Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2011 в 13:06, курсовая работа
Целью данной работы является изучение особенностей и стандартов приема и обслуживания гостей на высшем уровне, а также изучение на практических примерах программ поощрения и стимулирования постоянных гостей в гостиницах. Результаты данной работы носят как теоретический, так и практический характер.