МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Кубанский Государственный Университет

географический  факультет

кафедра международного туризма и менеджмента 
 
 
 
 
 
 

ОТЧЕТ 

о прохождении  учебной практики 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: студент 4 курса 

специальности

«Менеджмент организации»

А.А. Гурбанов

Руководитель  практики:

канд. геогр. наук.

Н.А. Комаревцева 
 
 
 
 
 

КРАСНОДАР 2011

     Оглавление 

     Цели  и задачи практики………………………………………………………3

     Указание  используемых методов и теоретических  источников………......4

     Введение……………………………………………………………………….5

     Общая характеристика организации……………………………………...…7

     Оценка  перспектив развития организации по результатам SWOT-анализа....................................................................................................................10

     Анализ  географии зарубежных туристических  предложений…………....12

     Анализ  туров по Северному Кавказу…………………………....................21

     Оценка  итогов исследования организации………………………………...44

     Список  использованной литературы…………………………………….…45

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Цели  и задачи практики 

     Основной целью данной практики является приобретение навыков работы в организации, анализ и подведение итогов исследования компании.

     Задачами  учебной практики являются:

     -    изучение текущей документации организации;

     - установление коммуникаций с работающим персоналом и клиентами организации предприятия, с целью получения необходимой информации;

     -    сбор материалов для выполнения студенческой НИР;

     -    ведение дневника практики;

     -    составление итогового отчета по результатам практики;

     -    проведение SWOT-анализа туристической организации;

     - изучение и анализ структуры предлагаемых организацией туров в региональном аспекте.

     Объектом  исследования является характеристика деятельности организации на рынке туристических услуг.

     Предметом исследования выступает деятельность туристической компании «ЛА-ТУР» г. Краснодар. 
 
 
 
 
 
 
 

     Указание используемых методов и теоретических источников 

     Для наилучшего достижения поставленных целей  и задач, в течение учебной  практики были использованы следующие  методы исследования:

     -    ознакомление с организацией и её деятельностью;

     -   знакомство с сотрудниками и распределением их должностных обязанностей;

     -    общение с сотрудниками и клиентами;

     -    ознакомление с документацией и турами:

      
          При написании работы использовались литературные источники по туризму и интернет-сайты туристских предприятий:

1. Морозов Ю.П. Инновационный менеджмент / Под ред. Львова Д.С. – М., 1996.
2. Беликов М.Ю. Северный Кавказ: реалии социально-экономической сферы на пороге тысячелетия (географический аспект). – Краснодар, 2002.
3. Муэрс Р. Эффективное управление: Практическое руководство / Пер. с англ. – М., 1998.
4. Рекреационные ресурсы Северного Кавказа. В 2-х частях. – Р-н-Д: Издательство Ростовского университета, 1980.

     5.       http://www.la-tour.ru/

     6.       http://kurortkuban.ru/ 
 
 
 
 
 

     Введение 

     Туризм  – одна из важнейших отраслей для  развития экономики России. В сфере  туризма сегодня реализуются  новые программы, совершенствуется инфраструктура, активно привлекаются инвестиции.

     Туризм  и путешествия являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Путешествия - главная тема туризма. Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания – все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества.

     Туризм  играет одну из главных ролей в  мировой экономике, обеспечивая  десятую часть мирового валового национального продукта. Эта отрасль  экономики развивается быстрыми темпами и в ближайшие годы станет наиболее важным ее сектором.

     Производственная  практика является важнейшей составной  частью учебного процесса. Она способствует закреплению и расширению знаний, полученных в процессе обучения, позволяет приобрести профессиональные навыки самостоятельной работы в подразделениях предприятия, обеспечивает ознакомление с организацией производства и работой предприятия, знакомство с трудовым коллективом.

         Данный отчёт посвящён изучению и анализу структуры предлагаемых туристкой компанией «ЛА-ТУР» туров в региональном аспекте, проведению SWOT-анализа туристской организации, изучению текущей документации ООО «ЛА-ТУР».       

     По  результатам анализа предприятия, его состояния, была определена оценка итогов исследования, поставлены цели и обозначены перспективы развития туристской компании «ЛА-ТУР».

       Разработанные и выявленные рекомендации по результатам SWOT-анализа, могут быть использованы в процессе усовершенствования деятельности туристской компании «ЛА-ТУР». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1. Общая характеристика  организации 

     Туристская компания «ЛА-ТУР» была образована 2 сентября 2002 г. и на настоящий момент является одной из ведущих на рынке туруслуг города Краснодара и Краснодарского края.

