Зоогигиеническая оценка коровника на 130 голов «Лунная долина» в Кирилловском районе Вологодской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2015 в 19:40, курсовая работа

Описание работы

Гигиена сельскохозяйственных животных (зоогигиена, ветеринарная гигиена) — наука об охране и укреплении здоровья животных рациональными приемами содержания, кормления, выращивания и ухода, обеспечивающими их высокую продуктивность, обусловленную наследственностью.

Содержание работы

1.Введение…………………………………………………… стр.
2.Обзор литературы
- Ветеринарные требования, предъявляемые к месту расположения
ферм……………………………………………………………………… стр.
- Санитарно-защитные зоны и ветеринарные разрывы………... стр.
- Микроклимат помещений и факторы, способствующие его
формированию………………………………………………………...стр.
- Зоогигиенические требования к строительным материалам
и отдельным частям здания………………………………………… стр.
- Зоогигиенические требования к подстилочному материалу.. стр.
- Требования к технологическим процессам……………………..стр.
-Водоснабжение…………………………………………………….. стр.
- Кормление…………………………………………………………… стр.
- Моцион……………………………………………………………… стр.
- Содержание………………………………………………………… стр.
- Способы жиже- и навозоудаления из помещения…………. стр.
- Генеральный план и требования к нему……………………… стр.

Задачи работы………………………………………………. стр.

Место и методика проведения…………………………… стр.

Результаты наблюдений
- Генеральный план территории………………………………… стр.
-Санитарно-гигиеническое обследование коровника на 130 голов.. стр.

6. Расчеты
- Общие расчеты……………………………………………………… стр.
- Расчет вентиляции…………………………………………………. стр.
- Расчет теплового баланса………………………………………… стр.
- Расчет потребности в кормах……………………………………… стр.
7. Выявленные недостатки и рекомендации…………………. стр.
8. Заключение……………………………………………………… стр.
9. Литература……………………………………………………... стр.

Файлы: 1 файл

Курсовик по зоогигиене.docx

— 130.91 Кб (Скачать файл)

В зеленых насаждениях температура воздуха летом в дневное время в среднем на 2,2°С ниже, а зимой на 0,4° выше, чем на незащищенных участках. Летом это ведет кпонижению температуры воздуха в близлежащих животноводческих помещениях на 13,3°С. Зеленые насаждения, способствуют снижению скорости ветра (на 33—65%). Обладая высокой фильтрационной способностью и активными бактерицидными свойствами, зеленые растения очищают воздух от пыли (на 35,2—66,5%) и микроорганизмов (на 21,7—79,3%). Все эти изменения в атмосферном воздухе на территории фермы в конечном итоге влияют на микроклимат помещений, а также на клинико-физиологическое состояние животных и их продуктивность.

Печкурова Е. А.в своей литературе"Экологический контроль на молочной ферме"(1994)пишет:" На территории фермы строят выгульные дворы и кормовые площади с твердым покрытием. Площади, не имеющие твердого покрытия, засеивают травой для уменьшения образования пыли.

 

На всей территории фермы (комплекса) прокладывают дороги для транспорта, пешеходные дороги, выделяют территорию под выгульные дворы и кормовые площадки. Площадки, кормовые дворы делают с небольшим уклоном для отвода атмосферных вод и стоков, а по краям площадок устраивают канавки, по которым сточные воды поступают в общую канализационную сеть. У наружных стен зданий устраивают отмостки по 50—80 см с уклоном 0,05 м от стен.

Определенное значение в формировании микроклимата имеет ориентация животноводческих зданий по сторонам света, павильонное или блокированное их расположение, направления господствующих ветров.

Для равномерного освещения внутренней площади помещений в течение дня здания располагают в северной части стороны длинной осью в меридианном направлении (с севера на юг, с небольшими отклонениями) и в южной части с востока на запад. В целом это правильно. Однако наблюдения показывают, что такое расположение часто приводит (особенно при павильонной застройке) к переносу загрязненного воздуха из одного помещения в другое, способствует застою воздуха между зданиями. Кроме того, при блокировке помещений в одно здание (сейчас в отдельных хозяйствах под одной кровлей содержится до 2000 коров и до 16 000 свиней) делают верхнее освещение (фонарный тип), а на товарных фермах все чаще практикуют строительство безоконных зданий с искусственным освещением. В связи с этим возникла необходимость располагать здания по направлению господствующих ветров. Это способствует быстрому удалению загрязнённого воздуха с территории, расположенной между зданиями, а правильная установка приточных и вытяжных шахт исключает возможность внешней рециркуляции воздуха.

