Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Января 2015 в 19:40, курсовая работа
Гигиена сельскохозяйственных животных (зоогигиена, ветеринарная гигиена) — наука об охране и укреплении здоровья животных рациональными приемами содержания, кормления, выращивания и ухода, обеспечивающими их высокую продуктивность, обусловленную наследственностью.
1.Введение…………………………………………………… стр.
2.Обзор литературы
- Ветеринарные требования, предъявляемые к месту расположения
ферм……………………………………………………………………… стр.
- Санитарно-защитные зоны и ветеринарные разрывы………... стр.
- Микроклимат помещений и факторы, способствующие его
формированию………………………………………………………...стр.
- Зоогигиенические требования к строительным материалам
и отдельным частям здания………………………………………… стр.
- Зоогигиенические требования к подстилочному материалу.. стр.
- Требования к технологическим процессам……………………..стр.
-Водоснабжение…………………………………………………….. стр.
- Кормление…………………………………………………………… стр.
- Моцион……………………………………………………………… стр.
- Содержание………………………………………………………… стр.
- Способы жиже- и навозоудаления из помещения…………. стр.
- Генеральный план и требования к нему……………………… стр.
Задачи работы………………………………………………. стр.
Место и методика проведения…………………………… стр.
Результаты наблюдений
- Генеральный план территории………………………………… стр.
-Санитарно-гигиеническое обследование коровника на 130 голов.. стр.
6. Расчеты
- Общие расчеты……………………………………………………… стр.
- Расчет вентиляции…………………………………………………. стр.
- Расчет теплового баланса………………………………………… стр.
- Расчет потребности в кормах……………………………………… стр.
7. Выявленные недостатки и рекомендации…………………. стр.
8. Заключение……………………………………………………… стр.
9. Литература……………………………………………………... стр.
В зеленых насаждениях температура воздуха летом в дневное время в среднем на 2,2°С ниже, а зимой на 0,4° выше, чем на незащищенных участках. Летом это ведет кпонижению температуры воздуха в близлежащих животноводческих помещениях на 13,3°С. Зеленые насаждения, способствуют снижению скорости ветра (на 33—65%). Обладая высокой фильтрационной способностью и активными бактерицидными свойствами, зеленые растения очищают воздух от пыли (на 35,2—66,5%) и микроорганизмов (на 21,7—79,3%). Все эти изменения в атмосферном воздухе на территории фермы в конечном итоге влияют на микроклимат помещений, а также на клинико-физиологическое состояние животных и их продуктивность.
Печкурова Е. А.в своей литературе"Экологический контроль на молочной ферме"(1994)пишет:" На территории фермы строят выгульные дворы и кормовые площади с твердым покрытием. Площади, не имеющие твердого покрытия, засеивают травой для уменьшения образования пыли.
На всей территории фермы (комплекса) прокладывают дороги для транспорта, пешеходные дороги, выделяют территорию под выгульные дворы и кормовые площадки. Площадки, кормовые дворы делают с небольшим уклоном для отвода атмосферных вод и стоков, а по краям площадок устраивают канавки, по которым сточные воды поступают в общую канализационную сеть. У наружных стен зданий устраивают отмостки по 50—80 см с уклоном 0,05 м от стен.
Определенное значение в формировании микроклимата имеет ориентация животноводческих зданий по сторонам света, павильонное или блокированное их расположение, направления господствующих ветров.
Для равномерного освещения внутренней площади помещений в течение дня здания располагают в северной части стороны длинной осью в меридианном направлении (с севера на юг, с небольшими отклонениями) и в южной части с востока на запад. В целом это правильно. Однако наблюдения показывают, что такое расположение часто приводит (особенно при павильонной застройке) к переносу загрязненного воздуха из одного помещения в другое, способствует застою воздуха между зданиями. Кроме того, при блокировке помещений в одно здание (сейчас в отдельных хозяйствах под одной кровлей содержится до 2000 коров и до 16 000 свиней) делают верхнее освещение (фонарный тип), а на товарных фермах все чаще практикуют строительство безоконных зданий с искусственным освещением. В связи с этим возникла необходимость располагать здания по направлению господствующих ветров. Это способствует быстрому удалению загрязнённого воздуха с территории, расположенной между зданиями, а правильная установка приточных и вытяжных шахт исключает возможность внешней рециркуляции воздуха.
Искусственная освещенность(на уровнекормушек) должна быть 50-75 лк
На формирование параметров микроклимата влияют также возраст животных и условия содержания их (выгульное, безвыгульное, тип кормления, раздача корма мобильная, стационарная), технология навозоудаления— гидросмыв, самосплав, механическая уборка с помощью скребковых транспортеров и мобильными средствами, а также длительность хранения навоза в помещении.
Для снижения шума
все металлические соединения
делают с прокладками для
Основные параметры микроклимата в помещениях для содержания крупного рогатого скота.
