Роль транспорта в возникновении и развитии туристского бизнеса и предпринимательства
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2015 в 14:23, курсовая работа
Описание работы
Транспорт – одна из важнейших составных частей материальной базы экономики любой страны. С давних времен транспорт являлся двигателем прогресса. Человек использовал любые подручные средства для перевозки людей и грузов. С изобретением колеса, а несколько позже и различных типов двигателей человек стал соответственно развивать и средства передвижения: повозки, кареты, пароходы, паровозы, самолеты и т. д. Это позволяло совершать поездки на большие расстояния и с различными целями. В настоящее время транспорт является одним из самых важных компонентов экономики государства, как развивающегося, так и с высокоразвитой экономической и социальной базой.
Содержание работы
Введение……………………………………………………………………...……2 1. Теоретические и организационные основы транспортных перевозок туристов …………………………………………………………………………...5 1.1 Туристский бизнес – понятие и условия развития………………………..5 1.2 Виды предпринимательства в сфере туризма………………………..……8 1.3 Роль и место транспортных услуг в туристском бизнесе и предпринимательстве…………………………………………………………....11 2. Анализ транспортных перевозок как фактора развития туристского предпринимательства в России (на примере авиатранспорта)…………….....17 2.1 Современное состояние авиационного парка и авиационных перевозок в России ……………………………………………………………………………17 2.2 Разница между low – cost и традиционной авиакомпанией в России….................................................................................................................20 2.3 Сравнение сервиса авиакомпании «British Airways» и «Аэрофлот» с авиакомпанией «ТрансАэро»……………………………………...……………24 3. Разработка мероприятий по улучшению обслуживания авиакомпании «ТрансАэро»……………………………………………………………………..33 3.1 Достоинства и недостатки сервисного обслуживания в авиакомпании «ТрансАэро»……………………………………………………………………..33 3.2 Предлагаемые мероприятия по улучшению сервиса для пассажиров авиакомпании «ТрансАэро»…………………………………………………….35 Заключение……………………………………………………………………….42 Список использованных источников………………
Авиакомпания British Airways занимает
четвертое место по объему пассажирских
перевозок. Она была образована в сентябре
1972 года в результате многочисленных слияний
различных мелких авиакомпаний. В России
эта компания работает уже 45 лет.
British Airways представила новые
разработки в области усовершенствования
системы обслуживания пассажиров, на которые
было затрачено 600 тысяч фунтов стерлингов.
Это самое крупное капиталовложение подобного
рода за всю историю воздушного транспорта.
Технологические составляющие
сервиса составляют:
Различные варианты регистрации
на рейс, позволяющие значительно упростить
и ускорить процесс выполнения всех формальностей
в аэропорту.
Регистрация на рейс для пассажиров,
вылетающих из России:
отдельные стойки регистрации;
регистрация на рейс через Интернет;
регистрация по телефону. Простой
и быстрый способ зарегистрироваться
на рейс еще до выезда или по дороге в аэропорт.
Посадочный талон можно получить за 30
минут до вылета, что значительно экономит
время. (Услуга предоставляется в зависимости
от класса бронирования).
Для пассажиров, вылетающих
из Великобритании и некоторых других
стран существуют:
специальные стойки регистрации;
автоматы для самостоятельной
регистрации на рейс. Это самый быстрый
способ регистрации при вылете из Великобритании.
Воспользовавшись одним из специальных
автоматов, удобно расположенных в аэропорту,
менее чем за минуту можно выбрать на дисплее
подходящее место в салоне самолета, получить
посадочный талон и сразу пройти в зону
эмиграционного контроля. (Данный способ
регистрации возможен в некоторых европейских
аэропортах при наличии электронного
билета). Преимущества электронного билета: не нужно стоять в очереди в
билетную кассу, электронный билет нельзя
потерять, забыть, внести изменения в свой
маршрут можно всего за 30 минут до вылета,
процесс регистрации на рейс становится
быстрым и удобным.
«British Airways» в целях создания уюта для
пассажиров на дальнемагистральных рейсах изменила расположение кроватей в пространстве салона. Это позволило рассадить людей спиной друг к другу и создать атмосферу интимности, что немаловажно для отдыха.
Новый комплекс услуг предусматривает отключение центрального света в салоне сразу после взлета и сокращение количества объявлений по громкой связи, благодаря чему в салоне стало заметно тише и уютнее, что создает лучшие условия для спокойного и более продолжительного сна пассажиров.
British Airways разрешает своим клиентам пользоваться на борту самолетов портативными компьютерами. С этой целью, самолеты оснащены прямыми источниками бортового питания для портативных компьютеров, которые позволяют пассажирам подключать свои ноутбуки к бортовой системе питания без использования адаптеров. Каждое пассажирское кресло в первом и бизнес-классе на дальнемагистральных рейсах оснащено собственной розеткой, совместимой как со стандартным плоским европейским штепселем, так и с двух - трехштырьковыми американскими штепселями.