     Изначально  компания создавалась как турагентство (Лицензия ТД № 0017137 рег.№ 23-аф 12621 от 02 сентября 2002 г.), но рост объемов продаж и диверсификация направлений деятельности, а также ряд успешно проведенных проектов побудили менеджмент компании к получению лицензии на туроператорскую деятельность (Лицензия ТК № 0000114 рег. № 23-оф-02131 от 31 мая 2005 г). Участие в ведущих туристических выставках, выпуск собственных каталогов по приему в г. Краснодаре и отдыху на Черноморском побережье закрепило достигнутые позиции и поспособствовало стремлению к дальнейшему развитию туроператорской деятельности.

     Таким образом, сейчас «ЛА-ТУР» является успешно  работающим турагентством, реализующим туры наиболее достойных и проверенных туроператоров. И, в то же время, надежным туроператором, формирующим свой собственный турпродукт, и работающим с рядом турагентств по всей России.

     Основными направлениями деятельности компании «ЛА-ТУР» на настоящий момент являются:

     —  работа с агентствами г. Краснодара и ЮФО: бронирование туров ведущих туроператоров на взаимовыгодных условиях, а также собственного турпродукта компании "ЛА-ТУР", выделение собственного куратора для наиболее крупных партнеров компании;

     — прием в городе и крае индивидуальных туристов и групп, включая бронирование гостиниц, организацию трансферов, транспортного и экскурсионного обслуживания на маршруте, предоставление гидов-экскурсоводов, а также переводчиков с различных языков, аренда конференц-залов и подготовка проведения семинаров и конференций для корпоративных заказчиков;

     — реализация групповых туров, стандартных  турпакетов в зарубежные страны;

     — формирование сложных индивидуальных туров согласно требованиям заказчика  в любую страну мира;

     — визовое обслуживание;

     — лечение, талассотерапия, SPA и wellness программы  за рубежом;

     — обучение за рубежом (как языковые курсы, так и академическое обучение в ведущих ВУЗах мира);

     — путевки в гостиницы, отели, пансионаты и санатории Черноморского и  Азовского побережья Краснодарского края, а также в горы для индивидуальных туристов и групп;

     — туры «выходного дня» по Краснодарскому краю;

     — экскурсионные туры по России: Москва, Санкт-Петербург, Золотое Кольцо, Валаам, Кижи и т. д.

     — круизы по рекам России и по зарубежным морям;

     — детский отдых в России и за рубежом, организация поездок для  школьников;

     — встреча и проводы, трансферы  для VIP-туристов в аэропорту и  на ж/д вокзале Краснодара, а также VIP-обслуживание в аэропортах по всей России.

     По  итогам 2010 года компания «ЛА-ТУР» была награждена администрацией города Краснодара грамотой, как "Лучшее предприятие отрасли". Своеобразным промежуточным итогом деятельности организации можно назвать также признание в 2009 году ООО «ЛА-ТУР» одной из пятидесяти крупнейших туристических компаний в России, и 17-й - среди региональных (по рейтингу специализированного издания «ТУРИНФО»). Все менеджеры проходят аттестацию и повышают уровень своей квалификации, принимая участие в многочисленных семинарах, конференциях и ознакомительных турах по профильным направлениям.

     Ряд крупнейших туроператоров России, такие  как «Туртранс Вояж», «Южный крест», «Русский экспресс» и другие выбрали  компанию «ЛА-ТУР» в качестве уполномоченного  агентства в городе Краснодаре, что  говорит о высокой степени доверия профессиональных игроков туристского рынка России. Подтверждением этой оценки являются многочисленные грамоты и сертификаты компании, выданные крупнейшими туроператорами России.

     Количество  собственных офисов продаж компании "ЛА-ТУР" постоянно увеличивается. Головной офис "ЛА-ТУР" расположен по адресу: г. Краснодар, ул. Промышленная, 13. В 2006 году был открыт дополнительный офис №1 по адресу: г. Краснодар, ул. Седина, 177. А в 2009 году открылся дополнительный офис №2: г. Краснодар, ул. Рашпилевская, 144. В ближайшее время планируется открытие четвертого офиса продаж в центре города Краснодара.

     Расширяется также количество представительств компании "ЛА-ТУР" в других городах  России за счет партнерских агентств, в настоящее время успешно работает представительство в г. Ростов-на-Дону и г. Ставрополь. 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2. Оценка перспектив развития организации по результатам SWOT-анализа

     Матрица SWOT-анализа