Товароведная оценка и требования к качеству машин для механизации кухонных работ
Контрольная работа, 29 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В традиционных моделях компрессионных холодильников, которыми оснащено большинство наших кухонь, охлаждение идет либо сверху, либо от задней стенки холодильной камеры. При этом холод опускается вниз, а более теплый воздух поднимается вверх. Таким образом в камере образуются холодные зоны с разной температурой. Наиболее холодная зона – +2°С...+4°С – расположена около задней стенки и на нижней стеклянной полке. На верхней полке холодильника температура выше – до +6°С...+8°С. Теплее всего в поддоне для овощей и на полочках дверцы.
Содержание работы
1. Потребительские и основные свойства электронных бытовых товаров 3
2. Товароведная оценка и требования к качеству машин для механизации кухонных работ 15
Список литературы 20