Современные формы организации и стимулирования труда в условиях экономических преобразований

Ни  одно предприятие не обходится  без финансового директора. Он занимается стратегическим планированием, управляет информационными системами, контролирует затраты и составление отчетности; участвует в налоговом планировании, налаживает внутренний контроль в компании. Для того чтобы система финансового учета и контроля работала, финансовые директора занимаются вопросами персонала. Они определяют ключевых сотрудников и составляют план по их замещению. В его подчинении находится бухгалтерия, которая осуществляет функции оперативного бухгалтерского учета, составления различных видов бух. отчетности, ведет налоговый учет.

Коммерческий директор - ключевая позиция для любой компании. Он в первую очередь отвечает за работу с клиентами и прибыль компании. Максимальный спектр того, что может делать коммерческий директор, - это руководство одновременно службами продаж, маркетинга, закупок, логистики.  Главной обязанностью управляющего отделом продаж является руководство, контроль и координация работ по продаже товаров. На управляющего продажами возложены обязанности, связанные с разработкой должностных инструкций для каждого работника, составлением плана продаж и проведением мероприятий по расширению рынков сбыта и увеличению объёмов продаж. Управляющий продажами осуществляет организацию обучения работающих и оказывает им всевозможную помощь в осуществлении их текущей деятельности. Отдел маркетинга осуществляет сбор, обработку и анализ информации о рынке шоколадных изделий.

Должностные обязанности директоров по рекламе включают разработку и  контроль реализации рекламной стратегии  компании, налаживание и поддержание  связей с деловыми партнерами (СМИ, типографиями, организаторами выставок и проч.). Директора по рекламе  ответственны за мониторинг и анализ рекламной деятельности конкурентов, организацию, бюджетирование и оценку эффективности рекламных мероприятий.

Директор по административно-хозяйственной  части обязан  обеспечивать контроль за работой организации‚ обеспечивать подразделения предприятия хозяйственным инвентарем и функциональным оборудованием‚ средствами механизации инженерного и управленческого труда; осуществлять учет и наблюдение за их сохранностью и проведением периодического осмотра и своевременного ремонта. Ведет учет жалоб и предложений клиентов по хозяйственной работе предприятия и своевременно устранять отмеченные недостатки. Руководит сотрудниками департамента, контролировать рациональное расходование материальных ценностей и средств‚ выделяемых для хозяйственных целей. Принимает меры по внедрению средств механизации труда‚ связи‚ вычислительной и организационной техники и других мероприятий по улучшению хозяйственной работы. Обеспечивает выполнение противопожарных мероприятий и содержание в исправном состоянии пожарного инвентаря‚ вести книгу записей пожарного и санитарного надзора. Организовывать службу энергоснабжения. В его подчинении служба безопасности, кадровая служба и т. д.

Служба безопасности  осуществляет контроль за соблюдением правил и норм безопасности, контроль информационных потоков, охранные мероприятия. Кадровая служба совокупность специализированных подразделений в структуре предприятия (с занятыми в них должностными лицами — руководителями, специалистами, техническим персоналом), призванных управлять персоналом предприятия в рамках избранной кадровой политики. Начальник отдела кадров возглавляет работу по комплектованию предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых профессий, специальностей и квалификации в соответствии с целями, стратегией и профилем предприятия, изменяющимися внешними и внутренними условиями его деятельности, формированию и ведению банка данных о количественном и качественном составе кадров, их развитии и движении. Организует разработку прогнозов, определение текущей и перспективной потребности в кадрах и источников ее удовлетворения на основе изучения рынка труда, установления прямых связей с учебными заведениями и службами занятости, контактов с предприятиями аналогичного профиля, информирования работников внутри предприятия об имеющихся вакансиях, использования средств массовой информации для помещения объявлений о найме работников. Принимает участие в разработке кадровой политики и кадровой стратегии предприятия. 

