Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2016 в 12:53, отчет по практике
Целью производственной практики являлось исследование следующих вопросов:
Ознакомление со структурой предприятия, его функциями и перспективами развития, исследование основных показателей хозяйственно-финансовой деятельности за последние 2-3 года. Исследование функциональных возможностей торгово-технологического оборудования.
Изучение коммерческой деятельности предприятия, связанной с закупкой, поставкой, транспортированием, хранением, приемкой и реализацией товаров. Ознакомление с заключенными договорами поставки. Ознакомление с претензионной работой: какое количество рекламаций было составлено, какие нарушения поставки продукции по качеству, ассортименту и срокам. Осуществление связей с контролирующими органами.
9) предупредительные
надписи и меры
Инструкцию по
применению прикладывают к
Транспортная маркировка производится по ГОСТ 14192 с указанием манипуляционных знаков, указанных в нормативно-технической документации на конкретный товар бытовой химии.
Маркировка, характеризующая
транспортную опасность груза, должна
соответствовать ГОСТ 19433 и быть конкретизирована
в нормативно-технической
Транспортная маркировка, характеризующая продукцию должно содержать:
1) наименование;
2) номер партии;
3) срок годности и дата изготовления (месяц, год);
4) обозначение нормативно-
5) условия хранения
в соответствии с требованиями
нормативно-технической
6) наименование
предприятия-изготовителя и
7) количество единиц потребительской тары и масса нетто или объем единицы потребительской тары;
8) гарантийный срок хранения.
Требования к упаковке ТБХ регламентируются отраслевым стандартом ОСТ 6-15-90.2-90 "Товары бытовой химии. Упаковка. Отраслевой стандарт".
Для упаковки ТБХ (товаров бытовой химии) в зависимости от их агрегатного состояния применяют потребительскую тару в соответствии с таблицей 11.
Вид, тип, вместимость потребительской тары, номинальная масса или объем, предельные отклонения от номинальной массы или объема упаковываемой продукции должны быть оговорены в нормативной документации на конкретный ТБХ. По согласованию с потребителем допускается применять другие виды потребительской тары по действующей НД, обеспечивающие сохранность товаров бытовой химии.
Выбор транспортной тары зависит от вида потребительской тары. Для упаковки ТБХ в потребительской таре применяют транспортную тару в соответствии с таблицей 12.
Тара должна соответствовать нормативной документации, утвержденной в установленном порядке, и обеспечивать сохранность продукции. По согласованию с потребителем допускается применять другие виды транспортной тары, обеспечивающие сохранность продукции.
Таблица 11
Применение потребительской тары для упаковывания ТБХ в зависимости от их агрегатного состояния
Банки |
Буты-лки |
Пачки картонные |
Коробки картонные |
Тубы |
Барабаны картонно-навивные |
Пакеты |
Мешки |
Кюветы термоформованные |
Контейнер полимерный | ||||||||||||||||||||
Агрегатное состояние ТБХ |
Группы товаров бытовой химии |
полимерные |
комбинированные |
стеклянные |
металлические |
полимерные |
стеклянные |
металлические |
полимерные |
||||||||||||||||||||
Сыпучие |
Синтетические моющие ср-ва, чистящие, вспомогательные седства для обработки текстильных изделий после стирки , ср-ва борьбы с бытовыми насекомыми, минеральные удобрения, ср-ва по уходу за автомобилем, дезодоранты, прочие ТБХ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
+ | |||||||||||||
Жидкие |
СМС, чистящие, вспомогательные ср-ва для обработки текстильных изделий после стирки, антимольные средства, клеи, ср-ва по уходу за автомобилем, обувью, мебелью, ср-ва борьбы с бытовыми насекомыми, ср-ва защиты растений, дезодоранты, прочие ТБХ |
+ |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |||||||||||||
Пастообразные, кремообразные, гелеобразные |
СМС, чистящие, вспомогательные ср-ва для обработки текстильных изделий после стирки, замазка оконная, клеи, ср-ва защиты растений, средствва по уходу за автомобилем, полом, обувью, мебелью, шпатлевка и прочие ТБХ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
- |
+ |
- | |||||||||||||
Твердые пластичные |
Пластилин, замазка оконная, свечи, шрифтоочистители, товары в таблетированном виде, твердые и гелеобразные дезодоранты, чистящие, кусковые синтетические моющие ср-ва, ср-ва по уходу за автомобилем |
+ |
- |
- |
+ |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
+ |
Примечание. Знак «-» - не применяется, знак «+» - применяется.