Искусственная освещенность(на уровнекормушек) должна быть 50-75 лк

 

На формирование параметров микроклимата влияют также возраст животных и условия содержания их (выгульное, безвыгульное, тип кормления, раздача корма мобильная, стационарная), технология навозоудаления— гидросмыв, самосплав, механическая уборка с помощью скребковых транспортеров и мобильными средствами, а также длительность хранения навоза в помещении.

 

 

      Для снижения шума  все металлические соединения  делают с прокладками для уменьшения  вибрации.Интенсивность шума не  должна превышать 70дб.

 

Основные параметры микроклимата в помещениях для содержания крупного рогатого скота.

        Параметры микроклимата                    

  Молодняк старше  года и взрослые

       Температура  в зимний и переходный 
периоды,С

8_16

Относительная влажность в зимний 
    и переходный периоды,%

70-75

Скорость движения воздуха,м/с

 

 в зимний период

0,30

в переходный период

0,50

Воздухообмен на 1ц живой массы,м/ч

 

в зимний период

17

в переходный период

35

в летний период

70

Освещенность(КПо),%

1,0-1,2

Микробная загрязненность,тыс/м

до70

Концентрация пыли,мг/м

до3,0

Концентрация СО,%

до0,25

NН,мг/м

до20


 

 

 

  Зоогигиенические  требования к строительным материалами отдельным частям здания.

Картошов в своей литературе "Зооветеринарные требования к молочным фермам" (1981) пишет, что вся территория комплекса ограждается плотным или сетчатым забором, высотой не менее 1,8 метра, препятствующих проникновению на фермы домашних и диких животных.

  Строительные материалы должны  быть малотеплопроводными и обеспечивать  термическое сопротивление и  теплоустойчивость ограждений, обладать  воздухопроницаемостью, микроскопичной  пористостью и огнестойкостью, должны  обеспечивать прочность сооружений, быть дешевыми и легко доступными  в местных условиях.

      Для строительства  животноводческих помещений используются  разнообразные строительные материалы  в зависимости от местных условий,конструкциипостроек,климатических  особенностей.

Для сооружения капитальных долговременных животноводческих построек  

чаще используются бетонно-керамзитовые плитки, пустотелый кирпич и другие материалы.

Железобетонные,бетонно-керамзитовые плиты применяются для помещений

с искусственным отоплением.

      Если отопления  нет,стены зимой промерзают и  на потолках конденсируется влага.Чтобы  этого не было и тепло не  выходило,используют материалы для  строительства с высоким коэффициентом  сопротивления теплоотдачи.Животноводческие  здания чаще строят неотапливаемые.В  таких 

зданиях тепловой баланс зависит от тепла,выделяемого животными,

  свойств помещения,тепловых  свойств ограждающих конструкций.

 

Фундамент-подземная часть здания, должен быть водонепроницаемым,прочным,непромерзаемым,долговечным,экономичным.

Применяются железобетонные, бетонные, бутовые, кирпичные, деревянные фундаменты. Ленточный фундамент повторяет очертания здания. Столбчатый фундамент строится при небольших нагрузках и прочном грунте ниже фундамента. Свайный- бывает деревянный, железобетонный, метеллический, грунтовый.

Закладывается фундамент в зависимости от местных условий ниже горизонта промерзания почвы.

 

Основой стен является цоколь(место перехода фундамента в стену),он

защищает стену от атмосферной и почвенной влаги,между ним и основанием стены закладывается слой водоизоляционного материала-битума,

асфальт, цемент,толь, рубироид. Цоколь должен быть 20-30 см. Отмостка для отвода атмосферных вод возвышается над уровнем земли на 15-20 см и шириной 70-100 см.

 

Стены состоят из материала,толщина и теплоустойчивость которых,должны соответствовать климатической зоне.

Увеличение влажности стен,покрытий способствует долее быстрому их

промерзанию.Поэтому сухие стены долговечнее влажных и в таких помещениях поддерживается здоровый микроклимат. Для строительства применяют ячеистые и легкие бетоны,но конструкции из них нужно защищать от влаги.

   Для этого используют  пленочные покрытия,латексныесмеси,полиэтиленовыепленки.Для  возведения стен и перекрытий  используются облегченные

конструкции:асбестоцементные,керамзито-бетонные,алюминиевые панели с

минерал -ватным или полистирольным утеплителем.

      Применение стен  из асбестовых панелей,утепленныхпенопластом,по  сравнению со стеклами сплошной  кирпичной кладки,не только улучшает  тепло

защитные качества стен,но и повышает их экономичность.

