Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2015 в 21:50, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости озимых зерновых.
Для достижения поставленной цели в ходе написания курсового проекта необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы статистических издержек производства и себестоимости продукции;
- привести краткую организационно-экономическая характеристику исследуемого хозяйства и выявить основные результаты его производственной деятельности;
Целями деятельности ЗАО «Заря» являются расширение рынка товаров и услуг. Предмет деятельности организации – производство, оптово-розничная купля-продажа, поставка продуктов питания и коммерческо-посредническая деятельность.Уставной капитал предприятия составляет 38661 руб. У организации нет дочерних и зависимых обществ.
Основными видами деятельности являются производство и реализация с/х продукции.
1) Выращивание и реализация
зерновых и зернобобовых
2) Выращивание и реализация масляничных культур
3) Выращивание и реализация сахарной свеклы
4) Разведение крупного рогатого скота
Организация расположена на Северо-Западе Краснодарского края. Она расположена на территории Тихорецкого района.
Организация находится на территории Тихорецкого района. Удаленность полей в массивах составляет 6-8 км. На территории находится несколько прудов, один находится в собственности, зарыблен. Энерго- источниками, инженерными коммуникациями, дорогами- обеспечено.
Под организационной структурой предприятия понимаются состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение работ по подразделениям и органам управления, между которыми устанавливаются определенные отношения по поводу реализации властных полномочий, потоков команд и информации.
Таблица 1 – Динамика и структура землепользования сельскохозяйственной организации
Виды земельных угодий |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2012 г. в % к 2010 | |||
га |
% к итогу |
га |
% к итогу |
га |
% к итогу | ||
Общая земельная площадь |
84321 |
100,0 |
84321 |
100,0 |
88702 |
100,0 |
105,2 |
Площадь сельскохозяйственных угодий из них: пашня многолетние насаждения пастбища залежи |
82674
80655 793 - 93 |
97,3
94,5 2,4 - 1,3 |
82674
80655 243 239 368 |
97,3
94,5 1,5 4,4 2,6 |
88543
89437 129 192 - |
99,5
96,1 1,5 2,7 - |
107,1
110,8 16,3 - - |
Лесные массивы |
40 |
1,03 |
523 |
2,3 |
372 |
1,8 |
В 10 раз |
Древесно-кустарниковые растения |
853 |
2,1 |
98 |
1,8 |
- |
- |
- |
Болота |
324 |
1,7 |
324 |
1,7 |
324 |
1,7 |
100,0 |
Прочие земли |
468 |
2,8 |
468 |
2,8 |
468 |
2,8 |
100,0 |
Структуру землепользования изобразим графически.
Рисунок 1 - Структура землепользования ЗАО « Заря»,
2010 г.
Рисунок 2 - Структура землепользования ЗАО « Заря»,
2011 г.
Рисунок 3 – Структура землепользования ЗАО « Заря»,
2012 г.
Изучив структуру землепользования ЗАО « Заря» 2012 г. (рисунок 3), можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в площади сельскохозяйственных угодий принадлежит площади пашни – 88% ( 89437 га ). На втором месте в структуре землепользования находятся прочие земли – 2,8 % ( 468 га ) , следующими с удельным весом в 2,7% ( 192 га ) являются пастбища , наименее значительный объем в структуре землепользования ЗАО « Заря» принадлежит , болотам 1,7% ( 324 га ). Многолетние насаждения и Древесно-кустарниковые растения составляют в структуре 1,5 % и 0,3 % соответственно и являются землями непригодными для использования.
Изучив структуру землепользования 2011 г ( рисунок 2 ), можно сделать вывод о том, что наибольший удельный вес в площади сельскохозяйственных угодий принадлежит площади пашни – 94,5 %
( 80655 га ) . Это говорит том, что одним из основных направлений в специализации хозяйства является отрасль растениеводства. На втором месте в структуре землепользования находятся пастбища – 4,4 % ( 239 га ) , следующими с удельным весом в 2,8% ( 468 га ) являются прочие земли , , наименее значительный объем в структуре землепользования ЗАО « Заря» принадлежит залежам . Многолетние насаждения и болота составляют в структуре 1,5 % и 1,7 % соответственно и являются непригодными для использования землями.
Состав работников и обеспеченность организации основными средствами рассмотрим в таблице 2.
Среднегодовая численность
работников в 2012 г. составила 464 человека,
что меньше по сравнению с 2010 г. на 5,7 %.
Уменьшение численности работников произошло
из-за сокращения постоянных рабочих,
служащих, а так же рабочих временных и
сезонных. Численность занятых в сельскохозяйственном
производстве сократилось на 12,3 %.
Увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 23,5 % за три года произошло за счет поступивших основных средств, в частности за счет зданий, сооружений, передаточных устройств, машин и оборудования, транспортных средств, производственного и хозяйственного инвентаря. Так же увеличение среднегодовой стоимости основных средств произошло в результате переоценки основных средств, в целях доведения остаточной стоимости объектов основных средств до уровня рыночной стоимости.
Производственные затраты в целом за три отчетных года увеличились на 15,2 % и составили 468094 тыс. руб. Это объясняется увеличением расходов на оплату труда, на отчисления во внебюджетные фонды, на амортизационные отчисления, на ремонт машинно-тракторного парка, а также увеличением стоимости материалов. В том числе производственные затраты растениеводства увеличилась на 13,8 %, производственные затраты животноводства – на 21,1 %, а производственные затраты на 100 га сельхозугодий увеличились на 3,7 %, что объясняется увеличением затрат на вспашку земли, уборку сельскохозяйственных культур, посадку лесных массивов.
Таблица 2 – Обеспеченность организации основными средствами
Показатель |
2010 г |
2011 г. |
2012 г. |
2012г. в % к 2010 | |
Среднегодовая численность работников, чел. |
492 |
474 |
464 |
94,3 | |
в том числе: занятых в сельскохозяйственном производстве |
482 |
435 |
426 |
88,4 | |
среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб |
259581 |
474394 |
357856 |
137,8 | |
Производственные затраты, тыс. руб. |
382716 |
416804 |
468094 |
122,3 | |
растениеводства |
28164 |
29482 |
33061 |
117,4 | |
животноводства |
10106 |
11054 |
13231 |
130,9 | |
Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб. |
279487,5 |
337224 |
359607,5 |
128,7 | |
Энергетические мощности, л.с на 100 га
сельскохозяйственных угодий
на среднего работника |
26586 232,4 54 |
25813 229,2 54,5 |
26883 241 57,9 |
101,1 103,7 107,2 | |
Производственные затраты,тыс.руб на 100 га сельскохозяйственных угодий |
328716 |
563895 |
543761 |
165,4 | |
Приходится оборотных средств на 100 руб. основных средств, руб. |
161,3 |
54,3 |
141,8 |
87,9 | |
Потреблено электроэнергии на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. квт.-ч. |
32,6 |
20,1 |
30,8 |
94,5 | |
Нагрузка, га пашни на трактор посевов зерновых на зерноуборочный комбайн посевов сахарной
свеклы на свеклоуборочный посевов кукурузы на зерно на кормоуборочные комплексы |
241,8 368,3
363,5
357,2 |
257,3 395,2
391,6
431,2 |
294,4 382,7
443.9
521,3 |
121,7 103,9
122,1
145,9 |
Среднегодовая сумма оборотных средств в 2012 г. увеличилась на 28,7% по отношению к 2010 г . Это объясняется увеличением денежных расходов на выплату дивидендов, краткосрочных финансовых вложений, уменьшением дебиторской задолженности, а так же уменьшением затрат на незавершенное производство, недостач и потерь.
Энергетические мощности за анализируемый период увеличились на
3,2 % и составили 28583 л.с. Энергетические мощности на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличились на 3,7 %. Энергетические мощности на среднегодового работника возросли на 7,2 %, это свидетельствует об увеличении энерговооруженности.
Нагрузка пашни на трактор увеличилась на 4,2 %, в связи с ростом площади пашни, и составила 294,4 га, это означает, что на 35671 га приходится 354 единиц техники. Нагрузка посевов зерновых на зерноуборочный комбайн уменьшилась на 5,9 %, это объясняется уменьшением площади посева озимых зерновых. Нагрузка посевов сахарной свеклы на свеклоуборочный комбайн увеличилась на 73,4 %,а посевов кукурузы на зерно на кормоуборочные комплексы на 49,3 %.
Для оценки производственной деятельности ЗАО « Заря» проанализируем в динамике за 2010-2012 гг. данные, представлены в таблице 3.
Определение размеров валовой продукции в текущих ценах служит для установления стоимости валовой продукции как части совокупного общественного продукта, для балансовой увязки показателей продукции сельского хозяйства с продукцией других отраслей материального производства.
Валовая продукция
в текущих ценах всего за
анализируемый период
Валовой доход организации за исследуемый период увеличился в 2,3 раза, в частности валовой доход растениеводства вырос в 2,1 раза, валовой доход животноводства - в 5,5 раз.
Выручка от реализации продукции в динамике за три года выросла на 39,8 %, в том числе выручка от реализации сельского хозяйства увеличилась на 43,7 %, что является результатом увеличения объема реализованной продукции.