Информационная служба собирает, обрабатывает и анализирует информацию, на основе проводимого анализа вырабатывает соответствующие рекомендации и предложения. Благодаря ей предприятие узнает своих конкурентов, что необходимо для производства.

Ни одно предприятие не может  обойтись без юриста. Юридический отдел (юридическая служба) является самостоятельным структурным подразделением фирмы и подчиняется непосредственно владельцу предприятия или её директору. Главной задачей юридического отдела является соблюдение законности в деятельности предприятия, защита ее правовых интересов, информирование обо всех изменениях в законодательстве.

На предприятие производится продукция, как и на многих других предприятиях, поэтому нам присущ стратегический тип продукции «Дойная корова». Данный вид характеризуется лидирующим положением на рынке, высокой прибылью. Но так как предприятие находится на рынке в течение длительного времени, то для дальнейшего развития необходимо производить новые виды мороженого. В данном случае мы используем стратегическое хозяйственное подразделение (СХП) «Трудный ребенок». Данный вид СХП характеризуется введением новых видов продукции, ранее не появляющейся на рынке.

Перечень продукции, которою производит мое предприятие «Снежный барс»:

Ванночки:

1. «Торжество» клубничные мечты 1000 мл
2. «Торжество» шоколадные соблазны 1000 мл
3. «Торжество» миндально-фисташковое 1000 мл
4. «Торжество» с суфле «Птичье молоко» 1000 мл
5. «Торжество» с клубничным чизкейком 1000 мл
6. «Торжество» тайское манго 1000 мл
7. «Торжество» крем-брюле со сгущенкой 1000 мл
8. «Торжество» пломбир – натуральные сливки 1000 мл
9. «Торжество» бельгийский шоколад 1000 мл
10. «Статус» миндально-фисташковое 1000 мл
11. «Статус» грецкий орех в карамели 1000 мл

Ведерки:

1. «Магнат шоколад» Ява 500 мл
2. «Магнат шоколад» Грецкий орех 500 мл
3. «Магнат шоколад» Миндаль 500 мл
4. «Эkzo» Черника+Ежевика 1000 мл
5. «Эkzo» Арбуз+Дыня 1000 мл
6. «Эkzo» Лесные ягоды 1000 мл
7. «Эkzo» Лесная клубника 1000 мл

Торты:

1«Торжество» шоколадный трюфель 1600 мл

2«Торжество» ореховый со сгущенкой 1600 мл

3«Торжество» с шоколадом и орешками 1000 мл

Эскимо:

1. «Магнат» Мини 100 мл
2. «Магнат» Колумбия 130 мл
3. «Магнат» Мадагаскар 130 мл
4. «Магнат» Ява 130 мл
5. «Магнат шоколад» Брюнетка 130 мл
6. «Магнат шоколад» Блондинка 130 мл
7. «Магнат шоколад» с суфле «Птичье молоко» 130 мл
8. «Магнат шоколад» Лесной орех 130 мл
9. «Эkzo» Лесные ягоды 100 мл
10. «Золотой Стандарт» Эскимо московское 120 мл
11. «Золотой Стандарт» Эскимо во ф/пак 130 мл
12. «Золотой Стандарт» Эскимо в фольге 130 мл
13. «Джемка» Йогуртная с клубникой 90 мл
14. «Русский Размах» Эскимо с орехом 100 мл
15. Магнат» Gold

Рожки:

1. «Магнат» рожок 120 мл
2. «Сан-Кремо» Грецкий орех 140 мл
3. «Сан-Кремо» Italiano Фисташки 120 мл
4. «Сан-Кремо» Йогурт-Ананас 120 мл
5. «Сан-Кремо» Йогурт-Черника 120 мл
6. «Сан-Кремо» Клубника со сливками 120 мл
7. «Сан-Кремо» Трио 200 мл
8. «Золотой Стандарт» Большой рожок 200 мл
9. «Русский Размах» Большой рожок 200 мл

Сэндвичи:

1. «Магнат» МАХХ 220 мл
2. «Магнат» Сэндвич 140 мл

Весовое мороженое, большие  брикеты:

