10 Марта 2011, курсовая работа
Создание камнеотделительной машины с рециркуляцией основного воздушного потока
12 Ноября 2011, курсовая работа
Особую роль в питании населения России играют хлебобулочные изделия. Эти продукты ежедневно употребляются в пищу, и поэтому их пищевая ценность имеет первостепенное значение. В хлебе соотношение основных пищевых веществ- белков и углеводов - не оптимально, поскольку вместо рекомендуемого соотношения 1:4 в нем на 1 часть белка приходится примерно 6 частей углеводов.
21 Мая 2012, реферат
Смывные бачки по высоте расположения над полом и по способу присоединения к унитазу можно разделить на три группы.
Первая группа - это низкорасполагаемые смывные бачки, непосредственно присоединяемые к унитазу через полочку. У них фаянсовые корпус и крышка, подводка воды боковая или нижняя.
Вторая группа среднерасполагаемые бачки. Они крепятся к стенам на высоте около метра и с унитазами соединяются изогнутой трубой. Сюда относятся бачки, почти пол ностью изготовленные из пластмассы. Они очень долговечны, потому что ржаветь в них нечему.
24 Марта 2012, курсовая работа
В работе рассмотрена установка «Производство элементарной серы». Рассчитана и спроектирована печь дожига, обеспечивающая необходимые технологические условия для полного дожига сероводорода и сераорганических соединений, содержащихся в отходящих газах установки. Исходные данные для расчетов были приняты на основании практических данных, полученных на установке получения элементарной серы Киришского НПЗ.
12 Апреля 2016, курсовая работа
Фанера марки ФК – водостокая на карбамидофармальдегидных клеях. Рассматриваемая в проекте фанера имеет размеры 3050х1525 мм и.
Критерием водостойкости фанеры является величина предела прочности при скалывании по клеевому слою после термовлажной обработки образцов, выполненной в определенном режиме. Для фанеры марки Фк из березового шпона предел прочности при скалывании по клеевому слою после вымачивания в воде в течении 24 часов, равно как и после кипячения в течении часа, не менее 1,5 МПа.
10 Марта 2011, практическая работа
Проведение сравнительных испытаний трёх образцов тканей по показателю «Устойчивость окраски к сухому и мокрому трению» на приборе ПТ-4 и ФД-17А.
Испытание устойчивости окраски текстильных материалов производится по комплексу физико-химических воздействий: света, светопогоды, увлажнения, мыльного и мыльно-содового растворов, сухого и мокрого трения, глажения, пота, химической чистки и т.д. Для конкретных материалов комплекс этих воздействий определяется в зависимости от назначения и условий эксплуатации материалов.
25 Сентября 2009, Не определен
Патент
04 Января 2011, курсовая работа
В данном курсовом проекте будет разработано устройство на современном микроконтроллере ATtiny231320PI , написана программа.
Данным устройством является светофор.
В ходе работы над данной курсовой работой поставлены следующие задачи:
1) проанализировать область применения устройства;
2) спроектировать принципиальную схему;
3) построить световую гирлянду;
4) написать программу для микроконтроллера ATtiny231320PI;
5) рассмотреть вопросы программирования микроконтроллеров.
09 Июня 2014, курсовая работа
Помимо мясокомбинатов существуют также мясоперерабатывающие цеха. Они функционируют таким же образом, как мясоперерабатывающие производства мясокомбинатов, но не осуществляют убой скота. Мясная промышленность вырабатывает скоропортящуюся продукцию, поэтому в структуру организаций входят холодильники, где охлаждают, замораживают, размораживают и хранят мясо и мясопродукты. Организации, выпускающие мясные консервы, производят и жестяные банки для них. Другие вспомогательные производства, за исключением вырабатывающих искусственную колбасную оболочку, не имеют отраслевой специфики - это энергетические, ремонтные, транспортные, тарные цехи или участки.
09 Февраля 2013, курсовая работа
Основными признаками, по которым классифицируют торговые здания и сооружения, являются:
капитальность сооружения;
особенности объемно-планировочного решения;
материал наружных стен.
По капитальности все торговые здания и сооружения делятся на два вида - капитальные (предназначены для размещения магазинов) и облегченные (для устройства мелкорозничных торговых предприятий, в том числе используемых в качестве филиалов крупных магазинов).
17 Марта 2011, реферат
В технологический процесс работы дробилки ДБ-5 входят следующие операции: загрузка зернового бункера, подача зерна на измельчение, измельчение зерна, подача измельченного материала из дробильной камеры в разделительную, разделение измельченного материала на фракции, подача готовой фракции на выгрузку, возврат недоизмельченной фракции в дробильную камеру, выгрузка готового продукта и сброс избытка воздуха через фильтрующее устройство.
24 Сентября 2011, курсовая работа
Картон является самым распространенным упаковочным материалом. Картон обладает отличными возможностями по декорированию и конструированию, обладает малым весом и при этом является достаточно прочным. Этот материал одинаково хорошо подходит для упаковки самых разнообразных товаров — продуктов питания, парфюмерии, косметики, бытовой химии и т. д. В картон упаковываются товары от самых недорогих и до сегмента премиум.
01 Октября 2011, контрольная работа
Система сертификации представляет собой совокупность участников сертификации, осуществляющих ее по правилам, установленным в этой си-стеме.
05 Октября 2011, реферат
Упаковка стала неотъемлемой частью нашей жизни. Сейчас трудно представить, что еще 15 – 20 лет назад нам в магазинах предлагали купить товар без фирменной упаковки. В повседнев¬ной жизни мы не задумываемся над тем, какие задачи выполняет Упаковка. А между тем она играет главную роль в связи между производителями продукции и потребителями.
