Отчет о квалификационной практике по рабочей профессии горничная
Отчет по практике, 16 Марта 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Здание девятиэтажное, шесть верхних этажей – общежитие, три нижних этажа – гостиница, вход в гостиницу и общежитие разные; однокорпусное, имеет вывеску над входом в гостиницу
Содержание работы
Организация структуры управления профилактория «Малахит» 3
Организационная структура управления гостиницей 7
Должностная инструкция горничной 9
Инструкция по уборке номеров 10
Инструкция по охране труда 19
Инструкция по пожарной безопасности 34
Инструкция по технике безопасности для дежурных по этажу, горничных и уборщиц 37
Основные службы гостиницы «Малахит», их функции 41
Порядок регистрации и распределения гостей 46
Санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы 47
Правила для проживающих в ООО Профилакторий «Малахит» 48
Учетная карточка ООО Профилакторий «Малахит» на проживание в комнате для приезжих 49
Приложение 1 50
Индивидуальное задание 58
Файлы: 1 файл
Отчет о практике.doc
— 691.00 Кб (Скачать файл)Помните! Нарушение требований охраны труда при работе на оборудовании приводит к травмам.
- ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПЕРЕМЕЩЕНИИ ТЯЖЕСТЕЙ
При работе на предприятии возникает необходимость поднятия и переноски тяжестей. При работе с грузами необходимо понимать, что существуют правила и нормы поднятия тяжестей, которые необходимо знать всем работающим.
- К погрузочно-разгрузочным работам допускаются лица не моложе 21 года, имеющие разрешение медицинской комиссии и прошедшие специальный инструктаж по безопасным методам труда.
- Нормы поднятия тяжестей для мужчин – 50 г, нормы поднятия и перемещения тяжестей на расстояние до 25 м – 20 кг.
Нормы предельно допустимых нагрузок для женщин при подъеме и перемещении тяжестей вручную:
При постоянном выполнении работ – 7 кг;
При чередовании с другой работой – 10 кг.
- Подростки не могут назначаться на работы по систематической переноски или передвижению тяжестей весом свыше 4,1 кг при продолжительности выполнения этих работ больше 1/3 их рабочего времени. Подростки до 16 лет к переноске и передвижению тяжестей не допускаются.
- Перемещение грузов весом свыше 20 кг производиться в зависимости от величины груза, следующими приспособлениями: тачками, катальными досками, тележками и др.
- При перекатывании грузов, следует находиться сзади груза, а не перед ним. Толкать груз от себя.
- Недопустимо перегружать тележки сверх их грузоподъемности. При перегоне тележки толкать следует корпус тележки, а не груз, причем только от себя. Тянуть тележку на себя строго запрещается.
Будьте осторожны при работе с грузами.
- ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТЬ
В современных условиях производства, когда основные работы производятся при помощи электрооборудования, необходимо знать технику безопасности при работе на нем и соблюдать особую осторожность.
Характерные виды электротравм – электрические ожоги, электрические метки, металлизация кожи, механические повреждения, электрические удары.
- Ток силой 0,1 Ампера смертельно опасен.
- Условно безопасным напряжением для жизни человека считается напряжение до 42 В.
- Запомните, что опасность поражения электрическим током повышается в сырых и мокрых помещениях.
- Во избежание несчастных случаев при работе на электрооборудовании не прикасайтесь к проводам, моторам, рубильникам и другому электрооборудованию, находящемуся под напряжением.
- Помните, что при работе в сырых помещениях необходимо работать, применяя средства защиты (диэлектрический коврик, галоши и т.д.). Корпус электроинструмента должен быть заземлен. Запрещается работать электроинструментом на открытом воздухе во время дождя.
- Работать на незаземленном оборудовании запрещается.
- Все включения и переключения в электросетях должен делать электромонтер.
Соблюдая все эти правила, Вы обеспечите себе спокойную работу без травм.
- ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Причинами пожаров на производстве могут быть: небрежное обращение с огнем и огнеопасными материалами и веществами, самовозгорание промасленных тряпок, неисправность электрооборудования и т.д.
- Особое внимание обращайте на состояние электропредохранителей. Не допускайте установки нестандартных электропредохранителей и некалиброванных плавких вставок.
- Курите только в специально отведенных местах.
- Для ликвидации пожара в помещении должны находиться огнетушители и др. средства для тушения пожара. Каждый работник должен уметь ими пользоваться. Не допускайте загромождения проходов к средствам пожаротушения.
