Планирование производственной программы и финансовых результатов деятельности туристского предприятия

align="justify">     Затраты времени на единицу продукции - N t по маркам оборудования:

     Станок  А 4 – 3,8 часа,

     Станок  С 13  – 5,8 часа,

     Станок  К 54 – 1,9 часа.       

             3998,4*2

М i(А4)= ------------------ = 2104,41(ед.)

                       3,8 

             3998,4*3

М i(С13)= ------------------ = 2068,14(ед.)

                       5,8 

             3998,4*1

М i(К54)= ------------------ = 2104,42(ед.)

                       1,9

     На  основании выполненных расчетов определить мощность предприятия по ведущему (лимитирующему) типу оборудования, а также рассчитать и оценить  коэффициенты использования мощности (К им) по каждому типу оборудования как отношение планируемого выпуска  продукции к его расчетной  мощности.

       Формула расчета:

                 М пл

     К им = ------- Х 100, %

                   М i 

М i(А4+С13+К54)=2104,42+2068,14+2104,42=6276,98(ед.)

                        960+960+480

     К им(А4) = ------------------ Х 100 %= 114,05

                             2104,42 
 
 

                        960+960+480

     К им(С13) = ------------------ Х 100 %= 116,05

                             2068,14 

                        960+960+480

     К им(К54) = ------------------ Х 100 %= 114,05

                             2104,42 

Вывод: Ведущими являются оборудования А4 и  К54,т.к. они имеют наименьшую производственную мощность. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Раздел 3.Себестоимость продукции

    В России турфирма может одновременно выступать в качестве турагента  и туроператора. В зависимости  от того, выступает ли турфирма в  качестве турагента или туроператора, себестоимость турпродукта будет  формироваться по-разному.

    По  видам продукции (работ, услуг) затраты  группируют для исчисления их себестоимости.

    По  видам расходов затраты группируют по элементам затрат и статьям  калькуляции.

      Калькулирование полной себестоимости  турпродукта предполагает расчет  всех издержек, связанных с формированием  и реализацией единицы турпродукта.  При этом методе рассчитываются  средние валовые издержки или  полная себестоимость единицы  турпродукта. Например, при затратах  у туроператора по формированию  и реализации турпродукта в  размере 400 руб. и продажной  цене туристской путевки 500 руб. прибыль от реализации одной путевки составит 100 руб.

         Калькулирование полной себестоимости  турпродукта - это система учета,  в которой все затраты (как  переменные, так и постоянные) распределяются  на все виды турпродукта. Метод  калькулирования полной себестоимости  позволяет получить представление  о всех затратах, которые несет  организация при формировании  и реализации единицы турпродукта.  Его суть состоит в ежемесячном  определении полной фактической  себестоимости турпродукта путем  сбора всех затрат по формированию  и реализации турпродукта на  бухгалтерском счете 20 "Основное  производство".

         В основе этого метода лежит  группировка расходов по способу  включения в себестоимость отдельных  видов услуг. 

    Сумма себестоимости тур. продукции определяется в разрезе статей затрат, исходя из индивидуальных или групповых (укрупненных) нормативов, с последующим их объединением в две группы затрат: переменные и постоянные.

    Таблица 3.Перечень статей и действующих  нормативов

                                                                                           
 

 Продолжение  таблицы 3

 

Вывод: Наибольшая средняя себестоимость  оазалась по изделию модели 2. Это можно обьяснить большей нормой расхода сырья и основных материалов. У модели  1 по сравнению с моделями 2  и 3 меньшая себестоимость. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Раздел 4. Формирование цен  на продукцию

    Ценообразование - это процесс установления цены на конкретный товар или услугу. В самом общем виде цена равна  себестоимости (издержкам) производства и реализации товара (услуги) плюс прибыль  предприятия (нормативная или фактическая). При ценообразовании в туризме  используются три подхода. Первый - формирование цены по составляющим элементам  турпродукта: транспорт, питание, проживание, досуг. Второй - расчет цены по этапам продвижения  турпродукта на рынок. Третий - определение  цены на основе стратегии развития туристского предприятия.

    Правильно установленные цены на продукцию  определяют спрос на нее при прочих равных условиях, а также ее прибыльность и рентабельность.

    При определении цены на один вид продукции  необходимо учитывать следующие  факторы:

1. Себестоимость каждого вида продукции, как затратная часть в составе цены, является основной. Принятый в данном случае объем производства продукции диктует конкретную себестоимость, но в дальнейшем, с увеличением объема предполагается снижение затрат за счет уменьшения доли постоянных расходов на единицу продукции;
2. Поддержание и повышение качественных параметров видов продукции также требует повышенных затрат и соотношение «цена – качество» служит важным критерием;
3. Расчетную рентабельность затрат, как оценку вкладываемого капитала, определяемую по формуле:

 

П i

Р i = ---------  * 100,  %,

          З  i

где: Р  i - рентабельность затрат по виду продукции;

 П  i  - прибыль по данному виду продукции;

 З   i - затраты на изготовление одного вида продукции (себестоимость).

4. Цены конкурентов, которые необходимо принимать к сведению для «завоевания» и дальнейшего расширения рыночной ниши в условиях конкуренции.

Справка: сопоставимая цена одного вида продукции, представленного в продаже конкурентом, составляет 780 рублей.

Таблица 4.Рентабельность затрат по видам продукции

     Формула расчета цены вида продукции (Ц i ):

                            100 + Р i

     Ц i = З i *  -----------------,

                                100

     где: З i  - затраты (себестоимость изготовления одного вида продукции);

     Р i  - принятый процент рентабельности затрат на вид продукции.

     На  основании изложенного требуется  рассчитать цены на каждый вид продукции. Цена определяется на уровне предприятия, то есть без налога на добавленную  стоимость, в рублях.

                                 100 + 14

     Ц i1 = 590,32 *  ------------- = 672,96

                                     100 

                                 100 + 19

     Ц i2 = 615,87 *  ------------- = 732,88

                                     100 

                                  100 + 22

     Ц i3 = 614,9 *  ------------- = 750,18

                                     100 

Вывод: Сравнивая реальную цену продавца конкурентами изделия № 1 в сумме 780 руб. за единицу  и предлагаем нами цену за это же изделие 672,96 ,наша цена ниже на ….. % при сохранении качества изделия, что определяет его конкурентноспособность. 

Раздел5.Объем реализации (продаж) продукции, прибыль и рентабельность продаж. 

    Прибыль туристского предприятия является важнейшей экономической категорией и основной целью его деятельности.

    В зависимости от метода исчисления существуют следующие виды прибыли: