Анализ применения озеленения в отелях

       Являясь  одним из наиболее эффективных  средств декоративного убранства,  озеленение выполняет и определенные  функции в разрешении пространственных  задач, поставленных современной  архитектурой. Как декоративный  элемент озеленения входит в  оборудование открытых помещений  гостиниц - внутренних двориков, соляриев, террас и балконов общего пользования,  летних кафе и баров. Растения  жизненно важны в помещениях  для людей. Они улучшают качество  воздуха в помещении и повышают  его влажность, однако растения  служат пристанищем для паразитов  и плесени. Выбирать их нужно  тщательно - с учетом условий  их содержания, а так же размера,  формы и цвета [3].

         Озеленение пятизвездочной гостиницы  «Пекин Палас Астана» где я  неоднократно проходило практику  довольно привлекательное. Шикарно  озеленен вращающийся ресторан и бассейн в спа-центре «Лилия» .

         Гостиница применяет два варианта  оформления интерьера:

• оформление живыми растениями которые улучшают атмосферу помещения, обогащают воздух кислородом и благотворно влияют на здоровье человека.
• оформление искусственными растениями выгодно тем, что такие растения имеют красивый внешний вид и не нуждаются в уходе.

          Во всех номерах (Приложение А №3) располагаются небольшие растения пальмы чайное дерево и гибискус. Используют букеты срезанных цветов или же небольшие цветы без крупной раскидистой листвы.

Рекреационные  помещения  предназначенные для спокойного или активного отдыха: спа-салон «Лилия», где расположен бассейн (Приложение А №5) и «VIP-сауна» озеленены достаточно присутствует свежесть и ухоженность которую придают растения. Служебные помещения довольно большая группа помещений в гостинице различного предназначения: служебные кабинеты, аудитории, многофункциональные конференц-залы, приемные, залы ожидания, фойе озеленены приемлемо присутствуют растения больших размеров которые сглаживают монотонный труд. На озеленение офисов  отель упирается прежде всего, на практику гармоничного освоения окружающего пространства, идеально сочетая при этом вечные законы природы ,правильно подбирает растения  , позволяет наслаждаться уютом ,словно по какому-то волшебству, значительно изменить работоспособность и настроение сотрудников компании

Растения прекрасно вписываются  практически в любой интерьер и конечно и в интерьер ресторанов : таких как вращающийся (Приложение А №7) и ресторан европейской кухни . Фито дизайн  этих помещений славится своей оригинальностью   и особым узнаваемым имиджем, отличный от дизайна помещений конкурентов.

       В основном в интерьере преобладают искусственные растения. Специалистов в области флористики нет,ухаживают за растениями горничные.

        Озеленение пятизвездочной гостиницы «Рамада Плаза Астана» несомненно неплохое холл украшен живыми искусственными растениями. Уделяется большое внимание по подбору емкостей для цветов.  В номерах (Приложение А №4) присутствует озеленение ,используются цветочные комнатные культуры. Рекреационные помещения спа-центр «Аквариус» и бассейн (Приложение А №6 )озеленены со вкусом. Служебные помещения довольно привлекательны.

Чистая экология это не просто полезно, но еще и модно. В  связи с этим дизайн комнатными растениями становится все более популярным в данной гостинице .Особое внимание уделяют озеленение офисов, ведь это визитная карточка гостиницы. Красиво оформленный интерьер, не только подчеркивает стиль, но и имидж компании ,а также характер не только руководства, но и всего коллектива гостиницы. Оригинальные композиции из цветов оживят пространство, заполнят пустоту и создадут уют.

          Декорирование офиса растениями  улучшает обстановку, повышает производительность  труда, а главное улучшает рабочую  атмосферу и в коллективе. Для озеленения интерьеров  в данной гостинице применяют, как правило, следующие виды растений: декоративно-лиственные , декоративно-цветущие, вьющиеся и ампельные, суккуленты (агавы, алоэ, кактусы, некоторые молочаи).Наиболее широко используются декоративно – цветущие растения, ампельные, а также применяют эпифитные растения, т.е. растения (засохшие деревья), используемые для крепления других растений, особенно ампельных. Цветы используют в ресторанах (Приложение А №8) для разделения помещения на зоны, подчеркивая или скрывая его особенности, они могут создавать деловую атмосферу или наоборот, ощущение покоя и тепла. В небольших помещениях вьющиеся растения, или растения, красиво цветут, располагают в кашпо, прикрепленных к стене, или декорируют окна и зеркала. Специалистом в области озеленения выступает горничная.

