Изучение рынка обуви для туризма и отдыха, рыбы и продуктов моря, товаров для красоты и здоровья

Также любого покупателя порадует доступность товаров – их стоимость  ни в коем случае не ниже по сравнению  с другими магазинами бытовой  техники и электроники благодаря  налаженным каналам поставки. А привлекательная  стоимость к тому же добавляется  широким ассортиментом.

Таблица 2

Наименование товара, марка, страна изготовителя	Тип бритвы	Время работы от аккумулятора	Способ бритья	Цена изделия	Стоимостная группа
1	2	3	4	5
1)Электробритва мужская REMINGTON R91 (Китай)	Роторная	30 мин.	Сухое	819 руб.	низкая
2)Электробритва мужская PHILIPS PT730 (Нидерланды)	Роторная	40 мин.	Сухое	3090 руб.	средняя
3)Электробритва мужская PHILIPS RQ1290 (Нидерланды)	Роторная	60 мин.	Сухое	14090 руб.	высокая
4)Электробритва мужская BRAUN 5050 CC (Германия)	Сеточная	45 мин.	Сухое	6190 руб.	высокая
5)Электробритва мужская Panasonic es-sl41a (Китай)	Сеточная	21 мин.	Сухое/влажное	1405 руб.	низкая

 

 

Как видно из приведенной  выше таблицы в данном магазине на формирова-ние цены электробритвы влияют пять основных факторов, а именно: престиж фирмы; тип бритвы; способ бритья; емкость аккумулятора; дополнительные опции.

К наиболее дешевым относятся  электробритвы производителя –  «Panasonic». Не смотря на то, что они не сильно отличаются от более дорогих фирм электробритв. Самыми дорогими электробритвами являются электро-бритвы фирм «Philips» и «Braun».

Так же часть ассортимента электробритв представлена на рис.2.

Рис. 2. Ассортимент электробритв

2.3.Статистический  анализ

Таблица 3

Экспорт электробритв из Российской Федерации за период 2007-2011⁸

 

Год	Всего	Страны дальнего зарубежья	Страны СНГ
	Стоимость	Стоимость	Стоимость
2007	794,3	697,6	96,7
2008	930,7	845,1	85,7
2009	707,1	518,8	188,3
2010	1864,6	735,1	1129,4
2011	1938,6	690,6	1247,9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 4

Импорт электробритв из Российской Федерации за период 2007-2011⁹

 

Год	Всего	Страны дальнего зарубежья	Страны СНГ
	Стоимость	Стоимость	Стоимость
2007	88130,2	87943,8	186,3
2008	96939,3	96933,4	5,9
2009	56297,5	56183	24,5
2010	100798,9	98338,3	2460,5
2011	106102,2	104035	2067,2

 

На основе приведенных  выше данных можно сделать следующие  выводы:

• Во-первых, импорт электробритв превышает экспорт, например, в 2011г. – в 54,73 раза;
• Во-вторых, экспорт электробритв  в страны СНГ больше экспорта в страны Дальнего Зарубежья ,например, в 2011г. в 1,48 раза;

 

 

Глава 3. Товароведная характеристика и статистика внешней  торговли рыбных товаров

3.1 Общие сведения

Рыба, обладая исключительно  высокими пищевыми качествами, занимает важное место в нашем питании. Она является источником полно-ценного животного белка и высоко ценится как лечебный и диетический продукт. Рыбные продукты широко используются в повседневном рационе, а рыбные изделия, отличающиеся острым или соленым вкусом и приятным специфическим ароматом, служат великолепной закуской. Люди, питаю-щиеся главным образом рыбой, меньше болеют, особенно в пожилом возрасте, избавлены от старческих недугов, которыми страдают те, кто питается мясом. В старину рыба считалась главным блюдом, и чем больше были ее размеры, тем выше почет, оказываемый гостям. Однако беспрерывное увеличение добычи рыбы и постоянное загрязнение Мирового океана ведут к устойчивому и значительному сокращению рыбных запасов. Рекомендуемая физиологическая норма потребления рыбы и рыбных продуктов составляет 23,7 кг в год

 

Классификация рыбы по ЕТН ВЭД ТС и по ОКП.

