Зоогигиеническая оценка коровника на 130 голов «Лунная долина» в Кирилловском районе Вологодской области

 

 

 

Жирномолочность, %	Суточный удой, кг
Ниже 3,0	18.0	21.0	24.0	27.0	30.0
3,0-3,24	17.4	20.3	23.2	26.1	29.0
3,25-3,49	16.8	19.6	22.4	25.2	28.0
3,50-3,74	16.2	18.9	21.6	24.3	27.0
3,75-3,99	15.6	18.2	20.8	23.4	26.0
4,00-4,24	15.0	17.5	20.0	22.5	25.0
4,25-4,54	14.4	16.8	19.2	21.6	24.0
4,55-4,89	13.8	16.1	18.4	20.7	234.0
4,9-5,24	13.2	15.4	17.6	19.8	22.0
5,25-5,64	12.012.6	14.7	16.8	18.9	21.0
5,65-6,09	12.0	14.0	16.0	18.0	20.0
Класс кормления	VI	VII	VIII	IX	X

 

Моцион.

Стойловое содержание в закрытых помещениях без систематического моциона на свежем воздухе оказывает весьма неблагоприятное влияние на животных. Без моциона животные становятся вялыми, менее реактивными, с пониженном газообменом и обменом вещества в организме и ослабленной общей резистентностью; часто наблюдается снижение аппетита, эффективности использования корма, в силу чего животные не проявляют высокой продуктивности. Вот почему животным в период стойлового содержания необходимо регулярно предоставлять моцион на свежем воздухе, кроме дней с сильными морозами и плохой погодой.

Моцион стимулирует физиологические процессы и закаливает организм. В результате ежедневного моциона у животных повышается усвоение питательных веществ корма, удои и жирность молока, приросты массы растущего молодняка. Положительное влияние  моциона на продуктивность животных и устойчивость их к заболеваниям подтверждено многочисленными опытами.

Моцион особенно необходим для репродуктивного стада в животноводческих комплексах  фермах на промышленной основе,где животных продолжительный период или круглый год содержат в помещении.

Для моциона вблизи помещений строят достаточно просторные, огорожденные со всех сторон дворы, загоны, выгульные площадки, паддока со стороны,защищенной  от господствующих ветров. Моцион на свежем воздухе должен сочетаться с принудительным движением.

Нельзя предоставлять прогулки беременным животным в гололедицу, по глубокому снегу, вместе с бесплодными. В холодную погоду моцион не предоставляют животным слабым, больным, с повышенной температурой.

Содержание.

Для отдыха коров большое значение имеет площадь стойла.

      При привязном  содержании коров,площадь стойла  для дойных, сухостойных коров и нетелей на товарных фермах равна 1,7-2,3м, на племенных- 2,1-2,4 м,

 при ширине стойла 1-1,2м, длине 1,7-1,9 м на товарных и соответственно 1,2 и 1,8-2 м на племенных фермах

      Вдоль каждого  ряда стойл с внешней стороны  располагаются кормушки. Их длина должна соответствовать ширине стойла.

      Ширина кормушек по верху равна 0,6м,  по дну - 0,4 м,

     высота переднего  борта - 0,3м с вырезом для шеи,равным 0,1 м и высота заднего борта 0,6-0,7 м

 

 Способы жиже- и навозоудаления  из помещения.

Для обеспечения надлежащего микроклимата и ветеринарно-санитарных условий животноводческие помещения  необходимо тщательно очищать от навоза и мочи, удалять их с территории фермы и складировать или перерабатывать.

Из помещений навоз удаляют различными способами.

В последние годы широко применяют способ удаления навоза с помощью транспортеров. Устанавливают  их в каналах  ниже уровня пола стойл. Используют скребковые (ТС-1, ТСН-2, ТСН-3, ОА, ТСН-3, ОБ) и штанговые транспортеры (ТШ-30-А, ТШПН-4, ШТУ), подающие навоз в тамбур за пределы помещения и дальше в транспортные средства к месту его хранения или поля, если хозяйство благополучно по инфекционным заболеваниям.