2.2.1. Озеленение холлов  и коридоров.

          Холл, лобби – это первое помещение, которое мы встречаем, входя в гостиницу. Можно даже сказать, что "гостиница начинается с лобби".              Поэтому очень важно уделить особое внимание этому помещению данным гостиницам Подходы к оформлению лобби столь же различны, сколь разнообразны вообще стилевые решения оформления отелей. Здесь часто располагают крупные дизайнерские элементы – фонтаны, горки и зимние сады.

          Для холлов подойдут цикламен, эрики, кипарисовики и можжевельники. Комнатные растения составляют неотъемлемый элемент хорошо обставленного холла. Именно холл позволяет посетителям составить представление о гостинице. Здесь подходящее место для большого хорошо освещенного комнатного садика, для роскошного дерева, группы азалий в цвету и т. д.

      Лучше всего  для размещения растений в  холле подходят хорошо освещенные  места возле окна или на  площадке лестницы. Азалия, луковичные , примула, цикламен, цинерария и вереск, как правило, живут дольше в холле или на лестничной площадке, чем в отапливаемой жилой комнате. Следите за тем, чтобы размер растения соответствовал отведенному ему пространству [4].

        Стены  и проемы декорируют традесканцией, плющом, аспарагусом. Рядом с растением на полу можно поместить шары, кубы или другой формы декоративную пластику, которая по цвету гармонирует с окраской стен. При достаточной ширине лестницы стены украшают церопегией, фикусом ползучим, традесканцией, эпипремнумом. Вдоль пролета протягивают шнуры, на которых укрепляют вьющиеся растения: циссус, филодендрон, аспарагус спаржевидный (медеола). Подлестничное пространство можно использовать для создания небольшой композиции, при этом необходимо искусственное освещение[5]. Его можно задекорировать ниспадающей "зеленой стенкой". Если ступеньки лестницы достаточно длинные и выходят за пределы балясин, на них размещают горшки как с ампельными, так и с прямостоячими растениям. Анализ озеленения холла гостиниц «Пекин Палас» и «Рамада Плаза» показан  в таблице № 1.

2.2.2. Озеленение номеров.

            В номерах крупные растения располагать нежелательно. Здесь скорее используют букеты срезанных цветов или же небольшие цветы без крупной раскидистой листвы.

        Растение  не должно "съедать" жизненное  пространство гостя, попадаться  на пути, и уж ни в коем  случае не должно раздражать, вызывая все внимание. Также недопустимы цветущие и остро пахнущие растения, ведь у гостей отеля может быть разная восприимчивость к запахам.

        При  оформлении номеров или помещения  предназначенных для проживания  с детьми целесообразно применять  такие виды озеленения, при которых  растения не мешают подвижным  играм детей. Цветы и растения  размещают на специальных полочках  и решетках, закрепленных на стенах, подвешивают в кашпо и "цветочных  люстрах". [6]. Анализ озеленения номеров гостиниц «Пекин Палас» и «Рамада Плаза» показан  в таблице № 2.

2.2.3. Оформление производственных  помещений.

  Озеленение производственных помещений гостиниц призвано решить такие задачи, как санирование — улучшение микроклимата: снижение запыленности, смягчение шума, а также и создание благоприятной психологической обстановки. В большинстве случаев производственные помещения мало приспособлены для выращивания интерьерных растений, но все же, отели используют самые неприхотливые растения и метод "вахтового" содержания, можно получить неплохой результат.

 При наличии свободного  пространства располагают  растения  группами, создавая барьеры. [7].

Вдоль окон и стен расположили  стационарные цветочницы из пластика, или облицованные плиткой.            

2.2.4. Рекреационные помещения.

           В эту группу относятся комнаты психологической разгрузки, зеленые гостиные, уголки отдыха, кабинеты релаксации. Они призваны снять напряжение, психологическую усталость, разрядить напряженный монотонный труд.

