Анализ требований к качеству средств для ухода за кожей

- в производственных помещениях не должны находиться туалеты, двери туалетов не должны выходить непосредственно в производственные помещения;

- планировка производственных помещений должна позволять обеспечить последовательность и поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки сырья, нерасфасованной и готовой продукции, загрязненного и чистого инвентаря, если это необходимо для предотвращения загрязнения продукции;

- производственные помещения должны быть обустроены таким образом, чтобы обеспечить защиту от проникновения животных, в том числе грызунов и насекомых;

- производственные помещения должны быть обустроены таким образом, чтобы исключить зоны, из которых невозможно удалить грязь, конденсат, плесень и иные подобные источники загрязнения продукции;

- конструкция полов должна исключать скопление воды в производственном помещении;

- поверхности полов, стен и дверей должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать санитарной обработке и дезинфекции;

- потолки (при отсутствии потолков – внутренняя поверхность крыши) и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны исключать попадание в продукцию каких-либо частиц или конденсата;

- открывающиеся окна (фрамуги) должны быть оборудованы защитными сетками от насекомых;

- канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения продукции.

В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве парфюмерно-косметической продукции, за исключением моющих и дезинфицирующих средств. Моющие и дезинфицирующие средства допускается хранить в специально отведенных зонах производственного помещения.

Технологическое оборудование и инвентарь, используемые при производстве парфюмерно-косметической продукции, должны:

- давать возможность производить их санитарную обработку и дезинфекцию;

- изготавливаться из материалов, не являющихся источниками загрязнения продукции.

Технологическое оборудование, если это необходимо для достижения целей настоящего технического регламента, должно быть оснащено соответствующими контрольными приборами.

Требования к работникам, занятым в процессе производства парфюмерно-косметической продукции

Работники, занятые в процессе производства парфюмерно-косметической продукции осуществлением непосредственного контакта с сырьем, нерасфасованной и готовой продукцией, материалами и инвентарем, контактирующими с продукцией (сырьем), должны соблюдать личную гигиену, носить чистые специальные производственные одежду и обувь в той мере, в какой это необходимо, чтобы не являться источником загрязнения продукции.

Работникам, занятым в процессе производства парфюмерно-косметической продукции, запрещается проносить в производственные помещения предметы, которые не используются при исполнении служебных обязанностей и могут стать источниками загрязнения продукции, курить и принимать пищу в этих помещениях.

 

2. Классификация и ассортимент средств для ухода за кожей

 

Ассортимент косметических кремов обусловлен полом, возрастом и типом кожи потребителя; они отличаются составом, консистенцией и видом упаковки.

Косметические средства, перемещаемые через таможенную границу, классифицируются в VI разделе «Продукция химической и связанных с ней отраслей промышленности» в двух группах 33 и 34 ТН ВЭД ТС.

В группе 33 ТН ВЭД ТС на уровне товарных позиций косметические средства детализируются в зависимости от химического состава:

- масла эфирные; резиноиды; экстрагированные эфирные масла и др. (3301ТН ВЭД);

- смеси душистых веществ и смеси на основе одного или более таких веществ, используемые в качестве промышленного сырья (3302 ТН ВЭД);

- духи и туалетная вода (3303 ТН ВЭД);

- косметические средства или средства для макияжа и средства для ухода за кожей; средства для маникюра или педикюра (3304 ТН ВЭД);

- средства для волос (3305 ТН ВЭД);

- средства для гигиены полости рта или зубов (3306 ТН ВЭД);

- средства, используемые до, во время или после бритья, дезодоранты индивидуального назначения, составы для принятия ванн, средства для удаления волос и пр. (3306 ТН ВЭД).

3304 ТН ВЭД - Косметические средства или средства для макияжа и средства для ухода за кожей (кроме лекарственных), включая средства против загара или для загара; средства для маникюра или педикюра.

По составу и способу получения косметические кремы делятся на:

- жировые;

- эмульсионные;

- гелевые (кремы-гели).

Жировые кремы - это густые смеси, состоящие из жировых компонентов и специальных добавок. Эти кремы готовят путем плавления жировых компонентов разной степени твердости без добавления воды. В качестве жировых компонентов используют ланолин, стеарин, кашалотовый жир, пчелиный воск, глицерин, вазелиновые и парфюмерные масла, парафин, церезин и др. В качестве специальных добавок - витамины, настои, эфирные масла, отдушки.

