Устойчивость предприятия гостиничного хозяйства

Термин "устойчивое развитие" первоначально появился в природопользовании, в частности в рыбном и лесном хозяйстве. Под этим термином понималась система эксплуатации природных ресурсов, при которой они не истощаются и имеют возможность естественного воспроизводства.
Важнейшей отправной точкой всей концепции устойчивого развития стал доклад Римского клуба

I Глава. Теоретические основы понятия устойчивости. 3
1.1 Понятия и определение устойчивого развития. 3
1.2 Концепция устойчивого развития. 7
II Глава. Особенности устойчивого развития предпринимательской структуры гостиничного бизнеса. 10
2.1 Сущность устойчивого развития предпринимательской структуры гостиничного бизнеса. 10
2.2 Особенности финансовой устойчивости предпринимательской структуры гостиничного бизнеса. 17
Библиографический список 24