В зависимости от материальных ресурсов и наличия свободных  площадей, они делятся на две группы: предназначенные для спокойного (массажные кабинеты ,спа-салоны) и активного отдыха(Бассейны и тренажерные залы ).

В первом случае применяют  такие приемы озеленения, как солитеры, вертикальное озеленение, создание напольных  композиций в передвижных или  стационарных контейнерах, аквариумные  сады, флорариумы[8].

В достаточно крупных помещениях подойдут многовидовые композиции, возможно ландшафтные, которые размещают  в центре. Основную эмоциональную  нагрузку несут эффектные акцентные  растения.       Эффектно выглядит затянутая плющом, аристолохией, тетрастигмой, роициссусом стенка, центральную часть которой занимает большое зеркало. [9]. Анализ озеленения рекреационных помещений гостиниц «Пекин Палас» и «Рамада Плаза» показан в таблице №3.

2.2.5. Служебные помещения.

          Это довольно большая группа помещений в гостиницах различного предназначения: служебные кабинеты, аудитории, конференц-залы, приемные, залы ожидания, фойе. Условно они могут быть разделены на две группы: длительного и временного пребывания.

В первом случае пребывание связано с умственной деятельностью: обучение, чтение, конструирование  и т.д. Условия содержания растений более или менее благоприятные. В качестве интерьерных растений используют декоративно-лиственные или красиво цветущие с приглушенными тонами цветков и соцветий. Наиболее подходящие приемы озеленения: стойки, верхние плоскости шкафов, флорариумы, одиночные крупномеры или небольшие элегантные композиции, если достаточно места [10].

Помещения вспомогательного характера, в основном, связаны с  ожиданием, в них пребывает большое  число людей.

2.2.6. Офисные помещения  гостиниц.

           Офисные помещения немаловажное занимаемое пространство в гостиницах. Это кабинеты администрации гостинцы, финансовый отдел, служба безопасности.Офисы, пожалуй, наиболее сложны для озеленения так как интерьер не оставляет простора для воображения. Обычно он достаточно строгий, в классическом или современном стиле. Более того, некоторые дизайнеры, занимающиеся интерьером, считают, что в офисе не должно быть никаких растений, так как это может быть опасно как в смысле промышленного шпионажа, так и для здоровья владельца [11].

      Один из  важных моментов в озеленении  офисов — подбор емкостей для  растений. Наиболее подходящими  являются сосуды строгой геометрической  формы из керамики с металлическим  напылением, матового стекла, белого  пластика. Необходимо, чтобы их цвет  сочетался с колористическим  решением интерьера. Качественный  фито дизайн офиса имеет ещё одно неоспоримое достоинство. Это имиджевая составляющая. Достойное оформление офиса цветами способно существенно повысить престиж гостиниц в глазах клиентов и партнеров. Подтверждением этих слов являются ухоженные растения в офисах большинства успешных гостиницах. Выполненный на высоком профессиональном уровне фито дизайн офиса подчеркнет надежность и основательность  бизнеса, это хорошо понимают и используют в своей деятельности данные гостиницы, . Фито дизайн рабочего пространства ,

Чтобы активировать творческие наклонности персонала растения в кабинете располагают на полу, на столе или подставках, широко используют ампельные виды.

На письменном столе  отводят  место для небольшого экземпляра араукарии, аглаонемы, алоказииЛиндена или медно-красной, для рассеивания отрицательной энергии в левом углу  ставят небольшой экземпляр кофейного дерева, каллистемона Твида, хебе красивой, при этом кашпо обязательно должно быть красного цвета. Если хозяину кабинета приходится много работать за компьютером, рядом с ним распологают на полу или на подставке финиковую пальму, драцену, кодиеум, тую, кипарис, криптомерию, цереус, фиттонию, Эти виды хорошо поглощают излучение прибора [12].

Интерьер офисов гостиницы  «Пекин Палас» гармонирует с бело-зелеными листьями пизонии и питтоспорумаТобираfvariegata, кистями зеленоватых цветков хлорантуса японского или псевдоэрантемума темно-красного с соответствующей окраской листьев.

В кабинете с темной мебелью  и строгими обоями как в гостинице  «Рамада Плаза Астана » гармонируют элегантные неброские растения: крупный цветущий спатифиллум со снежно-белым покрывалом соцветия, нефролепис или блехнум, орхидеи.