1. «Золотой Стандарт» Кило пломбира 2000 мл
2. «Золотой Стандарт» Полкило пломбира 1000 мл
3. «Русский Размах» Весовое большое 1800 мл
4. «Русский Размах» Весовое 900 мл
5. «Русский Размах» Весовое шоколадное 900 мл
6. «Русский Размах» Весовое с клубничным джемом 900 мл
7. «Русский Размах» Весовое со сгущенкой 900 мл
8. «Русский Размах» Большой брикет пломбир 420 мл
9. «Золотой Стандарт» Большой брикет пломбир 420 мл
10. «Золотой Стандарт» Большой брикет 3 вкуса 420 мл
11. «Золотой Стандарт» Большой брикет курага, орех 420 мл

Данный товар относится  к стратегическому типу продукции  «Дойная корова». Доля в общем  производстве составляет 60%.

Товар, введенный для дальнейшего развития. На данный товар приходится 40% продукции:

Рулеты:

1. «Торжество» Лесные ягоды 1500 мл
2. «Торжество» Грецкий орех 1500 мл
3. «Торжество» Пломбир с шоколадом 1500 мл
4. «Торжество» Фисташково-шоколадный 1000 мл

Эскимо:

1. «Жаренное ванильное» 100 мл
2. «Томатное» 100 мл
3. «Кукурузное» 100 мл
4. «Чесночное» 100 мл
5. «Луковое» 100 мл
6. «Чайное» 100 мл

Данный перечень не содержит всю продукцию, производимую на предприятии, но позволяет ознакомиться хотя бы с ее частью.

Так же нам присуща стратегия  наступления, характеризующаяся увеличением доли рынка с целью максимизации прибыли. В целом фирма развивается по стратегиям: глубокого проникновения – старый товар – старый рынок, так как мы производит продукцию производимую другими предприятиями. Также стратегия разработки товара – новый товар – старый рынок, так как на старых рынках мы внедряем новую продукцию ранее не появлявшуюся на рынке. Для увеличения прибыли, расширяем каналы сбыта продукции и поэтому мы используем стратегию расширения рынка – старый товар – новый рынок.

 «Снежный барс» крупное предприятие и ему присуща стратегия роста «Гордые львы». Это стратегия фирм-лидеров в производстве продукции, рост объемов выпуска которой осуществляется высокими темпами, но небольшого ассортимента.

В целом предприятие развивается  успешно, оставаясь на рынке в  лидирующих позициях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Изучив данную тему, следует отметить, что организация труда на предприятии играет важную роль. В работе мы ознакомились с коллективной и индивидуальной формами организациями труда. Организация труда это система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом. Она образует определенный порядок трудового процесса, который складывается из разделения труда и его кооперации между работниками, организации рабочих мест и организации их обслуживания, рациональных приемов и методов труда.

Для того что бы организация успешно выполняла поставленные цели необходимо стимулировать рабочих. Использование различных форм и методов стимулирования позволит сформировать руководству фирмы действенную мотивацию кадров к эффективной деятельности, что, в свою очередь, будет способствовать не только функционированию, но и развитию предприятия.  Отношение человека к труду складывается под воздействием внутренних и внешних регуляторов. Наиболее эффективную отдачу работника можно ожидать лишь тогда, когда созданы условия для их совпадения и слияния. Очевидно, что свойственные человеку стремления к самовыражению в труде, осознание того, что полученные в процессе обучения общие и профессиональные знания и навыки создают предпосылки для производительного, дающего удовлетворение труда, формируют и соответствующее отношение к трудовой деятельности и побудительные мотивы к активному в ней участию. Таким образом, в современной обстановке руководителям производства различного ранга необходимо ясное представление о мотивах трудового поведения, складывающихся в обществе, о том, чем руководствуются работники в своем поведении в трудовой деятельности, с тем, чтобы целенаправленно и эффективно воздействовать на него, соблюдая интересы самого человека, и трудового коллектива, и общества в целом.