Экономическое обоснование стоимости турпродукта Италии

                         Федеральное агентство по образованию

 

Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский  государственный

инженерно-экономический  университет» 

Кафедра экономики и менеджмента в  туризме и гостиничном хозяйстве 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

По дисциплине «Экономика предприятия туризма»

на тему: «Экономическое обоснование стоимости турпродукта  Италии»  
 

Выполнила: Хованская М.А.

Студентка I курса очно-заочная форма обучения

Группа 5/5074

Номер студенческого  билета 

Подпись: _____________________

Проверила:  Степанова С. А.   

Оценка: ________ Дата: ________

Подпись: _____________________ 
 
 

Санкт-Петербург

2008

Содержание:

Содержание..............................................................................................................2

Введение. 3

Глава 1. Италия как туристский продукт. 8

Общая информация о Италии 8

Достопримечательности Италии 17

Классический тур по Италии 8дней/7ночей 22

Глава 2. Анализ рынка Санкт-Петербурга по турпродукту Италия 25

Глава 3. Ценообразование на турпродукт Италия 29

Глава 4. Источники формирования дохов туристической фирмы 35

Заключение 39

Использованная  литература  41

Приложение  42 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

      Туризм сегодня – это сфера народнохозяйственного комплекса, которая во многих странах мира превратилась в бурно развивающуюся отрасль. В настоящее время каждое 16-е рабочее место в мире приходится на туристический бизнес. В мировом экспорте туризм занимает третье место после доходов от экспорта нефти и нефтепродуктов и автомобилей.

Туристический бизнес привлекает предпринимателей небольшим стартовым капиталом, быстрым сроком его окупаемости, постоянным спросом на услуги туризма, высоким уровнем рентабельности произведенных затрат.

У туризма  есть только один потребитель услуг  – турист. Турист как потребитель  туристического продукта (туров, товаров, услуг) представляет собой объект деятельности туристических фирм.

В отличие  от товарных и финансовых рынков, на которых товар идет к покупателю, в туризме, покупатель идет к туристскому продукту, к услугам туризма. В этом заключается отличительная особенность туриста как потребителя.

Эффективное развитие международного туризма осуществляется на основе договорных отношений между  государствами. Оно невозможно без  четкого определения самого предмета договора, которым и является турист.

Туризм  возник в то период развития общества, когда человек перестал трудиться  ради выживания, заботиться о добыче хлеба насущного, а начал думать об отдыхе и связанных с ним  удовольствиях, где определенное место  заняли путешествия и туризм. Туризм – это прежде всего получение  удовольствия, удовлетворение любознательности. Любознательность (любопытство) является одной из физиологических потребностей всего животного мира, в том числе и человека. Следовательно, любознательность – один из стимулов жизни, и для удовлетворения его требуются денежные ресурсы.

Потребность человека в получении информации о новых местах, в путешествии  как средстве получения этой информации является объективным законом развития человеческого общества. Путешествие приносит человеку удовольствие и дает возможность отдохнуть.

При экспорте услуг туризма производится прежде всего «вывоз» впечатлений. Иностранные  туристы путешествуют, т.е. прибывают  в определенное место назначения с целью «купить» впечатления. Когда  они покидают место туристического назначения, они не могут взять  с собой то ценное, соизмеримое  с понесенными ими денежными  затратами, то они берут с собой  впечатления как результат удовлетворения своей любознательности.

Потребность людей в туризме вызывается различными мотивами. Мотив как побудительная  причина связан в туризме с  конкретной потребностью определенной группы людей.

      Основными мотивами туризма  являются:

• отдых, досуг, развлечения;
• стремление к познанию;
• спорт;
• лечение;
• паломничество;
• гостевые (в том числе посещение родственников);
• деловые (конгрессные).

   Анализ  показывает, что только немногие туристы  приезжают снова в те же места, где они уже были прежде, исключая те случаи присутствия экономических  или сентиментальных мотивов. По мере увеличения своих доходов человек  отдает предпочтение психологическим  мотивам при выборе нового туристического маршрута.

Существует ряд факторов, оказывающих влияние на туристические мотивы, которые необходимо учитывать при изучении спроса на турпродукт и при формировании программ обслуживания. Принято выделять доминирующие и побочные факторы туристической мотивации, обладающие определенными возможностями усиливать влияние на поведение потребителя и процесс принятия им решения о путешествии и выбор туристического продукта.

1. Возраст.  Мотивация выбора путешествия  в значительной степени зависит  от возраста и самостоятельности  в принятии решения или возможности  влиять на его выбор.

2. Образование.  Этот фактор инициирует позывы  увидеть непосредственно явления,  достопримечательности, культурно-зрелищные события.  При комплектовании групп сотрудниками турфирм желательно учитывать уровень образования туристов, что позволит выявлять общность интересов при посещении культурных и развлекательных центров, упрости обслуживание и сопровождение групп.

3. Социальная  принадлежность. Оказывает существенное  влияние на мотивацию выбора  отдыха.

4. Менталитет. Определяется в основном воздействием  общества, в котором человек проводит  большую часть своего времени,  что, в свою очередь, зависит  от уровня образования и занимаемого  в обществе положения.

