Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2014 в 16:43, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических подходов к организации труда персонала, а также установить, в чем заключается сущность стимулирования труда персонала организации.
Рассматриваются современные формы организации труда, а именно коллективная и индивидуальная формы, понятие стимулирование труда, его виды, способы стимулирования за рубежом.
Также в работе предоставлена характеристика ООО «Снежный барс», которое занимается производством мороженого. А так как этот продукт давно закреплен на рынке, то нам присуща стратегия «Дойная корова». В дальнейшем возможна стратегия «Трудный ребенок».
ВВЕДЕНИЕ 3
1.СОВРЕМЕННЫЕ ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА 5
1.1.Понятие формы организации труда 5
1.1.Индивидуальная форма организации труда 6
1.2.Коллективная форма организации труда 8
2.ВИДЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА 10
3.ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА 17
4.ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ МОРОЖЕНОГО «СНЕЖНЫЙ БАРС» 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38
ООО «Снежный барс» является объектом управления со стороны управляющей системы (управленческого персонала). При создании организации определяются ее основные параметры: цели, виды и масштабы деятельности, формы собственности, размер и виды организации; осуществляется также деятельность по обеспечении организации всеми необходимыми финансовыми, материальными и трудовыми ресурсами: подбор и наем персонала и т. д.
Предприятие занимается производством мороженного, и закрепилось на рынке достаточно хорошо. Философия компании - удовлетворение потребностей и вкусов потребителей. Создание и продвижение новых товаров, то есть расширение ассортимента продукции. Лидерство на рынке измеряется не объемами, а эффективностью марки. Компания стремится прежде всего быть эффективной, то есть постоянно обнаруживать новые источники удовлетворения нужд потребителей.
Все поставленные цели достигаются благодаря выбранным стратегиям развития.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Увеличение объема прибыли. Обеспечение непрерывного развития компании.
Дерево целей ООО «Снежный барс»:
Разработка и реализация эффективной политики предприятия
Разработка и реализация эффективной технической политики
Выполнение производственного плана
Общие вопросы функционирования предприятия
Организация системы учета кадров
Организация правового обеспечения и делопроизводства
Организация взаимодействия с другими предприятиями
Юридическое обеспечение деятельности предприятия
Оформление и учет кадров
Разработка новых видов
Обеспечение бесперебойной и надежной работы оборудования
Разработка и реализация маркетинговой и снабженческо-сбытовой политики предприятия
Подготовка и оформление распорядительных документов по управлению персоналом
Разработка новой упаковки для мороженого
Разработка и реализация эффективной системы управления финансами
Организация службы делопроизводства предприятия
Обеспечение безопасных условий труда
Обеспечение надлежащего технического
состояния энергетического
Поддержание зданий и сооружений в рабочем состоянии
Информационное обеспечение управленческих процессов
Контроль качества выпускаемой продукции
Обеспечение бесперебойного снабжения предприятия электроэнергией, водой.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Линейная структура управления:
Директор
Директор по административно-хозяйственной части
Директор по производству
Юрист
Директор по рекламе
Финансовый директор
Коммерческий директор
Хозяйственная служба
Отдел рекламы
Отдел продаж
Финансовая служба
Производственный отдел
Информационная служба
Отдел дизайна
Отдел маркетинга
Бухгалтерия
Технологический отдел
Служба безопасности
Касса
Отдел снабжения
Кадровая служба
Цеха
Склад готовой продукции
Главный механик
1 Волгин Н. А., Кокин Ю. П. Доходы населения и оплата труда в современной России: анализ ситуации, обоснование действий органов государственной власти и управления: Монография. – М.: Изд-во РАГС, 2008. – С. 83.
2 Волгин Н. А., Кокин Ю. П. Доходы населения и оплата труда в современной России: анализ ситуации, обоснование действий органов государственной власти и управления: Монография. – М.: Изд-во РАГС, 2008. – С. 83.
3 Robert M. Hashway. Assessment and Evaluation of Developmental Learning: Qualitative Individual Assessment and Evaluation Models: Praeger Publishers, 1998.