      Применение железобетонного  каркаса и покрытия из асбестоцементных  утеплительных плит по деревянным  балкам,по сравнению с покрытием  из сборных железобетонных плит,снижает  смежную стоимость и повышает  эффективностьконструкции.

 

      Потолки в животноводческих помещениях сооружают в холодных зонах, а вюжных зонах  сооружают современную кровлю. Изолируют помещение чердака и способствуют поддержанию нужнойтемпературы.Чаще устанавливают совмещенную кровлю.

   Ее утепляют,прокладывая  теплоизолирующий слой в 15-20 см  пенаполистирола,стекловаты.Кровля  должна быть вентилируемой.Для  совмещенной кровли используют  несгораемые материалы:асбестоцементные  в виде волнистых листов или  утепленных плит,рулонные,мостичные,армированныестекломатериалы  и т.д.

      Для предохранения  стен от атмосферных осадков  кровлю выносят на наружнуюповерхность  стены не менее чем на 200мм.

 

Крыша состоит из стропил, ферм, прогонов, панелей и кровли. Крыши могут быть чердачные и бесчердачные. Из черепицы, древесных и рулонных материалов, асбестоцементных  плиток, листов,  листовой стали.

 

      Ворота, двери, тамбуры строят с таким расчетом чтобы можно было выгонять животных, использовать машины и механизмы в помещениях. Вороты должны быть двухстворчатыми, открывающимися наружу, их обшивают досками.между которыми прокладывают войлок, паклю, пенопласт. Лучше делать раздвижными с устройством воздушных завес в тамбурах.

В холодных районах оборудуют тамбуры для прохода обслуживающего персонала в ворота встраивают двери высотой 180 см, шириной 70 см.

 

Окна состоят из коробки, переплетов, подоконной доски и наружного водослива, с одинарным или двойным остеклением. Целесообразнее окна больших размеров и меньшим числом простенков, высота подоконника в коровнике 1,2-1,3 м, с беспривязным содержанием 1,8м.

.

Наиболее удобны полы с настилом из резинокордных и кордорезинобитумныхплит,грунтоцементокерамзитовые,керамзитобитумные. Деревянные полы наиболее распространены,но не совершенны. Наиболее гигиеничны полы с кордо-резинобитумным и из легких бетонов с плиточным покрытием.

Е.А.Булатов.(1987):"Проблемы устройства полов» в животноводческих помещениях возникают на стадиях проектирования или выбора проекта животноводческих помещений.Как правило проектировщики предлагают полы,удовлетворяющие чисто техническим требованиям,но не всегда соответствующие физиологическим возможностям содержащихся на них

животных,что приводит к развитию заболеваний и снижению продуктивности.

Прочность пола обеспечивается рядом физических параметров:

- прочностью при сжатии и изгибе,

-ударной вязкостью,

-жесткостью,

     -стираемостью,

-упругостью и т.д.

 

      Твердые полы неблагоприятно  воздействуют на опорно-двигательный  аппарат животных,вызываеттравмы,заболевания  копыт, артриты и другие повреждения.Наименьшееколичествозаболеваний  отмечается при содержании на  полах с твердостью 120,5-153,8 кгс/см-близкойк  твердости копытного рога.

      Большое влияние  на состояние копыт и продуктивность  оказывает шероховатость и абразивность  покрытия. Замена покрытия резиновой  дорожкой сокращает количество  травм.

     На керамзитобетонных  и кирпичных полах интенсивность  стирания копытного рога у  молодняка происходит быстрее  его роста. Степень стирания копытного  рога зависит от твердости  полов.Важное зоогигиеническое значение  имееттеплоусвоениепола,параметры  которого колеблются в пределах 5-24 Вт/м

      Теплотехнические  свойства материалов определяют  тепловое взаимодействие животных  с полом, существенно влияют на  их клинико-физиологическое состояние  и продуктивность.

      Наиболее благоприятные  условия на керамзитобетонных  и винилпластовыхполах,чемнакирпичных,деревянных  и резиновых увлажненных полах.

      Свойства полов  связаны со способностью материала  задерживать влагу,то есть прочность  зависит от пористости материала,определяющей  санитарное состояние поверхности  полов и их способность к  очистке и дезинфекции.

      Установлено, что  полы с высокой степенью пористости(деревянные,кирпичные) больше накапливают микробных  тел на своей поверхности.Отечественными  и зарубежными разработчикам  предлагаются полы,сочетающие в  себе прочность железобетонных  конструкции, но с низким теплоусвоением 6-8 Вт/м,низкойпорозностью,т.е. хорошими  санитарными свойствами.

Информация о работе Зоогигиеническая оценка коровника на 130 голов «Лунная долина» в Кирилловском районе Вологодской области