Таблица 8

ЕТН ВЭД ТС

ОКП

1604 Готовая или консервированная рыба; икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок прочей рыбы: - рыба целиком или в  кусках, но нефаршированная: 1604 11 000 0 - - лосось 1604 12 - - сельдь: 1604 12 100 0 - - - филе, сырое, в тесте или паниовке, пpедваpительно обжаpенное или не обжаpенное в масле, глубоко замороженное - - - пpочая: 1604 12 910 0 - - - - в геpметичных упаковках 1604 12 990 0 - - - - прочая

92 6000 Продукция рыбная  пищевая товарная (без рыбных  консервов) 92 6100 Рыба свежемороженая (без сельди) 92 6110 Рыба живая / (без  сельди) 92 6111 Рыба живая неразделанная

 

На основании проведенного анализа классификации рыбы по ЕТН ВЭД ТС И ОКП установлено, что классификационные группировки объектов несопоставимы между собой.

Филе сельди изготавливают в соответствии с требованиями ГОСТ 815-2004 «Сельди соленые. Технические условия». Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди следующих биологических видов: азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую) - Alosa pontica; атлантическую - Clupea harengus; беломорскую - Clupea pallasii marisalbi; каспийский пузанок  - Alosa caspia; бражниковскую- Alosa brashnikovi; каспийскую черноспинку- Alosa kesseri kesseri; тихоокеанскую - Clupea pallasii.

 

3.2.Рыба и продукты моря в магазине «Булочная №1»

В магазине «Булочная №1» представлен не большой ассортимент рыбы. В основном вся рыба представленная на ветринах данного магазина, содержится в вакуумной. Так же представлен ассортимент морепродуктов. Рассмотрим подробнее ассортимент рыбы в данном магазине.

Таблица 1

Ассортимент рыбы в магазине «Булочная №1»

№	Наименование	Производитель	Состав	Пищевая ценность на 100 г продукта:	Цена, руб.
1	Филе сельди в вакуумной упаковке «Матиас» 250г	СП ООО «Санта Бремор», Беларусь	Феле сельди, масло растительное, соль, са-линат (регуляторы кислотности: декстро-за,кислота лимонная, усили-тель вкуса глу-тамат натрия), консер-ванты : Е211,Е202	белок 19г, жир 18г, витамин В2 0,18мг.	88,60
2	Филе сельди в вакуумной упаковке «Русское море» 250г	ЗАО "Русское море", Россия	филе сельди, масло подсолнечное, соль, пряности, консервант Е211, Е202.	белки - 15 г, жиры - 32 г.	76,90
3	Филе сельди в вакуумной упаковке «Vici»250г	ОООВичюнай Русь Россия	филе сельди без кожи соль пищевые  добавки: консервант сорбиновая кислота	белки- 142г жиры- 90г	69
4	Филе сельди в вакуумной упаковке «АРЛЕТТА» 240г	ОАО"Рыбообрабатывающий комбинат №1", Россия	филе сельди, масло растительное, соль, смесь пряностей, бензоат натрия	белки-15г, жиры-18г	53
5	Филе сельди в вакуумной упаковке «Меридиан»	ОАО ПКП «Меридиан», Россия	сельдь атлантическая соленая, масло растительное, консервант Е211	белки-15г жиры-16г	56

 

Как видно из приведенной  выше таблицы в данном магазине рыба различных фирм  отличается как  по составу, так и по цене.

К наиболее дешевой относится  филе сельди в вакуумной упаковке производителя – «Меридиан». Не смотря на то, что они не сильно отлича-ются по составу от более дорогих производителей. Самом дорогим филе сельди в вакуумной упаковке является филе сельди торговой марки «Матиас».

Так же часть ассортимента обуви для туризма и отдыха представлена на рис.3.

Рис. 3. Ассортимент рыбных товаров

 

3.3.Статистические данные

Таблица 2

год	Всего		Страны дальнего зарубежья		Страны СНГ
	Количество тонн	Стоимость	Количество тонн	Стоимость	Количество тонн	Стоимость
2007	4	24,5	1	2,6	2	21,9
2008	0	25,8	-	-	0	25,8
2009	0	4,7	-	-	0	4,7
2010	322	696,2	145	544,2	177	152,0
2011	2	120,6	2	120,6	-	-

Экспорт живой  рыбы Российской Федерацией на период 2007-2011 гг¹⁰

 

год	Всего		Страны дальнего зарубежья		Страны СНГ
	Количество тонн	Стоимость	Количество тонн	Стоимость	Количество тонн	Стоимость
2007	181	5650,8	181	5650,8	-	-
2008	202	7014,4	202	7014,4	-	-
2009	237	6660,2	237	6660,2	-	-
2010	454	13954,6	454	13954,6	-	-
2011	368	14046,1	368	14043,2	0	2,9