Используются также пневматический способ транспортировки навоза. Бесподстилочный и разжиженный навоз удаляют из помещения транспортерами, которые подают его  в накопитель, установленный ниже уровня пола в торце здания. В заполненный навозом накопитель с помощью компрессора по трубопроводу пускают воздух под давлением 4-5 атм. Под давлением  навоз поступает в выбросную трубу, конец которой выводится к навозохранилищу или котловану, где его можно смешивать и компостировать.

В хозяйствах при содержании животных на щелевых полах применяют метод  хранения его под полом.

Из помещений, где животных содержат на глубокой несменяемой подстилке, навоз убирают 1-2 раза в год при помощи бульдозера или другими средствами механизации со специальным оборудованием.

Во многих животноводческих комплексах жидкий навоз удаляют через решетчатые полы, устроенные под навозными каналами (траншеями). Ширина навозных каналов в помещениях для крупного рогатого скота должна быть не менее 1 метра, а их профиль-прямоугольный.

При удалении навоза используют следующие гидравлические системы :прямого смыва, рециркуляционные, отстойно-лотковую, рециркуляционно-отстойловую, лотково-смывную и самотечную.

При проектировании мощностей канализационных устройств исходит из примерных норм суточного выделения кала и мочи одним животным разных видов и возрастных групп. Учитывают способ удаления навоза.

Принятые способы утилизации навоза как удобрения или в качестве сырья для получения кормовых добавок  должны обеспечить безопасное в ветеринарно-санитарном отношении и экономически выгодное использование его. Навоз и конечные продукты переработки его не должны загрязнять атмосферу и водные источники.

Методы обеззараживания и хранения навоза и навозных стоков должен определять ветеринарный врач, так как от их эффективности зависит ветеринарно-санитарное состояние хозяйства.

Антонов П.П.,Артюшин А.А.(1983г)"При привязном содержании широко используются транспортные системы:скребковые,штанговые.

      Из скребковых  применяются транспортеры кругового  движения двух типов:

          ТСН-30 Б  и ТСН-2.

      В этих случаях  удаление навоза происходит одновременно  с погрузкой его в транспортныесредства, из навоз вывозят в поле или навозохранилище.

      Недостаток этих  систем-постоянная занятость мобильного  транспорта, а в плохую погоду  не всегда можно вывозить навоз  за пределы фермы;зимой часто  замерзают механизмы подачинавоза в транспортные штанговые транспортеры ТМ-30А,ТПВ

Более надежны каналы, где расположенный транспортер закрыт решетками.

 

Генеральный план и требования к нему.

При разработке генерального плана необходимо учитывать следующие мероприятия: разделение территории на производственную зону и зоны обслуживания (вспомогательные), раздельное содержание половозрастных групп животных, транспорт. Обслуживающий комплекс  разделяют на внутренний и внешний , ограждение всей территории сплошным забором высотой не менее 1,8м;создание полосы зеленых насаждений по периметру ограждения фермы, оборудование санпропускника и ветоъбектов, а также дезбарьеров при входе в помещение; размещение кормоцехов, кормохранилищ на линии ограждения комплекса и др.

Вся территория ферм и комплексов должна быть подразделена на зоны: производственную зону А с ветеринарно-санитарной подзоной, административно-хозяйственную зону Б, зону В-кормовой двор и зону очистных сооружений или навозохранилищ.

В производственной зоне А в комплексах по производству молока размещают коровники, телятники, доильное отделение, родильное отделение с профилакторием, пункт искусственного осеменения, выгульные дворы и площадки; в комплексах по откорму крупного рогатого скота- помещения для доращивания и выращивания молодняка разных возрастных групп и откармливаемого поголовья и выгульно-кормовые дворы.

В зоне А на расстоянии 30 м и ниже по рельефу и подветрянной стороны в составе животноводческих предприятий от производственных помещений размещают ветеринарные объекты.

Лечебно-санитарный пункт для амбулаторно-стационарного лечения и проведения профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий предусматривают в хозяйствах с отгонным животноводством для предприятий крупного рогатого скота.

Навозохранилища устраивают не ближе 60 м от животноводческих объектов, а сооружения для очистки и обеззараживания навоза оборудуют ниже производственной зоны за территорией комплекса на расстоянии 200-300 м.

