилось на 19,7 %, в тоже время производство прироста свиней в живой массе сократилось на    14,6 %, а лошадей – на 37,3 %.

Реализовано зерна в 2012 г. по отношению к 2010 г. в 2,2 раза больше, что в абсолютном выражении составило 1039478  ц, сахарной свеклы в 2012 г. реализовано 3316865 ц, что в 7,4 раза больше по отношению к 2010 г., реализовано плодов в 2,3 раза больше, а подсолнечника меньше на 31,9 %. Реализация молока за анализируемый период увеличилась на 11,9 %, в свою очередь, реализация прироста КРС в живой массе сократилось на  24,2 %, прироста свиней в живой массе сократилось на 10,3 %, а лошадей – на 27,5 %.

Рассмотрим эффективность сельскохозяйственного производства, представленную в таблице 4.

Валовая продукция в ценах реализации на 100 руб. основных фондов в 2012 г. составила 113,5 руб. и уменьшилась по отношению к 2010 г. на 9,3 %. Валовая продукция на 100 руб. производственных фондов за анализируемый период увеличилась на 13,5 % и составила 124,3 руб. Валовая продукция на 100 руб. оборотных фондов увеличилась на 9,2 % и составила 84,9 руб.

Реализованная продукция на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 22,7 % и составила 51749 руб. Реализованная продукция на 100 руб. затрат возросла на 17,7 % и составила 86,1 руб. на 100 руб. Реализованная продукция на 100 руб. основных фондов за исследуемый период увеличилась незначительно, а именно, на 3,3 % и составила 80,1 руб.

Валовой доход организации за исследуемый период увеличился в 2,3 раза, в частности на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2,1 раза.

На среднегодового работника получено прибыли в 2012 г. в 3,6 раза больше, чем в 2010 г., что было достигнуто за счет роста валового сбора продукции, увеличения интенсивности труда работников. На 100 га сельскохозяйственных угодий в 2012 г.  получено прибыли в 5,6 раза больше, чем в 2010 г. На 100 руб. основных фондов в 2012 г. получено прибыли в 6,3 раза больше, чем в 2010 г.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4 – Эффективность сельскохозяйственного производства

Информация о работе Структура себестоимости производства озимых зерновых