Таблица 12
Применение транспортной тары для упаковывания ТБХ
Потребительская тара |
Деревянные ящики |
Ящики из гофрированого картона |
Полимерные ящики |
Картонные навивные барабаны |
Мешки |
Банки полимерные |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Банки комбинированные |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Банки стеклянные |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Банки металлические |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Бутылки полимерные |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Бутылки стеклянные |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Пачки картонные |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Коробки картонные |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
Тубы металл. и полимерные |
- |
+ |
+ |
- |
- |
Пакеты |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Кюветы |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Контейнеры |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Пеналы |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Конвалюта |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
Основным нормативным актом, регламентирующим защиту покупателей от некачественной продукции является «Закон о защите прав потребителей». В этом законе описаны права покупателя при покупке некачественного товара, возмещение вреда, причиненного покупателю, сроки предъявления претензии по поводу качества товара.
Каждый человек является покупателем товаров или услуг. Покупатель имеет право на расторжение договора купли-продажи или оказания услуг в случае приобретения товара или услуги ненадлежащего качества.
Согласно статье 18 Закона о защите прав потребителей, покупатель, в случае приобретения некачественного товаров, имеете право выбрать одну из следующих альтернатив:
Согласно
ст. 19 этого Закона, Потребитель вправе
предъявить предусмотренные статьей 18
настоящего Закона требования к продавцу
(изготовителю, уполномоченной организации
или уполномоченному индивидуальному
предпринимателю, импортеру) в отношении
недостатков товара,
если они обнаружены в течение гарантийного
срока или срока годности. В отношении
товаров, на которые гарантийные сроки
или сроки годности не установлены, потребитель
вправе предъявить указанные требования,
если недостатки товаров обнаружены в
разумный срок, но в пределах двух лет
со дня передачи их потребителю, если более
длительные сроки не установлены законом
или договором.
Заключение
За время практики был накоплены огромные практические знания по основным предметам, которые изучались во время учебных семестров. Была реализована возможность применить полученные теоретические знания на практике.
Был проведено ознакомление с предприятием: его типом, специализацией, профилем, местом расположения, режимом работы, ассортиментом реализуемых товаров, перечнем основных и реализуемых услуг розничной торговли.
Проведен анализ ассортиментной политики, финансово-экономических показателей «Гипермаркета «Линия-1», изучена организационная структура предприятия, планировка и торговое оборудование. Рассмотрена организация коммерчески связей с поставщиками. Изучен процесс обеспечения качества и безопасности товаров, изучена организация торгово-технологического процесса гипермаркета «Линия-1», процесс хранения и подготовки товаров к продаже, информационное обеспечение торгового предприятия.
Список используемых источников
1.Федеральный Закон «О техническом регулировании» 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ
2. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 N 2300-1
3. Федеральный Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 N 29-ФЗ 3. 3. Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров …».
4.Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
5.Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
6.Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
7. ГОСТ Р 51303-13 ТОРГОВЛЯ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
8. ГОСТ 51696-2000 Товары бытовой химии. Общие технические требования
9. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А., Коммерческое товароведение: Учебник – 3-е изд. – М.: Издательский Дом «Дашков и К°», 2001.– 620 с.
10. Николаева М.А. «Теоретические основы товароведения» : учебник /, М.А. Николаева - М: Норма, 2013. - 448с.
11. Васильева Л.С. Финансовый анализ: учебник / Л.С. Васильева, М.З. Петровская. — М.: КНОРУС, 2006. — 544 с.
12. Лифиц, И. М. «Конкурентоспособность товаров и услуг» : учеб. пособие /
И. М. Лифиц. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. - 460 с.
13. Дашков, Л.П. Коммерция
и технология торговли: учебник / Л.П. Дашков,
В.К. Памбухчиянц. – М.: Маркетинг, 2011. –
699с.
14. http://www.grinn-corp.ru – сайт Корпорации
«Грин»
Информация о работе Отчет по практике в Гипермаркете «Линия-1 »