При нанесении на кожу жировые кремы кажутся липкими, они плохо впитываются кожей и оставляют на ней жирный блеск, поэтому такие кремы сегодня имеют ограниченное использование. Их используют в качестве защитных и специальных средств ухода за кожей. Эти кремы восстанавливают поверхностный слой кожи, предохраняют ее от высыхания и шелушения; защищают кожу от обветривания и обморожения. Их используют в качестве массажных кремов; кремов по уходу за кожей бюста, за кожей вокруг глаз. Есть детские жировые кремы. Жировые кремы используют для ухода за кожей вокруг глаз.

Эмульсионные кремы - это дисперсные системы, которые представляют собой однородную смесь водной и жировой фаз. Различают три типа эмульсий:

- масло/вода (м/в),

- вода/масло (в/м),

- эмульсии смешанного типа.

В эмульсиях типа масло/вода капельки масла взвешены в водном растворе (эмульсии более жидкие); а в эмульсиях типа вода/масло, наоборот, капельки воды окружены масляной фазой (эмульсии этого типа более густые). В эмульсиях типа масло/вода содержится менее 45% масляной фазы, в эмульсиях типа вода/масло - более 45%. Эмульсии смешанного типа представляют собой примерно равное содержание водной и масляной фаз. По своей консистенции напоминает эмульсию масло/вода.

Наиболее распространенным типом эмульсий является масло/вода, на основе которых создается широкий спектр современных косметических кремов, начиная от питательных кремов и заканчивая легким молочком или дневным кремом.

Кремы типа масло/вода легко и быстро впитываются кожей, не оставляя жирного следа на ней. Используются они в качестве средств ухода за жирной и нормальной кожей. Кремы типа вода/масло - это более жирные препараты, предназначенные для ухода за сухой, увядающей кожей. Впитываются они медленнее, и используются в основном как вечерние /ночные кремы.

Гелевые (желевые) кремы представляют собой коллоидные системы на водноглицериновой основе, содержащие гелеобразующие вещества, жировые эмульсии, специальные добавки и др. В качестве гелеобразующих веществ, которые при смешивании с водой образуют вязкую массу или застывают, используют желатин, природный полимер агар-агар из морских водорослей и др. Гелевые кремы (кремы-гели) используют для ухода за жирной кожей лица, для ухода за кожей рук, ног и др.

По консистенции кремы бывают густые (мазеобразные или пастообразные) и жидкие (эмульсионные), содержащие до 98% воды. Жидкие кремы (молочко, лосьоны, эмульсии) хорошо очищают, увлажняют и тонизируют кожу.

По половозрастному признаку косметические кремы делят на кремы для женщин, мужчин, детей и подростков. Это деление обусловлено особенностями строения и свойств кожи.

Женские кремы выпускаются для различных типов кожи: сухой, жирной, нормальной, сухой и нормальной, нормальной и жирной, комбинированной, проблемной, зрелой кожи, универсальные - для всех типов кожи; различных возрастных групп (18-25 лет, 25-30 лет, 30-35 лет, 35-45 лет, старше 45 лет).

В зависимости от состава (от содержания основного сырья и полезных веществ) современные кремы имеют разное действие. Кремы бывают очищающие, питательные, увлажняющие, защитные и специальные.

• очищающие кремы - это кремы ежедневного ухода за кожей, которые очищают кожу от выделений сальных, потовых желез, пыли и копоти, попадающих из окружающей среды; средства для удаления декоративной косметики, а также средства глубокой очистки - крем - маски, скрабы, пилинг-кремы.
• питательные кремы бывают для лица, тела, рук, ног и волос. Основное действие этих косметических кремов состоит в питании кожи и повышении ее жизненного тонуса. В рецептуру питательных кремов входят полезные, лечебные добавки, витамины, липосомы и др.
• увлажняющие кремы служат для увлажнения и сохранения влаги в коже. В основном это дневные кремы.

Содержание воды в таких эмульсионных кремах составляет от 70 до 90%.

• защитные кремы предназначены для защиты кожи от внешних воздействий: солнца (серии Ambre Solaire/ «Laboratories Gamier», Johnsons suncare/ «Johnson&Johnson»), сильного ветра и непогоды (крем «Метелица» /«Калина», Wind&Wetter Creme /«Bubchen», от вредного воздействия щелочей, моющих средств (крем для рук «Силиконовый» /«Свобода») и др.
• специальные кремы. К ним относятся кремы массажные (для обычного и спортивного массажа), антицеллюлитные, отбеливающие кремы, кремы для ухода за кутикулами ногтей, удаления заусенцев, депиляторы, за кожей вокруг глаз, кремы для век, для губ и др.