- Применяя огнетушитель, используйте струю с небольшим эффектом, направляя ее на главный очаг горения, учитывая, что заряда огнетушителя хватит ненадолго, а именно: густо пенного – 60 сек., углекислотного на 30 сек.
- Особый случай представляет тушение пожаров электроустановок. Перед тушением пожара следует обеспечить электроустановку.
В таких случаях для тушения пожара нельзя пользоваться водой и пенным огнетушителем, следует применять только углекислотные огнетушители, сухой песок и прочие диэлектрики.
7.6.
В случае воспламенения одежды
на человеке, не следует бежать.
Необходимо как можно быстрее
сбросить с себя горящую
7.7.
Запомните! В случае
8.
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ЛИЧНОЙ И
ПРОМЫШЛЕННОЙ ГИГИЕНЫ И
8.1. Высоко-санитарная культура – обязательное условие общей культуры производства. Чем чище помещение, где Вы работаете, тем меньше опасность заболеть, получить травму, тем производительней и радостней труд.
8.2. Содержите рабочее место в чистоте. Ежедневно, после окончания работы, проводите уборку рабочих мест.
8.3. Соблюдайте правила личной гигиены.
8.4. После посещения санузла и перед едой мойте руки с мылом.
8.5.
Принимайте пищу только в
8.6. Берегите глаза! Работайте при хорошем освещении.
8.7. Не пейте сырую воду.
9.
ПРИЕМЫ И МЕТОДЫ ОКАЗАНИЯ
Правильно выполняя правила техники безопасности, Вы оградите себя от несчастных случаев. Но учитывая, что некоторые работающие пренебрегают этими правилами, Вам необходимо знать приемы и методы оказания первой помощи при травмировании.
Запомните эти правила!
9.1.
В случае прикосновения
9.2.
После освобождения
9.3.
Если пострадавший не потерял
сознания, продолжает дышать и
у него нормально работает
сердце, следует уложить его,
9.4.
При отсутствии у
9.5.
Во время доврачебной помощи
необходимо следить за
Оживление необходимо делать в таком порядке:
Уложить пострадавшего на спину и под его локти подложить валик из свернутой одежды; расположить с левой стороны от пострадавшего свою левую руку, подвести ее под затылок и откинуть его голову назад; открыть пострадавшему рот, освободить его от слизи с помощью марли или носового платка и сделав 2 – 3 глубоких вдоха, вдувать через марлю или платок воздух из своего рта в рот пострадавшего; освободить рот и нос пострадавшего по окончании вдувания, чтобы не мешать свободному выдоху воздуха. После выхода воздуха оказывающий помощь снова должен сделать 2 – 3 вдоха пострадавшему. Частота искусственного дыхания не должна превышать 12 – 16 раз в минуту.
9.6.
При появлении первых слабых
вдохов у пострадавшего
9.7.
При возникновении у
9.8.
Если у пострадавшего
9.9.
Наружный массаж следует
9.10. Оживление нельзя прекращать, даже если пострадавший не подает признаков жизни. Только врач может решить целесообразно или бесполезно приводить пострадавшего в чувства.
9.11. При оказании помощи пострадавшему не разрешается допускать охлаждения его тела, оставлять пострадавшего на сырой земле, на каменном, бетонном или металлическом полу. Под пострадавшего необходимо пстелить что-нибудь теплое и по возможности согреть.
9.12. Необходимо уметь оказывать первую помощь при ожогах, потому, что всякий ожог – это рана, в которую легко может проникнуть инфекция. Для предупреждения попадания инфекции на место ожога накладывается стерильный материал, который покрывается бинтом.
9.13. Не следует стаскивать с обнаженного места одежду и удалять прилипшее к ране белье.
9.14.
При обширных, тяжелых ожогах, при
которых может наступить
9.15.
При ожоге глаз электрической
дугой следует сделать
9.16.
При обморожении необходимо
9.17.
Оказывая первую помощь при
переломах и вывихах, в первую
очередь следует придать
9.18.
При отсутствии шин необходимо
использовать любые подручные
средства – доски, палки,
9.19.
Для предотвращения
9.20. Оказывая первую помощь при ранениях, необходимо вымыть чисто руки с мылом и протереть пальцы настойкой йода.
9.21. Нельзя очищать рану от грязи, пыли, земли, крови и т.д. и промывать водой, это может сделать только врач.
Помните, всякое ранение опасно возможной потерей крови, загрязнением и заражением раны. Для оказания первой помощи необходимо вскрыть индивидуальный пакет, положить стерильный материал на рану и завязать бинтом.
9.22.
В случае отсутствия