Гостиничное хозяйство Украины

Целью моей работы было:
изучить рынок предлагаемых гостиничных услуг в городе Донецке;
изучить основную управленческую структуру гостиницы, работу обслуживающего персонала;
изучить функциональную организацию зданий гостиницы, блоки помещений и службы гостиницы.
Таким образом, грамотная организация проведения Евро-2012 в секторе гостеприимства сможет решить для Украины сразу несколько болезненных вопросов. Во-первых, позволит обновить отечественный гостиничный фонд за счет новых и отреконструированных объектов. Вторым важным приобретением станет нормальное развитие рынка недвижимости, который получит новые отели различных категорий, и поможет исправить ситуацию с уровневыми и дорогими отелями. Предыдущие два показателя помогут запустить развитие украинской туристической отрасли.