Любой производитель при реализации своей продукции сталкивается с проблемой упаковки - хотя бы для ее транспортировки. А для производителей и реализаторов пищевых продуктов упаковывание и сама упаковка как изделие зачастую не менее важны, чем сам товар и процесс его производства. Особенно возрастает роль упаковки при насыщении рынка. И в нашей стране, где идеология и техника этого вида деятельности находятся на начальном этапе развития, тем не менее, повсеместно ощущается возросший потребительский спрос на хорошо упакованный и оформленный товар. Соответственно возрастает интерес к различным видам фасующего, дозирующего и упаковочного оборудования.
Понятие «упаковка» включает целый ряд технических процессов и услуг, осуществляемых в ходе подготовки произведен
02 Апреля 2011, реферат
Предферментационные процессы начинаются с приготовления питательных сред в реакторе (1), далее проводится ее термическая стерилизация путем максимально быстрого нагревания до температуры стерилизации (4), выдержки (5) и максимально быстрого охлаждения до температуры ферментации или на несколько градусов выше ее (6). В схеме, во избежание чрезмерного усложнения, не отражена холодная стерилизация (ультрафильтрация) термолабильных компонентов (раздельная стерилизация сред). Доминирующими в настоящее время в промышленности являются аэробный (10) и анаэробный (9) ферментаторы (биореакторы). В схеме отражены и поверхностные ферментаторы как на твердых (12), так и па жидких (13) средах.
10 Декабря 2016, реферат
Мне хочется сделать что-нибудь необычное и подарить в кабинет, чтобы в последующем школьники могли выполнить изделие еще лучше. Тем более работа с бисером дает практически неограниченные возможности для создания изделий своими руками без длительной художественной подготовки уникальных предметов интерьера. Надо сделать работу яркой и впечатляющей. Работа несложная, думаю, я с ней справлюсь.
22 Марта 2011, реферат
Стирка изделий из тканей представляет собой комплекс тепловых и механических воздействий на загрязненную ткань с помощью моющих средств и удаление загрязнения моющими и ополаскивающими растворами. В процессе стирки участвуют ткани, загрязнители и моющие средства, поэтому рассмотрение процессов гидромеханической обработки изделий из тканей целесообразно начать с рассмотрения их физических и химических свойств
24 Марта 2011, реферат
В процессе длительного хранения молока на фермах при температуре от 3 до 5 °С в течение от 2 до 5 суток и транспортировке на молочные заводы происходит в той или иной степени изменение почти всех основных составных частей молока и его свойств. Более значительному изменению подвергаются жир и белки, менее значительному - витамины, соли.
17 Сентября 2011, лекция
Технологические процессы обработки пищевых продуктов принято подразделять на следующие группы: механическую, гидромеханическую, термическую, биохимическую и химическую.
К механической относят процессы, основу которых составляет механическое воздействие на продукт: сортирование, измельчение, перемешивание, взбивание, прессование, дозирование и формование.
27 Мая 2010, Не определен
Введение 3
1. Физические основы прочности металлов 5
2. Физические основы пластичности металлов 11
3. Теоретическая и техническая прочность 15
Заключение 18
Список литературы
21 Ноября 2011, доклад
Фильтр — устройство для «фильтрации» или «фильтрования» — выделения (или удаления) из потока частиц, жидкости, газов, смесей или сигнала (набора гармонических колебаний или любого другого) некоторой части с заданными свойствами.
16 Сентября 2011, курсовая работа
Фирменное наименование используется коммерческими организациями, чтобы индивидуализировать свою деятельность, привлечь и закрепить потребителей и не допустить смешения своего бизнеса в глазах потребителей с деятельностью конкурентов. Таким образом, в использовании института фирменного наименования заинтересованы все субъекты, которые осуществляют предпринимательскую деятельность, а именно - коммерческие организации, предприниматели без образования юридического лица, а также некоммерческие организации, осуществляющие предпринимательскую деятельность в пределах, установленных законом. Согласно статье 54 ГК РФ только коммерческие организации имеют право использовать фирменное наименование, которое выполняет не только функцию индивидуализации деятельности организации, но и роль наименования коммерческой организации. Однако осуществление функций индивидуализации бизнеса и субъекта предпринимательской деятельности путем установления единого режима фирменного наименования представляется теоретически спорным и вызывает на практике многочисленные противоречия.
17 Марта 2011, курсовая работа
Цель: Изучить ассортимент, технологию приготовления и оформления горячих блюд из рыбы на предприятиях общественного питания города Омска.
Задачи:
-провести сравнительный анализ ассортимента горячих блюд из рыбы на предприятиях общественного питания города Омска;
-дать рекомендации по обновлению меню;
-подготовить пакет технологической документации на горячие блюда из рыбы;
-выделить основные правила приготовления горячих блюд из рыбы с учетом протекания технологических процессов;
-разработать авторское рыбное блюдо с целью внедрения в меню.
15 Ноября 2010, Не определен
Курсовая работа
20 Февраля 2014, курсовая работа
Общественное питание является одной из форм перераспределения материальных ценностей между членами общества и занимает достойное место в реализации социально-экономических задач, связанных с укреплением здоровья людей, повышением производительности их труда, экономным использованием ресурсов, продовольственного сырья, сокращением времени на приготовление еды в домашних условиях, созданием возможностей для культурного проведения досуга и отдыха.
Главной задачей общественного питания является предоставление платных услуг населению в форме общественно организованного питания.
13 Декабря 2010, курсовая работа
В данной работе разработан технологический процесс, произведен расчет собственных внецикловых потерь, определена техническая производительность, произведен расчет неполных приведенных затрат, разработана схема автоматизации, выбрана силовая головка