Проектное решение цеха по производству сливочного масла

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2011 в 00:41, курсовая работа

Описание работы

В этой связи основной целью государственной политики в области животноводства на перспективу является создание условий для производства, по объему и качеству соответственной численности населения страны, международными нормами питания и по ценам, обеспечивающим как выгодность ее производства, так и соизмеримость с размерами доходов большинства населения.
В связи с этим в данном курсовом проекте предложена технологическая линия производства сливочного масла методом сбивания сливок.

Скачать архив (860.24 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

Курсач.doc

— 2.23 Мб (Скачать файл)
    1. http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/2073316/
    2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Тихорецк
    3. Твёрдохлеб Г.В. Технология молока и молочных продуктов/ Г.В. Твёрдохлеб, З.Х. Диланян, Л.В. Чекулаева и др. – М.: Агропромиздат, 1991 – 463 с.
    4. Крусь Г.Н. Технология молока и молочных продуктов/ Г.Н. Крусь; А.Г. Храмцов; З.В. Волокитина; С.В. Карпычев – М.: КолосС, 2006.
    5. Тимошенко Н.В. Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности/ Учебно-методическое пособие для студентов./ Н.В. Тимошенко, Г.П. Овчаровой, А.А. Варивода и др. – Краснодар: КубГАУ, 2005 – 116 с.
    6. Антипов С.Т. Машины и аппараты пищевых производств / С.Т. Антипов, И.Т. Кретов, А.Н. Остриков и др. // Учебник XXI века. – М.: Высшая школа, 2001. – 1384 с.
    7. Машины и оборудование для АПК // Каталог. Том 2 – М., 2000. – 240 с.
    8. Курочкин А.А. Дипломное проектирование по механизации переработки продукции животноводства/ А.А. Курочкин, В.В. Ляшенко , В.В. Ляшенко – Пенза: Пененская ГСХА, 1998 – 250 с.
    9. Н.К. Ростроса Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности/ 2-ое изд., перераб. и допол./ Н.К. Ростроса, П.В. Мордвинцева – М.: Агропромиздат, 1989 – 303 с.
    10. Голубева Л.В., Глаголева Л.Э., Степанов В.М. и др. Проектирование предприятий молочной отрасли с основами промстроительства. - М.: ГИОРД, 2006. - 288с.
    11. Назаров И.В. Проектирование систем отопления /Учебное пособие/    И.В. Назаров, А.А Поцелуев, Т.Н. Толстоухова – Зерноград:        АЧГАА, 2006 – 18 с.
    12. Поцелуев А.А. Проектирование системы вентиляции / А.А. Поцелуев, И.В. Назаров, Т.Н. Толстоухова / Учебное пособие. – Зерноград, 2004. – 24 с.
    13. Поцелуев А.А. Проектирование и строительство/ Методическое пособие/ А.А. Поцелуев, А.Н Глобин, И.В Назаров – Зерноград:      АЧГАА, 1997 – 25 с.
    14. http://www.infosait.ru/norma_doc/10/10093/index.htm#i271369
    15. Анурьев В.И. Справочник конструктора – машиностроителя: в 3-х томах. /В.И. Анурьев. – М.: Машиностроение, 1978
    16. http://www.energyland.info/files/library/02ffd6ed463e2264b641f7a4fd6f722f.doc
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    ПРИЛОЖЕНИЕ 
 

Информация о работе Проектное решение цеха по производству сливочного масла