Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2011 в 22:40, отчет по практике
Здание девятиэтажное, шесть верхних этажей – общежитие, три нижних этажа – гостиница, вход в гостиницу и общежитие разные; однокорпусное, имеет вывеску над входом в гостиницу
Организация структуры управления профилактория «Малахит»            3
Организационная структура управления гостиницей                               7
Должностная инструкция горничной                                                          9
Инструкция по уборке номеров                                                                 10
Инструкция по охране труда                                                                      19
Инструкция по пожарной безопасности                                                   34
Инструкция по технике безопасности для дежурных по этажу, горничных и уборщиц                                                                                 37
Основные службы гостиницы «Малахит», их функции                          41
Порядок регистрации и распределения гостей                                        46
Санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы                                                                                                           47
 Правила для проживающих в ООО Профилакторий «Малахит»          48
 Учетная карточка ООО Профилакторий «Малахит» на проживание в комнате для приезжих                                                                                 49
 Приложение 1                                                                                             50
 Индивидуальное задание                                                                           58
Помните! Нарушение требований охраны труда при работе на оборудовании приводит к травмам.
При работе на предприятии возникает необходимость поднятия и переноски тяжестей. При работе с грузами необходимо понимать, что существуют правила и нормы поднятия тяжестей, которые необходимо знать всем работающим.
Нормы предельно допустимых нагрузок для женщин при подъеме и перемещении тяжестей вручную:
При постоянном выполнении работ – 7 кг;
При чередовании с другой работой – 10 кг.
Будьте осторожны при работе с грузами.
В современных условиях производства, когда основные работы производятся при помощи электрооборудования, необходимо знать технику безопасности при работе на нем и соблюдать особую осторожность.
Характерные виды электротравм – электрические ожоги, электрические метки, металлизация кожи, механические повреждения, электрические удары.
Соблюдая все эти правила, Вы обеспечите себе спокойную работу без травм.
Причинами пожаров на производстве могут быть: небрежное обращение с огнем и огнеопасными материалами и веществами, самовозгорание промасленных тряпок, неисправность электрооборудования и т.д.
В таких случаях для тушения пожара нельзя пользоваться водой и пенным огнетушителем, следует применять только углекислотные огнетушители, сухой песок и прочие диэлектрики.
      7.6. 
В случае воспламенения одежды 
на человеке, не следует бежать. 
Необходимо как можно быстрее 
сбросить с себя горящую 
      7.7. 
Запомните! В случае 
      8. 
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ЛИЧНОЙ И 
ПРОМЫШЛЕННОЙ ГИГИЕНЫ И 
8.1. Высоко-санитарная культура – обязательное условие общей культуры производства. Чем чище помещение, где Вы работаете, тем меньше опасность заболеть, получить травму, тем производительней и радостней труд.
8.2. Содержите рабочее место в чистоте. Ежедневно, после окончания работы, проводите уборку рабочих мест.
8.3. Соблюдайте правила личной гигиены.
8.4. После посещения санузла и перед едой мойте руки с мылом.
      8.5. 
Принимайте пищу только в 
8.6. Берегите глаза! Работайте при хорошем освещении.
8.7. Не пейте сырую воду.
      9. 
ПРИЕМЫ И МЕТОДЫ ОКАЗАНИЯ 
Правильно выполняя правила техники безопасности, Вы оградите себя от несчастных случаев. Но учитывая, что некоторые работающие пренебрегают этими правилами, Вам необходимо знать приемы и методы оказания первой помощи при травмировании.
Запомните эти правила!
      9.1. 
В случае прикосновения 
      9.2. 
После освобождения 
      9.3. 
Если пострадавший не потерял 
сознания, продолжает дышать и 
у него нормально работает 
сердце, следует уложить его, 
      9.4. 
При отсутствии у 
      9.5. 
Во время доврачебной помощи 
необходимо следить за 
Оживление необходимо делать в таком порядке:
Уложить пострадавшего на спину и под его локти подложить валик из свернутой одежды; расположить с левой стороны от пострадавшего свою левую руку, подвести ее под затылок и откинуть его голову назад; открыть пострадавшему рот, освободить его от слизи с помощью марли или носового платка и сделав 2 – 3 глубоких вдоха, вдувать через марлю или платок воздух из своего рта в рот пострадавшего; освободить рот и нос пострадавшего по окончании вдувания, чтобы не мешать свободному выдоху воздуха. После выхода воздуха оказывающий помощь снова должен сделать 2 – 3 вдоха пострадавшему. Частота искусственного дыхания не должна превышать 12 – 16 раз в минуту.
      9.6. 
При появлении первых слабых 
вдохов у пострадавшего 
      9.7. 
При возникновении у 
      9.8. 
Если у пострадавшего 
      9.9. 
Наружный массаж следует 
9.10. Оживление нельзя прекращать, даже если пострадавший не подает признаков жизни. Только врач может решить целесообразно или бесполезно приводить пострадавшего в чувства.
9.11. При оказании помощи пострадавшему не разрешается допускать охлаждения его тела, оставлять пострадавшего на сырой земле, на каменном, бетонном или металлическом полу. Под пострадавшего необходимо пстелить что-нибудь теплое и по возможности согреть.
9.12. Необходимо уметь оказывать первую помощь при ожогах, потому, что всякий ожог – это рана, в которую легко может проникнуть инфекция. Для предупреждения попадания инфекции на место ожога накладывается стерильный материал, который покрывается бинтом.
9.13. Не следует стаскивать с обнаженного места одежду и удалять прилипшее к ране белье.
      9.14. 
При обширных, тяжелых ожогах, при 
которых может наступить 
      9.15. 
При ожоге глаз электрической 
дугой следует сделать 
      9.16. 
При обморожении необходимо 
      9.17. 
Оказывая первую помощь при 
переломах и вывихах, в первую 
очередь следует придать 
      9.18. 
При отсутствии шин необходимо 
использовать любые подручные 
средства – доски, палки, 
      9.19. 
Для предотвращения 
9.20. Оказывая первую помощь при ранениях, необходимо вымыть чисто руки с мылом и протереть пальцы настойкой йода.
9.21. Нельзя очищать рану от грязи, пыли, земли, крови и т.д. и промывать водой, это может сделать только врач.
Помните, всякое ранение опасно возможной потерей крови, загрязнением и заражением раны. Для оказания первой помощи необходимо вскрыть индивидуальный пакет, положить стерильный материал на рану и завязать бинтом.
      9.22. 
В случае отсутствия 
Информация о работе Отчет о квалификационной практике по рабочей профессии горничная