Таблица 3 – Результаты производственной деятельности
Показатель |
2010 г. |
2011 г. |
2011 г. |
2012г. в % к 2010 |
Валовая продукция в текущих ценах - всего, тыс. руб. в том числе:
сельского хозяйства
растениеводства
животноводства |
3515859
2865391 2374916 1593827
|
6594371
5729573 392876 18597 |
6302583
473070 7983784 273977
|
179,3
16,5 336,2 17,2 |
Валовой доход, тыс. руб. в том числе: растениеводства животноводства |
639025 625491 479128 |
472967 398105 287396 |
643297 474869 372814 |
100,6 75,9 77,8 |
Выручка от реализации, тыс. руб. в том числе: сельского хозяйства |
2639716 2591468 |
492069 284979 |
769302 364967 |
30,2 14,1 |
Результат от реализации прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. Растениеводства животноводства |
381694 409261 281594 |
471906 25800 3578 |
854230 693875 73298 |
223,7 169,5 26,2 |
Балансовая прибыль (+), убыток (-), тыс. руб. |
169438 |
35258 |
594392 |
350,8 |
Произведено продукции, ц зерна |
72852 |
162348 |
183359 |
251,7 |
сахарной свеклы |
264806 |
468146 |
360336 |
136,1 |
подсолнечника |
30374 |
38112 |
40203 |
132,4 |
плоды |
32543 |
32491 |
40239 |
123,6 |
молока |
74547 |
72381 |
72024 |
96,6 |
прироста КРС в живой массе |
3587 |
3577 |
3091 |
86,2 |
прироста свиней в живом весе прироста лошадей в живом весе |
2589 1429 |
2628 1638 |
2948 1535 |
113,8 107,4 |
Реализовано, ц Зерна
сахарной свеклы
подсолнечника
плоды
молока
прироста КРС в живой массе
прироста свиней в живом весе
прироста лошадей в живом весе |
4368328 361932 316942 198265 247156 17045 15797 43778
52 |
1720831 251479 47931 5938 361590 15289 35918 25179
261 |
1042793 32791 38570 2484 13695 35892 25788 14587
67 |
23,8 9,1 12,1 1,2 5,5 210,5 163,2 33,3
128,8 |
Результат от реализации является прибыль, которая увеличилась за анализируемый период в три раза. Балансовая прибыль увеличилась в 2,5 раза, что связано с увеличением общей, суммарной прибыли организации, полученной от всех видов производственной и непроизводственной деятельности организации.
Данные о производстве сельскохозяйственной продукции свидетельствуют о следующем: производство зерна в 2012 г. по отношению к 2010 г. на 31,4 % меньше, что связано с уменьшением площади посева зерновых культур, сахарной свеклы - произведено на 55,1 % больше, производство подсолнечника увеличилось на 33,5 %, а производство плодов – на 93,2 %. Производство молока увеличилось на 7,9 %, прироста КРС в живой массе уменьшилось на 19,7 %, в тоже время производство прироста свиней в живой массе сократилось на 14,6 %, а лошадей – на 37,3 %.
Реализовано зерна в 2012 г. по отношению к 2010 г. в 2,2 раза больше, что в абсолютном выражении составило 1039478 ц, сахарной свеклы в 2012 г. реализовано 3316865 ц, что в 7,4 раза больше по отношению к 2010 г., реализовано плодов в 2,3 раза больше, а подсолнечника меньше на 31,9 %. Реализация молока за анализируемый период увеличилась на 11,9 %, в свою очередь, реализация прироста КРС в живой массе сократилось на 24,2 %, прироста свиней в живой массе сократилось на 10,3 %, а лошадей – на 27,5 %.
Рассмотрим эффективность сельскохозяйственного производства, представленную в таблице 4.
Валовая продукция в ценах реализации на 100 руб. основных фондов в 2012 г. составила 113,5 руб. и уменьшилась по отношению к 2010 г. на 9,3 %. Валовая продукция на 100 руб. производственных фондов за анализируемый период увеличилась на 13,5 % и составила 124,3 руб. Валовая продукция на 100 руб. оборотных фондов увеличилась на 9,2 % и составила 84,9 руб.
Реализованная продукция на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 22,7 % и составила 51749 руб. Реализованная продукция на 100 руб. затрат возросла на 17,7 % и составила 86,1 руб. на 100 руб. Реализованная продукция на 100 руб. основных фондов за исследуемый период увеличилась незначительно, а именно, на 3,3 % и составила 80,1 руб.
Валовой доход организации за исследуемый период увеличился в 2,3 раза, в частности на 100 га сельскохозяйственных угодий в 2,1 раза.
На среднегодового работника получено прибыли в 2012 г. в 3,6 раза больше, чем в 2010 г., что было достигнуто за счет роста валового сбора продукции, увеличения интенсивности труда работников. На 100 га сельскохозяйственных угодий в 2012 г. получено прибыли в 5,6 раза больше, чем в 2010 г. На 100 руб. основных фондов в 2012 г. получено прибыли в 6,3 раза больше, чем в 2010 г.
Таблица 4 – Эффективность сельскохозяйственного производства
Информация о работе Структура себестоимости производства озимых зерновых