Параметры микроклимата |
Молодняк старше года и взрослые |
Температура
в зимний и переходный |
8_16 |
Относительная влажность в
зимний |
70-75 |
Скорость движения воздуха,м/с |
|
в зимний период |
0,30 |
в переходный период |
0,50 |
Воздухообмен на 1ц живой массы,м/ч |
|
в зимний период |
17 |
в переходный период |
35 |
в летний период |
70 |
Освещенность(КПо),% |
1,0-1,2 |
Микробная загрязненность,тыс/м |
до70 |
Концентрация пыли,мг/м |
до3,0 |
Концентрация СО,% |
до0,25 |
NН,мг/м |
до20 |
Зоогигиенические
требования к строительным
Картошов в своей литературе "Зооветеринарные требования к молочным фермам" (1981) пишет, что вся территория комплекса ограждается плотным или сетчатым забором, высотой не менее 1,8 метра, препятствующих проникновению на фермы домашних и диких животных.
Строительные материалы должны
быть малотеплопроводными и
Для строительства
животноводческих помещений
Для сооружения капитальных долговременных животноводческих построек
чаще используются бетонно-керамзитовые плитки, пустотелый кирпич и другие материалы.
Железобетонные,бетонно-
с искусственным отоплением.
Если отопления
нет,стены зимой промерзают и
на потолках конденсируется
зданиях тепловой баланс зависит от тепла,выделяемого животными,
свойств помещения,тепловых
свойств ограждающих
Фундамент-подземная часть
здания, должен быть водонепроницаемым,прочным,
Применяются железобетонные, бетонные, бутовые, кирпичные, деревянные фундаменты. Ленточный фундамент повторяет очертания здания. Столбчатый фундамент строится при небольших нагрузках и прочном грунте ниже фундамента. Свайный- бывает деревянный, железобетонный, метеллический, грунтовый.
Закладывается фундамент в зависимости от местных условий ниже горизонта промерзания почвы.
Основой стен является цоколь(место перехода фундамента в стену),он
защищает стену от атмосферной и почвенной влаги,между ним и основанием стены закладывается слой водоизоляционного материала-битума,
асфальт, цемент,толь, рубироид. Цоколь должен быть 20-30 см. Отмостка для отвода атмосферных вод возвышается над уровнем земли на 15-20 см и шириной 70-100 см.
Стены состоят из материала,толщина и теплоустойчивость которых,должны соответствовать климатической зоне.
Увеличение влажности стен,покрытий способствует долее быстрому их
промерзанию.Поэтому сухие стены долговечнее влажных и в таких помещениях поддерживается здоровый микроклимат. Для строительства применяют ячеистые и легкие бетоны,но конструкции из них нужно защищать от влаги.
Для этого используют
пленочные покрытия,
конструкции:асбестоцементные,
минерал -ватным или полистирольным утеплителем.
Применение стен
из асбестовых панелей,
защитные качества стен,но и повышает их экономичность.
Применение железобетонного
каркаса и покрытия из
Потолки в животноводческих помещениях сооружают в холодных зонах, а вюжных зонах сооружают современную кровлю. Изолируют помещение чердака и способствуют поддержанию нужнойтемпературы.Чаще устанавливают совмещенную кровлю.
Ее утепляют,прокладывая
теплоизолирующий слой в 15-20 см
пенаполистирола,стекловаты.
Для предохранения
стен от атмосферных осадков
кровлю выносят на
Крыша состоит из стропил, ферм, прогонов, панелей и кровли. Крыши могут быть чердачные и бесчердачные. Из черепицы, древесных и рулонных материалов, асбестоцементных плиток, листов, листовой стали.
Ворота, двери, тамбуры строят с таким расчетом чтобы можно было выгонять животных, использовать машины и механизмы в помещениях. Вороты должны быть двухстворчатыми, открывающимися наружу, их обшивают досками.между которыми прокладывают войлок, паклю, пенопласт. Лучше делать раздвижными с устройством воздушных завес в тамбурах.
В холодных районах оборудуют тамбуры для прохода обслуживающего персонала в ворота встраивают двери высотой 180 см, шириной 70 см.
Окна состоят из коробки, переплетов, подоконной доски и наружного водослива, с одинарным или двойным остеклением. Целесообразнее окна больших размеров и меньшим числом простенков, высота подоконника в коровнике 1,2-1,3 м, с беспривязным содержанием 1,8м.
.
Наиболее удобны полы с настилом
из резинокордных и кордорезинобитумныхплит,
Е.А.Булатов.(1987):"Проблемы устройства полов» в животноводческих помещениях возникают на стадиях проектирования или выбора проекта животноводческих помещений.Как правило проектировщики предлагают полы,удовлетворяющие чисто техническим требованиям,но не всегда соответствующие физиологическим возможностям содержащихся на них
животных,что приводит к развитию заболеваний и снижению продуктивности.
Прочность пола обеспечивается рядом физических параметров:
- прочностью при сжатии и изгибе,
-ударной вязкостью,
-жесткостью,
-стираемостью,
-упругостью и т.д.
Твердые полы неблагоприятно
воздействуют на опорно-
Большое влияние
на состояние копыт и
На керамзитобетонных
и кирпичных полах
Теплотехнические
свойства материалов
Наиболее благоприятные
условия на керамзитобетонных
и винилпластовыхполах,
Свойства полов
связаны со способностью
Установлено, что
полы с высокой степенью