Кресла салонов первого и бизнес - класса, совершающих межконтинентальные рейсы, оборудованы телефонами спутниковой связи, по которым можно позвонить с помощью кредитной карты.
Для обеспечения удобства и безопасности детей во время перелета в распоряжении пассажиров специальные кресла для детей старше 2 лет, разработанные фирмой Britax.
На страничке Executive Club можно в любое время получить самую свежую информацию о состоянии счета, а так же доступ к другим эксклюзивным электронным услугам для участников программы поощрения часто летающих пассажиров.
Культурно-развлекательные
составляющие сервиса. Персональная развлекательная
система для пассажиров первого и бизнес
класса:
встроенные в спинку впередистоящих
кресел персональные видео экраны с диагональю 16 см;
12 видеоканалов - спорт, комедийные программы, фильмы, последние новости. 3 видеоканала транслируются на нескольких языках в зависимости от направления;
12-канальная аудиосистема с прекрасным качеством звука и бесплатные наушники;
отдельный видеоканал, транслирующий
маршрут и основные показатели перелета;
питание: расширенное меню завтраков,
обедов и ужинов для пассажиров бизнес-класса варьируется в зависимости от продолжительности полета, времени вылета и направления. Так, на европейских рейсах British Airways во Франкфурт, Женеву или Лион, наряду с пользующимся большой популярностью горячим английским завтраком, пассажирам предлагается континентальный завтрак с теплыми булочками и ассорти из свежих фруктов или горячий сэндвич. Пассажирам British Airways, направляющимся в Стокгольм, Барселону или Лиссабон предложат выбор из двух горячих блюд на обед и ужин, а те, кто предпочитает более легкое меню, смогут насладиться свежим салатом.
Пассажиры первого класса по
достоинству оценят обновленную сервировку
блюд: белоснежные льняные скатерти, фарфоровая
посуда, большие блюда для горячего.
На рейсах British Airways из Москвы
в Лондон пассажирам бизнес - класса будет
предложен горячий ужин: холодная закуска
на выбор, сырное ассорти с виноградом
и крекерами, выбор из двух горячих блюд
и десерт [12].
Анализ сервисного обслуживания
пассажиров авиакомпании «Аэрофлот».
«Аэрофлот – российские авиалинии»
- одно из крупнейших российских авиапредприятий.
25 февраля 1932 года было
образовано Главное управление
Гражданского воздушного флота (ГУ
ГВФ) и учреждено официальное
сокращенное наименование гражданской
авиации страны - АЭРОФЛОТ.
Технологические составляющие
сервиса:
В Аэрофлоте, как и в большинстве
международных авиакомпаний, принято
три класса обслуживания — первый, бизнес
и экономический.
До полета, как и во многих аэропортах
мира, в международном аэропорту Шереметьево-1
и -2 пассажиров первого иногда бизнес классов приглашают в отдельный предполетный салон, где имеются бесплатные алкогольные и безалкогольные напитки, легкие закуски. Здесь же можно воспользоваться услугами бизнес центра - снять ксерокопию с документа, позвонить по телефону, отправить сообщение по электронной почте.
Отличительными чертами «нового
сервиса» Аэрофлота являются индивидуальный
подход к каждому пассажиру, предложение
питания по карте меню на изысканной фарфоровой
посуде, разнообразие блюд на рейсе с учетом
времени суток, сервировка и украшение
блюд непосредственно перед подачей на
борту самолета. Специально для перечисленных
рейсов шеф-повар кейтеринговой компании «Аэромар» разработал изысканное меню.
Бортпроводники и инструкторы
компании «Аэрофлот» прошли обучение по программе «Русское гостеприимство с
элементами лучших традиций и современного
образа жизни», включающее психологию общения с клиентами. В состав экипажа входит специально обученный бортпроводник (galley-manager), выполняющий функции шеф-повара на борту.
Организация бесплатной перевозки
между аэропортом и городом для своих
пассажиров в Санкт-Петербурге и Хабаровске.
В Санкт-Петербурге к услугам пассажиров
предоставляются комфортабельный микроавтобус
«Соболь» и автомашины «Волга». Чтобы
воспользоваться этими услугами, необходимо
подойти в зале прилета к отдельной стойке
«Аэрофлота» с надписью «Бесплатная доставка»,
предъявить авиабилет с рейса и получить
ваучер на проезд.