Кроме того, косметические кремы могут подразделяться по виду и объему упаковки, по типу упаковки (по материалу упаковки), по странам-изготовителям, по фирмам-производителям, по цене и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Требования к качеству средств по уходу за кожей

 

3.1 Потребительские свойства средств по уходу за кожей

 

Потребительские свойства косметических средств можно подразделить на пять основных групп.

1) Функциональные свойства (эффективность  действия) - определяются опытным путем или по данным независимых специалистов.

Эффективность действия косметических средств характеризуется следующими свойствами:

• Очищающие (гигиенические) свойства.

Очищающее действие характеризуется:

а) моющей способностью;

б) очищающей способностью;

в) тонизирующей способностью;

г) отшелушивающей способностью.

• Косметические свойства (придание красивого внешнего вида).

Проявляются через внешний видимый эффект улучшения состояния кожи и волос человека. Косметические свойства характеризуются:

а) повышением упругости, эластичности кожи;

б) увлажнением кожи;

в) улучшением обменных процессов;

г) питанием кожи;

д) декоративностью.

• Защитные свойства.

Критериями этих свойств являются:

а) солнцезащитный фактор (СЗС) – показывает во сколько раз больше человек может находиться на солнце при использовании кремов до получения ожога, чем без солнцезащитного средства. Например, если кожа у человека, находящегося на солнце, начинает обгорать через 10 мин., то средство с СЗС в 10 единиц в 10 раз продлит время пребывания на солнце до обгорания. Самую сильную СЗС в 20-30 единиц имеют средства, предназначенные для детей;

б) защитный фактор старения – время, допускаемое для принятия солнечных ванн при использовании данного средства. Это время примерно на треть короче СЗС. В основе его определения лежит ожоговый порог загара;

в) защитное действие от низких температур (например, кремы типа вода-масло).

• Лечебно-профилактические свойства характеризуются:

а) антисептической способностью– средства содержат бактерицидные добавки;

б) способностью очищения, обезжиривания, а также антисептичностью;

в) антисеборейной способностью.

• Специальные свойства характеризуются:

а) отбеливающим действием (разрушение меланина кожи). Такие средства содержат салициловую кислоту, гидрохинон, ртутьсодержащие соединения. Эти средства не способны предотвращать образование меланина. Разработаны средства, в состав которых входят экстракт плаценты, арбутин, койевая кислота, они способны заблокировать механизм образования меланина. Но ожидаемый эффект возможен только после 7-8 недель применения, что часто не устраивает потребителей;

б) способностью сжатия пор;

в) способностью для удаления волос. Такой способностью обладают только специальные средства, в состав которых входят тиогликолевая кислота, ее производные или сульфиды различных металлов.

2) Эргономические свойства - заключаются в комфортности при их применении, что связано, прежде всего:

а) с хорошей впитываемостью;

б) ощущениями на коже (стягивание, легкое жжение, пощипывание, смягчение и т.д.);

в) легкостью применения (определяется удобством упаковки – форма, наличие дозатора, расфасовка).

3) Надежность косметических средств

Связана с их сохраняемостью и определяется:

а) сроком годности;

б) коллоидной стабильностью;

в) термостабильностью.

4) Эстетические свойства определяются:

а) внешним видом (однородность, консистенция и т.д.);

б) цветом (бесцветные или светлых тонов);

в) запахом (приятным);

г) соответствием направлению моды (касается их состава, технической новизны и принадлежности к фирме-изготовителю);

д) оригинальностью (касается оформления упаковки, ее товарного вида).

5) Безопасность косметических средств - свойство не менее важное, чем функциональное назначение. На безопасность влияют следующие факторы:

- состав;

- качество исходных компонентов;

- технологический процесс получения;

- расфасовка и упаковка;

- условия хранения и продажи;

- условия потребления.

На каждом этапе жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний, практически одинаковых в Европе и РФ.

Рисунок 1 - Классификация потребительских свойств косметических товаров

 

Среди рассмотренных свойств наиболее значимы эффективность действия и безопасность косметических средств, т.к. потребителю важна результативность приобретенного товара.