В зоне Б размещают кормоцех, склады и сооружения для хранения концентрированных кормов, временного хранения барды, жома и административно-хозяйственные сооружения. В этой же зоне размещают бытовые здания, контору, эстакаду для мойки автомашин, автовесы и т.д. При въезде в зону Б оборудуют дезбарьерами, шлагбаум и пропускной пункт.

В зоне В устраивают кормовой двор для грубых кормов, сенажа, силоса, корнеклубнеплодов и подстилочного материала. От зоны А и Б зону В отделяют ограждения с устройством отдельных въездов в зону Б.

За пределами производственной зоны размещают помещения для карантинирования животных.

Территорию фермы обносят изгородью и озеленяют в 3-5 рядов деревьями и кустариниками.

 

 

II.Задачи работы.

 

Перед нами была поставлена цель-обследовать помещение коровника на 130 голов.

Поголовье:

130 голов 3-х летнего возраста черно-пестрой пород:

30 коров с удоем в 10 кг и живой массой 400 кг;

40 коров с 15 кг  и живой массой 400 кг;

20 коров с 30 кг и живой массой 400 кг;

40 коровы с 30 кг и живой массой 600 кг.

 

Учитывая, что в данном хозяйстве не проводилось обследование помещения, перед нами были поставлены следующие задачи:

1. Провести обследование территории с расположенным на ней коровником.
2. Выявить недостатки.
3. Разобрать предложения по улучшению санитарного состояния здания.

 

 

III. Место и методика проведения.

Хозяйство, обследуемое  нами  «Лунная долина»  в Кирилловском районе Вологодской области.

его направление и специализация: получение молока

Режим работы хозяйства:круглогодовое

Характеристика производства: молочная продукция, 985 500 кг/год

Краткая характеристика природных условий района:

Географическое положение. Вологодская область расположена на северо-западе Восточно-Европейской равнины. Граничит: на юге с Костромской, Ярославской, Тверской областями, на юго-западе — с Новгородской областью, на западе — с Ленинградской областью, на севере — с Республикой Карелия, Архангельской областью.

Природные условия: в западной части Вологодской области расположена Андомская и Вепсовская возвышенности (высота до 304 м), на востоке — Северные Увалы. Климат умеренно континентальный, средняя температура января —14 градусов, средняя температура июля +18 градусов. Количество осадков — около 500 мм в год. На севере области распространены подзолистые почвы, на юге — дерново-подзолистые.

Рельеф - обширная волнисто-холмистая равнина, постепенно понижающаяся к северу, изрезанная  реками и покрытая озёрами. Наибольшие площади занимают моренные равнины, которые чередуются с низинами и с грядовохолмистым рельефом краевых образований ледника.

Гидросеть. Территория Вологодской области имеет густую сеть рек и озёр. Основными водными артериями являются реки Сухона, Шексна и Юг с их многочисленными притоками. Сухона - самая  длинная ( 558км ) и многоводная река области. Все реки характеризуются извилистым руслом, небольшим падением, медленным течением. Верховья рек соединены сетью каналов, образовавших сквозные водные пути из реки Волги в Балтийское и Белое моря. Самые крупные из них – Белое, Кубенское, Воже. Озёра сосредоточены в основном в западной и средней частях области, в восточной части встречаются лишь мелкие озёра. В пределах области находится южный берег Онежского озера и северо-западный участок Рыбинского водохранилища.

Для области характерна значительная заболоченность. Болотами занято около 12% площади области. Болота богаты торфом, по его запасам Вологодская область занимает одно из первых мест в России.

Леса занимают 70% территории области. На долю хвойных лесов- еловых и сосновых- приходится 57% площади всех лесов.

Территория не отличается сейсмической активностью Радиационный фон колеблется в пределах 1-3 Ки на км. Ветра в основном юго-западного направления

Месторасположение участка фермы: Территория фермы расположена на равнине, 70 метров нал уровнем моря. Площадь фермы составляет 150 га. На территории преобладают подзолистые почвы. Уровень грунтовых вод колеблется в пределах 5,5-6 метров. В почве и воде наблюдается нехваток  железа и йода. Участок фермы расположен в 4 км от Шекснинского водохранилища и 2 км поселокаШеляково.