5. Доход.  Играет в туризме существенную  роль. Турист выбирает уровень  туристического обслуживания и  вид путешествия исходя из  их стоимости и своих материальных  возможностей.

6. Семейное  положение. Существенным образом  влияет на мотивацию выбора  путешествия.

7. Отпуск. Его наличие, продолжительность,  а так же дотации к отпуску  влияют на мотивацию путешествия  и выбор туристического продукта. Отсутствие отпуска лишает человека возможности совершать длительные туры, оставляя ему лишь маршруты выходного дня.

8. Здоровье. Физическая подготовка, иммунитет,  спортивные навыки в значительной мере определяют выбор путешествия.

9. Географическое  направление. Мотив выбора географического направления может быть неопределенным и во многом зависит от удаленности и доступности места туристического назначения. Географическое направление может привлекать: месторасположением, событием, возможностями для определенной деятельности, а также состоянием материальной базы, транспортной инфраструктуры.

10. Сезонность. Туристические ресурсы в силу  их географического положения  и климатических особенностей  обладают сезонной привлекательностью.

Таким образом, туристические мотивы как  существенный элемент спроса являются объектом целого ряда влияний, которые  могут быть не связаны напрямую с  туризмом, но при этом воздействуют как на объем, так и на формы  спроса и выбор туристского продукта и услуг. Одни из них могут быть доминирующими, другие - побочными, однако все они обладают определенной возможностью усиливать свое воздействие на принятие решения о путешествии и выбор  туристического продукта.

Развитие  туризма как отрасли характеризуется  системой определенных экономических  показателей, которые отражают количественный объем реализации туристских услуг  и их качественную сторону.

      Система показателей развития туризма включает:

• объем туристского потока;
• среднюю величину туристских расходов в сутки;
• состояние и развитие материально – технической базы;
• показатели финансово – экономической туристической фирмы;
• показатели развития международного туризма.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1. Италия как туристический  продукт. 

Общая информация о Италии.

Историческая  справка.

      В истории Италии располагалось множество  мелких самостоятельных городов - государств, каждое из которых бурно развивалось, соперничая друг с другом. Именно поэтому  практически каждый из небольших, по современным меркам, городов сохранил свой неповторимый облик. Италия –  это не только Рим, Венеция и Флоренция. Архитектурные шедевры и художественные галереи, благоприятный климат и  прекраснейшие пейзажи – вот  то, что вы найдете в Вероне, Падуе, Парме... однако зачастую эти сокровища  лежат вне общеизвестных туристических  путей. А значит, лучший способ открыть  их для себя – сесть за руль автомобиля и взять в руки путеводитель. Переезжая  из одного города в другой, можно  любоваться живописной природой (горы, озера, реки, море) в сочетании со средневековыми замками и развалинами  времен Римской империи.

География.

Италия  расположена в бассейне Средиземного моря и включает в себя Аппенинский  полуостров, Паданскую равнину, южные  склоны Альп, острова Сицилия, Сардиния и ряд мелких островов.

Общая площадь Италии 301 230 квадратных километров (земля - 294 020 кв.км., вода - 7 210 кв. км.) при  этом протяженность с севера на юг 1170 км, наибольшее расстояние с востока на запад в средней части 230 км, так что сапожок то немаленький!!! 

Горы  занимают  35%, возвышенности 42%, равнина 23% всей территории.

Длина береговой линии 7122 км.

Высшая  точка страны - гора Монблан, по-итальянски Монте-Бьянко (4810 метров). Однако в Альпах немало вершин от 2000 до 4000 метров высотой, а в Аппенинских горах встречаются горы до 2000 метров. Немало в Италии и вулканов, при этом некоторые из них действующие: Везувий, Этна, Стромболи.

Речная  сеть развита в основном в северной части страны. Самая большая река Италии - По (682 км). Также большими реками в Италии являются Тибр (405 км), Адидже (410 км) Большинство остальных рек горные, несудоходны, а их русла огорожены дамбами. Причем некоторые реки пересыхают в летние месяцы настолько сильно, что их в состоянии перешагнуть любой человек, как какой-нибудь ручеек

Самое большое озеро - Гарда (390 кв. км), но есть и несколько других больших озер: Комо, Лаго-Маджоре. Все они находятся  также на севере. 

В Италии немного полезных ископаемых, так  что немалая часть сырья для  промышленных нужд ввозится. Есть небольшие  запасы молибдена, ртути, марганца, цинка, бокситов, серы, урановой руды и природного газа. Достаточно много строительного  материала, такого как мрамор и щебень. Значительны гидроэнергетические  ресурсы.

Время 
Итальянское время отличается в меньшую сторону от московского на 2 часа.

Граница 
Италия имеет внешние сухопутные границы с Францией (488 км.), Швейцарией (740 км.), Австрией (430 км.), Словенией (232 км.), и внутренние границы с государством Сан-Марино (39 км.), и городом-государством Ватикан (3,2 км.), расположенным внутри Рима. Общая длина сухопутных границ 1932,2 км.

Города  Итилии

Столица: Рим (2,7 млн). Крупнейшие города: Милан (1,5 млн), Неаполь (1,1 млн), Турин (992 тыс), Генуя (700 тыс). 

Климат