Принятие единых стандартов
обслуживания пассажиров. В этих стандартах
регламентированы правила и порядок предоставления
конкретных услуг при подготовке к полету,
во время него, а также в случае задержки
вылета. В значительной степени стандартизация
услуг обусловлена стремлением «Аэрофлота»
вступить в глобальный союз «Sky Team», образуемый компаниями «Air France», «Delta Airlines», «Korean Air» и «Air Mexico».
Питание:
В салоне самолета в зависимости
от маршрута, времени суток и длительности
полета предлагается всегда свежее высококачественное
питание, включая безалкогольные напитки,
соки, а также вино, пиво, коньяк, шампанское
(за дополнительную плату). Пассажирам,
имеющим билет экономического класса
(по полному или специальному тарифам),
в салоне самолета предлагаются безалкогольные
напитки, соки, вино или пиво, а также питание
(горячее или холодное) в зависимости от
маршрута, времени вылета и длительности
полета.
В зависимости от времени суток
предлагается карта меню из разнообразных
блюд европейской и русской кухни, десертов
и изысканных напитков.
Наряду с обычным бортовым питанием
Аэрофлот располагает около 40 видов специального
питания, приготовленного с учетом возраста,
медицинских показаний и религиозных
убеждений. Дополнительная плата за заказ
специального питания не взимается.
Авиакомпания гарантирует получение
специального питания в полете, если пассажир
заказал его не менее чем за 36 часов до
вылета.
Для маленьких пассажиров на
всех рейсах Аэрофлота в зависимости от
возраста (для малышей до 2-х лет и детей
старше этого возраста) предусмотрено
детское меню и питание для грудных младенцев
в красочной упаковке, игра-развлечение
и подарок [11].
Анализ сервисного обслуживания
пассажиров авиакомпании «ТрансАэро».
В аэропорту Домодедово авиакомпания
«ТрансАэро» предлагает пассажирам следующие
технологические сервисные услуги:
С целью экономии времени для
пассажиров: быстрое и удобное прохождение
регистрации с любой из стоек компании.
Прибыв в аэропорт, пассажир может выбрать
любую из работающих в соответствующем
режиме стоек регистрации «ТрансАэро» и оформить там билеты и багаж
на нужный рейс.
Регистрация на все рейсы «ТрансАэро» проводится только собственным
персоналом авиакомпании, а также у пассажиров
имеется возможность зарегистрироваться
на ряд рейсов по телефону.
Для прохождения всех предполетных
формальностей «ТрансАэро» рекомендует приезжать в аэропорт
как минимум за 3 часа до вылета.
Регистрация на все рейсы авиакомпании
«ТрансАэро», отправляющиеся из аэропорта
Домодедово, заканчивается за 40 минут
до времени вылета, указанного в авиабилете.
Регистрацию на рейс также можно
пройти в центре Москвы, в здании Павелецкого
вокзала (3-й подъезд, цокольный этаж). Услуга регистрации в терминале
на Павелецком вокзале платная. Регистрация на рейс и оформление
багажа в терминале на Павелецком вокзале
начинается за 24 часа до вылета рейса,
а заканчивается за 25 минут до отправления
крайнего электропоезда Аэроэкспресс.
Также пассажиры авиакомпании «ТрансАэро» имеют возможность проходить
таможенный и паспортный контроль после
сдачи багажа. Обслуживание всех международных,
а также большинства внутренних рейсов
производится через телетрапы. Авиакомпания «ТрансаАэро» продолжает развивать свою
систему регистрации пассажиров SDCS (SITA Departure Control Services). В прошлом году «ТрансАэро» первой в московском аэропорту
Домодедово начала использование этой
системы, дающей возможность на качественно
новом уровне проводить регистрацию пассажиров
и багажа, осуществлять центровку воздушных
судов, формировать необходимые сопроводительные
документы, с максимальной точностью учитывать
информацию по программам поощрения часто
летающих пассажиров. Затем эта система
была внедрена в аэропортах Берлина, Киева,
Санкт-Петербурга, Тель-Авива.
Авиакомпания «ТрансАэро» также оказывает высокую степень
безопасности пассажиров и их багажа или
груза и производит доставку прибывшего
с опозданием багажа на дом пассажиру.
В аэропорту Домодедово круглосуточно
работает информационная стойка службы
перевозок авиакомпании «ТрансАэро», куда пассажиры могут обратиться
по всем интересующим их вопросам.
В бизнес - зале аэропорта Домодедово
можно воспользоваться городским телефоном,
факсом и копировальным аппаратом. К услугам
посетителей компьютеры, имеющие выход
в Интернет, лазерные принтеры. Организован
показ телевизионных программ (в том числе
спутниковых), представлен широкий выбор
печатных изданий. Здесь же находится
бар, где посетители могут отведать блюда
русской и европейской кухни.
В таблице 4, приведённой ниже
можно видеть сравнительную характеристику
по авиакомпаниям [9, 11, 12]: