Культура сервисной деятельности в гостинице «Азимут Отель Сибирь»

       Очень важно уделять особое  внимание развитию культуры сервиса,  та как любая организация стремится  выстроить свои отношения с клиентами таким образом, чтобы они были привлекательны для потенциальных клиентов, а постоянные клиенты возвращались вновь и вновь. Выстраивание таких отношений - это целый процесс, который должен быть гибким и в то же время хорошо организованным.  

     Существует  ряд определенных факторов, которые  влияют на восприятие сервиса клиентом. Их соблюдение которых как раз  и позволяет говорить об уровне культуры сервиса того или иного предприятия. К таким факторам относится комфорт  как ключевой инструмент в создании качественного продукта. Ключевым фактором, формирующим понятие качества, является наиболее полное удовлетворение потребностей клиента с различными запросами и своим пониманием комфорта как такового. 

     Процессы  повышения культуры и качества сервиса иногда зарождаются сами, естественным путем. Но устойчивость им дает правильно внедренная система культуры сервиса. Сегодня практика часто идет впереди теории. Главное здесь - системный подход.

     Гостинице удалось создать высокую культуру сервиса, в результате чего она имеет имидж предприятия, одного из лучших по культуре сервиса в отрасли, получая выгоды в виде лояльных клиентов. Наличие большого числа клиентов говорит о важности и решающей роли культуры сервиса для любого предприятия любой отрасли. Но культура сервиса – это та категория, над формированием которой нужно постоянно работать.

     В данной работе была изучена тема культуры сервисной деятельности в гостинице «Азимут Отель Сибирь», рассмотрено ее влияние на деятельность организации в целом. Изучены основные теоретические аспекты культуры сервисной деятельности. Выявлены проблемы культуры сервиса в гостинице «АЗИМУТ Отель Сибирь» и найдены пути их решения. 
 

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 

1. Бородина  В.В. «Ресторанно-гостиничный бизнес. «Маркетинг и менеджмент» М., 2001 (176с.)
2. Качественный сервис - ваше секретное оружие//интернет-портал «Технологии Корпоративного Управления»// http://www.iteam.ru/publications/marketing/section_28/article_3426
3. Конец «Сибири»// интернет-журнал «Сибирская столица»// http://nnnsk.ru/konets-sibiri.htm
4. Конкурентоспособность. Ее место в маркетинге// он-лайн библиотека «БК-Аркадия»// http://www.bp-arkadia.ru/publication29/
5. Лекции - Сервисная деятельность// он-лайн библиотека туризма// http://www.twirpx.com/file/218309/
6. Официальный сайт гостиницы «АЗИМУТ Отель Сибирь»// http://sibir-novosibirsk.ru/
7. Понятие культуры предприятий. Ценностный аспект организационной культуры//он-лайн библиотека «Культура»// http://culture.niv.ru/doc/culture/lectures-radugin/018.htm
8. Секреты высококачественного обслуживания// интернет-журнал «Гостиничный бизнес России»// http://turgostinica.ru/osnovnie-podrazdeleniya/3-3-sekreti-visokokachestvennogo-obsluzhivaniya.html
9. Уокер Дж. «Введение в гостеприимство»  М., 2008 (735с.)
10. Федцов В.Г. «Культура гостинично-туристского сервиса», М., 2008 (510с.)